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冬天最该吃的不是猪肉而是它,性平、味甘,常吃益气养血、补精填髓!
...很不错。其实在冬季,还有一种食材更适合我们,那就是鸡肉,鸡肉比牛羊肉更加经济实惠,在前几年猪肉疯狂涨价时,更显突出,人们都选择吃鸡肉,而舍去猪肉,因为当时的猪肉真的太贵了,好在现在猪肉已经降到正常水平...……更多
鸡身上“毒素”最多的5个部位,很多人都爱吃,鸡贩子自己都不吃
...食更爱生活的晓峰。老话说“鸡鸭鲜肉”四大荤,其中的鸡肉是最具营养的,如果生病住院,首先想到的就是煲鸡汤,过年过节那是一定要吃鸡的,寓意“大吉大利”,鸡肉一年四季皆可吃。鸡肉味道鲜美,富含各种营养,而且...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...三宝,百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效,备受推崇,被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高,人们都纷纷品尝,希望在寒冷的季节里通过这些食材来增...……更多
山药莲子炖鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,冬季食用非常
...可以适量放入,也可以增加营养价值。鸽子肉质鲜嫩,比鸡肉更加滋补,秋冬季节常喝鸽子汤能够增强身体的抵抗力。所以,将山药、莲子和鸽子炖煮在一起,可以达到养血安神,缓解疲劳的效果。 山药莲子炖鸽子汤的制作方...……更多
钾是香蕉的42倍,中老年要常吃,解除乏力,腿脚有劲,精神好
...喝可以滋补强壮、健脾益胃。下面小编就和大家分享竹荪鸡肉汤的做法,非常适合中老年人食用,一起来看看是怎么做的吧! 【竹荪鸡肉汤】所准备的食材有:竹荪适量、鸡肉半只、料酒、大葱、姜具体做法:1、竹荪是一种干...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...老母鸡汤是一道在寒冷冬季非常受欢迎的养生菜品。老母鸡肉质细嫩,富含丰富的维生素B、E和锌等营养元素,而淮山、枸杞和山药等中药材则能够进一步增强肾脏的功能。烹制淮山炖老母鸡汤时,首先将老母鸡切成小块并焯水...……更多
龙马潭:美味大球盖菇 吃出冬日幸福味
...还有一股涩味。” 冯武全介绍说,大球盖菇炖鸡只需要鸡肉和大球盖菇两种食材,做法也很简单,但大球盖菇前期处理得当,才能让鸡汤颜色清澈,味道鲜美醇厚。随后,将提前处理好的鸡肉倒入锅中,加入适量的水,待水沸...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?4类人要舍得吃
...猪肚炖鸡汤,是一道传统滋补佳肴,交融了猪肚的醇厚与鸡肉的鲜美,互为补充,相得益彰。猪肚经过精心选择,洗净后切成块状,鸡肉则选用土鸡,肉质鲜嫩,富含营养。两者共同炖煮,慢火慢炖,让营养与风味充沛交融。炖...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...碗中,外部、内部均撒上盐,腌制10-15分钟,让盐渗透入鸡肉内外。煮鸡:将腌制好的鸡放入沸水中,加入姜片,葱段,用中小火煮约30-40分钟,时间根据鸡的大小调整。煮好后捞出,放入冷水中,迅速冷却,以保持鸡肉的嫩滑...……更多
冬天驱寒,常吃这4道菜,营养又补气,增强抵抗力
...,挤干水分,起锅油热之后把大葱和姜片炒出香味,再把鸡肉翻炒均匀,再加入开水,焖个20分钟,鸡汤已经变色了,把里面的姜片和大葱夹掉不要了。2、把鸡肉放到砂锅里,把香菇、红枣加进来,小火再焖个40分钟。鸡汤已经...……更多
鹅肉的营养很丰富,肉质肥美,滋味细腻,而且脂肪含量低
...,那么秋天我们该吃什么食物才能补自己的身体呢?秋天鸡肉牛肉靠边站!比猪肉便宜,营养不输牛肉,祛湿驱火,体热体虚多吃它,今天说的久是它——鹅肉,鹅肉的营养很丰富,肉质肥美,滋味细腻,而且脂肪含量低,可以...……更多
女人常吃这六道菜,滋养气血,美容养颜
...光泽。花胶富含胶原蛋白和胶质,对皮肤有滋养作用。母鸡肉则是高蛋白低脂肪的选择,有助于促进肌肤健康。这道汤综合了海产品、肉类和胶质食材,是女性美容养颜的佳品。材料:海参:适量;花胶:适量;母鸡:1只,切...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗鸡蛋肉饼汤,暖身养胃,令人倍感温暖
...胃的佳品。猪肚肉质鲜嫩,能够提高我们的消化功能,而鸡肉则是一种高蛋白低脂肪的食物,有助于维持身体的正常运转。一起炖煮,能够将食材的营养完美结合在一起,带来极佳的味觉体验。此外,猪肚鸡汤还有助于提高我们...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...,但价格偏高;鱼肉有腥味,不是每个人都喜欢。因此,鸡肉成为冬季最受欢迎的选择,不仅肉质嫩滑,还富含丰富的营养物质。鸡肉含有高质量的蛋白质以及丰富的钙质等营养物质,适合各个年龄段的人食用。经常食用鸡肉可...……更多
央视“馋”上绵阳美食
...至微微泛黄,加入清水煮沸。由于甲鱼肉质较嫩,要先将鸡肉加入红枣高压锅压制20分钟左右,再与甲鱼一起放入砂锅煲煮15分钟,加入莴笋、木耳、枸杞,撒上胡椒粉,5分钟后,一锅原汁原味的甲鱼鸡汤就做好了。厨师还烹制...……更多
羊肉作为一种营养丰富的食材,不仅美味可口,更有助于提升免疫力
...营养。1、腿肉:羊腿肉是羊身上最为有名的部位之一,肉质细嫩,富有弹性,脂肪分布均匀。购买时可以选择色泽鲜红,有一定的弹性,肉质中带有细腻的纹理。烹饪时可选择烧烤、炖汤等方式,保持肉质的嫩滑口感。 2、羊...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...温暖和美味。1.鸡汤:鸡汤是冬季最受欢迎的汤品之一。鸡肉鲜嫩,煮出的汤汁浓郁鲜美,富含胶原蛋白,有益于皮肤的弹性和光泽。可以加入一些蔬菜和香料,增添风味和口感。 2.鱼汤:鱼汤是冬季补养的良品,可以选择新鲜...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...菜,低脂高蛋白,价格便宜又营养,老少都爱吃,它就是鸡肉。相对牛羊肉来说,鸡肉是大家都喜欢的一种肉类,牛羊肉比较腥膻,而且鸡肉的价格非常便宜,口感也好。初秋天气炎热,而人们的代谢的速度比较快,体内的营养...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...撒上葱花和香菜即可。这一碗羊肉白萝卜汤,汤汁醇厚,肉质鲜嫩,喝上一口,仿佛整个身体都被温暖包裹。二、菌菇鸽子汤在寒冷的冬季,一碗滋补的菌菇鸽子汤不仅可以提高身体免疫力,还能增加身体的抵抗力。菌菇富含各...……更多
