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...化”几大关键词介绍了中国餐饮行业发展的现状及趋势。餐饮业是实体经济的重要组成部分，在拉动内需、促进就业、繁荣市场、满足人民美好生活需要等方面发挥重要作用。中国烹饪协会会长杨柳主题分享
研讨会中美团企业...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...这种“未雨绸缪”有其必要性，一个残酷的现实是，尽管餐饮业持续繁荣，但死亡率并不低。李学林很早便察觉到“餐饮最难的是可持续性。”并且早在8-10年前，便知道黑天鹅这一天总会来的。李学林向36氪强调，和府捞面过去...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...消费，旅游、餐饮、零售等服务业迎来强势复苏，住宿和餐饮业用电量7718.2万度，同比增长11.09%。”国网桐庐县供电公司发展部专职石如刚说道。数据显示，桐庐生仙里国际滑雪场入冬以来累计接待游客约4万人次，同比增长200%...……更多
2024-01-16 17:01:00用电量,浙江,用电量,增长,浙江,全社
本文转自：福建日报到2025年力争全省餐饮业年收入超3000亿元未来三年，新闽菜这样创新发展记者 郑璜本报讯 （记者 郑璜） 到2025年，力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家，力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前，省政府...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...个性化的饮食消费需求，提供多元新潮的消费体验，推动餐饮业提档升级，助推人气消费双提升。2023年，自治区党委、政府把开展“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节作为提振消费信心，重燃人间烟火气的重要举措之一，高...……更多
2023-10-07 06:29:00宁夏,美食,文化,宁夏,美食,餐饮
...是咬紧牙关去应对。”谈到近来港人“北上消费”给本地餐饮业带来的挑战，美心集团首席营运官(香港及澳门)萧德威日前接受中新社记者采访时说，餐饮业要做好产品和服务，与时俱进优化运营策略，“无论外界环境怎样变化...……更多
2024-04-03 10:52:00美心,营运官,阵痛,营运,首席,短期
...岁以下的年轻人口占比超过50%，这为各种新兴市场，包括餐饮业，提供了活跃的消费者基础。随着全球经济格局和产业链结构的演变，大量制造业开始向成本较低的东南亚地区转移。这一转移不仅为当地带来了新的经济发展机会...……更多
2024-04-16 09:01:00增量,中国,餐饮,市场,新加坡,餐饮
...；在昆明的传统文化传习馆，观众品味了云南标志性美食过桥米线，更在茶酒、古词、射箭、刺绣、中医等传统文化板块中，感受到了餐厅主理人传承弘扬传统文化的决心。聚焦地域标识，以美食探索城市人文美学《中国有滋味...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
...的5.29万亿元，我国餐饮收入几经波动，再创历史新高。餐饮业发展信心逐步恢复，餐饮经济韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。节日市场供需两旺临近春节，餐饮消费热度持续上升，年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...手守护餐桌安全，打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...明旅游的小朋友在昆明市宝善街建新园品尝云南特色美食过桥米线。新华社记者 胡超 摄↑ 厨师在河南三门峡陕州地坑院制作传统美食陕州十碗席（2月12日摄）。新华社记者 朱祥 摄↑ 2月14日，一家人在“滩羊之乡”宁夏盐池县...……更多
2024-02-15 14:20:00舌尖,锦绣,中国,社发,新华,新华社
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...速成长，还编写“一照、二证、三标、四查、五防”的“餐饮业食品安全检查口诀”，提高大家的工作效率。有了这个口诀后，大家在餐饮门店开展食品安全监管时，目的更加明确、措施更加具体、效果更加明显、评价更加标准...……更多
2024-04-08 06:58:00排头兵,排头,一线,监管,全力,市场
...材资源、主厨资源以及投资资源的配置不断上升，推动了餐饮业的蓬勃发展。此外，上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部，总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个，连续五年位居中国第一。报告指出，今年以来上海消费持续恢复和...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...写入了今年的政府工作报告，今年又恰逢消费促进年，对餐饮业来说，“国潮”的走红走俏无疑赋予了行业新的消费增长点，为餐饮消费打开了新的增长空间。餐饮界刮起“国潮”风传统的中国红与水墨画元素相得益彰，屋顶挂...……更多
2024-03-31 05:00:00滋味,餐饮,消费,汉堡,沈城,消费
...福麻辣烫、张亮麻辣烫……这些连锁餐饮门店遍布全国，餐饮业讲究积沙成塔，未来许多商业机遇其实藏在下沉市场。”对于“山屿海大小姐炭火饼”小餐饮项目，熊雄表示其实主要是熊雄商学的理论落地项目。在项目运营过程...……更多
2023-10-26 14:07:00熊雄,勇敢者,董事长,董事,勇敢,集团
...烟净化器的安装及使用。此次联合执法检查，切实增强了餐饮业主的生态环境保护意识，引导经营业主自觉承担社会责任，切实履行油烟治理义务，营造了良好的油烟排放环境。据介绍，该分局将进一步加大餐饮油烟整治力度，...……更多
2023-11-06 00:05:00市生态环境局确山分局加强餐饮业油烟污染防治管理
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元，餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来？怎样“焕”新颜？从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单；从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下，创...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...转自：太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯（记者 张国英）历时4个月激烈角逐，11月21日，2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓，入选企业获得表彰。此次活动...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展，不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者，在行业协会和社会各界的合力推动下，争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番，更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...，遇到了同样的问题。例如，某炸鸡店打包费为3元，某过桥米线店打包费为2元。
记者在某第三方投诉平台上看到，不少消费者投诉强制收取打包费问题，有投诉称“我在××外卖平台上购买了两份牛肉汤和两个烧饼，店家收取...……更多
2024-03-30 18:00:00早餐,商家,消费者,消费,包装,选择
...热度超乎想象。”如东县城某商城营销客服部经理程畏以餐饮业为例，“节日期间，我们商城里的餐饮异常火爆。根据统计，单日最大客流量达到了5万人次。”
据悉，结合政府推出消费助力券，各大特色商圈和重点商贸企业也...……更多
2024-02-27 20:49:00如东,看吧,场景,消费,如东,消费
...行业健康发展，多次参与国家行业标准制修订工作，如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建...……更多
2023-12-27 07:19:00南湖,标杆,标准化,餐饮,经验,标准
本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
本文转自：嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到，厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右，在南湖区南湖新区（东...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...、提升效率。标准化管理体系的建成，必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调，各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务，倡树一批先进典型，打造一批示范样板，提升...……更多
2024-01-30 10:42:00泰安市,泰安,餐饮,食品安全,验收,动员
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示，目前餐饮业经营面临挑战，希望餐饮行业尽快适应，完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式，勇于创新，开发新菜品，提高经营水平，经济效益上台阶。下一...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
...，让职工找到“用武之处”，继续发挥专业优势，为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面，对有一定管理能力的职工，积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作，通过提供数字化技...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
...断拓宽自己产品的边界？对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说，娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上，实则有太多值得思考、探索的空间。
存量博弈时代，要向产品要增量迈入2024，很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
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