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以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...收的季节,各种新鲜的蔬菜进入市场,其中莴苣笋(简称莴笋)可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋...……更多
...低吟浅唱起来,争相闪亮登场。莴苣因其状若春笋,故称莴笋。莴笋是舶来品,北宋陶谷所著《清异录》上记载:“呙国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故因名千金菜,今莴苣也。”明代李时珍在《本草纲目》中也称:“...……更多
...春回大地,进入尝鲜季。民间流传的蔬菜“春八鲜”中,莴笋当仁不让占据一席。莴笋,又称之为莴苣。唐代诗人杜甫留有诗句:苣兮蔬之常,随事艺其子。南宋文人王之道曾以诗赞赏莴苣形色之美、风味之佳。“菁菁何所有,...……更多
天冷时,用它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!
...它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!比如今天给大家介绍的“莴笋干”,就是我最喜欢晒的蔬菜。昨天回农村老家,发现村里面的莴笋长满了地,大家说今年新鲜莴笋价格不好,等莴笋还大一些,然后把它们皮一削晒干,价格就能立...……更多
春天抓紧吃这菜,蛋白质含量高,很多人嫌麻烦忽略它,快来了解吧
莴笋的营养价值及被忽视原因莴笋是一种营养丰富的蔬菜,除了富含蛋白质外,还含有丰富的维生素和微量元素,是一种非常健康的食材。然而,许多人却忽视了莴笋的营养,主要原因是莴笋的外皮较厚,含有大量纤维,让一...……更多
莴笋晾干能吃吗?莴笋做了可以吃的,莴笋的做法并不会太难,只需将莴笋切成片或是切条后,用沸水焯一下,去祛除莴笋中的草酸,捞出沥干水份再平整晾干成干就可以,假如不是绰水制做的莴笋干,在吃的情况下要是将莴...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养价值丰富。凉拌莴笋是夏季常见的一道清爽菜品,不仅美味可口,而且做法简单,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作一道好吃又简单的凉拌莴笋...……更多
要让凉拌莴笋更加美味,有几个小秘诀需要注意
一、莴笋需不需要焯水?首先,让我们来解决一个常见的疑惑:莴笋需不需要焯水呢?答案是肯定的。虽然莴笋在通常情况下是一种非常健康的蔬菜,但它的叶子和茎秆中可能会含有农药残留和细菌。通过焯水,我们可以有效...……更多
莴笋的营养价值及功效
莴笋相信大家并不陌生吧,很多人都会吃过,莴笋也称为芹菜笋,是一种非常有营养价值的蔬菜,你们喜欢吃莴笋吗?那么你们知道莴笋有哪些营养价值和功效吗?下面我们一起来看看到底有哪些好的功效吧。一、莴笋的营养...……更多
莴笋凉拌怎么好吃又简单?这样做,美味可口超简单!
莴笋凉拌:简单又美味的艺术制作凉拌莴笋,不仅是一种烹饪技巧,更是一场味蕾的盛宴。通过简单的步骤,便可将一种普通的蔬菜——莴笋,转化为一道清爽可口的佳肴。接下来,让我们一起探索如何将莴笋凉拌得既美味又...……更多
...黑了,大部分是食物发霉了是不能吃的,可是有时我们切莴笋会发觉里边有小黑点,有些人就觉得是不能吃的,可是客观事实是如何的呢?莴笋里边有小黑点能吃吗?看一下下面详细介绍。莴笋里边有小黑点能吃吗莴笋是普遍的水...……更多
在炎炎夏日,做一道清爽的莴笋凉拌菜是非常不错的选择
