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跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
绽放齐鲁风华,山东老字号闪耀第七届进博会
...号全球行系列活动。活动设置中华老字号中医药海外文化交流会、中华老字号全球推介官见面会两大环节,国际组织、行业专家、企业掌门人齐聚一堂,共谋老字号扬帆出海新路径。活动现场,举行中华老字号全球推介官莅任仪...……更多
济南市历下区食育试点校阶段性工作展示交流会在百合幼教集团举行
...20日讯5月16日,济南市历下区食育试点校阶段性工作展示交流会在百合幼教集团举行。此次会议旨在贯彻落实第10届全民营养周和“5·20”中国学生营养日主题精神,充分展示济南市历下区各试点校在食育工作方面的阶段性成果与...……更多
色香味形品鲁菜
...民网-山东频道一方水土养一方人。位居四大菜系之首的鲁菜,是中国形成最早的菜系。鲁菜口味纯正,鲜咸脆嫩,清香鲜美、味道浓淡并重。到山东吃纯正鲁菜,是许多食客的一大快事。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...(记者 管晓慧 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...名的劳模创新工作室内,刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程,经过刀工和勾芡的改良,这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品,变得“既出形又入味”。传统而不守旧,创新但不忘本,刘雪峰...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...各色甜品,展现了学校食堂厨师们的精湛技艺。“山东是鲁菜发源地,我们专门邀请了济南老字号餐饮企业同元楼的大厨,为学生们带来了葱烧蹄筋、爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼等传统经典鲁菜,让他们在品尝美食的同时能...……更多
“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...文化积淀及创新升级,充分展现农业大省的全新活力。 鲁菜作为中国四大菜系之一,以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上,游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜,感受历久弥新的“山东味道”。据了解,活动将设置“...……更多
“薪技艺”国际工艺美术巡展﹒邀请展在国家大剧院开幕
...图景:工艺的纬度与温度”——“薪技艺”国际工艺美术交流会,邀请到五位来自不同国家和领域的专家学者作为主旨演讲嘉宾,分别侧重于艺术创作、工艺实践和机构运营等多个方面,从不同视角深入探讨了工艺之于当代的价...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
校家社交“作业” 济南高新区学生成长共同体展评交流会举行
...立德树人“三引导”行动“伙伴+”学生成长共同体展评交流会在海川中学举行。现场展示了全区“伙伴+”学生成长共同体暑期活动成果,这也是高新区校家社协同育人成果的一次集中“检阅”。高新区教育发展智库专家,高新...……更多
品文都访高校游长江,南京研学游产品推介会在济南举办
...,举办了“研学南京 成长旅行”南京研学旅游产品推介交流会,重点推介了南京自然山水、历史人文、科教高校、特色名企等特色研学游产品,也由此开启了我市面向中长线客源城市研学游专题推介的首站。五大主题60多款产品...……更多
超2.7万鲁企人成第七届进博会专业观众
...华老字号全球推荐官见面会、中华老字号中医药海外文化交流会两大环节,德国、澳大利亚、新加坡、意大利、波黑、泰国等国家的商协会组织负责人、行业专家、老字号掌门人齐聚一堂,共同启动中华老字号全球伙伴行动,共...……更多
“品鲜黄河口,寻味东营菜”首届东营菜宣传推介会暨第五届黄河口开凌梭美食节启幕
