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本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
本文转自：淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚，桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里，一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
2023-12-08 03:38:00罗家,高光,罗家村,技艺,时刻,传统
...各家特色服务热情接待。同时，一条集结了山木耳、卤水豆腐、流苏茶等本地特色农副产品的展销集市街特色十足，让游客在惊喜之余喜爱有加，不时传来的叫卖声和欢乐的嬉笑声，为古老的乡村带来浓浓的烟火气。据苏家峪村...……更多
2023-05-14 09:25:00新城子镇,密云,北京市,流苏,北京,新城
...追风少年发布视频称，在长沙太平街一公厕内，发现有臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料，引发关注。由于该网友并不知道是太平街附近的哪一家臭豆腐小吃店，记者将相关情况反映给了长沙市12345政务服务热线，...……更多
2024-10-28 16:50:00原材,长沙,公厕,臭豆腐,店员,原材料
...午，在四川省龙泉驿区洪安镇人和社区，以体现特色客家豆腐美食的烟火幸福、邻里情和爱成都·迎大运为主题的人和厨艺大赛中，72岁的张阿姨一边品尝佳肴，一边忍不住这样对身边人说。据了解，成都市龙泉驿区洪安镇人和...……更多
2023-04-20 10:20:00一口,幸福感,幸福,客家,居民,豆腐
...菜”，它们分别是(排名不分先后)：党参鸡、梭子肉、灰豆腐果、杠村清水鱼。(隆州军 张涵 杨弦 冷立云)一审：王 信二审：余从源三审：唐全寿 ……更多
2024-05-03 19:57:00名菜,自治县,选出,首届,自治,美食
“今年以来，豆腐工坊接待了许多来自新加坡、马来西亚等国家和地区的游客，他们参观完后，感到非常惊讶。因为他们从未了解过如此全面的豆腐文化，对我们的古法技艺十分认可。”4月25日，在浙江衢州江山廿八都镇，廿...……更多
2024-04-26 13:32:00古镇,豆腐,千年,游客,工坊,豆腐
...人们日常生活中常见的食材之一，营养非常丰富，豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处，为了让小朋友了解制作豆腐的过程，接触古法工艺，弘扬传统文化，1月10日，利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动。为充分...……更多
2024-01-12 11:35:00利津县,利津,集贤,陈庄镇,陈庄,豆腐
...转自：青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇，小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼，入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
2023-10-19 09:09:00匠人,留学生,豆腐,鹤鸣,豆腐,甜品
...塞地方，要说到身边日常可见的凝脂，我立刻想到的是嫩豆腐。老豆腐，以盐卤为凝固剂制成，特点是硬度较大、韧性较强，含水量在85%左右，质地较为坚韧、粗糙。嫩豆腐，以石膏为凝固剂制成，特点是质地细嫩、富有弹性、...……更多
2023-01-22 22:22:00凝脂,中国,传统,凝脂,酥油,豆腐
...潘家驴肉等老字号，也有技艺精湛的空心琉璃丸子、托板豆腐、什香面、沙镇呱嗒、八批果子、高唐老豆腐等非遗美食。这次美食文化节，作为2023年“山东暖冬消费季”的重要活动之一，是激发餐饮消费潜力的务实行动，也是...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
...身边能够找到的一切食材，因陋就简加以改良，留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜，其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜；井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
...艺相当讲究，每一道工序都不能马虎。首先，选用优质的豆腐皮作为主料，经过精心挑选和处理，确保豆腐皮的质量上乘。接着，将豆腐皮浸泡在特制的卤汁中，让卤汁充分渗透到豆腐皮中，使其味道更加鲜美。然后，将豆腐皮...……更多
2024-06-18 17:51:00烧鹅,茶点,经典,烧鹅,文化,豆腐皮
...人的心中，这些食物却是无比的美味与亲切。第一种、甜豆腐脑
甜豆腐脑，对于北方人来说，这简直是豆腐脑的“异端”。北方的豆腐脑通常是咸的，浇上浓郁的卤汁，撒上香菜和辣椒油，是早餐桌上的常客。而南方的甜豆腐...……更多
2024-02-27 06:48:00当地人,食物,耳根,豆腐脑,豆腐,食物
...要场合中供应，是人们表达喜庆和祝福的方式。第四名：豆腐宴
张掖的豆腐宴以各种豆腐制品为主，包括豆腐皮、豆腐块、豆腐汤等。这些豆腐制品口感鲜美，是一道清淡而美味的食物。豆腐宴展现了豆腐在甘肃张掖的独特地...……更多
2023-10-22 17:48:00风情,美食,地方,张掖,豆腐,美食
在中华美食的浩瀚星空中，水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感，以及百搭多变的烹饪方式，占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好，也是许多家庭餐桌上的常客。今天，就让我们一起走进厨房，探索...……更多
2024-08-15 06:00:00水豆腐,口感,家常,做法,背后,艺术
...月6日，宁化县名远小学30多名学生走进学校“太阳花游浆豆腐坊”，体验县级非物质文化遗产游浆豆腐的制作技艺，制作了清香四溢的石磨豆浆、游浆豆腐，从中体验到劳动的艰辛与乐趣。近年来，名远小学将“太阳花游浆豆腐...……更多
2023-03-08 03:59:00技艺,豆腐,校园,豆腐,豆腐坊,宁化
