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凝聚奋进力量  奏响时代强音
...大熊猫文化、接受自然教育首选地。雅安味道第五届世界川菜大会在雅安举办2022年11月2日至4日,第五届世界川菜大会在雅安举办。此次大会以“让世界爱上川菜”为大会主题,突出“品川菜、喝雅茶、看熊猫”活动主题,川菜...……更多
艺人真的太自律,谢娜炒的川菜,只有一样菜很受欢迎
《我们的美好生活》正在热播,谢娜经常在节目做菜,想必她也是很喜欢亲自下厨,给很多嘉宾做菜,但艺人们都很自律,吃得不是很多。谢娜是四川人,喜欢吃辣,所以经常下厨犒劳嘉宾们。河虾小鱼炒在一起,这道菜比较...……更多
...夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月14日,“中华美食盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场...……更多
豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐美食新吃法,简单又美味,吃货必备
豆腐这样做,让您爱上吃饭,胃口大开!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊豆腐怎样烹饪好吃又下饭?豆腐这样做,好吃又下饭,保准您胃口大开!大家好,我是您的美食小达人,今天给您...……更多
...新,从川报一分钟早读开始。“一菜一格、百菜百味”的川菜是我省独特名片,更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度,聚焦川菜创新发展与合作推广,看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期,流感进...……更多
乐山打造本地美食全产业链
本文转自:四川日报全省首个川菜预制菜产业园即将亮相乐山打造本地美食全产业链本报讯 乐山味道·川菜预制菜产业园项目建设正按下“快进键”。近日,记者从乐山市市中区商务局获悉,产业园项目一期的部分标准厂房目...……更多
...美食、民俗风情也深深打动了我,尤其是肉馕、抓饭、椒麻鸡,百吃不厌。这次西部之旅,一定是我人生画卷中浓墨重彩的一笔。”青春之花绚烂绽放于西部热土,李佳丽豪情万丈。“我从不后悔选择西部计划”“人生最有意义...……更多
独家|开首家线下店,一碗16元,麻六记酸辣粉能否再创线上佳绩?
...解,麻六记是由汪小菲所创建,主打毛血旺、酸菜鱼、椒麻鸡等川菜产品。2020年12月,麻六记首家门店在北京国贸开业,彼时,汪小菲、张兰和安勇等都出席了开业典礼。除线下门店之外,品牌还在布局线上业务,根据麻六记公...……更多
崇仁143名博士下基层赋能县域产业发展
...围绕输变电首位产业+新能源新材料主导产业,以及崇仁麻鸡、设施蔬菜特色产业,与南昌大学、华东交大、省农科院等联姻合作,先后组建江西变电设备产业研究院、南昌大学崇仁麻鸡产业研究院、崇仁县蔬菜产业研究院,依...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...特,而且营养丰富,下面就让我们一起了解一下吧!一、川菜川菜,又称川菜系,是中国八大菜系之一,以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来,随着人们对健康的关注...……更多
...下班回家的路上,不妨也买一只鸡,做一顿大盘鸡或者椒麻鸡犒劳自己和家人吧。 ……更多
郑州高新区,不仅科技产业发达,美食文化也同样丰富多彩
...俱佳,更是让人品味到了中原地区的深厚文化底蕴。二、川菜湘菜,辣味四溢如果你是一个辣味爱好者,那么郑州高新区的川菜和湘菜馆子一定不能错过。这里的川菜馆子以麻辣著称,无论是水煮鱼、麻婆豆腐还是辣子鸡丁,都...……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的,但是易家川菜要提醒大家,理想与现实是不同的,川卤发源四川有百年之久,配方有千万,经验就几点,摸准步骤,找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家...……更多
乌什:村里今天咋这么火?
...吆喝声叫卖声不断。300多米的风车长廊摆了91个摊位,椒麻鸡、烤肉、凉皮、羊杂碎、烧烤等等小吃琳琅满目,香气扑鼻,吸引众多游客。当天,2024年“5.19中国旅游日”阿克苏分会场活动暨乌什县“醉美7村”第三届食用菌采摘...……更多
“御厨”黄敬临与“姑姑筵”
...慈禧太后管理“御馔”,督导御厨 民国时期,他享有“川菜第一”的美誉“御厨”黄敬临与“姑姑筵”黄敬临当年每日抄录《资治通鉴》登在报纸上黄敬临与家人□林文郁1939年1月24日,一条消息见诸报端,顿时划破重庆上空那...……更多
壹点帮办|一楼饭店油烟味影响楼顶居民家,困扰如何解决?
