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年纪大了要懂得吃,常吃这3种“黄金菜”,懂得吃身体更安康
...。尤其是一些被称为“黄金菜”的食材,如香菇、苦瓜和黄豆,它们富含营养,能够有效改善身体机能,增强免疫力。此外,结合一些经典的做法,比如酱鸭和香辣芹菜炒肉,可以让我们在享受美味的同时,也能更好地滋养身体...……更多
建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛
...切段);料酒适量;食用油适量;冰糖适量;生抽适量;黄豆酱适量;料酒适量;盐适量;清水适量;青蒜适量(切段)步骤: 1.处理黄鳝:将黄鳝洗净,去除内脏,切段备用。可以提前用盐水泡泡,有助于去腥。2.油炸黄鳝:...……更多
天冷最爱这样喝!一天一杯不重样,暖和甘醇又养胃,越喝越健康!
...对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处。 05沙窝萝卜黄豆大米浆食材清单:沙窝萝卜120克,黄豆30克,大米1/3杯,黄冰糖适量。做法与步骤:沙窝萝卜洗净,去皮,切小块;黄豆和大米淘洗干净;所有食材放入破壁机内,加水...……更多
建议女人常吃这4样,拒绝做“黄脸婆”,补气养颜,皮肤更水润
...红糖枸杞当归煮鸡蛋、红豆芋头汤、红枣花生煮莲藕以及黄豆猪蹄煲。它们不仅能够为身体提供所需的营养,还能帮助改善肤质,促进血液循环,让你保持从内到外的健康美丽。 一、红糖枸杞当归煮鸡蛋材料:鸡蛋:2个;红糖...……更多
抢刀子·饭勺子
...生活经验的家庭主妇,会根据家中人口多少,估算出所用黄豆的数量,将黄豆烀熟,沥出多余的水分,再把酱豆放在锅里捂一两天,让烀熟的黄豆自然发酵一下,等到豆粒间出现黏丝线的时候,就去碾子上轧成泥状,再把轧好的...……更多
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
...脏有益的食物,一起来看看吧。一、海带推荐食谱:海带黄豆排骨汤推荐给大家一道健康又简单的营养汤,海带黄豆排骨汤。是我们家常煲的汤,汤太鲜美好喝啦!家里有小孩、老人、孕妇、都超适合喝这个一点也不油腻!含有...……更多
金黄美味的秘密——豆子炒鸡蛋的家常做法与文化探寻
...下这道菜的主要原料——豆子和鸡蛋。豆子,这里指的是黄豆或者是四季豆,它们都富含优质的植物蛋白以及其他对人体有益的微量元素。而鸡蛋则是日常饮食中不可或缺的成分之一,它含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素...……更多
夏天出汗多,要常吃3种高钾菜,增强体质身体棒,健康过夏天
...都富含钠元素,如腌菜、咸菜、腐乳、炒菜的盐,酱油,黄豆酱等等,所以大部分人平时摄入的钠都是超标的,出汗再多,也不担心会缺乏。但是钾就不一样了,日常生活中很少人会注意补钾,夏季出汗太多,就会容易导致缺钾...……更多
建议中老年人:常吃4种天然“长寿菜”,护肝健脾,强免疫少生病
...人来说,常吃香菇能够助力健康,让生活更加精彩。四:黄豆芽(凉拌黄豆芽)说到黄豆芽,很多人可能会想到它清脆的口感和淡淡的豆香。但你可能不知道的是,黄豆芽是真正的营养小巨人。它不仅富含高质量的植物蛋白,还...……更多
鸡蛋酱这样做,滑嫩香浓,早餐太完美,一学就会停不下来
...切成小碎片辣椒:1根,切成细末,为菜品增添微辣风味黄豆酱:1大勺,带来浓郁的酱香蒜蓉辣酱:1大勺,融入辣味和蒜香熟酱:1大勺,如果没有,可以选择你喜欢的任意酱料作为替代十三香:1茶勺,提升整体风味层次制作过...……更多
补血益寿,女人过了30多吃多喝这4种汤,睡得更好气血足
