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嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
一、说到川菜里的经典,那麻婆豆腐可是得提一嘴!材料得备齐啊:嫩豆腐一块,猪肉末来点,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又...……更多
秋天干燥易上火!建议:大家多喝这6道汤,滋阴润燥,还能养脾胃
...,加入沙参、当归再煲30-40分钟。关火撒入枸杞。 三、鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼2条、嫩豆腐1块、丝瓜1根、香葱几根、生姜3片、料酒1汤勺、枸杞一小把、食盐和胡椒粉各适量。做法:1、先把锅烧热,倒点食用油进去。等油有点...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...寒了,下面我就给大家说一说,抓紧吃,对身体好。一、鲫鱼鲫鱼是最适合冬天吃的鱼,肉质肥嫩,味道鲜美,营养价值也非常高。冬天吃鲫鱼,可以清热解毒,健脾开胃、增强抗病能力。 推荐做法:【煎蛋鲫鱼汤】准备鲫鱼...……更多
“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...下锅炖,教你这种饭店做法,软糯而不黑。 第四道汤:鲫鱼豆腐汤食材准备:鲫鱼、豆腐、海鲜菇、裙带菜、生姜、大葱、枸杞、葱花、食盐、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、鲫鱼处理干净后,放到一个大盆中,把切好的...……更多
舌尖上的鲜美 - 家常鱼头面的魔力诱惑
...可是有讲究的哦!首先,挑选鱼头可是门学问。胖头鱼、鲫鱼都是不错的选择,关键是要新鲜。记住,鱼头越新鲜,汤底就越鲜美,这可是决定成败的关键所在!接下来就是制作环节了。别急,咱们慢慢来。先把鱼头收拾干净,...……更多
伏天一碗汤,不劳医生帮,中老年人多喝四碗汤
...接下锅炖,教它这里的做法,软而不黑。 第四个汤品:鲫鱼豆腐汤准备食材:鲫鱼,豆腐,海鲜菇,裙带菜,姜,葱,枸杞,大葱,盐,胡椒,食用油,开水具体步骤1、鲫鱼清洗干净,放进一个大碗里,把葱姜放进去,用葱姜...……更多
豆腐的5种做法,简单好吃,一天吃一款吃不腻,还价格便宜营养高
...时适量加入豆腐,一起翻炒,让两者的风味混合在一起。家常美食带来的幸福滋味1、丰富多样的豆腐料理,不仅味道美味,而且均价廉营养丰富,是居家烹饪的首选。每一款菜式都有独特的制作方法,既简单易学,又能表现出...……更多
广州婆媳二人的午餐,晒圈火了,网友:北方婆婆吃得惯吗?
...充氨基酸。【香煎秋刀鱼】以前婆婆只知道带鱼、鲤鱼、鲫鱼这几种,在老家买的最多的就是带鱼,自从来了广州后,我带她逛过几次菜市场,潮汕的海鱼也买过好几回,品种也多,秋刀鱼煎一煎放点盐,肉质紧实,而且也不用...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...着一起“出圈”。相比“硬菜”锅包肉、铁锅炖,有一道家常凉菜不太显眼,却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...放入葱末、香菜和盐调味,香浓的鸡汤做好了。 三、喝鲫鱼豆腐汤大寒时节驱寒取暖就要喝汤,鲫鱼最适合做汤,含有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,鲫鱼汤既鲜嫩,又不肥腻,常喝鲫鱼汤不仅能驱寒保暖,还...……更多
这一道汤一直都非常受大家的喜爱,做法都很简单
...也很高的食材搭配起来煮汤,滋补作用就很明显了。这盘鲫鱼豆腐汤,特别鲜美营养,鱼和豆腐下油锅煎一下后加水加调味品炖熟,放入砂锅炖更香浓像是虾皮豆腐菜心汤,虽然是一种看上去比较寡淡没有什么油水的汤,但是其...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养均衡。下面就来介绍一下木耳炒鸡蛋的做法及温馨提示:材...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
麻婆豆腐、宫保山药、铁锅土鲫鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
香酥可口的小鲫鱼炸好啦!金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,每一口都是满满的幸福感。快来尝尝这道美味佳肴吧!等时间一到,你就得赶紧把鱼捞出来,然后放到另一个干净的碗里,再撒点淀粉进去,用手好好抓一抓,让...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
随着寒风渐渐刺骨,气温逐渐走低,我们愈发渴望一道能温暖身心的佳肴。今天,我为大家带来一道冬日里的暖胃美食——鱼头豆腐煲。它不仅味道鲜美,口感丰富,更富含营养,是一道令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如...……更多
教你辣椒炒豆腐的家常做法,操作简单又下饭,一大盘都不够吃
大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起交流和学习,最近天气越来越冷了,可是就是迟迟不见下雪,估计也快了吧,今天分享一道好吃的家常小炒,辣椒炒豆腐,营养丰富好吃又下饭,一起...……更多
