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...为它对骨骼健康和整体身体功能发挥着至关重要的作用。四季豆是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，它包括维生素C、维生素K、钙、铁、镁、锰、磷和钾等营养成分。其中，最令人关注的是四季豆的钙含量，远超牛奶和黄豆，约...……更多
2023-10-23 21:53:00黄豆,牛奶,四季豆,含量,四季,四季豆
...一些含钙量高的食物，记得上次听邻居当医生的姐姐说，四季豆的含钙量很高，正好这个季节大量上市，价格也不贵，就让婆婆隔三差五吃一些，作为餐桌上常见的蔬菜，吃起来口感脆嫩、爽口开胃，营养也丰富，含有大量钙元...……更多
2023-10-18 17:32:00腿脚,黄豆,中老年,买点,牛奶,四季豆
...是大自然给我们提供了一种富含钙质的神奇食物，它就是四季豆。四季豆，一个既常见又不起眼的蔬菜，却拥有令人惊叹的营养价值。据科学家研究发现，四季豆的钙含量是黄豆的2倍，鸡肉的7倍多！这意味着正常摄取四季豆，...……更多
2024-02-02 06:51:00腿脚,中老年人,黄豆,鸡肉,含量,建议
...豆和木耳分别煮熟，拌上蒜泥和酱油，简单又下饭。五、四季豆——铁质的补给站四季豆是铁的良好来源，铁是制造红血球的必需元素，有助于预防贫血。同时，四季豆还含有维生素K和钙，这对骨骼健康尤为重要。常吃四季豆...……更多
2024-01-09 06:56:00荷兰豆,荷兰,弹性,感冒,皮肤,帮助
...腐、豆浆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类，如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、牛肚等。少量水产类，如螃蟹、大虾、小龙虾等
这些食物是尿酸高、痛风人士要尽...……更多
2023-11-24 09:58:00嘌呤,食物,选择,健康,嘌呤,含量
...20分钟左右即可。五、豆角焖面1、食材：手擀面、瘦肉、四季豆。2、四季豆洗净撕掉老筋切段、猪肉洗净切片待用，大蒜和葱洗净切好待用。3、热锅凉油，下入大蒜和葱段炒香，加入准备好猪肉和豆角一起炒香，加入蚝油、生...……更多
2023-10-18 17:39:00早餐,免疫力,免疫,牛奶,鸡蛋,孩子
...应用水浸泡或用开水浸烫后弃水，炒煮食用。五未煮熟的四季豆四季豆又称菜豆、豆角、梅豆角等。生四季豆中含皂苷和血细胞凝集素，对人体消化道有极强刺激性，并对红细胞有溶解或凝集作用。食用未煮熟的四季豆后会引起...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...小米椒摆个造型，将焦溜丸子盛入，撒上白芝麻即可。炒四季豆丝准备食材：四季豆 适量、盐 1小勺、蚝油1大勺、蒜瓣4瓣、辣椒适量。做法：1、四季豆选嫩的无筋豆，折掉头尾，斜刀切丝，这样更出味，蒜瓣，拍破切小丁，辣...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...文转自：劳动午报“春吃豆 胜过肉”春季建议多吃3种豆四季豆、豌豆、豇豆等鲜豆类是很应季的春季食材，它们不仅蛋白质含量高，也是维生素、矿物质和膳食纤维的储藏室。四季豆中的B族维生素含量丰富，还是一种难得的高...……更多
2024-03-13 01:02:00建议,四季豆,维生素,四季,豇豆,豌豆
...体所需营养。夏季时节，我为大家推荐一种美味蔬菜——四季豆，亦名芸豆、菜豆。它不仅口感脆嫩，味道鲜美，而且营养价值极高，堪称夏季餐桌上的佳肴。四季豆富含蛋白质，含量高达23%-25%，甚至超越了许多肉类食品。无...……更多
2024-05-03 11:56:00真香,高蛋白,饺子,四季豆,四季,豆角
...对人体有害。对于发芽的土豆，尽量丢弃不食。6.不熟的四季豆生四季豆中含皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制剂等有害成分。人吃了未煮熟的四季豆可出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。将四季豆彻底煮熟即可有...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...身体健康，春季常见的豆类有很多，例如：蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等，豆类蔬菜的蛋白质含量都很高，还有各种维生素、矿物质和膳食纤维，春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因：春...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...营养成分，非常适合大人们食用。让我们一起来看看吧！四季豆丸子1、菜品介绍四季豆丸子是一道以四季豆为主料制作的菜品。四季豆含水量高，脂肪含量低，并富含丰富的纤维素和维生素C等营养成分。通过将四季豆制成丸子...……更多
2024-01-12 11:51:00菜品,热量,食用,成分,人们,营养
...江南大学食品科学与技术学院团队的研究显示，日常食用四季豆能够有效减轻小鼠的肥胖、血脂和血糖水平，同时改善胰岛素抵抗和降低脂肪肝的风险。此外，四季豆的摄入还有助于恢复小鼠肠道菌群的平衡。与高脂饮食的小鼠...……更多
2023-10-28 19:28:00脂肪肝,脂肪,饮食,控制,脂肪肝,脂肪
...是炒菜、凉拌还是炖汤，都可以带来不同的美味享受。
四季豆：维持健康并预防衰老的超级食材四季豆是一种常见的蔬菜，它富含蛋白质、维生素C和膳食纤维，对于维持身体健康非常有益。四季豆中的膳食纤维有助于促进肠道...……更多
2023-12-03 14:51:00维生素,卷心菜,骨骼,免疫力,免疫,健康
