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本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
本文转自：嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到，厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右，在南湖区南湖新区（东...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...，遇到了同样的问题。例如，某炸鸡店打包费为3元，某过桥米线店打包费为2元。
记者在某第三方投诉平台上看到，不少消费者投诉强制收取打包费问题，有投诉称“我在××外卖平台上购买了两份牛肉汤和两个烧饼，店家收取...……更多
2024-03-30 18:00:00早餐,商家,消费者,消费,包装,选择
...、提升效率。标准化管理体系的建成，必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调，各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务，倡树一批先进典型，打造一批示范样板，提升...……更多
2024-01-30 10:42:00泰安市,泰安,餐饮,食品安全,验收,动员
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示，目前餐饮业经营面临挑战，希望餐饮行业尽快适应，完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式，勇于创新，开发新菜品，提高经营水平，经济效益上台阶。下一...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...，让职工找到“用武之处”，继续发挥专业优势，为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面，对有一定管理能力的职工，积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作，通过提供数字化技...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
...断拓宽自己产品的边界？对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说，娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上，实则有太多值得思考、探索的空间。
存量博弈时代，要向产品要增量迈入2024，很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...分岁酒、年夜饭，已成为温州家庭的“当务之急”，温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业协会了解到，与往年大中型酒店“独大”不同，今年不少“小而精”“小而美”的餐馆及特色餐饮的预订热...……更多
2024-01-29 14:17:00场景,温州,街区,餐饮,老街,餐厅
...起传递“爱生活、爱美食、爱厦门”的正能量，共同助力餐饮业高质量发展，并着力在行业中树立鹭岛美食标杆的规范与标准，积极激励美食产业升级，助推厦门打造美食“金名片”。第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖...……更多
2023-11-28 17:23:00厦门市,宣传周,厦门,食品安全,示范,部门
...认为，若本地餐饮企业大量使用预制菜，则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化，产品特色降低，而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局，可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...相关的批发零售、住宿餐饮等行业税收增长28.4%。其中，餐饮业增长2.5倍、零售业增长1倍。不断增长的数据映射出人们对美好生活的期盼，再次彰显了吉林经济的澎湃活力。支持科技创新和制造业转型升级是推动全省高质量发展...……更多
2024-02-21 01:44:00增速,全省,月份,财政,收入,全国
...的扶持与帮助。从2022年初开始，国家发改委等部门出台餐饮业纾困扶持措施，包括引导外卖等互联网平台企业下调服务费标准、帮助餐饮企业续保续贷等；同年5月，国务院推出稳经济一揽子政策举措，部署对餐饮住宿等困难行...……更多
2023-01-18 15:39:00华莱士,华莱士,餐饮,消费,行业,经济
...做出规模，做出特色，做出名气，用精湛的厨艺展现资中餐饮业良好的精神风貌，谱写出餐饮界人士支持家乡经济发展的华彩篇章。▲比赛现场四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦：“...……更多
2023-11-27 13:19:00资中,资中县,名厨,名菜,名店,资中
...对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应，也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷，连锁餐饮企业...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...效率的需要，是分工的结果，是时代的选择。一直以来，餐饮业都是典型的传统手工业，以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元，但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言：“餐饮人一...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...企业7家、餐位1126个；全区住宿业达649家、床位1.46万张，餐饮业483家、餐位3.6万个。数据持续增长的背后，是百里杜鹃旅游资源优势不断凸显的必然结果。作为民宿石牛别院的负责人，刘孝义见证了百里杜鹃一路走来的发展与变...……更多