莴笋是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它口感清脆,营养丰富,深受大家的喜爱。在炎炎夏日,做一道清爽的莴笋凉拌菜是非常不错的选择。然而,很多人在制作莴笋凉拌菜时都会有一个疑问:莴笋凉拌用不用焯水呢?今天...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...该多吃。今天我要推荐一道简单又营养的“补钙菜”——莴笋炒虾皮。这道菜既好吃又不贵,能补充足够的营养,对孩子的成长有很多好处。其实,真正的“钙库”不是牛奶,而是虾皮。春天多吃这道菜,一定能帮助孩子健康成...……更多
莴笋炒鸡蛋不仅能够缓解失眠问题,还能提高睡眠质量
...,许多中老年朋友都面临着失眠的困扰。在这个问题上,莴笋和鸡蛋的搭配成了一剂天然的安眠药。莴笋中富含的维生素和微量元素能够稳定神经,而鸡蛋中的丰富蛋白质能助眠安神。将这两者组合起来,不仅味道协调,还能相...……更多
这菜润肠通便,4月敞开吃,随手一炒,大人孩子都喜欢
媳妇带回新鲜莴笋,提及莴笋营养丰富,口感独特,四五月最佳。莴笋可炒可拌,家常美味有莴笋鸡蛋和凉拌莴笋。四月遇见莴笋不要错过,简单烹饪即享自然馈赠。夜幕降临,媳妇轻盈地归来,手中提着两根新鲜的莴笋,她...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
四月春意盎然,田野里的野菜郁郁葱葱。此时正值莴笋自然上市时节,口感鲜嫩,价格亲民,营养丰富。分享三种莴笋美味做法:脆莴笋酸辣可口,莴笋饼外酥里嫩,莴笋干色泽金黄,口感鲜美。欢迎分享烹饪心得和创意搭配...……更多
52岁阿姨顿顿吃莴笋,坚持5个月后,身体变化使家人都惊呼不已
“这莴笋也太脆了吧,我得多吃点试试!”赵红梅笑着对家人说。这位52岁的小学教师最近发现了莴笋的神奇,便开始了她的莴笋挑战。赵红梅的生活一直很普通,她在一个小镇上教书,每天的饮食习惯也是普普通通,直到她在...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
莴笋,这玩意儿,真的是既好吃又营养!现在的人啊,越来越爱吃了。为啥呢?因为它里面满满的维生素和矿物质,还有纤维素,对身体好处多多。特别是夏天,吃上一口莴笋,简直就是清爽到心里去了。那莴笋怎么做才好吃...……更多
莴笋不仅口感清爽,还具有刮油的功能,有助于消化油腻和减肥
...择吃菠菜和白菜来满足营养需求。然而,很多人并不知道莴笋这一冬季的佳肴,它被誉为千金菜,口感嫩爽,营养丰富,而且不会导致发胖。与传统的菠菜和白菜相比,莴笋不仅口感清爽,还具有刮油的功能,有助于消化油腻和...……更多
比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好
...着我们的身体。在这个季节,选择适合的蔬菜至关重要。莴笋,作为秋季的当季蔬菜,正大量上市。它不仅清脆可口,更蕴含丰富的营养成分,非常适合中老年人食用,能够健脾养胃、养肝排毒,助力提升气色。莴笋含有丰富的...……更多
57岁阿姨每天吃一盘莴笋,半年后去医院检查,医生直呼:做的真好
“哎呦,我这一盘莴笋吃得,自己都要变成莴笋了!”李阿姨在厨房里边洗菜边笑着自言自语。57岁的她是一个退休小学教师,自从退休后,就把更多的热情投入到了烹饪和养生上。半年前,在一个偶然的机会看了一个关于莴笋...……更多
宿州市埇桥区:莴笋采收忙 特色产业旺
本文转自:人民网-安徽频道眼下,正值莴笋丰收时节。在宿州市埇桥区芦岭镇南王寨村莴笋种植基地,一棵棵莴笋根粗叶茂、翠绿挺拔。在田间一隅,村民们正忙着采摘成熟的莴笋并摘掉老叶,依次有序将莴笋捆扎好,整齐地...……更多
常吃莴笋,能抑制“癌细胞”,缓解化疗副作用?医生说出实话
李大爷最近总是在餐桌上抱怨:“怎么又是莴笋?我都快变成莴笋精了,感觉脸都要绿了。”而李大爷的伴侣则回应说:“莴笋被誉为抗癌的超级食物,据说能预防癌症,多吃对身体好,也不会给孩子们带来麻烦。”李大爷不...……更多
比芋头养人,比红薯通便,建议中老年人多吃,健脾养胃,养肝排毒
...菜。今天要给大家推荐的,就是一种冬季的时令蔬菜——莴笋。莴笋不仅味道清新爽脆,营养丰富,而且对中老年人尤为有益。莴笋又叫莴苣,是一种根茎类蔬菜,因其茎部鲜嫩多汁、清脆爽口而备受青睐。莴笋富含维生素C、...……更多
莴笋的全程施肥方法:科学施肥助力高产优质
