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助推凤香型白酒产业转型升级
...陕西日报西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目:助推凤香型白酒产业转型升级11月8日,西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目7万吨制曲系统子项目施工现场塔吊林立。 本报记者 李宛嵘摄本报记者 李宛嵘 通讯员 郑晨11月8日,...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...,让数字化与智能化技术为传统酿造工艺赋能,为中国凤香型白酒发展和中国凤香型酒城建设作贡献,为推动白酒行业智能制造和创新发展添加更大的助力。”陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正表示。 “数智”...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...特的酿造工艺已经成为中国酒文化的一部分。 同时,凤香型白酒的文化价值也是不可忽视的。从裴行俭的“送客亭子头,蜂醉蝶不舞”到苏轼的“花开酒美盍不归,来看南山冷翠微”,凤香型白酒的独特魅力为色彩缤纷的中华...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...项目。随着文化内涵不断扩容,西凤集团通过创建中国凤香型白酒特色产区,举办凤香型白酒文化节,规划建设集田园观光、休闲度假和白酒文化体验于一体的西凤酒庄,将西凤故事讲得更加生动、更加精彩。特色兴品牌:好土...……更多
向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
...合作,大力促进产业链与创新链的深度融合,全力推动凤香型白酒全产业链创新升级。宋书玉作主旨演讲 宋书玉作了题为《粮谷为韵 久酿成香》的主旨演讲,他表示,酒为粮之韵,粮为酒之根。一直以来,中国酒业协会致力于...……更多
柬埔寨销售飞速增长,西凤酒全速发展东南亚市场!
....E.EK SAM OL指出,西凤酒是中国四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖。拥有悠久历史和卓越品质的西凤酒,在柬埔寨华人华侨的大力支持下,一定能够演绎中国白酒精彩。希望以此次活动为契机,西凤酒能为中柬两国酒文化...……更多
...,深入揭秘微生物、风味、活性物质转化“密码”,让凤香型白酒走进更多消费者心中。除营销策略,在现代科技助力下,西凤酒破译了凤香型白酒的基因密码,利用“数字+技术”,探索出白酒精细化酿造工艺,解决了传统白...……更多
西凤酒  探索高品质酿造工艺的“数智密码”
...网络设备、18种智能传感与控制装备。2023年8月8日,《凤香型酒用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范》与《西凤酒原产地地质地理环境特征研究》研究成果发布。西凤酒对品质的追求从专注精进酿造工艺,转向严控上游的原...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...,加大科研创新,加码品牌发展与市场营销,加速以“凤香型”为特色的西凤产业园的投入建设,建立了“系统化、全方位、可溯源、严管控”的食品安全体系和国内先进的全产业链质量检测技术保障平台,完成了现代化、数字...……更多
凤香寄情  共享团圆  立窖篇
...香呈味物质,综合表现为窖香。以西凤酒为典型代表的凤香型白酒,呈现独特的醇香——以乙酸乙酯为主,己酸乙酯为辅的复合香气,将凤香型白酒技艺的特殊性、复杂性与艺术性体现得淋漓尽致。其中,己酸乙酯的含量,是影...……更多
西凤酒销售2023年首破百亿元
...38%。据悉,这是西凤酒销售额首次破百亿元。2019年,凤香型白酒西凤酒的销售收入仅50亿元,当时提出百亿目标。5年过去,目标已达成,并已形成白酒主业和关联产业互动化全面发展的新格局。据悉,西凤酒提前实现3万吨制酒...……更多
西凤集团亮相2024中国品牌日系列活动
...,内外通气,遇水则漏、遇酒则香、久而芬芳,是成就凤香型白酒典型风格的重要容器。5月11日,西凤集团受邀参加由国家发改委和人民日报社主办的2024中国品牌日系列主场活动——中国品牌发展大会2024企业社会责任会议。西...……更多
【直击酒博会】2024中国(宝鸡)国际酒业展览会推介会在贵阳召开
