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烹饪指南:鲜美鸡腿菇炒肉丝的诱人制作过程
在中国家常菜谱中,鸡腿菇炒肉丝是一道色香味俱全的经典菜肴,它以其独特的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。下面,就让我们一起走进厨房,亲手烹制一道美味可口的鸡腿菇炒肉丝。**第一步:准备食材**首先,选购新...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...大火烧开后转小火慢炖至牛肉软烂,最后加盐调味即可。鸡腿菇炖鸡鸡腿菇炖鸡是一道高蛋白、低脂肪的滋补佳肴。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,而鸡腿菇则含有多种氨基酸和矿物质,对增强免疫力有很好的帮助。这道菜温...……更多
“癌细胞”的克星有哪些?平常多吃5种碱类食物,或许能预防
...患上癌症,一定要减少这种加工肉类的摄入,因为其中在制作过程中,需要经过多个步骤,所以其中可能含有一定的添加剂以及有害物质。摄入过多的话,也会增加患癌的风险。尤其是其中的盐分含量较多,存在亚硝酸盐以及多...……更多
江西广昌:鸡腿菇丰收采摘忙
本文转自:人民网-江西频道农户正在抢抓时间采摘鸡腿菇。胡媛摄4月25日,在江西省抚州市广昌县水南圩乡珍稀食用菌种植基地,农户正在抢抓时间采摘鸡腿菇。近年来,水南圩乡充分发挥自然资源优势,大力发展食用菌产业...……更多
留在美食里的时光
...、荷花宴、开渔宴、清蒸龙趸、凉瓜闷鱼、荞菜炒漕虾、鸡腿菇炒肉片……从高档酒店的独家食谱,到个性大厨的私人菜谱,抑或是作者个人烹饪手法,图文结合地揭秘美食。作者走街串巷,时而就座于隐匿市井的地道老店,时...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...了,下饭好助手。第二道:口水鸡口水鸡是一道凉菜,用鸡腿凉拌,里面搭配葱姜蒜,颜色好看,味道鲜美,下酒好助手,人人爱吃。食材;鸡腿3个,葱姜蒜,盐,醋,香油,蚝油做法;1新鲜鸡腿,放水里清洗,用刀把鸡腿划...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...你一份美味和满足,快来尝试一下吧!椒麻鸡食材准备:鸡腿、姜片、葱段、藤椒、花椒、青红椒。做法流程:1、鸡腿去骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续煮熟,...……更多
把“岭上”说与你听
...凉拌黑芽子、辣椒肉丝炒蕨菜、土鸡蛋炒野木耳、肉丝炒鸡腿菇、炖土猪肉排骨,稀罕、稀奇、稀有。大家举箸碰杯,边吃边说,主客情谊都融进一桌浓浓的野味中。嘴里嚼着咽着,心里却在想着,这顿饭与其说是三哥三嫂招待...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...穷,香气扑鼻,仿佛瞬间穿越回妈妈的厨房。采买清单:鸡腿肉500克、干香菇50克、生姜20克、大葱1根、料酒20毫升、酱油30毫升、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量步骤: 1.将香菇浸泡在温水中,泡软后切成块备用。2.鸡腿肉...……更多
肿瘤手术后,一周营养食谱,建议收藏
...矿物质和膳食纤维)晚餐:面条、炒豆腐皮、蔬菜沙拉、鸡腿菇炒蛋(既易于消化又富含营养,鸡腿菇炒蛋则以其独特的口感和营养价值为整餐增添了风味)在食谱中,我们特别加入了杏鲍菇、金针菇、口蘑、黑木耳、平菇、茶...……更多
兴海:与“菌”同行,绘出乡村振兴幸福图景
...充满了信心,也提高了积极性。羊肚菌的试种成功,还有鸡腿菇、双孢菇的陆续探索,在配合科技人员的同时,村民们建厂房、学技术,食用菌种植如火如荼地进行着。这番创新的活力之景因何而起?“我们村是搬迁村,2013年...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...香锅,简直是太赞了!让我们一起来看看这个麻辣香锅的制作过程吧!采买清单:鸡腿肉(300克)、牛百叶(100克)、牛肉片(150克)、毛肚(100克)、五花肉(100克)、鸭舌(100克)、香菇(50克)、小米辣(按个人口味添加...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...非常简单,只需要将食材准备好,按照步骤操作即可。在制作过程中,需要注意火候和调料的搭配,以保证猪头肉的味道和口感。同时,为了保证食品安全,食材需要清洗干净,烹饪过程中也需要保证卫生。凉拌猪头肉不仅口感...……更多
苦菊具有解热降火、抗菌消炎、明目等功效
...油进行拌匀,装盘即可。3、小贴士:花椒油可以自制,制作过程简单,味道更香。具体做法如下:取适量花椒、香叶、草果、丁香、桂皮、草蔻清洗干净并晾干;将菜籽油放入炒锅中,冷油时放入葱段、姜片、蒜块,稍微加热...……更多
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱。但是,如何将鸡腿烧得好吃又香又嫩呢?下面就为大家介绍一些实用的技巧和步骤。首先,选材很重要。要选择新鲜的鸡腿,肉质饱满、有弹性。在购买时,...……更多
...种植基地有20座智能温室大棚,主要种植双孢菇、平菇、鸡腿菇等菌类,来自该村和周边村的80多名村民在这里务工。“目前一个棚的年净利润在15万元左右,我这儿种植的双孢菇品质好,通过订单销售,上门收货,不愁销路。”...……更多
照烧鸡腿饭秘诀,酱汁浓郁,肉质嫩滑,一口接一口根本停不下手!