炖骨头汤时,牢记“2不用”原则,汤白肉香不油腻,营养全保留!
...倒入适量的开水。需要注意的是,一定要使用开水,否则肉质会变得干硬,汤也不会浓郁。我们可以继续用大火将水煮开后,然后转至小火,炖煮1个小时以上。俗话说“大火浓汤、小火清汤”,想要炖出浓白的汤,一定要使用...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体健康有着极好的保健作用。 上高蹄花是宜春的一道特色小吃,以其独特的做法和口...……更多
全国哪里的烧鸡最好吃?中国四大名鸡,你吃过哪几种?
...出浅红带微黄色,皮肉完整无损。经过独特的烹调工艺,鸡肉呈现出咸中带甜的口感,香嫩鲜美。轻轻一触,鸡骨便能轻易脱落,使得食用过程更加愉快。这种对食材和工艺的严格要求,不仅保证了道口烧鸡的品质,更使得它成...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...生的好汤,虫草花具有补肾养血、滋阴润燥的作用,搭配鸡肉、红枣和枸杞一起炖煮,既保留了虫草花的药用价值,又让汤水更加鲜美可口。炖制过程中,焯水后的鸡肉和调料一同入锅,慢火炖至入味,最后加入红枣和虫草花焖...……更多
这6种东西,打1折也不要买,内部员工:我从来不吃,看完涨知识
...卖的,这样我们才能买到最新鲜最好吃的水果。第四种:肉质发白的鱼块我经常会看到超市里面有切好的各种鱼块卖,而我有时候看到特别新鲜的鱼块,总会买一点。但是大家再买鱼块时,如果发现鱼块的肉质已经发白了,千万...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...更加渴望吃一顿热腾腾的羊肉。羊肉的独特味道、细嫩的肉质不仅能为我们带来满满的幸福感,还能为身体提供丰富的营养。羊肉被誉为“南方人的滋补圣品”,因为寒冷的冬季人体消耗增加,蛋白质需求也随之提高,而羊肉中...……更多
炒田螺,切忌直接下锅,提前做一步,又鲜香又入味,没土腥味
...田螺吐出多余的泥沙,减少土腥味,同时有助于保持田螺肉质的鲜美。在清洗干净后,再将尾部剪裁一个小口,为后续烹饪做准备。扩写:在这个过程中,田螺壳中的细微杂质和异味难免会影响到口感,通常人们会通过加入盐和...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...不同于常见的鸡汤做法,这道鸡汤不用加一滴水,而是将鸡肉和五指毛桃一起上锅蒸一个多小时,得到一碗浓郁的汤汁,所以也叫“蒸汽汤”。主厨陈智健介绍,这样得到的鸡汤色泽金黄,浓郁程度约等于普通鸡汤的5倍,五指...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...达,猪肘子便炖煮完成。这一步骤的低温慢炖,让肘子的肉质更加鲜嫩,口感更加细腻。8、色香俱全味美汤浓炖煮完成后,将肘子划开,淋上事先准备的料汁,撒上葱花,如此便完成了色泽红亮、味道醇香的红烧肘子。汤汁收...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
...—鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你们了解一下鸭子的家常做法,一起来探索鸭肉的独特...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...成块状。将猪肚块用盐搓洗几分钟,然后冲洗干净,去除腥味。焯水:将处理好的猪肚块放入沸水中,焯水,煮2-3分钟,去除血水和腥味,捞出备用。炒香料材料:平底锅加入适量食用油,加热后放入生姜片、大蒜片,翻炒出香...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
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如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
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酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
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葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
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芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
2024-07-21 06:06:00
风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
2024-07-21 06:07:00
正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
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莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
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魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
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品味美味的鲫鱼:多种烹饪方式与口感享受
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一、海参选购大揭秘:哪里买海参比较靠谱?说到买海参,大家肯定都希望买到品质上乘、价格又合理的产品。毕竟海参不仅营养丰富
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