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...。”颂·娜塔堪说。“中国朋友热情地带我去吃保定名吃驴肉火烧。它的口感像牛肉,很好吃。他们给我做中国菜,我最爱吃的是饺子。”颂·娜塔堪说,那是一段非常美好的回忆。通过为期一年的培训,颂·娜塔堪成长为能够独...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产,还有新一代的特色餐饮品牌。河南的胡辣汤、烩面、黄河鲤鱼、蒸饺、须水邓记叫化...……更多
黄河美食丨河南烩面:一碗面里的“中”与“和”
本文转自:新华社对于河南人来说,没有什么比一碗烩面更能勾动心弦。劲道的面条,香醇的肉汤,总能轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。在河南郑州,无论大街小巷,总少不了烩面店来撑起附近美食界的门面。这其中...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...汤材料:鱼肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、高汤或清汤、青菜(如菠菜、娃娃菜等)具体步骤:1. 将鱼肉去骨、去皮,剁成鱼茸,加入葱姜蒜末,鸡蛋,淀粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀搓成鱼肉丸子。2. 将高汤或清汤...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品,如果锅底本身就是由高汤制作的,即使规避了高嘌呤涮品,食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接饮用汤底、蘸食芝麻酱、花生酱、花生碎等高嘌呤蘸料都会增加嘌呤摄入。众所周知,高钠饮食与...……更多
攀枝花:税惠“送暖添香” 新春畅享盐边“滋味”
...理标志保护产品”。四川省天府顶珍生物科技有限公司是一家以松露为主导的集研发、生产、销售、冷链物流为一体的全产业链高新企业,涉及松露的系列产品包括鲜品松露、松露原片、松露酒、松露酱等。“松露的价值要想完...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
... 准备食材:扇贝肉、龙口粉丝、鸡蛋、空心菜、葱花、高汤或清汤、盐、香油、食用油。具体做法:1.将扇贝洗净,上锅蒸熟后,将扇贝肉取出备用,龙口粉丝提前泡软,空心菜洗净,沥干水分,切成长段。2.热锅烧油,放入葱...……更多
...树枝叶的撩拨而时浓时淡。乔园对面是一排饭馆,有一家驴肉火烧店面。“你是来参加我们泰州马拉松的?”女店主笑言,“我看见你的参赛包了。带你的朋友们来玩呀,泰州有很多好玩的地方呢。”我经常想知道别人为什么跑...……更多
美食大咖汇聚中原 引领豫菜新潮流
大河网讯 3月20日,“新河南,新豫菜——阿庄品牌战略升级发布会”在郑州举行,阿庄地道豫菜正式更名为“阿庄新豫菜”。做新豫菜,用新食材,让新豫菜走出河南。以“地方菜系的传承与创新”为主题,餐饮界泰斗和美食...……更多
新春走基层||河南周口:市场回暖年味浓
...周口日报全媒体记者 田亚楠 文/图华灯初上,夜幕降临,河南省周口市中心城区的年味不可辜负。漫步七一路,一个个鲜红的中国节挂满灯杆,在灯光的照耀下光彩夺目。五一路两旁的商场灯光五颜六色,鲜红的灯笼瞬间让整条...……更多
壹点发布|龙行龘龘!德州文旅组团放大招!最全春节活动清单发布
...州“品运河美食,享帝王至尊”。品一品德州扒鸡、保店驴肉,还有大运河畔的美酒佳酿—古贝春,感受惬意无比的人间烟火气。“来德州过大年”—丰盛的年夜饭以及美酒佳酿,处处彰显着厚道好客的大德之风。从现在开始,...……更多
5位老大叔撑起《卿卿日常》,平均年龄54岁,还有一位星二代
...。 他的妻子在旁边威胁不走道的驴,要把它们全都做成驴肉火烧,李文弼立马出来帮驴打圆场,告诉妻子要以德服驴。虽然出场时间不长,但却能够让观众感受到这一角色的趣味性,由“吕秀才”说出这样的台词,不仅毫无违...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...有这个……”在宁夏回族自治区银川市西夏区怀远夜市的一家辣糊糊餐车前,顾客们挤得水泄不通。最近,宁夏辣糊糊的火热“出圈”,让本就忙碌的辣糊糊小店,更没有了“得闲”的工夫。下午5点,太阳还没下山,怀远夜市...……更多
【记者跑市场】半成品新疆菜走上新年餐桌