记者于洋“一楼开了家川菜馆,油烟味特别大,夏天都不敢开窗,苦不堪言!”近日,烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映,他家一楼开设一饭店,有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题,影响了正常生活...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...启探店美食任务,带观众领略“七滋八味,味型丰富”的川菜,探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂!探访成都市井烟火,品一味勤奋的“辣”有着百年历史的鹤鸣茶社,向来是市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”...……更多
中国传统菜品有哪些,快来看看哪种菜品是你的最爱
...料和烹饪技巧,将普通的食材变得美味可口。除此之外,川菜也是中国传统菜品中不可或缺的一部分。川菜以其麻辣的口感和丰富的菜品种类而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等川菜经典菜品,深受人们喜爱。它们不仅...……更多
太突然!西湖边这家老店要搬走了!现场爆满:都是青春记忆啊
...说,自己第一次来吃江南驿,是被朋友带过来,店里的椒麻鸡让人印象深刻,“黑板上写菜单也是蛮个性的”。店从四眼井搬到上天竺,汪先生也跟着转站到这里用餐。老板娘“兔子”在他心目中,是一个实诚、有话直说的性情...……更多
...这些企业根据各自经营特色进行了细分,积极参与之下对川菜起到了很好的推广作用。”中国烹饪大师、成都工匠邱克洪是评审之一,他介绍说,“很多人对川菜的概念是模糊的,实际上川菜分为7大菜式。这次活动将参评企业...……更多
...廉的平民美食、市民小吃。在这点上,杭帮菜确实需要向川菜、湘菜、淄博烧烤等学习,在营造烟火气和氛围感上多下功夫。还要烧出好味道。有些杭帮菜的代表菜确实到了改良提升口味的时候了。川菜之所以火遍大江南北,这...……更多
嫁到四川3年的印度女孩,学会了做中餐,回国后做饭,家人吃完美
...川。初到四川时,她对这里的饮食文化感到十分陌生。四川菜以其麻辣、鲜香而著称,这与她之前所熟悉的印度菜口味有着天壤之别。刚开始,她只能勉强接受这些新奇的口味,但随着时间的推移,她渐渐爱上了这种独特的美味...……更多
中国人的口味,越来越重了
...50g。重油重盐之外,无辣不欢:过去二三十年间,湘菜、川菜在八大菜系里脱颖而出,“老干妈”成为国民辣酱,辣条、泡椒风爪、辣鸭脖成为最流行的零食;麻辣烫、小龙虾与烧烤抢占着沙县小吃的快餐地位,在各大外卖平台...……更多
街巷里的六味鸡 你吃过几味
...焖,15分钟左右色香味俱全的大盘鸡就出锅了。大盘鸡是新疆的特色菜,传说清朝时,左宗棠在新疆打了胜仗,用当地的土鸡和辣椒做成美食犒劳三军,这便是大盘鸡的前身。“大盘鸡是常见的一道菜,做法比较多,口味也各有...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
古老的巴渝地区是四川菜的发源地,其历史悠久,被誉为“一菜一格,百菜百味”。川菜以其精湛运用麻辣调味而闻名,其特色包括麻辣、鲜香、浓郁醇厚。它融汇了南北烹饪技艺,吸收了各地食材的特点,形成了独具一格的...……更多
【文化中国行】天山明月城开城即“井喷”
...街”里,店铺一家挨着一家,烤肉、烤鱿鱼色泽诱人,椒麻鸡、酸辣粉香味扑鼻,还有裹满汤汁的小海鲜、清凉可口的冰淇淋……在“遇见炊烟百味食街”,人群摩肩接踵。呦呦熊酸奶摊主陈小五说,店铺都是手工酸奶,有8至12...……更多
《今天的她们》浙江首播,剧情套路引热议,网友:张国立也没救!