...长申华伟,杭州一茗品牌设计有限公司创始人王茗,山东鲁菜研究会会长林晓峰,潍坊鸢之味餐饮董事长王静先,滨州味庄餐饮创始人周亮等嘉宾出席本次活动。▲东营市政协副主席、市工商联主席段鸿致欢迎辞▲开幕式活动现...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...大厨之手又进行了改良创新,将现代烹饪技艺融入到传统鲁菜菜品中,使用独特的烹饪方法:如使用特殊的调料,调节火候和烹饪时间,创意出全新的现代鲁菜。另外,松叶蟹、波士顿龙虾、帝王蟹、龙趸鱼等“生猛”海鲜也出...……更多
...东省卫生健康委员会主办的“齐鲁康养打卡精品路线推介交流会”在烟台举办。来自烟台、潍坊、济南、青岛等8市的代表分别对本市的康养打卡精品路线和打卡地进行推介。会议聚力共同打造齐鲁文旅康养新地标,为推动以中...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...黄鸿河葱烧海参,历下风味,如今被部分烹饪界人士誉为鲁菜“天花板”。2005年10月,鲁菜大师颜景祥在武汉“中国厨师节”上,现场烹制一盘葱烧海参,拍卖价6400元,更使此菜声名鹊起,并持续至今。但是,在老派济南人心...……更多
“大美民艺”2024山东省优秀民间工艺作品展暨齐鲁民间工艺传承发展经验交流会在菏泽举办
...山东省优秀民间工艺作品展暨齐鲁民间工艺传承发展经验交流会在菏泽举办。此次活动由山东省文学艺术界联合会、中共菏泽市委宣传部主办,山东省民间文艺家协会、菏泽市文学艺术界联合会、菏泽市文化和旅游局等单位承办...……更多
...和成果转化利用,今天上午,中共早期历史红色场馆工作交流会议在山东大厦举行。上海、北京、武汉、长沙、济南、广州以及嘉兴7个城市的12家红色场馆共同发起成立“中共早期历史红色场馆联盟”,这既是一个实现红色资源...……更多
青岛国信水产与山东凯瑞集团战略签约,携手赋能山东餐饮发展
...长王志刚,山东省饭店协会副会长兼秘书长王新,山东省鲁菜产业发展促进会副会长兼秘书长杜海威及山东餐饮行业代表出席签约仪式。在山东省商务厅和济南市商务局的共同推动下,青岛国信蓝谷公司副总经理吴楠与凯瑞集团...……更多
...博览会东北边疆特色版权资源暨胖不墩儿、汉麻品牌推广交流会举行。交流会上,黑龙江科技出版社推介了从图书衍生出来的胖不墩儿系列文创产品;哈尔滨市七彩莲花文化艺术发展有限公司推介了汉麻系列新型高科技版权保护...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...儿,一个大丸子被吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜,以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理,与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩,香葱的清香和调料的浓...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...线来看的话,往东清汤的多,往西浓汤的多,而这浓汤跟鲁菜的吊奶汤是一个道理,大火猛攻。关于鲁菜传承,王老虎也有自己的见解,他认为,应该传承的是对食材和技艺的那种严谨、认真和用心,是以前那种对待食物的精益...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹调技艺,对各类宴会的菜品设计和制作形成了自己独有的特色,推出山东特色美食、创...……更多
本文转自:大众日报古现街道牵头组建鲁菜产业党建联盟,构建产业融合发展新格局擦亮“鲁菜名镇”金字招牌□ 本报记者 董卿 从春龙 近日,中国名镇志《古现街道志》首发式在烟台黄渤海新区举行。鲁菜作为重点内容在《...……更多
...,“小扬州”的津沽胜过曾是老大哥的扬州。运河交通把鲁菜系和淮扬菜系的影响带给津沽。我听周钰良先生说过,周家厨师都是扬州人,所以天津人的“河海两鲜”不是随便说的。按理,美食中心首先得是交通中心,食材和食...……更多
