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老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...效的物流体系和先进的仓储系统。通过采用智能化的仓储管理系统和冷链物流技术,保证食物在运输过程中的新鲜度和质量。同时,老乡鸡还建立了食品安全检测中心,对食材进行严格的检验和筛选,确保消费者吃得安心、放心...……更多
...包括全球消费物价以及国际粮食价格持续高企,香港地区餐饮业人力资源成本上升,整体经营成本不断上涨。至此,麦当劳在大陆和港台市场均在本月宣布全线或部分产品涨价,其中大陆市场平均涨幅为3%。 ……更多
...民老早就订好了餐馆包间,或者买好了半成品年货,北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点,在团结湖博瑞大厦店地下二层,不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽,但还是有不少年轻人呼朋唤友...……更多
第一太平戴维斯:“松弛感+悦己”成为上海零售市场消费新方...
...宜”或“品牌”,物有所值、折扣、质量比品牌更重要。餐饮业态的性价比、细分度及创新度较高的品牌引领短期增长;咖啡连锁店广泛分布于购物中心,并大举扩张;茶饮品牌也以多样化的策略加入竞争……2023年前11个月,上...……更多
数字化治理餐饮油烟 将成餐饮业绿色低碳发展重要一环
...28日,经国务院批准,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)提到,要发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮...……更多
...街小巷,尤其是今年春节,堂食聚餐需求得到集中释放,餐饮业一派欣欣向荣。记者在采访中发现,服务员们回来了,而且是带着信心坚定回归。不少人主动放弃过年,自愿加班,更有人预判到餐饮业复苏前景,专程离乡返岗,...……更多
压垮餐馆老板的最后一根稻草,竟是扫码点餐?
...收入。”资深连锁经营专家文志宏向中国新闻周刊分析,餐饮业是非常倚重现金流的行业,房租与员工工资是刚性支出。特别是中小餐企,营业资金基本来源于每日的营业收入。一旦收入断流,房租与人工支出便会成为巨大的压...……更多
...场所排起长队……与假日经济相关的行业迎来销售高峰。餐饮业迎来“爆发式回暖”“今年‘五一’期间的餐位预订提前一周就开始了,预订高峰也较往年提前。”位于成都银石广场的海底捞门店工作人员说,部分热门景点周边...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下,...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...香港不得不面临的问题。不过,在过去几年,香港零售及餐饮业受影响较大,不少老字号食肆先后结业,各大商圈店铺的租金也处于多年来的低位。根据中原地产的数据,2023年12月香港市场共有约292宗商铺租赁成交,同期的商铺...……更多
一碗肥肠成就“创业梦”
...地从事餐饮行业工作。“餐馆里的很多岗位我都干过,对餐饮业算是比较熟悉的。”李徐琼表示,随着年龄的增长,她想要稳定下来,渐渐萌生了创业的想法。2008年,在女儿一岁时,李徐琼与丈夫义无反顾地走上了创业之路。...……更多
...店换营收,在百胜中国不太行的通寒冬凛冽,这次轮到了餐饮业。11月1日,肯德基和必胜客的内地母公司百胜中国发布Q3财报,营收和利润双双不及预期,当晚股价大跌16%,创2018年9月以来最大跌幅。面对餐饮行业的巨大竞争,...……更多
周大生私域拆解,来微信卖黄金吧
...但将庞大的线下运营体系搬到线上,以及将线上的数字化管理系统落地到线下门店导购并实现一致性,对于总部而言都并非易事。不过,周大生这个品牌在经历了1.0时代之后,已经摸索出了一些可行的方法。在私域运营1.0时代,...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
...自:铜川日报本报讯 (记者 程红兰)为进一步做好我市餐饮业油烟排放及噪声污染防治,努力营造一个干净整洁、安全卫生、宁静有序的城市环境,按照铁腕治霾工作总体安排部署,市城市管理执法支队集中力量,以露天烧烤...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌,2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩张,以上举措均代表公司仍在积极探索公司未来的成长方向,有利于打消市场所担心的...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