...,不到一个小时,一桌子丰盛的饭菜摆上了桌。“女儿从河南回来,一直念叨着吃新疆菜,我买的半成品很方便,味道很正宗。”于桂萍说,如果不用半成品,一桌子菜至少需要准备四五个小时,今年还多买了几份半成品,让女...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...更符合健康饮食规律和当下人们的口味。煮狮子头所需的高汤也很重要,要用排骨、肉皮和鸡块吊汤,需要一个半小时左右。狮子头放入其中,要闷熬2个小时。蟹黄蟹肉也有考究,蟹黄必须选用3两以上的母蟹,太小,蟹黄不饱...……更多
河南兔年海外春晚将带侨胞沉浸式“逛吃”
...能引起人与人的共情。”谈及将于本月17日播出的“2023年河南省线上海外春晚”节目亮点,晚会项目总导演徐娜12日向中新网记者表示,以传统文化、美食等为重头戏的此次海外春晚,将带着海外侨胞观众沉浸式“逛吃”。图为...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...理。接着,将这些食材按照一定的顺序放入陶罐中,加入高汤和调料,然后用文火慢炖。炖煮的时间要适中,不能过长也不能过短,以保证食材的营养和口感。最后,将炖好的佛跳墙倒入盘中,撒上香菜和姜丝即可食用。【注意...……更多
四道芦笋菜谱,既简单易做,又营养丰富,完美适合春季饮食
...口,是春季养生的理想选择。 主要食材:芦笋、鸡蛋、高汤或清水、盐、白胡椒粉具体做法:芦笋洗净切成小段,备用。锅中加入高汤或清水,放入芦笋段,大火煮开后转小火煮约3分钟。打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋形...……更多
消费活力旺 经济动力足(假期观察)
本文转自:河南日报□本报记者 孙静郑州二七广场升国旗仪式吸引8万多人参与;只有河南·戏剧幻城、老君山等热门景点“一票难求”;“味蕾游”“酒店游”等城市旅游新玩法刺激服务行业订单爆满……刚刚过去的中秋国庆...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
...来自巴西圣保罗州。2007年,路易斯第一次来到中国,在河南郑州开启了自己的厨师生涯。几年之后,他决定去新加坡进一步提高烹饪技能。两年前,他来到北京,担任这家巴西牛排馆的主厨。“中国消费者最喜欢的巴西美食是...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...凉粉、周口胡辣汤、洛阳浆面条、安阳煎灌肠等众多周边河南城市的美味;来自外省的山西刀削面、湖北热干面、新疆大盘鸡等碳水美味也遍布郑州大街小巷,逐渐成为郑州美食的一部分。开封炒凉粉,周边城市的美食,在郑州...……更多
河南鲁山县:地道美食“闷罐肉”受欢迎
大象新闻记者 李学义 通讯员 乔新强张梦丹1月28日,在鲁山县四棵树乡平沟村,老陈农家院民宿老板陈新库正在制作特色美食—土猪闷罐肉,黑色的坛子里,一股特有的肉香扑面而来,令人垂涎欲滴。“冬季山上没啥看,是旅...……更多
本文转自:河南日报□本报记者 李晓舒 童林 实习生 王曼迪腊月二十三,农历小年,雪花漫天飘洒,回家脚步急切。在郑州地铁紫荆山站负二层换乘区,一面“甲骨文”百家姓文化墙让行色匆匆的人们不约而同驻足。“了不起...……更多
河南固始举行归乡大学生新春年会
中新网河南新闻2月17日电(杨大勇 何婷 唐俊 曾理 )“龙腾耀固始,华夏一家亲。”近日,河南固始县2024年大学生新春年会“国潮”特别节目在该县根亲文化园根亲阁前进行,归乡的固始籍大学生们用才艺与创意呈现了一场既传...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...,这一消息引起市场关注的同时,以蜜雪冰城等为代表的河南餐饮新势力,也再次受到瞩目。这几年里,蜜雪冰城、巴奴、锅圈食汇、眷茶、虎丫炒鸡等河南新餐饮品牌,如雨后春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为...……更多
河南大盘鸡门店数全国第一 从一份大盘鸡看疆豫情深
...:新疆日报你可能想不到,“诞生”于新疆的大盘鸡却在河南最受欢迎。来自红餐品牌研究院发布的《新疆菜发展报告2023》显示:截至今年11月,全国大盘鸡门店数排名第一的是河南,占比达35.3%;河北排名第二,占比14.4%;山...……更多
如何区分“前排”、“中排”和“后排”