...加入其他材料,如枸杞、桂圆等,增添口感和营养。二、黄豆骨头汤是一道古老而经典的汤品,以其补益气血、强筋健骨的功效而闻名。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,具有滋补益气、健脾养胃的作用,有助于增强...……更多
汉代人竟这样食用豆豉——揭秘传统美食背后的千年发酵智慧
...曲菌混合,放入陶罐中密封发酵。日复一日,那些平凡的黄豆在他手中逐渐转化为充满鲜香的豆豉。这不仅是他家的生计,更是他对这门手艺传承的坚守。豆豉,这个被现代人渐渐遗忘的传统食材,在古代却有着举足轻重的地位...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...妙之门。步骤6:调味的艺术 接着,加入适量的酱油,用黄豆酱油或老抽为菜品增色不少,调配得当是关键。步骤7:清水的调和注入清水,水量稍多一些,为了让豆腐能够充分吸收五香的精华。步骤8:甜蜜的冰糖时光撒上适量...……更多
临近高考,多给孩子吃这4种菜,补充脑力和体力,助力高考冲刺!
...一个良好的睡眠质量,确保第二天的学习和复习效率。2.黄豆(黄豆炖猪蹄)黄豆是蛋白质的极佳来源,其所含的高质量植物蛋白质对维持肌肉和其他身体组织的健康至关重要。此外,黄豆还富含卵磷脂,这是一种对大脑特别有...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...!接下来,我就简单跟大家说说炖肉时那些香料怎么用。黄豆炖猪蹄,这道传统佳肴,营养满满,味道超赞!它富含蛋白和胶原蛋白,吃了能补充体力,让身体更棒。简单又美味,真是健康好选择!首先,咱们得把食材备齐:猪...……更多
鲜美清爽!豆芽牛肉汤的做法:简单易做的家庭美食
...做法:食材准备:牛肉200克(可以选择牛腱子或牛里脊)黄豆芽200克姜3-4片大蒜3瓣葱1根盐适量生抽(酱油)1大勺白胡椒粉少许料酒1大勺鸡精/鸡粉(可选)少许清水或牛骨高汤1000毫升香油几滴制作步骤:1.准备食材:牛肉切成...……更多
清热解毒、健脾祛湿,一碗乌梅三豆饮就够了!
...益的《圆运动的古中医学》里,他把赤小豆去掉,改成了黄豆,用来治疗温病发热。人体内自有药房,还有一个是厨房。用好三豆饮,疾病少一半。乌梅三豆饮乌梅三豆饮是专治温病的两个古方“乌梅白糖汤”和“扁鹊三豆饮”...……更多
好吃不过“母亲味”
...花是必备的特色菜,父亲洗机器,端、放大盆子;母亲泡黄豆,洗锅。待机器把黄豆加工成豆液后,父亲端起大盆子,把豆液往锅里倒。母亲则及时烧大火煮涨,配合默契。该父亲“点”豆花了,用的是胆水,“点”出来的豆花...……更多
腐乳是营养佳品还是致癌食物?提醒:三类人别随便吃,早做了解
...好,避免血压异常升高。2、痛风病人:腐乳的原材料是黄豆,而黄豆可是高嘌呤食物,痛风病人吃太多就可能加剧痛风症状。 3、幽门螺旋杆菌感染者:幽门螺旋杆菌最喜欢的环境就是高盐环境了,所以这类患者应该避免食用...……更多
武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力
...即化,回味悠长。3.豆皮武汉的豆皮是一道传统小吃,以黄豆为主要原料制成。豆皮的制作工艺独特,将黄豆制成薄薄的片状,然后以辣椒酱、芝麻酱、花生碎等佐料搭配,味道鲜美,令人回味无穷。4.鸭脖 鸭脖是武汉人喜欢的...……更多
黄豆可以做成什么家常美食?教你3道家常做法,好吃营养还补钙
本期导读:黄豆可以做成什么家常美食?教你3道家常做法,好吃营养还补钙黄豆作为一种营养丰富的食物,可以提供人体所需的优质蛋白质和钙质。不仅如此,豆制品还有助于增强免疫力,提高抵抗力,常吃黄豆和黄豆制品,...……更多
黄豆中主要有哪些人体需要的营养成分,营养满满,黄豆登场!