2024-03-10 06:09:00风生,地产,旅游,杜鹃,度假,旅游
...16日电（记者邹多为）中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示，2022年，我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措，减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示，2022年，餐饮企业针对生产环节...……更多
2023-10-16 22:06:00成效,餐饮,我国,报告,行业,餐饮
...公司，招聘很多人，或者做多么硬核的SaaS产品。很多在餐饮业工作了几年或多年的餐饮从业者，以及有过本地生活甚至硬件产品类的从业经历，积累了丰富的服务经验或者是客户资源，他们离开平台选择自己做餐饮SaaS项目，有...……更多
2023-10-17 16:33:00收银,餐饮,选择,创业,项目,系统
当年一本《海底捞你学不会》，让海底捞成了中国餐饮业的第一网红，如今，填一张加盟申请表，你就离“学会”它近了一步。3月4日，坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟，引入特许经营模式。十多天过去，外界猜测...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...利用工作之余，更深入地体验云南其他州市的特色。云南过桥米线（图片由受访者提供）大理民宿市场：假期前半程基本天天满房据了解，云南一些小众的旅游目的地，也成为今年旅游市场的黑马，该态势也在十一期间延续，如...……更多
2023-10-06 14:54:00从众,云南旅游,云南,预订,模式,旅游
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作，推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
2024-01-08 16:15:00临沂市,临沂,将对,一次性,奖励,餐饮
...汽车零售额同比增长35.5%，成品油销售额同比增长16.9%。餐饮业营业额同比增长21.9%，餐饮经营主体较去年底新增1万家。同时，全省积极引进和建设一批知名品牌首店、中高端消费场景，有效带动消费升级。南昌万象城开业以来...……更多
2023-11-21 01:26:00势头,发展,消费,增长,上饶,发展
...饮食习惯，也是一种文化传承。如今，云南鲜花饼、菊花过桥米线等传统可食用鲜花产品远销海内外，东篱菊、兰香桃仁等创新版百花宴也逐渐成为诸多市民及游客的心头好。3月12日，云南昆明，烹饪大师陈生合正准备制作鲜花...……更多
2024-03-13 20:08:00云南,鲜花,花园,美食,世界,鲜花
...该市市场监管局还会同该市发展和改革局、商务部门鼓励餐饮业恢复发展，该市市场监管局负责的25家在库餐饮企业营业额数据总额为10662.1万元，总增速为24.93%；联合移动公司开启“政企联动，共建业务”新模式，共同推动经营...……更多
2023-11-14 09:54:00答卷,准入,畅通,市场,岑溪,岑溪市
...方米大店筹备时，父亲吃住在工地一年多。”朱鼎宇说，餐饮业是一个入行门槛很低，但要做好很难的行业，需要踏实、肯吃苦。“留学刚回来工作也被批评过眼高手低，但沉下心就不怕。”凌晨3点到农贸市场采购最新鲜的食...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...亮眼，让我感受到了毕节餐饮行业蓬勃的精气神。毕节的餐饮业应抢抓发展新机遇，加快适应消费新观念、新形势、新变化、新要求，不断提升运营服务管理水平，更好服务人民、贡献社会。”毕节市文化旅游局有关负责人说，...……更多
2022-12-15 17:27毕节市,毕节,贵州省,旅游餐饮,初赛,贵州
...比增长5.5%，较去年全年提高3.3个百分点。其中，住宿和餐饮业、文体娱乐业、租赁和商务服务业增加值分别增长10.1%、7.4%、12.6%；金融业、信息传输软件和信息技术服务业增加值分别增长9.5%、10.2%。1—8月，全市规模以上服务业...……更多
2023-10-30 18:53:00南京市,南京,国民经济,国民,年前,运行
...业增加值增长7.4%，批发和零售业增加值增长1.9%，住宿和餐饮业增加值增长19.6%。1-8月，规模以上服务业营业收入同比增长4.7%，其中租赁和商务服务业、科学研究和技术服务业、信息传输软件和信息技术服务业营业收入分别增长1...……更多
2023-10-20 11:34:00天津市,天津,经济,手机,增长,增加值
...鸡排关了超1万家门店。看似不起眼的正新鸡排，实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年，其门店就已突破1万家，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌；2019年11月，正新鸡排门店数量突破2万家。从1万家门店到2万家门店，...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
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