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古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
现在的人吃饭一般都是三餐制,有时候饿了还会来个下午茶或者夜宵,吃多少顿饭并没有特定的规矩,而是随意而为,饿了就吃馋了就吃,想吃几顿就吃几顿。相比较而言,古代人就没这么幸运了,他们主要实行的是一天两餐...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...个特别大的转折点。冬至在的月份一直是子月,所以对于古代人来说,这一天是新年的开始。接下来龙吟师傅先来说说冬至的养生与习俗!冬至养生一是宜滋补:冬至前后,人体的脾胃变得更加活跃,容易吸收营养。饮食方面,...……更多
上巳节:古代汉民族的情人节与祈愿繁荣的节日
...天的洗浴,清洁身体,也去除身上的晦气,成为一种传统习俗。这一习俗起源于周代的水滨祓禊,后由朝廷主持,并专门派女巫负责此事,成为一项官定的假日。 同时,上巳节也是文人临水宴饮、吟诗作赋的节日,其中以王羲...……更多
...歌谣、九九消寒图有关。吃饺子、汤圆有啥寓意?冬至的饮食习俗十分丰富,不仅限于饺子和汤圆。北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“...……更多
中国古代酒温热享用的习俗起源与演变
...吗?今天我们就来聊一聊酒温热享用的中国酒习俗?中国古代人很早就有将酒温热享用的习惯。这种传统在古代的文化遗迹和文学作品中都有着明显的踪迹。在商周时期的青铜酒器中,就可以找到用于温酒的器皿。而晋代文人左...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...二、大年初一的“咬灾”是要吃什么?“咬灾”这一传统习俗在我国流传已久,腊月初一成为了执行这一习俗的日子。所谓“咬灾”,即通过咬食硬的食物来寓意驱走霉运,迎来好运和幸福。这一习俗融入了人们对于吉祥如意的...……更多
祭祀时为何要烧香,这起到什么作用
以前老家有个习俗,每逢初一、十五赶集的日子,长辈们就要买点馒头糕点、带点自家酿的米酒顺道去庙里烧香,祈福。在祭拜的时候,长辈的嘴上往往还要小声向神灵诉说自己的愿望,比如保佑一家老小平安,祈求今年风调...……更多
侯印国: 让历史烟火照见今日生活
...历史现象,而是更希望梳理一些脉络,不论是烤鸭这样的饮食习俗,还是追星这样的社会现象,它们在今天的日常生活中依旧是重要的话题。“溯古论今,更能看清历史细节的流淌。” “高产”秘诀在于长期积累每年多本文史...……更多
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?什么是龙鳞饼?
...”,也叫龙头节、龙抬头节等,作为传统节日,它的许多习俗都与“龙”有关。比如在这一天,人们通常会去理发,叫做“剃龙头”,图个吉利,至于饮食,春饼或煎饼称“龙鳞饼”,面条叫“龙须面”。重庆工商大学法学与社...……更多
以骨论古,将骨论今:2022年人类骨骼考古盘点
...群的体质特征,生产和生活方式、健康和疾病状况,社会习俗、人口结构和人群变迁、遗传和亲缘关系等方面的问题。目前主要涉及古人类学、骨骼形态学、古基因组学、古病理学、骨化学考古等多个分支方向。2022年,受到疫...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...,这是受到游牧民族的影响。南方人也渐渐接受吃羊肉的习俗。相反,少数南方人迁入北方生活,也带来饮食异国情调。北魏洛阳市中就出现了专卖河鲜的“鱼鳖市”,供那些思念家乡美食的南方人光顾品尝。肉类烹饪技法也在...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...立冬吃饺子的习俗也比较少。我国南方在立冬时会有其他饮食习俗,广东地区会吃烧腊与姜饭,杭州地区吃年糕,四川地区吃羊肉汤,湖南湖北地区吃赤豆糯米饭……各地习俗各不相同,正所谓“一方水土养一方人”。唐代孙思...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...个循环开始,是大吉之日。人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗,昔日讲究“冬至大如年”,同时也祈求健康、幸福和吉祥。我国的冬至饮食习俗因地域不同而存在差异,在北方,每年冬至日都有吃饺子的习俗,至今民间还流...……更多
