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夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...一下,然后就可以端上桌享用啦! 【白切鸡】想要展现鸡肉的鲜美和原汁原味,秘诀就在于肉熟骨不熟,呈现出洁白带黄油的特点。而要实现这一效果,关键在于掌握三提三放的烹饪技巧。这样,鸡肉的鲜美就能完美呈现,让...……更多
体质弱手脚易冰凉,多喝这6道大补汤,营养美味,滋补养生
...些手脚冰凉,身体不太好的人,喝了这汤,绝对有好处。鸡肉呢,它口感鲜美,又富含营养,蛋白质、矿物质啥都有,吃了能补身子,还能润肺。把虫草花和鸡肉放在一起煮汤,那味道真是绝了,喝了不仅能养颜,还能让身体变...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
炖肉时,务必添加两种调料,这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻,既无腥味又不油腻,口感鲜美,让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升,一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲,还为我们提供了丰富的营养。然而,许多人常常抱...……更多
冬天使劲吃它,一养胃、二驱寒、三增强免疫力,顺利度过数九寒天
...胃助消化,帮助身体保持温暖,另一方面通过搭配猪肚和鸡肉的高蛋白质,有效增强免疫力,使人在寒冷的冬天更具抵抗力。此外,丰富的营养成分也有助于提高体温,对于顺利渡过寒冷的数九时节起到了积极的作用。 【胡椒...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋补的美味,了解猪蹄的独特魅力。猪蹄的营养功效:猪蹄是一种美味多汁的食...……更多
冬天最该吃的不是猪肉而是它,性平、味甘,常吃益气养血、补精填髓!
...很不错。其实在冬季,还有一种食材更适合我们,那就是鸡肉,鸡肉比牛羊肉更加经济实惠,在前几年猪肉疯狂涨价时,更显突出,人们都选择吃鸡肉,而舍去猪肉,因为当时的猪肉真的太贵了,好在现在猪肉已经降到正常水平...……更多
鸡身上“毒素”最多的5个部位,很多人都爱吃,鸡贩子自己都不吃
...食更爱生活的晓峰。老话说“鸡鸭鲜肉”四大荤,其中的鸡肉是最具营养的,如果生病住院,首先想到的就是煲鸡汤,过年过节那是一定要吃鸡的,寓意“大吉大利”,鸡肉一年四季皆可吃。鸡肉味道鲜美,富含各种营养,而且...……更多
香气四溢的摩洛哥塔吉锅鸡,馋到你流口水!
...急,让我来慢慢给你们道来。先来说说这道菜的食材吧,鸡肉可是这道菜的主角!它富含蛋白质,还含有各种人体所需的微量元素。选购鸡肉的时候,记得选那些新鲜的、肉质紧实的哦。还有那独特的摩洛哥香料,为这道菜增添...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...之处在于其酱汁的调制,酱油的醇厚与香料的芬芳,使得鸡肉既吸收了酱汁的精华,又保持了肉质的鲜嫩和多汁。每一口都是对味蕾的极致挑逗。,只有最地道的玉溪酱油和恰到好处的火候,才能制作出正宗的玉溪酱油鸡。2、...……更多
苗族酸汤鸡:酸爽开胃,回味无穷!
...方法和独特魅力。苗族酸汤鸡选用当地散养的土鸡,这种鸡肉质鲜嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在选购鸡肉时,我们要选择新鲜的鸡肉,肉质富有弹性,表皮光滑无异味。酸汤是这道菜的灵魂,酸汤是由...……更多
夏季,内行人最爱喝这汤,汤品鲜美,营养易消化,整个夏天更舒坦
...土鸡和几种食材炖一锅,它就是椰子芡实淮山药炖鸡汤,鸡肉非常鲜嫩,汤品非常鲜美,别不懂吃。夏季,内行人最爱喝这汤,汤品鲜美,营养易消化,整个夏天更舒坦。【椰子芡实淮山药炖鸡汤的制作方法】食材清单:选购一...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...三宝,百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增...……更多
炖牛肉时,牢记“3放2不放”!软烂入味,不腥不柴,越吃越香!
