• 我的订阅
  • 头条热搜
羊肉是“发物”,癌症病人不能吃了?这4类人,要管住嘴了
在传统饮食文化中,某些食物常被标签化为“激发性质食品”或“发物”,其中羊肉便是一个经常被提及的例子。这种看法源自于古老的饮食理论,认为某些食物可能加剧特定的健康问题,尤其是在特殊体质或疾病状况下。例...……更多
家长应根据孩子的年龄和发育需求,逐步引入适合的食物
...们尊重传统的同时,是否也该时候审视并更新我们对儿童饮食和喂养的看法了呢?今天,我想和大家探讨的是儿童饮食中的一个重要话题——过早吃大人饭可能导致的挑食问题,以及为什么我们应该摒弃仅仅遵循老人喂养方式的...……更多
古代人的饮食习俗:从两餐制到三餐制的演变
...心和零食,以此满足人们的口腹之欲。到了宋朝的时候,饮食文化更是由于铁器的出现而有了极大的发展,各种美食应运而生,还被许多的厨艺高手玩出了各种各样的花样。人们已经完全被美食所征服,吃饭除了要填饱肚子,更...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
...多的水果、蔬菜、植物等。这些丰富的自然产物为南方的饮食文化提供了丰富的资源,也为南方的菜系提供了更多的元素和特色。而北方的气候条件和自然产物相对较为单一,这就限制了北方菜系的发展。最有发言权的就是我们...……更多
港大研究指过量摄取红肉可增患心血管病和糖尿病风险
...2型糖尿病的风险会随之增加。研究团队亦比较了东西方饮食文化中的风险差异,发现东方饮食文化带来的中风及2型糖尿病风险比率低于西方。研究团队分析认为,这主要是由于西方饮食文化中红肉、黄油、高脂肪奶制品及精制...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...大成的佳肴,佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝。下面,就让我们一起走进佛跳墙的世界,探寻其做法的奥秘。首先,我们来看看佛跳墙的食材准备。这道菜的原料繁多,主要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿4个健康习惯大有益处,值得学习
...好处只是健康长寿的决定因素之一。除此之外,日本人的饮食习惯也对他们的健康起到了重要作用。本文将探讨日本人的不爱运动及其四个健康饮食习惯,旨在为读者提供一些值得学习的健康习惯。2、日本人为什么不爱运动? ...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...话说“过了腊八就是年”,腊八已到,年味渐浓。在传统饮食文化博大精深的中华大地,提到年味,不能不说“吃”。那个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...化时外不焦内不生,营养破坏降到最少,符合中国色香味饮食文化内涵。制作饺子,肉类、蔬菜、海鲜、鸡蛋、鱼类、豆类等均可入馅,一个饺子至少包含3种食材,在冬至时节,家人朋友聚会,多做几种馅,对于摄入食物的多...……更多
中国新生代掀起药食同源“养生热” 中药茶饮抓住“年轻胃”
...信号。游客正排队购买中药茶饮。张雪盈 摄“中国人的饮食自古讲究‘顺时而为’,中药茶饮销量亦受季节影响。”湖南九芝堂坡子街分店店长、执业医师李美林向记者介绍,众多中药茶饮中,消暑解腻的冰镇酸梅汤是夏季销...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...榜单的力量,将闽菜推到一个新的高度。说到闽菜悠久的饮食文化,福建菜馆主理人郑晖回忆,上个世纪80年代末,闽南语歌曲《爱拼才会赢》流行大江南北,福建厨师也都具有“爱拼才会赢”的精神特质,善于学习、思考和创...……更多
普及药膳 助力健康中国建设
...,从而更好地向全社会推介优秀的传统医学思想、健康的饮食文化、中国特色的饮食结构,将对中医药和药膳的传承发展起到更好的宣传推动作用。胡贺峰说,中国传统饮食文化中,一直深植食养理念,融合在日常饮食当中。药...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
...而不必过度担忧。在这篇文章中,我们将深入探讨痛风和饮食之间的关系,特别是在火锅文化中备受欢迎的血类食物。我们会详细分析猪血和鸭血的嘌呤含量,并提供一些实用的饮食建议,帮助痛风患者在享受美食的同时,也能...……更多
...,加强学校食育与家庭食育的联系,全方位强化对孩子的饮食文化教育,促进孩子身心的健康成长。”在接受记者采访时,郁瑞芬说,2024年,自己将持续关注乡村振兴、儿童食品健康和民营经济发展等内容,提交《关于引进多...……更多
过年啦 如何健康饮食?