...者 刘宇龙 通讯员 范宜成 滨州报道邹平市西董街道酸浆豆腐制作技艺，于2013年入选山东省非物质文化遗产名录，是邹平市首个省级非遗项目。西董街道酸浆豆腐技艺传承有着600多年历史。其点浆用的酸浆，类似于用引子蒸馒头...……更多
2024-04-19 16:17:00邹平,技艺,豆腐,街道,制作,豆腐
...加群众收入。“这几天搞活动，我们杨梅汤、凉拌粉、米豆腐这些都卖得很好，人全部拢到三都来，生意好很多，一天收入1000到2000元。”美食摊主白应辉说。赛事活动是拉动各行各业经济发展的新引擎，除了餐饮和住宿是直接...……更多
2023-05-05 15:56:00都柳江,篮球赛,首届,篮球,消费,三都
...网中新网天津3月28日电 (王在御)3月28日，电影《鼻梁上的豆腐块儿》新闻发布会在天津举行。该片讲述京剧人锲而不舍、守正创新的故事，由影视界、戏曲界众多名家合作，将于今年4月在天津取景拍摄。3月28日，电影《鼻梁上...……更多
2024-03-28 22:41:00欧阳,块儿,天津,鼻梁,豆腐,电影
...在散文《冬天》开头写的几句话：“说起冬天，忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。”在朱自清先生的笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...欢迎鲍鱼东坡肉、花雕醉熟虾、百合龙井虾仁、蟹籽八宝豆腐、清炖狮子头、黑松露烧鹅……这些既能体现粤菜精髓又能满足不同食客味蕾的创新菜品近年大受追捧，产品销量领先。记者在采访中了解到，鲍鱼东坡肉、花雕醉熟...……更多
2023-03-16 07:05:00创意,开发,东莞,粤菜,黑松,南社
...明日报出则繁华都市，入即人间烟火，这就是桃园广场边豆腐厂巷的真实写照。豆腐厂巷入口的一端是车水马龙的北京路，另一端则是紧邻盘龙江的桃源街。这条巷子两边多是老旧小区，因此入住的流动人口众多，加上紧邻圆通...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...类的口感和味道。在这样的背景下，一位聪明的厨师，以豆腐为原料，经过精心的加工和烹饪，终于创造出了口感与鸡肉极为相似的素鸡。这道菜的诞生，不仅满足了梁武帝的口味，也开启了素食文化的新篇章。凉拌素鸡之所以...……更多
2024-06-02 11:37:00素鸡,高蛋白,脂肪,清爽,夏日,传奇
...转自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...下地道的淮南牛肉汤，保证让您回味无穷！
二、淮南的豆腐也是一绝。淮南豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。这里的豆腐都是用优质大豆和古泉水制作而成的，口感嫩滑，味道鲜美。在淮南市博物馆附近，您可以...……更多
2024-05-12 12:18:00淮南,博物,淮南市,博物馆,旅行,美食
本文转自：台州日报白水洋豆腐“夺魁记”——从一方豆腐探寻临海传统技艺传承之道台传媒记者卢靖愉色泽灰白、豆香浓郁、久煮不烂、久吃不腻……说的就是临海白水洋豆腐，刚刚在浙江省“百县千碗”挑战赛中，从24个豆...……更多
2023-01-24 00:44:00白水,白水洋,豆腐,白水,白水洋,豆腐
...又美味的佳肴？今天，我要为大家推荐的就是这道黄骨鱼豆腐汤，口感鲜美，营养丰富。这道汤品的主角，黄骨鱼。它肉质细嫩，口感鲜美，富含优质蛋白质、叶酸和多种维生素，能够滋养脾胃、补钙并增强体质。与黄骨鱼搭配...……更多
2024-05-13 11:21:00锅汤,快手,鲜味,脾胃,全家人,滋养
...香气的杂酱。制作杂酱的材料繁多，包括猪肉、豆瓣酱、豆腐干、蒜末、辣椒等，经过长时间的熬制和翻炒，杂酱呈现出一种浓厚的酱香。杂酱米线的米线选用云南本地的细米线，口感滑嫩。米线在热水中烫熟后，与提前制作好...……更多
2024-06-19 12:54:00云南,米线,米线,肘子,乌鸡,云南
...就能闻到一股特别的香味，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。资料图片臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼，在柴火炉中不断翻动，很快就有一...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
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清朝是中国历史上最后一个封建王朝，现在也有很多以清朝为背景的电视剧、电影，在剧中我们时常可以看到有一种人手上顶个鸟笼或拿着一个装蛐蛐的小罐子
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问大家一个问题，如果你有“名校情结”，那么你愿意为了自己心中的名校坚持几年？或者说愿意参加几次高考来圆梦？估计大部分人的答案是两三年
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河阴之变是北魏末年的一场重大政变，这场政变对北魏王朝产生了深远的影响。在这场变故之后，北魏的命运变得岌岌可危，尽管朝廷采取了一些措施试图挽救局势
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在中国古代历史中，皇帝的平均寿命并不高，多数因疾病、刺杀或政治斗争而早逝。然而，清朝的乾隆皇帝却是一个显著的例外，他不仅享有一个长达六十年的reign(在位期间)
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在中国古代历史上，吕布以其卓越的武艺和反复无常的性格而闻名。他被称为“飞将”，是东汉末年著名的武将。然而，他的一生也充满了戏剧性的转折
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明朝，作为中国历史上一个显赫的朝代，其皇帝的名字似乎隐藏着一种不易察觉的规律。仔细研究这些帝王的名号，我们会发现它们与中国传统文化中的五行学说有着密不可分的关系
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在中国悠久的历史长河中，有许多关于宝剑的传说，而其中最为著名的莫过于莫邪的故事以及与之相关的两把剑——干将与莫邪。这些传说中的宝剑不仅代表了古代铸剑艺术的巅峰
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