家与美食:情感的寄托,健康的基石
...的温暖。如在宣传中,可以介绍当地的食材、烹饪手法、饮食习俗等,唤起游客对美食的向往。2.倡导健康饮食理念在旅游过程中,健康旅游应积极倡导健康饮食理念,引导游客养成良好的饮食习惯。如开展饮食文化讲座、设置...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...变黄落下;昆虫都蛰伏起来。物候的变化也影响着人们的饮食习俗。霜降节气期间,气温下降,北方部分地区有吃牛羊肉的习俗。人们认为此时的牛羊肉味道鲜美,有滋养作用,在秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究,北方一些地...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...行等方面。随着物质生产方式的发展和劳动方式的改变,习俗也不断演变。而能够让人们抵御各种灾难侵袭的措施,可以保障人类生命安全的环境以及有利于人类身体健康的生活方式,便成为人们最珍惜的生活习俗,其中包含着...……更多
...灶神在玉帝面前多多美言,为家人带来好运和祝福。这种习俗经过世代的传承和演变,逐渐固定下来,成为了我们今天所熟知的“小年”。 【注,西晋周处《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...区的古栾家宴为大家介绍河北年夜饭的特色以及燕赵春节饮食习俗,让大家在赏民俗、品美食中感受浓浓传统年味。纵览新闻记者周颖(右)和中国烹饪大师张军建(左)、美食专栏作家孔润常(中)在河北石家庄市栾城区的古...……更多
登高、赏菊、插茱萸,重阳节的习俗还有哪些?
...。 重阳节民俗活动极为丰富,有登高、赏菊、插茱萸等习俗,笔者也详细给大家介绍一下。登高登高是重阳风俗里一项重要的民俗,而且重阳节的别称也有“登高节”的说法。我们在很多唐诗中都能找到重阳登高主题的诗歌,...……更多
非遗里的海南|承载深厚人文底蕴,海南老爸茶发展趋向年轻化
...南粉烹制技艺、儋州米烂制作技艺等;还有海南特色生活习俗,如随处可见的“老爸茶”习俗等;有些非遗项目还推动了特色产业发展,如五指山大叶红茶制作技艺、万宁东山羊养殖与烹制技艺……海南历史文化源远流长,在长...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...期天气干燥,在饮食上要注意防燥,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝麻、饮菊花酒芝麻。 图/IC photo“寒露寒...……更多
惊蛰,再忙也要吃“2红2白”,做2事,顺应时节,家人更健康
...刻。在这个充满生机与希望的时节,有着一个美好的传统习俗——食用“2红2白”食材,不仅为我们的餐桌增添了色彩,更寄托了人们对健康和生活的美好祝愿。这些食材,如同春日里的使者,携带着大自然的馈赠,为我们的身...……更多
滋滋有味 饮食同合
...以食材、菜式、器具等为代表的物质形态和以饮食礼仪、习俗、烹饪方式等为代表的非物质形态两个层面。长期以来,各民族通过交流互动、吸收融合,不断丰富、发展着中华饮食文化。奶茶飘香奶茶是当下备受欢迎的饮品,牛...……更多
立春的风俗及饮食
...,以及家庭平安健康。2、登高远足:一些地方有登高的习俗。人们会到郊外或山上远足,以示对新一年的期许和祝福。3、放风筝:有的地区会在立春放风筝,寓意着让坏运气随风飞走,让好运来临。4、春联:在立春这一天,家...……更多
...因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着...……更多
古代人中秋节怎么过,也会放假吗?