本文转自:拂晓报过年啦 如何健康饮食?这几个小建议,不妨看看农历春节是我国最重要的传统佳节,快乐中国年需要健康的守护,离不开吃吃吃节奏的春节假期里,参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时,都要记得注...……更多
患有高血压能喝茶?提醒患者:想要血压平稳,饮食需牢记这4点!
随着人们生活质量的不断提高,人们日常的饮食也变得越来越丰富,随之而来的是各种慢性疾病的发病率也在不断增加,如高血压。高血压是中老年人常见的一种慢性疾病,与日常的不良饮食习惯有很大的关系,患有高血压以...……更多
...做好个人的防护。另外,春节期间用电安全、交通安全、饮食安全、聚会安全……各种场所,各种事情,可时刻要绷紧安全这根弦啊!健康过年。对于大多数回家过年的人来说,过年期间聚会、应酬、熬夜成为常态,再加上饮食...……更多
“饮茶粤海”2024广东烹饪协会顺德行圆满结束
...为期两天的考察交流活动,深度体验“世界美食之都”的饮食文化,并透过蓬勃发展的美食产业了解顺德产业结构及农业现代化发展成果。“饮茶粤海”交流活动是广东烹饪协会积极开展“走基层、解难题、办实事”大走访大调...……更多
一组大数据,透视老街出圈的流量密码
...很不一样,很‘西宁’……”下南关不仅是青海风土人情饮食文化的一个浓缩,更是许多西宁人的乡愁。“我觉得如今这里有一个新的注解,那就是‘关厢烟火’文化。”西宁市城东区文史专员马钫老先生说,西宁文化的基因也...……更多
护你“粥”全 情暖医患
...八粥;图②为宜昌市中心人民医院肿瘤科医护为患者开展饮食健康讲座,指导患者在过年期间如何健康饮食;图③为宜昌市第三人民医院健康管理中心为体检市民送上腊八粥,让群众在冬日里感受到了来自医护人员的关爱及温暖...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
“小二,给爷捡好的牛肉上二斤,好酒一壶。”这几乎是武侠小说里,最为常见的台词,但凡有武功的大侠,到了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋...……更多
春节各大城市年夜饭集合,看看你最喜欢哪道菜?
...庆祝佳节的到来。由于中国是56个民族组成的人口大国,饮食文化更是多彩多姿。特别是在过年的时候,各地的庆祝方式大相径庭,我们通过下面这些地区的年夜饭,便可了解不同地区在饮食文化上的一些差别。一、北京小时候...……更多
惊爆:解密韩国人为什么说中国美食不好吃,甚至运动员自带泡菜
...中国发展的一种反应。我们应该更加全面客观地了解韩国饮食文化,并消除对美食的偏见与嫉妒心理。毕竟,美食是互相交流的桥梁,应该是各国人民友好交流的纽带。在了解韩国饮食文化的我们也要承认每个国家都有自己独特...……更多
“春天一碗汤,一岁都不慌”,全家人都爱喝它,补钙质,增强免疫
前言:在现代社会,随着生活水平的提高,人们对于饮食也越来越注重。尽管外卖方便快捷,但其中隐藏着健康隐患。正确的饮食习惯对于维持身体健康至关重要。而在这个“春天一碗汤,一年都不慌”的口号下,豌豆豆腐肉...……更多
...器)。”易牙与齐国彭城(今徐州)的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜,后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜),以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的...……更多
老外遇见闽南菜
...人文的生动反映,外国人想要了解中国、探索中国文化,饮食是一个不可或缺的窗口。如何让这个窗口出彩又有趣,传播者的介绍和表达至关重要。女儿听完频频点头。 ……更多
《连南瑶族自治县八排古村落民族志》近日已正式出版
...经济生活、排瑶语言、排瑶文书、建筑文化、服饰文化、饮食习俗、民间信仰、节日文化、音乐舞蹈、礼仪道德、排瑶医药、教育体育和民间文学共十七个方面展开,系统全面地呈现出连南八排瑶的历史起源、迁徙流变、传统面...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...穷。煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝。它凭借其独特的制作工艺和口味,吸引着无数的美食爱好者驻足品味。无论是在美食摊位上还是高档餐厅,煲仔饭都是人们口中的畅销之一,成为了享誉...……更多
很难打进南方的5种北方特色食物,南方人宁愿饿着,也绝不下嘴
...咸菜等,而南方人则更喜欢清淡的食物。此外,南北方在饮食文化方面也有很大的差异。北方人喜欢在寒冷的冬天吃火锅,而南方人则更喜欢在炎热的夏天吃烧烤。北方人喜欢吃年糕、饺子等传统食品,而南方人则更喜欢尝试新...……更多
蕴含着几百年的人间烟火味——烙黄黄
...已久,不同地域及制作方法上的不同,又形成多元杂糅的饮食文化。海港区驻操营庄河一带流传下来的“烙黄黄”就具有典型的地域饮食文化特点。和面糊、拌菜丁、生炉火……1月4日,尽管在寒冬腊月间,庄河村杨淑红家里则...……更多
更多关于健康的资讯:
香梨具体的营养价值与功效,糖尿病能食香梨吗?