...鲜香、嫩滑、甜咸于一体,每一口都是一种享受。而且,制作过程也超级简单,不是吗?特点:这道照烧鸡腿饭的亮点在于那特制的照烧料汁,它为鸡腿增添了深沉的酱香,同时又带有蜂蜜的甜味,真的是太完美了!搭配建议:...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
...。 沙姜鸡煲沙姜鸡煲是一道有着浓郁香气的家常菜品,制作过程需要煸炒,再加入适量的调料慢炖。首先将鸡腿肉洗净,沙姜去皮切薄片。然后,将切好的鸡腿肉、沙姜、葱段、蒜蓉放入砂锅或煲仔中,加入适量的料酒、生抽...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...焖饭成本不到10元,非常经济实惠,适合一家人享用。在制作过程中,有几个小窍门可以注意:1、不需要将鸡腿焯水,直接炒制,鸡肉口感更鲜嫩。2、大米需要提前泡发,泡发后的大米煮出的米饭更加松软。3、在炒制大米时加...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
鱼香肉丝,一道极具家常风味的美食,深得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...等多种营养物质,对眼睛和骨骼的健康具有重要作用。在制作过程中,将韭菜苔的嫩绿与鸡蛋的酥脆完美结合,加上葱姜的调味,使得这道菜品口感丰富,营养均衡。炒好的韭菜苔炒鸡蛋应该色泽鲜亮,口感嫩滑,香气扑鼻,是...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...有食材熟透,肉丝完全变色,即可出锅。二、芹菜香菇炒鸡腿肉食材:芹菜、香菇,鸡腿、蒜、辣椒、蚝油做法:1、将鸡腿去皮,切成块状。芹菜洗净后切成段状,香菇洗净后切成片状。蒜末和辣椒切碎备用。2、在锅中加入少...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...醇、降血糖、抗菌等功效,对身体健康有很多好处。2、肉丝的处理将里脊肉洗净后切成肉丝,放入碗中。接着加入适量的淀粉、蛋清、料酒、生抽和白胡椒粉,最后加上一点点食用油,抓拌均匀。这样处理肉丝的好处是可以使...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
在我国的饮食文化中,鱼香肉丝可谓是家喻户晓的经典菜品。其麻辣鲜香的味道令人如痴如醉。想要制作这道美味佳肴,只需将嫩滑的猪肉丝与辣椒、葱姜蒜等配料炒熟,再加入独特的酱汁,一道色香味俱佳的鱼香肉丝即可呈...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...家户户都在为准备年货忙碌着。在这个时候,一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是,你知道吗?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...活力。而春季易犯困倦,食欲不振,此时一道开胃的麻辣鸡腿肉将是很好的选择。鲜嫩多汁的肉质,香辣开胃,令人食欲大增,绝对不容错过。在春天的午后,或许感受到一缕微微的春风,阳光透过树梢洒落在身上,聆听到远处...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...你的一周餐桌丰富多彩,每天都能尝到不同的美味。一、鸡腿焖娃娃菜这道家常菜汇集了嫩滑的鸡腿肉和清爽的娃娃菜,口感鲜美,营养丰富。将鸡腿肉和娃娃菜一起焖煮,鸡肉的鲜嫩与娃娃菜的清甜相得益彰,香味四溢,深受...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...补脑健脑。而菌菇的种类很多,有平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、口蘑等等,根据自己的口味选择即可,都含有极高的维生素、矿物质和蛋白质等营养物质,并且有“素中之荤”的美称,不仅味道鲜美,还非常养人。下面小编就...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...豆,口感丰富,是一道美味可口的下饭佳肴。五、土豆烧鸡腿土豆烧鸡腿是一道简单又美味的下饭菜。将鸡腿切成小块,土豆切成小块备用。接下来,在锅中加热食用油,放入先炒香的葱姜蒜和切好的鸡腿,快速翻炒至鸡腿熟透...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...烹饪过程中传来阵阵香味,充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝 韭黄香干炒肉丝口感鲜美,清香扑鼻,是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下:材料:猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00