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肉松不是肉?三招教你辨别真假肉松
...接近肉松的口感。市面上一些颜色诱人、香味扑鼻的肉松面包正是用了肉粉松,并不是真的肉松。真正的肉松需要用较多的瘦肉才能制成,差不多3斤瘦肉才能够做出1斤的肉松来。相比较肉粉松成本要高出很多。肉松面包所谓“...……更多
小林制药“红曲”风波持续,“红曲”到底是什么?
来源:极目新闻近日,日本老牌药企小林制药含有红曲成分的保健品召回事件引发持续关注。截至3月28日,服用该公司含有红曲成分保健品死亡的消费者人数已有4人。“红曲”到底是什么?对国内相关产业将有何影响?现代快...……更多
越桔芦荟复合保健免费饮料:研发中的关键考量
...力、抗氧化等功效;而芦荟则含有丰富的多糖、氨基酸等成分,具有润肠通便、美容养颜等作用。为了确保原料的新鲜度和品质,研发人员需要对原料进行严格的筛选,并对其进行适当的预处理,如清洗、破碎、榨汁等,以便后...……更多
小林制药红曲保健品已致4人死亡,旗下多款网红产品在中国大卖|焦点分析
...|海若镜3月28日,小林制药对外表示,服用公司旗下红曲成分保健品“红麹胆固醇颗粒”而死亡的病例已达4人。此前一天,这个数字分别为2死、106人住院。死亡病例具体细节并未公布,“医生称是由于肾脏受损”。东京大学名...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...000平方米的米黄色大楼映入眼帘。走上二楼,空气中烘焙面包的诱人香气扑面而来。透过玻璃,记者看到60余名甜点师傅“全副武装”,穿着干净整洁的工作服,戴着白色厨师帽、一次性手套、口罩正有条不紊地忙碌着。烘培师...……更多
国产啤酒原料中都有大米成分,国外啤酒中却没有,你觉得哪种好?
...的消费者可能会留意到,国产啤酒的配方中通常含有大米成分,而国外啤酒则很少使用。这是为什么呢?我们今天将深入讨论大米加入啤酒中会对啤酒品质产生何种影响,以探究大米在啤酒中扮演的角色。一、啤酒酿造中大米的...……更多
...粉外,市场上还有许多用于特定食品加工的专用面粉,如面包粉、馒头粉、蛋糕粉等。这些产品的名字虽然和普通面粉不同,但究其根本,它们均为以小麦为主体的加工产品。”周中凯说,“国家《食品添加剂使用卫生标准》以...……更多
...品理论上可分为可对产品进行声称的保健食品和可对产品成分进行声称的普通食品两大类。建议根据科学研究结论,确定功能性表达的对象(成分或者产品本身),选择不同产品研发方向,确保科学研究科技创新的同时技术落地...……更多
熬夜晚睡皮肤松弛下垂如何改善?补水抗皱面膜品牌排行榜10强
...喱状睡眠面膜,在滋润肌肤的同时,还能提亮肤色,独特香氛能在夜间睡眠时舒缓并修护肌肤。。TOP.7>>>怡丽丝尔胶原补水睡眠面膜推荐指数:★★★★★☆蕴含丰富的烟酰胺成分,能够有效增强肌肤屏障的防御功能。不...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
主动公布配料和营养成分的品牌动作,一方面是品牌打差异化营销的手段之一,另一方面也是保障消费者知情权的好事,引导“奶茶党”做出更健康的饮料选择,尽量避免喝奶茶进急诊室的悲剧再次发生。作者 |晓洋编辑|陆一...……更多
绿叶制药:血脂康胶囊使用的红曲原料和小林制药没有任何关联
近期,日本知名药企小林制药召回含有红曲成分保健品的事件受到关注。其中,“红曲”成分的安全性也备受关注。绿叶制药(2186.HK)的降血脂产品血脂康就是以红曲为原料制成。3月27日,绿叶制药方面向澎湃新闻记者表示,...……更多
作为烘焙行业的国民品牌,桃李面包坚持以“让更多人爱上面包”为使命,二十余年深耕短保烘焙行业,持续打造美味,成为无数国人的早餐最爱。多年来,桃李面包始终将消费者置于核心位置,致力于为消费者提供优质的短...……更多
日本面包混有老鼠残骸涉事厂房外发现鼠洞,生产线未复工
当地时间5月21日,总部位于日本名古屋市的敷岛面包公司在其官网发布公告,对近期该公司面包产品中混入老鼠残骸事件进行道歉和说明。公告称,经专业人士鉴定,混入该公司面包产品中的为一只体长约6厘米的老鼠。此外,...……更多
