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冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...生抽、鸡精调味,即可关火,撒上葱花点缀。二、豆芽炒香干准备五花肉、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净,切成细丝,绿豆芽洗干净,沥干水分。豆腐干洗干净...……更多
...与了现场知识问答以及制作甜醅;酿皮品尝摊位设置的洗面筋体验区,让大学生们沉浸式地体验了面筋的制作过程……为古城赋予了新的生命力。“我的家乡在内蒙古,因向往青海这片土地,选择在青海上大学。这次活动不仅让...……更多
...花肉,要肥瘦正好的!”买完猪肉,几人又选购了毛豆、香干、西红柿、千张、青椒、韭黄等新鲜的蔬菜。这群粉色身影里就有周国华和邢存群。今年56岁的周国华,经营一家卤菜店已经快30年,生意还不错。虽然已经快60岁了,...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...去除皮和胚,用于制作面制食品的产品。一般根据小麦中面筋蛋白含量的多少,分为高筋小麦、中筋小麦和低筋小麦,相应的面粉就分为高筋粉、中筋粉和低筋粉,适合制作不同类型的食品。高筋粉适合做口感比较筋道的面食(...……更多
这些包饺子的小诀窍,你值得收藏
...使面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白充分吸收膨润,等到形成面筋后再开始包饺子。调馅:饺子馅中的肉与蔬菜比例以1:1~1:2为宜,饺子馅里要适当加点蔬菜,不但味道鲜美,而且营养更为全面,防止节日期间荤食过量,消化不...……更多
青岛市崂山区发布《王哥庄大馒头专供面粉准入标准及申报通知》
...少应符合 GB/T 1355 小麦粉国家标准中精制粉的要求,且湿面筋含量≥28.0 %;服务符合行业服务规范,提供全过程优质服务。二、申报企业需提交材料(一)企业营业执照副本、国家和地方税务登记证副本、组织机构代码证副本(原件...……更多
一碗锅巴菜(图)
...享受。正宗的锅巴菜,最后的小料儿一定会撒上些油炸的香干粒。我不远不近地看着父亲呼噜呼噜地吃着锅巴菜,一隐一现地闪动小脑袋瓜儿,企望父亲能发现我,能给我留半碗锅巴菜。然而,父亲的精力全在锅巴菜上了,哪能...……更多
太原三日游,吃成圆滚滚的小幸福
...的美味。 晚上,我又去品尝了其他小吃。王小玲芝麻烤面筋让我惊艳不已,面筋外酥里嫩,撒满了芝麻的酥脆感让人欲罢不能。麦子油泼面和临汾牛肉丸子面也是我的心头好,那种油油辣辣的感觉让我仿佛回到了远方的家乡。 ...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...炉的热气,四溢飘香。重庆酸辣粉、长白山烧烤、西安大面筋、潮汕手锤牛筋丸……老饕们穿行其中,倏忽间就已收获了两三种“美味”。“现在节日氛围已经起来了,生意挺红火,每天基本能卖出上千元。”西安大面筋摊主云...……更多
这样烹饪出的虾仁炒西蓝花,色香味俱佳,令人垂涎欲滴
...名是芹菜,每100克仅含0.3克脂肪。 推荐菜谱:【芹菜炒香干】准备好新鲜的芹菜、香干、小米椒,以及食盐、鸡精和食用油这些常用的调味料。芹菜与豆干,呈现一道清爽的佳肴。将芹菜梗洗净,切段,同时将豆干洗净并切条...……更多
铁是西红柿9倍,正大量上市!建议中老年人常吃,手脚麻利精神好
...饪,可以为中老年人带来不同的口味体验。尝试一下韭菜香干炒肉丝这道菜谱,口感爽脆,营养丰富。将韭菜与香干、肉丝一同出锅,色彩搭配良好,香气四溢。这道菜口感丰富,不仅增加了铁元素的摄入,同时也丰富了中老年...……更多
都是面粉,低筋面粉和普通面粉有啥区别?弄懂再买,别花钱白忙活
...蛋白质含量不同普通面粉的蛋白质含量在9.5%-11.5%之间,面筋含量在29%-32%之间,低筋面粉的蛋白质含量在6.5%-9.5%之间,面筋含量在22%-26%之间。三、用途不同 低筋面粉的蛋白质含量低,麸质也较少,筋性亦弱,比较适合用来做蛋...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...根、香菇适量、白蘑菇适量、杏鲍菇适量、木耳适量、油面筋适量、素鸡适量、葱适量、素油适量、麻油适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、蚝油适量、淀粉适量做法:1、将胡萝卜洗净,去皮,切成薄片。香菇、白蘑菇、...……更多
乡村直播间年货卖得欢
...播给网友们炒上一碗热气腾腾的腊肉;坛子菜、萝卜条、香干子、酸枣粑粑、田里的新鲜蔬菜等特色农产品依次出镜,农家屋场被装扮成了年味十足的“乡村直播间”。小小的院落里热闹而温馨,叫卖声、欢笑声此起彼伏,烟火...……更多