...推介会现场宝鸡白酒酿造历史已有3000多年,是中国“凤香型”白酒的发源地,其中以西凤酒为代表的凤香型白酒享誉海内外。中国(宝鸡)国际酒业展览会是宝鸡市首个以酒类产业为主题的国际性专业展会,首届展会于2023年10月在...……更多
...名国评专家的白酒盲品测试中,以92.95的最高分,在12大香型200多款主流产品中脱颖而出,获评第一名,再次成为“国评状元”。近年来,西凤酒充分发挥其地理、文化和香型优势,抢抓“一带一路”机遇,不断拓展国际市场的...……更多
——“ 35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动举行
...酒体协调、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久、大曲凤香型白酒风格典型。会议前,专家组一行在股份公司总经理张周虎、副总经理周艳花、总工程师冯雅芳等陪同下实地参观了西凤酒生产工艺流程、西凤酒文化馆和西凤酒海...……更多
...将展现西凤酒的历史底蕴和文化魅力,让与会者领略到凤香型白酒的独特魅力。宝鸡市政府对本次展会高度重视,将全力搭建开放平台,优化开放政策,聚焦重点产业,开展经贸务实合作对接洽谈活动。预期在展会期间将签约一...……更多
口粮酒当道,北方白酒多困于高端化:山西汾酒独大,“光瓶酒之王”顺鑫承压
...白酒“鼻祖”的汾酒产自山西汾阳杏花村;衡水老白干的香型自成一体,从河北扬名全国;北京顺鑫农业靠牛栏山奠定了在二锅头市场的江湖地位;上世纪60年代,黑龙江齐齐哈尔酒厂试制出有“北国茅台”之称的北大仓;陕西...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...的改进和创新,到历经10年科研攻关,确定西凤酒的“凤香型”地位;从传承传统酿造技艺,到拥抱智能时代,打造白酒数字化智能工厂;从建立酿酒原料及品质安全研究院等一批行业前沿的科技支撑平台,到主导建立多项国家...……更多
创新与未来凤香大时代
...甜,落口爽净,丰润绵柔,诸味协调,回味悠长。大曲凤香型白酒风格典型,是西凤酒绿瓶系列的经典之作。”钟杰在随后的“名酒新格局、凤香大时代”论坛上说:“西凤酒既有龙腾万里的秦岭山脉的酒体挺拔感,又有凤舞九...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...类白酒的生产和检验。2.GB/T10781.2-2006这个标准专门针对浓香型白酒,详细规定了浓香型白酒的特有要求和检验方法。它对浓香型白酒的香型特征、感官评价等方面进行了明确规定,保证了浓香型白酒的品质和特性。3.GB/T2757-2018专...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...势,加快培育食品饮料优势产业集群。川南渝西地区,浓香型、酱香型、清香型白酒齐聚。这三类酒有什么优势和合作空间?将如何开启川渝合作之路?看基础川南渝西地区产业聚集,且囊括三大香型“川南渝西地区是成渝地区...……更多
郎酒、今世缘加码,兼香型为何成为白酒新风口?|酒业变局
...济报道记者肖夏 重庆报道中国市占率仅有个位数的白酒香型,吸引了多个百亿级玩家竞争。1月23日,郎酒2023品牌年会上,郎酒启动了兼香百亿销售倒计时,到2025年末兼香型白酒要实现100亿元销售目标。去年郎酒首次提出了兼香...……更多
...多个方面取得了新突破。 今年以来,凤翔区积极探索凤香型白酒全产业链发展新模式,凤香型白酒产业集群入围全省中小企业特色产业集群名单,柳林凤酒小镇作为全市特色小镇首次入选省级特色小镇管理清单。在持续深化“...……更多
桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订
本文转自:桂林日报桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订加快中国米香型白酒产业振兴 本报讯(记者徐莹波 实习生黎小薇)5月17日,全国白酒标准化技术委员会米香型白酒分技术委员会(下称“米香分标委”)二届二次全...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
.../《江湖儿女》截图)中国美酒文化,首推白酒,其光是香型就有多达12种。但铺开一张美酒地图,你会发现,许多地方还有黄酒、奶酒、药酒、茶酒等特色名酒的身影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒...……更多
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...心交织。文化赋能,以“融合”做久品牌。西凤酒作为凤香型白酒代表,多次获世界级奖项,拥有多项“国字号”荣誉,为发展积聚了强大动能。近年来,西凤酒提出“高端化 全国化”战略,构建产品矩阵,以“红西凤”引领...……更多