消费者购买牙膏不再“雾里看花”
...,消字号和械字号的口腔产品,功能作用相对单一,功效成分相对固定,产品上市之前需要注册批准,使用方面也是限制在有口腔问题的时候使用,不能日常使用。而牙膏的主要作用是清洁牙齿和口腔,可以让牙齿更白一点,口...……更多
浙江温州苍南县开展预包装面包专项检查
...“舌尖上的安全”,温州市苍南县市场监管局开展预包装面包售卖点专项检查。执法人员陆续走访了蛋糕房、商超等重点场所,仔细询问销售人员面包销售情况,并查看证照公示、原料进货查验制度落实、从业人员健康管理等情...……更多
一款面包烘焙的模拟经营游戏
...每天会为大家推荐一款评价很高但是不太出名的游戏~《面包房模拟器(BakerySimulator)》是LiveMotionGames制作,UltimateGamesS.A.,GamingFactoryS.A.发行的一款能够体验做一次面包师傅的模拟经营游戏,在游戏中你需要起早贪黑的制作和学...……更多
金针菇豆乳复合免费饮料配方:研发的艺术与科学
...找到了最佳的浸提条件,才能确保金针菇和大豆中的有效成分能够充分溶出,为后续的调配提供良好的基础。调配与均质是赋予金针菇豆乳复合饮料独特口感的关键步骤。在这一环节中,金针菇汁、豆乳、稳定剂、白砂糖等原料...……更多
25款样品安全及理化指标均合格
...的标签标识信息齐全。另外3款产品的标签标识存在信息缺失、标注不规范等问题。●消费提示选择极简配方产品选购洗发沐浴产品,不要“一瓶包全家”。成年人的洗发沐浴产品可能含有去屑、美白、防脱发等功能性成分,儿...……更多
...指标。近日,儋州那大海那香食品厂生产销售的紫米吐司面包、有滋有味面包,被检出菌落总数超标,被依法予以处罚款50000元。据介绍,2022年10月10日,儋州市市场监督管理局依法对儋州那大海那香食品厂生产经营的“紫米吐...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...这种食品上摄取过多的营养,那么在另一方面的营养就会缺失,从而造成营养不均衡的问题。对话最后,刘少伟表示,不正规生产出来的骨泥的确不能给人吃,并且这种为了压低成本,以次充好的恶性竞争方式是会损害速冻食品...……更多
营销撕不掉辣条“不健康”标签
...一根的“辣条”引发热议。查看完整视频才知道,这是某面包店模仿辣条造型和口味推出的一款面包。辣条之所以会受到广泛关注,是因为它作为一种便宜的零食承载了许多人的记忆。但是,通过短视频营销,辣条就能顺利撕掉...……更多
带你了解香氛的历史知识
有人说,香氛是女人的专利。其实不然,因为从古代开始,香氛就不仅仅是为了女性服务的。它象征着皇权、是催情剂、治疗传染病的灵药。古埃及古埃及人是最早将香水用于个人享乐用途的。一开始,香水只允许牧师们使用...……更多
...前,国内植物基食品主要面临品类和口味单一、高端产品缺失两大问题。在植物基食品火热的发展下,国内企业应该“冷思考”。她以稻米基食品为例作了分析。2022年,我国稻米产量约2.0亿吨,约占粮食总产量的40%。稻米在加...……更多
美妆的钱涌向原料
...融汇资本消费基金执行董事李陶2023年也关注了几个原料成分,但几番犹豫最终没出手,观望的理由是“估值有点高”。对于该领域2024年的走势,李陶判断热度将不如从前,原因在于很多原料公司已经实现融资、估值过高,且原...……更多
...干果口味较重,这类淡深棕色的颗粒物变成谷产品或吐司面包、烤产品的防腐剂。麦仁分成软、硬两大类,但这两个名字并不意味着其硬软水平。二者之间的差别取决于:其麸质蛋白质成分。麦仁的蛋白较为低,因此在服用的情...……更多
小林制药工厂接连被查
...脏。近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。截至3月29日,服用该公司涉事保健品的消费者中已有5人死亡、114人住院。据了解,小林制药于2021年2月推出含红曲成分的保健品,...……更多
从躺着拿钱到融资内卷,合成生物回归商业理性 | 氪记2022