黄南:亮出乡村振兴成绩单
...牦牛肉香肠、精酿啤酒等10个系列新产品。尖扎县当顺乡香干村(土烧馍)、泽库县和日镇吉龙村(泽库羊)成功评为第十二批全国“一村一品”示范村镇,成为提高农畜产品附加值、拓宽农牧民增收渠道的典范。同仁市抓住新...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...中益气、补血养颜等多重保健功能。旬阳市联润商贸——面筋酥排 选用粗细均匀劲道的面筋和上好猪排,淋上自制的酸辣汤,酸辣爽口,回味无穷,亦能做开胃宴请的菜品,也能成为饭后的主食。金洲美食平利店——绞股蓝炭烤牛肉...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...形,其抵抗力降低。酵母的发酵活动会通过氧化作用强化面筋链条之间的连接,从而增加面筋的张力。四、酵母在其发酵过程中产生多种挥发性有机物质,这些物质有助于形成面包和其他烘焙制品独有的风味特点。网上流传的酵...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...物中毒或肠胃炎等疾病,在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫生标准》中,这两种细菌作为致病菌,被明确标示为“不得检出”[7]。 除了卤水之外,用来制作臭豆腐的最初的原材料——豆腐坯,也有可能是携带致病菌的罪魁...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...辣炒山药是一个不错的选择。将山药去皮切成薄片,再炒香干辣椒和姜蒜末,加入适量的调味料和山药片,翻炒均匀即可。这道菜既有山药的脆嫩口感,又有干辣椒的辛辣味道,吃完之后给人一种麻辣爽口的感觉。此外,山药还...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...君悦大酒店空中花园餐厅的林师傅介绍,春笋和马兰头、香干拌在一起吃,将春笋、马兰头和香干都切成丝状,用麻油来拌,香味浓烈,口感丰富。马兰头有一种山野的清香,和春笋搭配格外清爽,具有乡土风味。山东老家今年...……更多
东北2女子去西安旅游,点了3菜2主食,结账时感觉不可思议
...。第五道菜凉皮凉皮是西安人民喜爱的一种凉菜,主要由面筋和豆粉制成。凉皮的历史可以追溯到汉朝,当时的凉皮是由米制成的。到了唐朝时期,凉皮开始使用面筋和豆粉制成。现在的凉皮主要是由豆粉和面粉混合制成,然后...……更多
走!中医带您“上春山”
...炎等化脓性炎症时可以请它来帮忙。具体做法:马兰头拌香干是一道美味佳肴。将马兰头过水焯熟放在清水中冲凉,之后将马兰头和香干分别切成末拌匀,加入盐、味精、糖、色拉油,最后加入几滴香油调味。香椿中医认为,香...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...中国西北地区非常受欢迎的早餐食品。这种小吃通常由烤面筋、烤馍片和肉馅组成。虽然肉夹馍是一种非常美味的早餐食品,但是它也存在一些健康问题。由于烤馍片中含有大量的油脂和糖分,而肉馅也可能含有大量的肥肉和油...……更多
...程项目,途经昂拉乡尖巴昂村格尔社,当顺乡古什当村、香干村等,全长33.25公里,总投资6544.44万元。尖扎县交通运输局加快推进交通运输领域重点项目建设,进一步完善“一纵六横一环线”路网主骨架,织密农村公路网,为加...……更多
脂肪最害怕的“碱性菜”,一周吃2次,小肚子偷偷的没了,身材棒
一、土豆胡萝卜炒肉瘦肉切丁加1勺生抽+半勺老抽+少许盐+1勺蚝油+1勺淀粉抓匀腌制10分钟 二、韭菜炒香干 三、番茄鸡蛋葱花馅饺子 四、凉拌海带丝 五、山药牛肉胡萝卜汤 ……更多
鸡汤柱侯汁浸茼蒿
...花生油各适量。做法:茼蒿洗净飞水备用;开锅下油,爆香干葱、蒜蓉和柱侯酱,把鸡汤、磨豉酱、芝麻酱、白糖、蚝油、生抽、陈皮粉、五香粉放入锅中,慢火煮10分钟,把飞水后的茼蒿放入锅中收汁片刻即成。 ……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、香干肉丝、红烧狮子头、番茄蛋汤和汤圆。饭菜不仅要她爱吃,还得符合低油清爽等健康标准。”金秋家园老年食堂负责人郑秀梅介绍,为此大厨提前了解了老人的身体状...……更多
一口吃下整个“春天”  湖南侗乡这样“咬春”
...、龙须菜、豌豆等形态各异的“春味”汇集,佐以腊肉、香干翻炒,一道口感丰富、营养均衡的“咬春”美食就可以端上餐桌了。再用生菜裹上一勺入口,满是春天的鲜香。(袁廷轩 罗辉 制作 徐妙巧) ……更多