...牛肉的腥味,同时提升菜肴的整体鲜味。其三,能够软化肉质。茶叶中的单宁酸和其他成分有助于使牛肉的肉质更加嫩滑。其四,增添色泽。某些类型的茶叶,例如红茶,可能会给牛肉汤带来一种深沉而诱人的色泽,极大地提升...……更多
山药莲子炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,冬季食用非常
...可以适量放入,也可以增加营养价值。鸽子肉质鲜嫩,比鸡肉更加滋补,秋冬季节常喝鸽子汤能够增强身体的抵抗力。所以,将山药、莲子和鸽子炖煮在一起,可以达到养血安神,缓解疲劳的效果。 山药莲子炖鸽子汤的制作方...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...下锅,大火煮开后撇去浮沫,煮15分钟,去除腥味,保持肉质鲜嫩。热锅凉油,放入姜片、葱段和各种香料爆炒,再加入五花肉、白砂糖和生抽,与土豆块一同翻炒,让调料充分渗透入肉中。加入清水,小火慢炖,使肉质更加酥...……更多
钾是香蕉的42倍,中老年要常吃,解除乏力,腿脚有劲,精神好
...喝可以滋补强壮、健脾益胃。下面小编就和大家分享竹荪鸡肉汤的做法,非常适合中老年人食用,一起来看看是怎么做的吧! 【竹荪鸡肉汤】所准备的食材有:竹荪适量、鸡肉半只、料酒、大葱、姜具体做法:1、竹荪是一种干...……更多
不管炖什么肉,只要3斤放入一克草豆蔻,软烂脱骨去油腻,收藏了
...质口感和风味的秘密武器。无论是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,草豆蔻都能发挥其独特的功效,让炖出的肉更加软烂脱骨,同时去除油腻感,让每一口都充满鲜香。草豆蔻的妙用草豆蔻不仅具有浓郁的香气,还富含多种对人体有...……更多
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
...融合,使粥的味道更加丰富和谐。燕麦山菌鸡汤材料:- 鸡肉 200 克:选择新鲜、无异味的鸡肉,最好是土鸡或走地鸡,其肉质更加紧实,口感更为鲜美。- 燕麦片 50 克:优质燕麦片,颗粒完整,无杂质,富含膳食纤维和多种营...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...菜和一个汤,但我们会尽量让孩子吃得开心,营养均衡。鸡肉真的是个好东西,蛋白质多,脂肪还比猪肉牛肉少,价格也实惠,很多懂行的人都爱吃。对了,有道双椒麻辣烧鸡腿,特别好吃,但很多人不会做。来,我跟你说说怎...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...老母鸡汤是一道在寒冷冬季非常受欢迎的养生菜品。老母鸡肉质细嫩,富含丰富的维生素B、E和锌等营养元素,而淮山、枸杞和山药等中药材则能够进一步增强肾脏的功能。烹制淮山炖老母鸡汤时,首先将老母鸡切成小块并焯水...……更多
龙马潭:美味大球盖菇 吃出冬日幸福味
...还有一股涩味。” 冯武全介绍说,大球盖菇炖鸡只需要鸡肉和大球盖菇两种食材,做法也很简单,但大球盖菇前期处理得当,才能让鸡汤颜色清澈,味道鲜美醇厚。随后,将提前处理好的鸡肉倒入锅中,加入适量的水,待水沸...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?4类人要舍得吃
...猪肚炖鸡汤,是一道传统滋补佳肴,交融了猪肚的醇厚与鸡肉的鲜美,互为补充,相得益彰。猪肚经过精心选择,洗净后切成块状,鸡肉则选用土鸡,肉质鲜嫩,富含营养。两者共同炖煮,慢火慢炖,让营养与风味充沛交融。炖...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...碗中,外部、内部均撒上盐,腌制10-15分钟,让盐渗透入鸡肉内外。煮鸡:将腌制好的鸡放入沸水中,加入姜片,葱段,用中小火煮约30-40分钟,时间根据鸡的大小调整。煮好后捞出,放入冷水中,迅速冷却,以保持鸡肉的嫩滑...……更多
山药煲汤的两种做法,常喝健脾养胃,润燥排毒
...下这道菜的制作方法。所需材料:山药:500克红枣:10颗鸡肉:500克生姜:3片料酒:适量盐:适量制作步骤:1.材料准备:将山药去皮,洗净后切成块状;红枣用清水浸泡10分钟,洗净备用;鸡肉洗净,斩成小块;生姜切片。2.鸡...……更多
夏天,很喜欢的一道菜,比牛肉便宜比猪肉健康,滋养好吃不肥胖
...口感,因为吃着醇香有味特别好吃。那淡淡的陈皮香一解肉质的油腻感,此外肉质经过卤制后口齿留香。这一道菜就是大家熟知的啤酒陈皮鸭,鸭子虽然有点寒性但也特别滋养人,其性质尤其适合夏天时经常食用以达到慢慢滋养...……更多
