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...馏塔和一排排的橡木桶。如此简约现代的风格，不像一家黄酒企业，更像一座新潮的酒馆。“太热了，快来尝一杯陈年的冰镇周清酒。”95后主理人周华剑拿出一只香槟杯，缓缓倒入琥珀色的黄酒，加上冰块后递给记者。用香槟...……更多
2024-08-05 07:25:00黄酒,绍兴,因子,千年,青春,黄酒
...文转自：中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题：千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名，今天第一次走进工厂才发现，原来传统酒业也在与时俱进，开发的文创产品贴近市场需求，比如针对婚庆市场开发的小坛...……更多
2024-05-27 15:35:00绍兴,黄酒,图案,千年,卡通,绍兴
...美景与诗词完美融合；闻香识酒、AR打卡，感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期，浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动，一系列“年轻态”场景得以激活，向民众讲述黄酒老故事、新时尚。小镇水上婚礼，乌...……更多
2024-05-02 15:19:00老酒,黄酒,小镇,千年,体验,黄酒
本文转自：劳动午报近年来，浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进。同时，越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食，消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
2024-03-18 00:30:00绍兴,黄酒,浙江,千年,时尚,黄酒
会稽山董事长：国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长：国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电，首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
2023-11-09 14:56:00会稽山,黄酒,董事长,董事,千年,正在
本文转自：新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城，一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”，被酿成一坛坛芳香的美酒，历久弥醇。近日，绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
2024-05-07 14:05:00老黄,酒酿,味道,黄酒,绍兴,产业
浙江日报讯 （记者 朱银燕） 日前，中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖，这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
2024-01-30 09:39:00绍兴,后劲,黄酒,产业发展,振兴,行动
...鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，一壶绍兴黄酒，不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业，也是绍兴的一张金名片。数千年来，勤劳聪慧的古越先民，凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承的酿...……更多
2024-08-19 19:21:00黄酒,风味,活力,数字,黄酒,绍兴
...，绍兴人在酿造美酒的同时，还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前，绍兴市政府发文提出，到2027年，全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元，只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场，一家...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
...：到慢酒馆、品鉴馆、状元红小酒馆等个性化酒馆，体验黄酒的N种可能——黄酒奶茶、黄酒冰淇淋、黄酒咖啡、黄酒布丁……黄酒和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司热情满满地开发黄酒“新...……更多
2024-07-08 07:36:00龙山,圈层,古越龙山,古越,突破,消费
近日，第二届“世界黄酒日”暨中国黄酒品鉴达人会年会，在上海M50创意园举行。这场黄酒文化盛会，吸引了全国27家酒企参与，包括古越龙山、会稽山、金枫酒业等知名上市公司品牌，以及沙洲优黄、同里红、女儿红等知名品...……更多
2024-12-30 15:56:00黄酒,上海,第二届,世界,黄酒,文化
...：中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日，绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示，绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措，推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
2024-04-30 19:59:00黄酒,组合拳,绍兴,中国,振兴,组合
杭州日报讯 记者从日前召开的绍兴黄酒产业发展振兴重要成果新闻发布会上获悉，今年1至8月，绍兴11家规上黄酒企业实现营业收入同比增长9.4%，高于去年同期3.2%；研发费用同比增长47%，高于去年同期46.2%。绍兴黄酒“外柔内...……更多
2024-10-05 07:07:00绍兴,后劲,黄酒,投入,营业,收入
本文转自：人民网-浙江频道在浙江省绍兴市柯桥区一黄酒企业的传统酿造车间里，酒厂工人正在测量温度。人民网 章勇涛摄人民网杭州12月9日电 （孙鹏）眼下正是浙江绍兴黄酒冬酿的最佳时节。近日，在该市柯桥区一黄酒企...……更多