“美味+廉味” 湖南武冈村厨美食齐聚传统盛宴
...廉香四溢的菜品新鲜出炉,搅动食客味蕾。有让人垂涎的鲫鱼豆腐汤、墨鱼三丝、红烧排骨、青椒炒肉,有独具本土风味的血酱鸭、猪血丸子、杨柳十美、梅菜扣肉、酸辣红薯粉……总有一道菜,能够给喜爱美食的游客们留下深...……更多
豆腐片的美味探秘,让你轻松做出家常风味
...味。每一口都能感受到酱汁的浓郁与豆腐的嫩滑,绝对是家常美味的代表。如果你喜欢口感更脆的豆腐,香煎脆皮豆腐会是个不错的选择。将老豆腐切块,用橄榄油煎至四面焦香,再加入蒜末爆香,调好的酱汁倒入后慢慢煮至浓...……更多
家常螃蟹的十种美味做法,让你轻松尝遍海鲜盛宴
...养丰富,是餐桌上的美味佳肴。今天,就给大家介绍十种家常螃蟹的做法,让你在家也能轻松享受海鲜盛宴。一、清蒸螃蟹清蒸是最能保留螃蟹原汁原味的做法。将螃蟹刷洗干净,放入蒸锅中,撒上少许姜片去腥,大火蒸15分钟...……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...。同时,还能帮助身体调节体温,缓解暑热。推荐食谱:鲫鱼豆腐汤食材准备:鲫鱼、豆腐、海带、海鲜菇、香菜、枸杞、生姜、大葱、食盐、胡椒粉、食用油、开水详细步骤:1、提前让老板把鲫鱼处理干净,回到家后直接清...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...钟,再撒入一把白芝麻和葱花点缀,即可出锅开吃。豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼、豆腐、姜葱、盐、葱花 做法:1、鲫鱼洗去内部黑膜,鱼身上斜切几刀,倒入料酒和姜葱腌5分钟2、起锅烧油,先放姜片,再放鲫鱼,煎至两面金黄倒...……更多
冬瓜和它是绝配,还好发现到!小火煲汤,此刻喝正当时
...少的营养汤!今天的冬瓜,我还另外搭配了2种食材,有鲫鱼和豆腐。豆腐鲫鱼汤很多人都会想到的,但是再加入冬瓜,汤的味道又丰富鲜美了,是不是你没有想到呢?具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓...……更多
教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...鱼等家常品种,但我今天想分享的是一种特别的选择——鲫鱼。首先,我要说的是,鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽然它的肉质相对较为细嫩,但它的口感却十分鲜美,特别是在烹制得当的情况下,那种骨烂肉香的美味,...……更多
葱烧豆腐的家常做法,成本5块钱不到,葱香浓郁,鲜嫩入味超下饭
今天,我要为大家介绍一道既营养又美味的家常菜——葱烧豆腐。它的主要食材是老豆腐,巧妙地搭配了大葱和木耳等配料。经过精细的烹饪工艺,这道菜散发出浓郁的葱香,口感鲜美,因此深受众多家庭的喜爱。它不仅仅是...……更多
冬天一碗汤,来年心不慌,这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力!
...盖子焖个十分钟,让枸杞的营养也融入到汤里。六、奶白鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼一条、萝卜一小块、嫩豆腐一小块、姜丝、香菜做法:1、鲫鱼洗干净改花刀,放盐和姜丝一勺料酒,腌制十分钟,豆腐切块,萝卜切丝2、锅里放油...……更多
保姆阿姨分享5道家常美味,简单易做,好吃不贵,超实用
【尖椒土豆片】食材:土豆,尖椒,香肠做法:1、土豆和火腿切片,尖椒切成菱形块备用(土豆片多焯两遍水)2、油热下葱末蒜末爆香,然后放十三香和生抽炸锅3、倒入土豆片,多煸炒一会,把土豆炒软,如果感觉有点粘锅...……更多
快瞧!鲶鱼的营养美味做法,你绝对不能错过!
以下是鲶鱼的三种家常做法及丰富的营养信息:一、红烧鲶鱼所需材料:一条鲶鱼、适量葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油、八角、桂皮。详细步骤:首先,将鲶鱼仔细处理干净后切成段。在锅中倒入食用油,待...……更多
江西赣菜:舌尖上的独特魅力
...庭日常烹饪。最后,酒糟鱼是鄱阳湖的传统美食,草鱼或鲫鱼与酒糟同炖,散发出独特的香辣味道,醇厚的米酒气息更是让这道菜别具风味。赣菜不仅是美味的体现,更是江西人民生活的一部分,承载着他们的历史与文化。当地...……更多
油豆腐烧肉怎么烧才好吃,教你家常做法,色香味俱佳令人垂涎欲滴
油豆腐烧肉是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。要想烧出好吃的油豆腐烧肉,关键在于食材的选择、烹饪的技巧以及调料的搭配。首先,在食材的选择上,我们要挑选新鲜的五花肉和优质的...……更多
白菜炖豆腐之所以受到家庭喜爱是由于以下几个原因
白菜炖豆腐是一道家常菜肴,简单易做且美味可口。在本文中,我们将为您详细介绍白菜炖豆腐的家常做法,并解释其中的原因。【白菜炖豆腐的美味和做法重要性】白菜炖豆腐口感鲜嫩,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家...……更多
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春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00