...遇了观众的一致吐槽。从师父徒弟逛菜市场的老套开场到川菜大师经营餐厅的困境,观众直呼编剧是在搞笑。剧中师父角色似乎对菜市场了如指掌,而徒弟却像个不谙世事的小白,这样的对比设置成了观众茶余饭后的笑料。然而...……更多
下沉、出海、多元化 酸菜鱼们花式突围
...头巷尾已经过去了快10年时间。在这10年里,酸菜鱼随着川菜游进大江南北,又在消费升级、时机成熟之际“鲤鱼跃龙门”,成长为独当一面的明星大单品,更被太二酸菜鱼、鱼你在一起、阿强酸菜鱼等一众品牌捧成了名噪一时...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...一烹饪传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...进中国,你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,...……更多
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纳溪区打古镇组织人大代表赴赤水市长沙镇考察学习
四川新闻网消息 “两年前,我在政府的引导下,将这里的荒地打造成为了红梁种植示范基地,采用纯机械化管理,每亩可增收1000余元
2024-07-01 11:12:00
恒一高中特色引领,中加学校飞跃提升:共创教育教学教研新纪元
近期,有关福州中加学校“停止招生办学”等谣言的传播,给社会各界及关注福州教育发展的家长带来了误会,为使社会各界、广大考生
2024-07-01 10:39:00
5条“新风带”串联起沙家浜文明实践“新篇章”
新时代文明实践活动正在融入百姓的日常生活,带来点滴的幸福。为进一步加强新时代文明实践工作质效,充分整合资源、凸显特色,今年
2024-07-01 11:00:00
第五批中小微企业“科技副总”在十堰上岗
十堰广电讯(全媒体记者 陈林 通讯员 何涛)6月27日,十堰市第五批中小微企业“科技副总”集中签约仪式在市经信局举行,5名“科技副总”及接收企业代表参加签约活动
2024-07-01 10:47:00
7月1日起铁路暑运正式启动 西安铁路局预计发送旅客2852万人次
7月1日,2024年铁路暑运正式启动。暑运期间,中国铁路西安局集团有限公司(以下简称“西安铁路局”)预计共发送旅客2895万人次
2024-07-01 11:36:00
陕西西咸新区沣西新城先河未来里大厦正式交付
6月28日,位于沣西新城总部经济园的先河未来里大厦正式交付。项目实景图此次交付的先河未来里大厦位于西部云谷二期,项目总投资约5亿元
2024-07-01 11:14:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海6月28日电(陈晨)近年来,高校地方研究院发展迅速,成为区域经济社会发展的新动力和新引擎
2024-07-01 11:20:00
香港回归27周年 重温激动人心时刻
重温1997年7月1日0时0分0秒那一刻的激动人心!今天是香港回归27周年祝福香港明天会更好!
2024-07-01 11:09:00
陕西榆林市榆阳区税务局:智慧税务提效率 便捷办税优服务
税收是国家财政收入的重要组成部分,在国家治理体系中发挥着基础性、支柱性、保障性作用。近年来,榆阳区税务局履行“为国聚财
2024-07-01 11:14:00
6月29日,记者跟随“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传采访团队来到鄂尔多斯市伊金霍洛旗阿勒腾席热镇掌岗图村的村集体经济项目阿努奶茶研发生产基地
2024-07-01 11:09:00
湖南税务新聘任8名特约监督员
本文转自:人民网-湖南频道现场。受访单位供图人民网长沙7月1日电 近日,国家税务总局湖南省税务局举办新一届特约监督员聘任仪式暨座谈会
2024-07-01 11:32:00
近日,陕西省工业和信息化厅公布了陕西省第五批绿色制造名单,沣西新城入区企业西安惠宁纸业有限公司成功入选。绿色工厂是指实现用地集约化
2024-07-01 11:14:00
中新社合肥7月1日电 (记者 吴兰)安徽省气象台1日9时变更发布暴雨橙色预警。未来24小时安庆、六安、黄山、宣城等地有大雨到暴雨
2024-07-01 11:20:00
高招有“高招”丨郑州黄河护理职业学院省内高招总计划3102人 较去年增加580人
大河网讯 郑州黄河护理职业学院是经河南省人民政府批准,教育部备案设置的一所全日制普通高等院校。建校31年来,已为国家培养6万多名优秀医学人才
2024-07-01 11:16:00
“诗酒趁年华”--“浙东唐诗之路”艺术嘉年华 在浙江传媒学院桐乡校区举行
“到目前为止,旅播大会项目的前三个板块内容已经执行完毕,每场旅播活动的直播+媒体报道浏览量均超500万人次,收获了良好的传播效果和社会评价
2024-07-01 11:20:00