...市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间,买半成品年货,北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店,消费复苏现象更加明显。...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...牌的招股书中都称,在上市融资之后要加快中央厨房配送管理系统的建设。中央厨房的建设有利于菜品口味的统一和标准化,同时也将有效地降低门店的后厨人员的成本开支,为品牌节省下不小的人力开支。值得注意的是,国内...……更多
春节期间我市消费市场“龙腾兴旺”
...为我市又一个受市民游客欢迎的消费好去处。春节期间,餐饮业也成为市民游客的消费热点。在各大商圈的餐饮门店,消费者排队等候就餐的现象成了节日期间一道独特的风景线。“我们这边中桌已经排到50多号,春节期间,客...……更多
老字号魔咒轮到全聚德了?卖不动烤鸭也卖不动白酒,旗舰店月销仅61瓶
...的客流量已经出现下滑。财报数据显示,2017年,全聚德餐饮业务全年接待宾客数为804.07万人次,2018年是770.47万人次,2019年是658.92万人次,呈持续下滑态势。2020年和2021年,全聚德并未在年报中披露其全年接待的宾客数据。这可...……更多
车密了、人多了、排队了,消费复苏了吗?
...密了,商超里的人多了,家电等大宗消费也开始红火了,餐饮业也有序回归,重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升,预计未来会持...……更多
小众爱好不该被歧视,但组团声讨海底捞大可不必
...,那么服务对象是玩偶,想怎么开心都可以。但是,普通餐饮业服务的对象通常默认是人类。如果你让玩偶坐上儿童餐椅,那么真正的婴儿的需求怎么满足?有人说,那是商家的事,反正我付了钱。但原po主点餐可就点了个1/4格...……更多
沪上阿姨冲刺港股IPO:两年增店超3500家 四年估值翻两番
...存在不当行为)的事件报道(不论是否属实)曾严重损害餐饮业公司的声誉。多家机构突击入股 助力估值突破50亿元在快速扩张加盟店的同时,沪上阿姨也于2020年启动了对外融资,在四轮融资后,其公司估值迈上了50亿元台阶。...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...,四川全省餐饮收入2234亿元,同比增长14.5%。不过,位居餐饮业第一大品类的火锅,今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”,在力求打破同质化“瓶颈”的同时,一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
打工人一线城市留不下来,小城市才是终点
...波淡季,“今年春节早,这意味着淡季也格外的长,希望餐饮业都能走出这个寒冬。”周奕说道。04外卖员眼中的即时零售,走不进县城大年初一,胡梦骑着自己的小电动,穿梭在小县城的蜿蜒道路上。2022年12月25日,她开始尝...……更多
...,让职工找到“用武之处”,继续发挥专业优势,为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面,对有一定管理能力的职工,积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作,通过提供数字化技...……更多
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道,2024年2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,至此,夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投。此前,夸父曾于2021...……更多
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“感谢太重让我们的起重机拥有了一颗‘智慧心’。”6月29日,用户拿到太重提交的起重机升级设计成果后,发出了这样的感叹。不久前
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中国联通贵安智·云数据中心智算资源已服务全国
记者日前从中国联通贵安智·云数据中心获悉,该中心正在建设中的智算楼宇,建成后承载算力预计可达20.4EFLOPS(FLOPS即每秒执行的浮点运算次数
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第26届中国机器人及人工智能大赛海南赛区总决赛开幕
本文转自:人民网-海南频道第26届中国机器人及人工智能大赛海南赛区总决赛开幕。主办方供图人民网海口6月29日电(记者 毛雷)6月29日
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美好人居时代人物|木里木外练峰:智能高定,只为“美好关系”
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亲爱的玩家们,你们好!在数字娱乐的世界里,游戏代理权不仅是实力的象征,更是市场价值的体现。你是否想过,有一天你也能成为某个热门游戏的代理商
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