香梨,作为水果界的一颗璀璨明珠,不仅因其独特的甜美口感而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受推崇。今天
2024-07-20 11:16:00
苦荞米的营养价值与作用及食用方法,苦荞米的正确吃法
苦荞米,一种来自高原的珍贵食材,其营养价值丰富,功效独特,被誉为“五谷之王”。今天,我们就来深入探讨苦荞米的营养价值与作用
2024-07-20 11:16:00
榛子的营养价值,榛子该如何挑选?榛子与板栗有什么区别?
榛子,作为一种常见的坚果,不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱,更因其独特的健康益处而备受推崇。在这篇文章中
2024-07-20 11:17:00
这3种水果很伤胃,不想胃部加重,再喜欢也要忍住不要吃
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变,胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中,饮食习惯占据了举足轻重的地位
2024-07-20 11:18:00
“吃得越咸,寿命越长”可信吗?有科学依据吗?
在探讨“吃得越咸,寿命越长”这一说法时,我们首先需要明确的是,这一观点在民间流传甚广,但科学界对此却持有不同的看法。事实上
2024-07-20 11:18:00
俗话说:“夏祛湿,重在吃”,夏季吃哪些食物,关节健康腿脚好
在炎炎夏日,湿气常常困扰着人们的身体,尤其是关节部位。俗话说:“夏祛湿,重在吃”,食物不仅是我们日常生活中的营养来源,更有着独特的健康益处
2024-07-20 11:19:00
经常手脚冰凉的女性建议喝什么茶?常喝3款养生茶可改善手脚冰凉
对于经常手脚冰凉的女性来说,选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒,还能在一定程度上改善体质,增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
2024-07-20 11:20:00
大自然的养生明珠,松花粉的黄金搭配:健脾养胃,润肠通便
松花粉,作为大自然赐予我们的一种珍贵资源,自古以来就被视为滋补圣品。它不仅营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素
2024-07-20 11:20:00
丝瓜瓤:很多人只是知道洗碗,却没几个人知道它还有很多好处
丝瓜瓤,这个我们日常生活中常见的物品,大多数人都会用它来洗碗或清洗锅具,它的柔韧性和吸水性使它在清洁领域表现出色。然而
2024-07-20 11:21:00
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合
2024-07-20 11:21:00
沙枣有哪些营养价值,果肉色白质沙,口感延绵酸涩
沙枣,又称桂香柳、香柳、银柳,是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种,其果实虽小,却蕴含着丰富的营养价值。沙枣的果肉色白质沙,口感延绵酸涩
2024-07-20 11:22:00
夏季凉茶,清凉解暑不上火,薄荷茶有哪些功效
夏季,阳光炽热,气温飙升,人们常常感到燥热难耐,这时一杯清凉的凉茶便成为了许多人的解暑良伴。在众多凉茶中,薄荷茶以其独特的口感和功效备受青睐
2024-07-20 11:23:00
油柑:天然“化痰止咳王”,润肺止咳,消食利咽
油柑,这个听起来可能并不太熟悉的名词,却拥有着“化痰止咳王”的美誉。它作为一种传统的中药材,拥有悠久的药用历史,并在现代医学研究中被证实具有显著的润肺止咳
2024-07-20 11:23:00
三伏天这么热,每天来一杯酸梅汤,酸甜开胃又爽口
在炎炎夏日的三伏天里,气温攀升至一年中的顶峰,仿佛连空气都被热浪扭曲。此时,人们渴望找到一种既能消暑又能解渴的饮品,而酸梅汤无疑是最佳选择之一
2024-07-20 11:24:00
4种常见蘑菇,营养价值各有差异,你的食用方法对了吗?
在我们的餐桌上,菌菇类食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。金针菇、香菇、平菇和猴头菇作为四种常见的菌菇,不仅各具风味
2024-07-20 11:25:00