来源:极目新闻作为一种常见的蔬菜作物,莴笋在我国有着广泛的种植面积。然而,在莴笋的种植过程中,施肥是一个至关重要的环节。科学的施肥方法能够提高莴笋的产量和品质,为农民朋友带来更好的经济效益。本文将详...……更多
让人回味无穷的“桂林酸”
本文转自:桂林日报灵川大圩酸莴笋:让人回味无穷的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...眠药物,以免对身体造成不利影响。钟院士推荐大家多吃莴笋,因为莴笋富含钾、铁、维生素等多种营养物质。莴笋不仅有助于消化食物,增进食欲,还具有静心安神、养肝护肝的功效,对经常失眠的中老年人来说非常适合。莴...……更多
500亩莴笋丰收抢“鲜”上市
本文转自:黔南日报惠水雅水:500亩莴笋丰收抢“鲜”上市本报讯 (惠水县融媒体中心 白小婷) 今年夏初,惠水县雅水镇洛平村种植了500亩莴笋。眼下,成熟的莴笋翠绿挺拔,根粗叶茂,长势喜人,村民们忙着采收。“今年...……更多
糖尿病食谱--凉拌莴笋丝
材料:莴笋、葱、姜、蒜、盐、酱油(或生抽)、香醋、香油做法:1.莴笋去皮,洗净后切成细丝。葱、姜、蒜分别洗净,切成葱花、姜丝、蒜末备用。2.将切好的莴笋丝放入碗中,加适量盐腌制片刻(约5-10分钟),待其出水后...……更多
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北京正中堂中医医院李飞主任:推拿罐治疗颈椎病,缓解疼痛有妙招
在现代社会,颈椎病如同“隐形杀手”,悄然盯上越来越多人。长时间伏案工作、紧盯电子屏幕,让脖颈不堪重负,颈痛、僵硬、头晕等症状频发
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陕西省肿瘤医院墨香四溢为新春增添浓浓“年味”
喜庆的红纸上,笔锋游走间,一幅幅饱含祝福的春联应运而生,一张张笔韵灵动、寓意吉祥的“福”字跃然纸上……1月18日、19日
2025-01-24 15:00:00
陈琳的美食地图
年底啦,忙碌了一整年的人们终于有了闲暇时光,可以大肆的吃起来了。身处深圳前海区的小伙伴们有福了,美食博主陈琳已经帮大家探索过了
2025-01-24 15:00:00
人民来论:推行全谷物行动计划,为营养健康“撑腰”
本文转自:人民网-观点频道庄红韬日前,国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》)
2025-01-24 15:01:00
江津区妇幼保健院全力护航,帮助“特殊”妈妈顺利分娩
1月20日,随着一声清脆的啼哭声,一个体重3550g的健康女婴顺利出生。听到孩子响亮的啼哭,25岁的“特殊”妈妈小红喜极而泣
2025-01-24 15:02:00
央视《走遍中国》推荐福州鱼丸:鱼丸象征团圆,是福州人过年餐桌必不可少的美食。
2025-01-24 15:10:00
睡不好怎么办?江津区妇幼保健院中医康复科睡眠门诊正式开诊啦
“医生,我经常半夜两点多就醒了,之后再也难以入睡。请问有什么方法才能改善?”“医生,我睡眠很浅,稍微有点响动就会被惊醒
2025-01-24 15:03:00
桂林爱尔眼科医院丨寒假做近视手术,什么时候能恢复正常工作学习
许多想做近视手术的朋友都会问这样一个问题:我做完近视手术需要恢复多久?对于这个问题,我们可以把它拆分开:1、术后多久可以达到理想矫正视力?2
2025-01-24 10:22:00
山东邹平:果蔬丰收 供节日市场
本文转自:人民网2025年1月23日,山东省邹平市魏桥镇郑家村农民采收订单草莓。近期,山东省邹平市黄河沿岸的台子、魏桥等优质农产品生产基地的芹菜
2025-01-24 10:39:00
新春走基层 | 泾县非遗灌芯糖:留住记忆里的甜味
大皖新闻讯 换糖人挑着洋铁箱子,装着灌芯糖走街串巷。每每用小铁锤敲击铁片“铛、铛铛铛”,孩子们便从家中翻出早就收集好的废铜烂铁
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