为吃这道菜,要杀几十只鸡,女人吃了补血养颜,男人吃了防感冒
...,需要耐心和技巧。先将人参略泡洗净,再将处理干净的鸡肉与人参放入炖锅,加入适量的清水。先用大火煮沸,再改用小火慢慢炖煮。这个过程通常需要数小时,直到汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,人参释放出丰富的精华。对于女性来...……更多
辛夷:千年香料的烹饪传奇,如何作用在卤水中,又该怎么样搭配呢
...在辛夷的带动下,会变得更为浓郁且持久。例如,在卤制鸡肉时,搭配干姜、生姜、草蔻等香料可以突出鸡肉的鲜嫩和清新; 在卤制鸭肉时,搭配良姜、肉蔻、砂仁等香料可以增强肉香的层次感;在卤制鹅肉时,搭配南姜、甘...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
...异味,从而提升了羊肉汤的口感。白芷投入羊肉汤中,使肉质更加嫩滑,且增添了汤的鲜美风味。白芷在制作卤鸡时扮演着重要的角色,它不仅为卤汁增添了浓郁的香气,还使得卤鸡更加醇香可口。其辛辣和苦涩的味道与其他调...……更多
适合春天喝的汤,低卡饱腹、好喝易做
...富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。搭配鸡肉一起炖煮,不仅使汤品更加鲜美,还能增添蛋白质和动物性脂肪,提高汤品的口感。这道汤喝起来口感滑嫩,香气扑鼻,是春季一道暖心的美味汤品。材料:鸡肉(最...……更多
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。第四道:蒸鸡肉鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质和多种微量元素。香菇蒸鸡将鸡肉与香菇完美结合,香菇的香气与鸡肉的鲜美相互融合,味道醇厚。1、先把鸡处理干净,放入...……更多
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陈伯前两个月刚做完手术,因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前,他就查出过胆囊结石,但因为不影响生活,就一直拖着没去及时处理
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张治国主任:阳痿是什么原因引起的?
阳萎是一种非常常见的疾病,对个人的身心健康和夫妻关系都伤害很大。患了阳萎的人,无法顺利完成性的生活,常常伴随晨.勃异常
2024-11-24 03:00:00
牛油果,绿满红土地(记录中国)
本文转自:人民日报本报记者 伊 霄 张安宇摄影报道农户在背运采摘好的牛油果。一棵棵牛油果树为大地“披上绿衣”。云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县
2024-11-24 06:01:00
“让花农多赚点,让花店节约点”(青春日记)
本文转自:人民日报张 星云南是花卉产业大省,然而,传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易,过一道中间商,可能就加价两三成
2024-11-24 06:02:00
威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
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威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
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低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
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肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
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“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
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