...中的芹菜素和大蒜中的大蒜素。含有天然毒素的蔬菜（如四季豆、生土豆）：四季豆中含有植物血凝素，生食可能导致食物中毒。生土豆中的龙葵素也有毒，尤其是在土豆发芽或变绿时。农药残留高的蔬菜：某些蔬菜因为农业生...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...满了营养健康的元素，是温馨餐桌上的不可或缺的佳肴。四季豆炒肉的鲜嫩爽口，脆皮豆腐的酥香诱人，还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美，这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇，带来了蔬菜的清新和...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...景 付开萍 文/图） 近日，景谷县半坡乡第一批冬早蔬菜四季豆相继抢“鲜”上市，为豆农们带来了今冬的第一笔收益。豆农陶其明已经连续种植四季豆多年，每年四季豆的种植收入不少于1万元。走进陶其明家的种植地里，四季...……更多
2023-11-14 11:03:00半坡,景谷,四季豆,四季,四季豆,四季
...现生活中的新意和不同的烟火气。进入5月，菜市场上的四季豆已经大量应市了，这让大家的餐桌又多了一道当季时令蔬菜。四季豆，又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。四季豆，富含蛋...……更多
2024-04-14 16:56:00窍门,滋味,四季豆,四季,黑木,黑木耳
...不良、积食等不适。所以冬天要注意健脾胃，建议多吃些四季豆。四季豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、维生素C等营养，可以健脾胃、美容养颜、有益心脏，是非常好的保健食材。不过要注意，四季豆含有毒素，一定...……更多
2023-12-05 15:53:00脾胃,筋骨,免疫,高手,四季豆,生抽
...干它们，储存到冬天，用来炖肉，享受美味的烩菜。一、四季豆四季豆是一种常见的绿色蔬菜。它富含维生素C、维生素K、维生素A和多种矿物质，如钾、锌、铁等。晒制干菜的方法：四季豆洗净，去掉老筋，放入开水锅中，加入...……更多
2023-10-23 21:36:00秋风,大自然,蔬菜,错过,茄子,冬瓜
本文转自：金陵晚报主料：四季豆、咸肉 做法：1.四季豆择成段，洗净，咸肉洗净切片备用，葱姜蒜切好备用；2.起锅倒油，油热放葱姜蒜爆香，倒入咸肉炒出香味，炒五分钟左右；3.放入四季豆煸炒，加盐、生抽、花椒粉调味...……更多
2024-01-17 01:25:00咸肉,四季豆,四季,四季豆,咸肉,四季
本文转自：金陵晚报主料：莲藕、四季豆、带皮猪肉做法：1.四季豆切寸段、莲藕切厚片备用；2.猪肉洗净、切块，入砂锅，加开水、葱段、姜片、香叶、桂皮、料酒、蚝油、胡椒粉、老抽炖煮至八分熟；3.将莲藕片和四季豆一...……更多
2024-03-29 00:42:00四季豆,莲藕,四季,四季豆,莲藕,砂锅
本文转自：玉溪日报眼下，通海县高大乡的1000多亩四季豆迎来了采摘旺季，农户正忙着采摘，一派丰收景象。为进一步提高农户收入，高大乡持续优化农业种植结构，发展四季豆、茄子、辣椒等蔬菜种植，以特色产业助力乡村...……更多
2023-10-30 00:45:00四季豆,四季,四季豆,通海县,农户,通海
...有有毒物质的豆类食材
另一类不宜生吃的蔬菜为扁豆、四季豆等豆类食材。这些豆类食材往往伴有豆腥味和一定的毒素，需通过焯水才能有效去除其中的有害物质。此外，豆类食材更适合在高温下烹饪，例如油炸、炖煮等烹饪...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...后过凉水，这样才能彻底去除菠菜中的涩味。
第三种：四季豆大型食堂都不许做四季豆这类菜，因为四季豆中含有大量的豆素和皂素等毒素，短时间炒制四季豆，是不能彻底去除四季豆中的毒素的，所以再炒四季豆时，一定要...……更多
2023-10-21 16:02:00蔬菜,从不,茭白,四季豆,花菜,金针菇
...是熬粥或熬汤，做成绿豆沙也是不错的选择。菜豆：又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1%~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制成罐头食用。豇豆：...……更多
2023-01-10 21:30:00豆子,维生素,红豆,芸豆,毛豆,豌豆
...种子却有毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中，与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似，这也导致了老王夫妻俩误食；研究表明，白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质，该物质是杀虫剂的主要成分之一，人类误食后很...……更多
2023-11-28 06:31:00四季豆,蚕豆,四季,夫妻,凉薯,地瓜
...介绍一周丰富多样、简单易做的上班族食谱。周一：清炒四季豆 清炒四季豆是一道简单易做又营养丰富的家常菜。四季豆富含膳食纤维、维生素C和维生素K，有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。清炒四季豆简单易操作，只需将...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...亩水稻田已经开垦，村民们正在小组长岩云的指导下种植四季豆，大家有的挖土、有的施肥、有的播种、有的覆土，一派繁忙景象。据介绍，今年孟连县芒信镇把1500亩“冬闲田”变成“致富田”，不仅实现农业增效，还让农民...……更多
2023-01-07 10:26:00孟连,云南,振兴,乡村,开发,四季豆
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刘昌艺，主任医师，毕业于北京中医药大学，“京城小儿王”刘弼臣之子。现任北京中医药学会儿科专业委员会委员、兼任国家中药管理局中医药传媒网客座教授
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