黄豆的营养宝库:您不可错过的健康宝藏,黄豆是一种全方位的营养食品,可以满足您的各种营养需求。朋友们,您知道吗?黄豆这个小东西,简直就是个营养小宝库!别看它小小的一粒,里面的营养成分可是多得让人眼花缭...……更多
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合,这道菜肴不仅口感丰富,更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆,...……更多
黄豆的功效及食用方法
黄豆有降低血脂、增强机体免疫功能、预防癌症、降低血脂和补充蛋白质等功效。其中黄豆中含有的卵磷脂可以去除贴在血管上的胆固醇,从而防止血管硬化。黄豆的食用方法有熬汤、炒吃、磨豆浆和做成豆花。要注意的是黄...……更多
故乡黄豆入梦来
本文转自:邢台日报故乡黄豆入梦来何龙飞在故乡,乡亲们每年春天会播种黄豆,到了七月就收获,这样的黄豆叫“早豆子”。在夏天播种晚秋收获的黄豆叫“半截豆”或“十月豆”。父母很勤快,既种早豆子,又种半截豆,...……更多
最忆过年做豆腐
...一起,相互帮衬。轮到谁家做,谁家头天晚上就早早浸泡黄豆。浸泡黄豆,房间要保暖,要给水加点热,泡12小时左右,黄豆发到小指肚那么大就行了。第二天一大早,妇女们早早集中起来,清洗石磨,收拾桶盆,架起磨担钩(...……更多
揭秘大豆与黄豆的那些不为人知的区别
大豆和黄豆,这两种谈论最多的豆类食材,你是否真正了解它们的区别呢?或许在购物时,你曾犹豫过该选择哪一种,因为它们在形状、颜色、用途上都存在一些微妙的不同。今天,我们就来揭秘大豆与黄豆的那些不为人知的...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
黄豆:叶酸的富集宝库黄豆,被誉为“植物肉”、“植物蛋白”的代表,其叶酸含量是黄瓜的10倍。叶酸作为一种重要的营养元素,对于女性来说是美容与健康的秘密武器,也是孕育新生命的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸...……更多
打豆浆时,黄豆不能直接加水打,多做3步,豆浆又香又浓,无腥味
...的豆浆是这样做的。很多人和我一样,打豆浆时,都是将黄豆泡好后,其实老大爷说:打豆浆时,黄豆不能直接加水打,切记多做3步,细腻丝滑,香浓无腥味。 第一步:浸泡黄豆打豆浆时,豆浆一定要用冷水浸泡8-12小时,最...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...和朋友回老家办了2件事,第一件是收谷子,第二件是割黄豆,因为家乡老人比较多,如果没有几个年轻的人,很多事情都不能及时沟通。而今年的雨水充足、病虫害比较少,所以今年的谷子和黄豆都丰收了。而每次帮忙收了黄...……更多
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服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-09 01:15:00
食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00
春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
2025-02-09 06:53:00
新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
本文转自:人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时,不荒一亩良田。连日来,在柳州市柳江区土博镇田间地头,随处可见种植户忙碌的身影
2025-02-08 17:43:00
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
2025-02-08 17:53:00
了解一下苹果醋美容
苹果醋除了具有减肥功效外,还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
2025-02-08 18:08:00
小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
大皖新闻讯 春节过后,很多小伙伴觉得肠胃不舒服,如何帮助肠胃减轻负担?安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
2025-02-08 19:07:00