西凤酒获5家投资方4.89亿元增资,公司估值近120亿元
...产品西凤酒,是我国最著名的四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖。目前公司总资产突破111亿元,占地面积2600余亩,拥有各种生产设备5000多台套,年生产能力10万吨,是西北地区最大的国家名酒制造企业、陕西省利税大...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
...微生物生长,使这一区域形成了特有的微生物群落,为凤香型白酒的酿造提供了有利的天然条件。 ……更多
以高标准推动产业前行,五粮液当选第三届浓香分委会秘书处
10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行。国家市场监督总局、四川省市场监督管理局、中国酒业协会、五粮液集团等相关领导、专家出席会议。记者从会上获...……更多
中国酒业协会秘书长何勇:白酒国际化是白酒产业供给侧改革的重要方向
...来发展关注的重点。产区化是三级品类发展的下行阶段,香型一直是外界关注的焦点,但未来香型将逐渐产业化发展,这也是我们多年来始终坚定不移和名酒产业合作,推动产区发展的重要原因所在。通过产区供给,在产区政府...……更多
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本文转自:人民网-广西频道今年以来,百色市市场监督管理局结合行风建设“深化拓展年”行动,通过出台不予行政处罚清单、依法从轻行政处罚清单
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本文转自:人民网-广西频道12月22日,全国市场监管系统先进集体和先进工作者表彰大会在北京召开。会议对一批先进集体和先进工作者进行表彰
2024-12-27 22:48:00
徐华任泉州市人大常委会党组书记(附简历)
本文转自:人民网据泉州市人大常委会网站显示,徐华已任泉州市人大常委会党组书记,黄辉灿已任泉州市人大常委会党组成员。徐华(资料图)
2024-12-27 22:53:00
河北新闻网12月27日讯 在全媒体时代,不同区域的党报如何围绕着重大主题宣传开展联动实践?今天,中国记协国内工作部以鄂豫冀津京5家省级党报联合推出的《卫星看“南水” 润民十年间》大型全媒体报道为样本
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本文转自:人民网-江苏频道近日,工业和信息化部公布了2024年国家高新区评价结果,在综合评价前50名中昆山高新区再进1位
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2024首届热带食材产业合作大会在海口举办
本文转自:人民网-海南频道大会开幕现场。主办方供图人民网海口12月27日电 (记者李学山)链通供需 促进合作。12月26日
2024-12-27 23:00:00
柳梧铁路站后“四电”工程全面启动
本文转自:人民网-广西频道12月27日,随着首根结构式桥钢柱精准吊装到指定位置,由广西交通投资集团投资建设的柳梧铁路接触网“第一杆”成功组立
2024-12-27 23:02:00
澄迈国际人才之家揭牌仪式暨国际人才招商引智推介会成功举行
本文转自:人民网-海南频道澄迈国际人才之家揭牌。 主办方供图人民网澄迈12月27日电(枉源) 为吸引集聚各类国际人才助力海南自由贸易港建设
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2025年南宁市“医务人员无偿献血活动季”启动
本文转自:人民网-广西频道临近元旦和春节,适逢传统的“献血淡季”,又是医疗机构临床用血高峰期,南宁市面临较大的血液供应压力
2024-12-27 23:03:00
本文转自:人民网-四川频道近年来,资阳市在医保基金监管领域持续深耕,多措并举强化监管力度,全力守护群众的“救命钱”,取得了显著成效
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“健康沈阳杯”首届居民健康科普知识竞赛举行决赛
本文转自:人民网-辽宁频道12月27日,“健康沈阳杯”首届居民健康科普知识竞赛迎来决赛,辽中区、康平县、皇姑区、和平区
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全省首家!石家庄市公安局出入境管理智慧大厅启用
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