2024-12-09 09:37:00绍兴,黄酒,浙江,又是,柯桥,黄酒
...迎宾陈酿（应该是香港回归纪念版）的老酒（我们这边把黄酒习惯性地叫做老酒），直到今天我还记忆犹新，心有余悸，这也为日后在酒桌上，只要一看到黄酒还是有着一丝忌惮。现在的古南丰黄酒已然成为老百姓走亲访友的好...……更多
2023-04-17 00:21:00黄酒,故乡,我爱,南丰,黄酒,古南
本文转自：汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒，目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇，至今...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...者施本允） 今年以来，浙江省委、省政府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一，绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广，统筹“创奖、创新、创意”三管齐下，助力黄酒产...……更多
2024-05-11 16:15:00绍兴,创意,黄酒,浙江,振兴,品牌
本文转自：中国新闻网中新社绍兴4月18日电 题：绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”作者 项菁“消息发出不到10天，线上线下预订量已经近1000坛。”临近中国农历谷雨时节，浙江绍兴“女儿红”酒厂内，黄酒原酒销...……更多
2024-04-18 22:28:00轻人,绍兴,黄酒,新宠,成年,黄酒
...，浙东运河穿城而过。冬日里，循着香醇的酒香走进绍兴黄酒小镇，青砖黛瓦，白墙斑驳，乌篷船在小桥流水间缓缓驶过，清澈的运河水流淌着千年水乡记忆。近年来，绍兴市对浙东运河进行全面治理和保护，水质持续向好，环...……更多
2025-01-09 17:51:00惠民,桥梁,幸福,河湖,安吉,浙东
...施本允）近年来，浙江省绍兴市市场监管局不断强化绍兴黄酒地理标志保护，黄酒产业发展持续向好。据悉，2023年，借力杭州第十九届亚运会，绍兴（黄）酒地理标志保护产品产值突破40亿元，实现产值3年连增，占到全市地理...……更多
2024-04-03 09:39:00绍兴,黄酒,浙江,高质量,知识产权,产权
...君 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后，绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”，绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产，“冬酿”、“春榨”是黄酒...……更多
2023-02-15 19:06:00匠人,绍兴,浊酒,春潮,黄酒,黄酒
...地一品”积极推进文化金融改革创新示范点建设，已创建黄酒、香榧、越剧、茶叶、民宿等11个示范点，推动农村产业和文化金融深度融合。创新融资方式 让“古”黄酒焕发“新”活力“烟雨江南醉绍兴，半城烟火半城诗。”绍...……更多
2024-05-15 11:40:00一地,绍兴,助推,深度,农村,产业
...转自：浙江日报深挖历史经典产业文化内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 （记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰） 6月10日下午，在蒙蒙细雨中，由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴...……更多
2024-06-11 05:41:00浙东,浙东运河,黄酒,运河,航线,旅游
本文转自：中国气象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后，浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预...……更多
2023-02-13 11:33:00黄酒,酿造,天气,指南,气象,气象指数
北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）11月12日，北京商报记者从第29届绍兴黄酒节获悉，今年前三季度，绍兴规模以上黄酒企业实现营收总额22.55亿元，同比增长9.8%，利润总额达到3.73亿元，同比增长32.7%。 ……更多
2023-11-12 11:08:00绍兴,黄酒,总额,绍兴,黄酒,黄酒节
...们用传统工艺蒸饭。
研发是一项极其细致的工作，保证黄酒的质量和丰富性。技术人员正在检查麦曲情况，麦曲的好坏直接影响到黄酒的香气和口感。倒入酒曲后翻动糯米，将酒曲搅拌均匀。
煎酒后入坛，准备封存。坛装黄...……更多
2023-04-24 07:47:00匠心,黄酒,黄酒,嘉善,酿酒,嘉善县
...镇游玩陆彤摄中新网绍兴1月22日电(记者 项菁)游古镇、品黄酒、赏花灯、写春联……来自法国的吉恩·盖伊和妻子瓦莲蒂娜没想到，“中国年”竟也如此热闹、有趣、有文化。这是他们的第一个“中国年”。以前，夫妇俩就常常...……更多
2023-01-22 13:13:00法国,千秋,古镇,中国,烟火,基层
本文转自：忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒，是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
2024-04-18 10:00:00黄酒,黄酒,雁门,代县,雁门关,产业
...座拥有2500多年历史的文化名城，不仅汇聚了鲁迅故里、黄酒小镇、会稽山旅游度假区等名胜古迹，还有仓桥直街、书圣故里等带有浓厚文化气息的地方。漫步在鲁迅故里，感受文学巨匠的故乡情怀；探访黄酒小镇，领略绍兴黄...……更多
2024-06-18 13:01:00越城,绍兴,主场,强势,音乐,越城
...生重大影响老字号浙江上市公司会稽山因为一款爆款气泡黄酒迅速出圈。据悉，会稽山新推出一款创新的产品——气泡黄酒“一日一熏”，在618电商混战中，抖音官方直播间72小时卖出1000多万元，是抖音黄酒类第2-10名总和的100...……更多
2024-06-21 07:56:00会稽山,黄酒,气泡,股价,黄酒,会稽山
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