...中的矿物盐等会影响菌株的表现,且全国各地区的自来水成分也有差异。为了确保规模化量产时不出问题,企业需要采集不同地区的自来水样品到实验室,开展研发和对应的工艺改造。 通常情况下,一个生物发酵厂从拿到菌种...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...日商报商报讯 (记者 沈艳 实习生 季时雨) “本想买个面包当早饭,没想到一个肉桂卷花了我30块!”昨天,被“面包刺客”狠狠刺痛的金小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...022年,我国有关公告涉及的新食品原料共有130种,其中主成分明确的新食品原料有36种。对这些新食品原料成分进行定性定量分析时,将其存在形式分为两大类,包括:原料中天然存在或提取得到的物质形式;加入到食品终产品中...……更多
福瑞达Gobuty品牌溯源|对话李军勇:打造品牌专属原料技术
...球藻(含4%虾青素)以及阿拉伯糖;同时甄选7大进口原料成分,有来自英国的白番茄粉,巴西针叶樱桃粉、法国山竹粉等等。而这其中,最具特色的要数福瑞达独有的专利玻尿酸。福瑞达是中国透明质酸产业的缔造者与领跑者,...……更多
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钟南山院士回应“腿脚不便”是患有痛风!防痛风远离8类食物
6月21日,88岁的中国工程院院士钟南山参加了广州医科大学的毕业合影拍摄。在视频中,钟南山院士似乎行动不便,他还将手搭在身旁人的肩上
2024-06-29 09:22:00
行进中国·品牌广东|点滴酱油“酿”出舌尖美味
本文转自:人民网-广东频道人民网“行进中国”广东调研采访团包装车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来,一勺酱油、一日三餐
2024-06-29 08:16:00
用好新质生产力 种出烟叶新丰景
本文转自:人民网-广西频道“春争日,夏争时。”在这生机盎然的时节,广西钟山县的烟田呈现出一派繁忙的景象,烟农们在忙着采摘丰收的烟叶
2024-06-29 08:25:00
76岁老人魔性“跳舞”停不下来 竟是高血糖惹祸
最近,浙大一院紧急接收到一位自顾自跳“迪斯科”停不下来的患者。76岁的王奶奶(化名)左边身体不受控制地摆动,时而手臂翻转上升
2024-06-29 08:27:00
建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道“八桂”铺出兴农路建行广西区分行以党建引领促进乡村振兴一眼望不到尽头的蔗田,一年四季琳琅满目的时令水果
2024-06-29 08:37:00
会昌县清溪乡:高山灵芝采摘忙 特色产业促振兴
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值高山灵芝采摘期。在江西省赣州市会昌县清溪乡清溪村石人下小组的灵芝种植基地里,满棚的高山灵芝个头饱满
2024-06-29 08:53:00
饮食这样调理可以增加男性生育能力!
当决定准备要小孩,男人也要开始进入备孕状态了。生不出孩子,往往被说成是女方的问题,其实,有些时候问题可能出在男方身上。怀孕是两个人的事
2024-06-29 08:58:00
男性弱精怀孕的几率大吗?怎么调理?
弱精症是造成男性不育的重要原因之一。如果因某种因素而直接影响精子的运动功能,特别是做前向运动,这将使精子在最佳时间内就根本无法游到卵子所在的具体位置
2024-06-29 09:00:00
活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾
本文转自:人民网-甘肃频道“行进中国”调研行活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾人民网“行进中国”甘肃调研采访团南美白对虾养殖棚内景
2024-06-29 09:37:00
自治区人民医院微创手术巧补腹壁切口疝
本文转自:人民网-广西频道71岁的梁大爷(化名),最近一直怀疑自己得了一种怪病,腹部一开始出现了一个小包。但随着时间的推移
2024-06-29 09:46:00
夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00