苦凉包 能吃出人生感悟的野菜
...还能尝到。把从山里采回来的苦凉包分拣一下洗干净,爆香干辣椒和干腌菜,用清水煮,水开后放入苦凉包,撒上盐巴即可出锅。也可以开水煮几分钟后进行凉拌。苦凉包不仅好吃,更是一剂天然的中药,可以强身健体,清热解...……更多
改变小吃货
...天到了,小朋友可以品尝一下新鲜的美食,比如马兰头拌香干、葱花油焖笋、清炒螺蛳,这些美食营养可丰富啦。”我们回到家里,外孙又缠住外婆说:“你们一直说我是吃货,今天下午能不能让我当一次小厨师?”“好的。”...……更多
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联合起来 消除病耻——2024世界精神卫生日绿丝带系列活动在京启动
2024年10月10日是第33个世界精神卫生日,由“渡过”抑郁患者社区主办、灵北中国公益支持、丹麦文化中心策展的“联合起来
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靖西市谷物烘干中心为水稻丰收护航
本文转自:人民网-广西频道工人正在打包烘干好的大米。靖西市融媒体中心供图金秋十月,靖西市迎来水稻全面收割时节,田间地头一片忙碌的丰收景象
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崔东红教授开展线下讲座为精神疾病患者及家庭排忧解难
10月10日下午,歌特维康门诊部首席科学家崔东红教授在亚洲黑色博物馆举行以“基于精准医学检测的非药物整合干预精神疾病”为主题的线下讲座
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【健康科普】变硬的不只是皮肤——说说硬皮病
鲁网10月14日讯硬皮病,全称“系统性硬化症”,是一种累及皮肤和内脏的多系统结缔组织病。表现为皮肤逐渐硬化,甚至内脏硬化
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问止中医|直肠癌手术放化疗后的中医康复治疗
来问止中医前的遭遇初诊时,大叔跟我讲了至少半小时他艰难辛酸的就医历程,表示因为过去的医疗失误,他承受了本不必要的一系列大小手术
2024-10-14 17:17:00
问止中医|我的胸闷患者“林妹妹”们
最近一段时间,我遇到好几个虚弱的“林妹妹”,心慌心悸的有,头昏头晕的有,十几二十岁的年纪,正是应该活蹦乱跳的,结果一个个的来门诊报道
2024-10-14 17:23:00
健康问太和 | 什么是骨质疏松症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症的早期症状不明显,常被忽视,往往在发生骨折后才被确诊。因此,它被形象地称为“沉默的杀手”
2024-10-14 20:20:00
广元利州:“梨”为媒 “舞”为介 奏响乡村发展新“乐章”
本文转自:人民网-四川频道活动现场。刘雯供图10月13日,广元市利州区龙潭乡“利州红梨杯”村舞大赛激情开赛。23支参赛队270名村舞爱好者
2024-10-14 20:25:00
江西东乡:健康义诊志愿服务暖“夕阳”
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市东乡区污水处理厂联合当地医院,组织医护人员和志愿者来到当地公园开展健康义诊公益志愿服务活动
2024-10-14 20:39:00
川北医学院附属医院通过全国肺栓塞和医院内静脉血栓塞(VTE)形成防治能力中心认证
本文转自:人民网-四川频道根据国家卫生健康委员会《关于同意开展加强肺栓塞和医院内静脉血栓塞症防治能力建设项目》的精神和要求
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建行江西省分行护航农产品销售“最后一公里”
本文转自:人民网-江西频道挑拣、打包、装箱、发货……走进江西省吉安市永丰县绿百合生态农业开发有限公司,映入眼帘的是一派井然有序的繁忙景象
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江西遂川:改革引领 林下生金
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江西南丰:航拍大棚蜜桔基地 田园青山风光秀美
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威海市中医院皮肤科:中西医结合治疗带状疱疹显成效
“荆主任人是真好,从做人到做事到治病,太优秀了!这里的医生、护士也都热情、周到、细致,我双手赞扬你们!”近日,在威海市中医院皮肤科病房
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