...协委员、山东新亮律师事务所主任王新亮则提交了“关于鲁菜立法,助推预制菜企业加速发展”的提案。在他看来,通过立法,可以对鲁菜进行保护、助力发展、可以制定鲁菜标准文化传承,让鲁菜做大做强;同时,设立鲁菜名...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...,“安泰楼虾酥”更是亮相外交部福建全球推介活动冷餐交流会,得到中外嘉宾交口称赞。接下来,聚春园集团将进一步挖掘老字号文化内涵,为集团高质量发展赋能,发挥“聚春园”“安泰楼”双“老”品牌优势,与时俱进,...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...6市最具代表性的名优小吃,并精心遴选了10台最具特色的鲁菜宴席,为广大消费者提供了一场规模空前的美食盛宴。 ……更多
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贵州榕江:采收黑木耳
本文转自:人民网2025年2月28日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县平江镇的怀来村,村民们正忙着采收黑木耳。近年来
2025-03-01 10:03:00
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥3月1日电 (记者陈浩)2月28日,2025安徽省中医药类毕业生就业市场在安徽中医药大学“开市”
2025-03-01 10:08:00
中国吉林网 吉刻APP 记者 陈志文 视频制作 明鑫睿
2025-03-01 10:09:00
泰安市崇信学校开展新学期心理委员培训
鲁网3月1日讯为筑牢校园心理健康防线,充分发挥班级心理委员的“心灵哨兵”作用,学校于近日分学段开展了新学期心理委员培训
2025-03-01 10:16:00
鲁网3月1日讯当AI对话机器人走进家庭,与传统教育方式相遇,会碰撞出怎样奇妙的火花?近日,山东省泰安市宁阳县复圣中学的孔子课堂里热闹非凡
2025-03-01 10:16:00
2024年度全国三八红旗手等名单公布 海南9名个人、8个集体受表彰
南海网2月28日消息(记者 潘頔)2月28日,纪念“三八”国际妇女节暨表彰大会在北京举行。会上表彰了10名全国三八红旗手标兵
2025-03-01 10:23:00
泰安市卫生健康委:坚定实施健康优先发展战略 奋力谱写中国式现代化泰安实践健康篇章
新闻发布会现场(记者 王秀 摄)大众网记者 王秀 泰安报道2月28日,泰安市政府新闻办召开新闻发布会,市卫生健康委(市中医药管理局)党组书记
2025-03-01 10:26:00
本文转自:人民日报客户端当您在买东西时,发现缺斤短两,商户故意用“鬼秤”时,可要求“退一赔三”。2025年3月1日正式施行的新修订《集贸市场计量监督管理办法》(以下简称《办法》)对上述行为作出了具体规定
2025-03-01 10:28:00
肥城市市场监管局湖屯市场监管所开展电子计价秤集中检定活动
为营造安全、放心的消费环境,切实维护消费者合法权益,近日,肥城市市场监管局湖屯市场监管所联合肥城市消费者投诉中心计量检测科
2025-03-01 10:29:00
献血传大爱 温暖洒人间 泰山区泰前街道组织开展无偿献血活动
热血相融,感恩相伴。为积极响应泰山区献血办无偿献血活动号召,2月28日,泰山区泰前街道组织开展了“献血传大爱,温暖洒人间”无偿献血活动
2025-03-01 10:30:00
明基医院二期新大楼投用
2月28日,位于南京河西的明基医院,新建的二期新大楼投入试运行,胰腺中心、普外科、呼吸与危重症医学科等首批科室已入驻,新增床位868张
2025-03-01 10:30:00
飞架校企“彩虹桥” 共筑产教新生态“高校浦口行”开启人才培育新篇章南报网讯(记者余梦娇通讯员杨功慧)2月28日,在浦口
2025-03-01 10:30:00
聊城消防深入小区开展电动自行车安全隐患全链条整治行动
齐鲁晚报·齐鲁壹点 崔宇晴 通讯员 崔丽为有效防范电动自行车火灾事故,保障居民生命财产安全,近日,聊城市消防救援支队深入辖区多个小区
2025-03-01 10:34:00
泰安市第一实验学校举行新学期“做智慧家长 育时代新人”家庭教育讲座
家长好好学习,孩子才能天天向上。为进一步促进家校合作,形成教育合力,帮助家长树立科学的教育理念,掌握有效的沟通方式,更好地助力孩子成长
2025-03-01 10:37:00
村民多次反映无果榆林市榆阳区林草资源管护中心:在林地倾倒煤矸石违法大片煤矸石被人偷偷倾倒在陕西榆林市榆阳区芹河镇红墩村4组的林地里
2025-03-01 07:52:00