...方式前排:由于前排的肉质较少,适合用来熬汤或者制作高汤,以增加汤的鲜味。在炒菜或者煮粥时,前排的脆骨也相当适宜,可以增加口感的丰富度。中排:中排的肉质丰富且肥瘦适中,适合用来烧烤、蒸、煮或者炒菜等多种...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
...金黄,锅里放入香油、蕃茄酱翻炒出香味后加入准时好的高汤或者上汤,再依次放入盐、胡椒粉以及白糖稍许调味即可,再把面筋放入其中翻炒上色,待其颜色均匀后即可捞出装盘。并且关于这道菜,民间还有一个说法:相传是...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...网中新网开封3月25日电(刘鹏 左起超)清明假期前夕,古都河南开封开展了一场以“吃开游汴品味宋潮”为主题的传统特色早餐评选活动,这场活动意在牵引当地的早餐、宴席、小吃和食品特产进一步提升品质,提高服务水平,助...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...健康,特别适合春季养生。 主要食材:荠菜、嫩豆腐、高汤、盐具体做法:嫩豆腐切成小块备用。锅中加入高汤煮沸,加入豆腐块。待汤再次沸腾后,加入洗净切好的荠菜,煮至荠菜变软。根据口味加盐调味即可。推荐食谱四...……更多
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中新网7月22日电 据韩联社报道,当地时间7月22日,韩国检察总长李元锡表示,首尔中央地方检察厅在第三场所传讯总统夫人金建希一事属于不守原则的行为
2024-07-22 20:31:00
中新网7月22日电 据法新社报道,当地时间7月22日,克罗地亚一家养老院发生枪击事件,造成至少5人死亡、多人受伤。法新社援引克罗地亚媒体称,事发后嫌疑人逃离了现场,但随后被警方抓
2024-07-22 20:31:00
中新社阿斯塔纳7月22日电 比什凯克消息:当地时间22日,吉尔吉斯斯坦楚河州法院遭遇“电邮炸弹威胁”,后经警方排查证明是一场虚惊
2024-07-22 20:31:00
拜登可能是21世纪前半期最后一位典型的民主党总统,他结束的不仅是自己的政治生涯,还有他所代表的政治风格□作者 孙兴杰(中山大学国际关系学院教授)据新华社消息
2024-07-22 20:31:00
拜登结局已定,4年总统任期却从未访华,在中美建交之后,恐怕也只有拜登他一个了。美国总统拜登宣布退出总统选举,这件事极大地震动了美国政坛
2024-07-22 21:32:00
当地时间7月22日,美国有线电视新闻网(CNN)报道,在拜登宣布退选并全力支持哈里斯竞选后,民主党长期筹款人们表现不一
2024-07-22 22:02:00
日本七旬女子杀害102岁母亲后自首:失业在家 无力赡养
警视厅出警(资料图)海外网7月22日电 据《日本时报》网站22日报道,东京都警察局当天逮捕了一名70岁女子,罪名是杀人未遂
2024-07-22 22:18:00
财联社7月22日讯(编辑 赵昊)北京时间周一(7月22日)凌晨,美国总统拜登宣布退出2024年总统大选。随后,民主党内多方表示
2024-07-22 22:32:00
△敏瑞(资料图)总台记者22日晚间获悉,缅甸临时总统敏瑞因为健康原因,将其担任的国防与安全职责移交给国家管理委员会主席。(总台记者 林曦)
2024-07-22 22:32:00
来源:央视新闻客户端当地时间7月21日,第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议(世界遗产大会)在印度首都新德里开幕
2024-07-22 16:15:00
来源:央视新闻客户端当地时间7月21日,约旦副首相兼外交和侨务大臣艾曼·萨法迪与英国外交和发展大臣戴维·拉米通电话。萨法迪祝贺拉米出任英国外交大臣
2024-07-22 16:15:00
《米其林指南》德州版即将面世 圣安东尼奥位列其中
-《米其林指南》探店员已经开始考察德州的餐厅-德州版是《米其林指南》准备在北美推出的第11个目的地指南-指南包括星级餐厅
2024-07-22 16:22:00
中新网7月22日电 利雅得消息:据路透社报道,沙特阿拉伯工业和矿产资源部21日表示,该国工业与矿业资源大臣将在未来两周内访问巴西和智利
2024-07-22 16:27:00
来源:新华社新华社开罗7月20日电(记者王尚)萨那消息:据也门胡塞武装控制的马西拉电视台20日报道,也门红海城市荷台达的港口当天遭到以色列战机空袭
2024-07-22 16:31:00
来源:央视新闻客户端总台记者从以色列方面获悉,当地时间20日晚,以色列南部城市埃拉特传出爆炸声。以色列国防军在官方社交媒体账号上称
2024-07-22 16:32:00