转眼八月份到了,下下周就是国庆节小长假了,今年的国庆节小长假可谓诚意十足,满满的8天时间,是时候出去浪一波了,而且今年的国庆和中秋节是凑到一起了,可以称呼为史上最长的中秋节假期。一年中的节假日,也只有...……更多
喝海南老爸茶,喝的不只是茶……
...也就成为当地人休闲消遣的场所之一。长期以来,老爸茶习俗承载着海南深厚的人文底蕴和城市记忆。在海南,去喝老爸茶是人际交往的主要方式之一,其热情好客、包容开放的氛围,也感染着每一个茶客。可以说,去喝老爸茶...……更多
...饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙饼为代表的面食...……更多
台媒看大陆:山东泰安豆腐宴 传达祝福心愿
...泰安百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗。当地人通过豆腐菜肴,表达祝福与美好的心愿。泰山是古代帝王举行封禅和祭祀的地方。“食素敬天”的习俗使豆腐融入了封禅文化,为泰山豆腐食俗的形成和发展...……更多
匈奴的居住饮食、养老丧葬有何不同
...,多集中在匈奴的居住形式、饮食结构、养老传统、丧葬习俗,以及衣服发饰等方面。其中以《史记·匈奴列传》的记载最为系统。匈奴居住和饮食方式的构想性记载匈奴地区农业生产的局限性,是汉地称匈奴乃“无用之地”的...……更多
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探讨一下古印度文化衰落的原因
古印度文化,作为人类文明史上的一颗璀璨明珠,曾经在印度次大陆上创造了辉煌的成就。然而,随着时间的流逝,这一古老文化逐渐衰落
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探讨元勰是否为周生辰的原型
在众多文学作品中,作者常常会借鉴历史人物来塑造自己笔下的角色。最近,有观众提出疑问,称热播剧《周生如故》中的男主角周生辰
2024-10-10 20:20:00
探讨一下明末清初的文学家、学者毛奇龄的生肖
在探索中国历史人物的生平时,了解他们出生时的生肖,不仅能为我们提供一种文化上的趣味性,还能帮助我们更准确地定位他们的生活轨迹
2024-10-10 20:22:00
楚顷襄王是否真的如某些史书所记载的那样,是一位昏君呢
在中国历史上,对于君主的评价往往随着历史的演进而不断变化。楚顷襄王,作为春秋时期楚国的君主,其历史形象也经历了不同的解读
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聊聊文徽明与文征明
在中国悠久的文化历史长河中,明代的文徽明和文征明是一对鲜为人知的兄弟艺术家。他们不仅在血缘上紧密相连,更在艺术追求和生活理念上有着深厚的共鸣
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探究一下“张说”读音背后的文化密码
在中华文化的深厚底蕴中,人名的读音往往承载着丰富的历史文化信息。近日,不少读者对“张说”这一名字的读音提出了疑问,不明白为何其中“说”字要读作“yuè”
2024-10-10 20:23:00
聊聊关于严蕊和唐仲友的故事
在历史的长河中,我们常常被那些深刻的人际关系所吸引。他们的故事,如同一幅幅精致的画卷,展现了人性的光辉。今天,我们要讲述的
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聊聊辽国皇室的复杂情感
在辽国的历史长河中,萧太后与韩德让的故事是一段颇具传奇色彩的佳话。萧太后,名绰,是辽国景宗耶律贤的皇后,后来辅佐其子辽圣宗耶律隆绪
2024-10-10 20:24:00
聊聊南宋初年的政治纷争
在南宋初年的政治舞台上,曲端和吴玠都是活跃的人物。他们曾经是并肩作战的战友,共同抵御金军的入侵,但最终却走向了反目成仇的境地
2024-10-10 20:24:00
聊聊汉末乱世中的两位武将——李傕与郭汜
在东汉末年的群雄割据中,李傕和郭汜是两位颇具影响力的武将。他们的名字在史书中频繁出现,但由于特殊的姓名读音,常常给读者带来一定的困惑
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田豫,三国时期著名的政治家和军事家,他的一生充满了传奇色彩,为北方边疆的稳定和发展做出了杰出的贡献。然而,关于田豫的出生地
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聊聊清代建筑的杰出代表
陈廷敬,清康熙年间的著名大学士,因其卓越的政治才能和深厚的学术造诣而受到康熙帝的赏识。他在仕途上一帆风顺,官至文渊阁大学士
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在金庸的武侠世界《射雕英雄传》中,拖雷和郭靖是一对著名的师徒。他们之间的关系不仅仅是普通的师徒关系,更是一种深情厚谊、相互影响的命运共同体
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探究包拯不可侵犯的原因
包拯,北宋时期的著名政治家和法律专家,以其廉洁清正、秉公执法而闻名于世,被后世尊称为“包青天”。在民间传说和文学作品中
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