• 我的订阅
  • 头条热搜
严琦:坚持传承探索创新 为餐饮业注入新质生产力
...事会、监事会工作报告。由全国工商联常委、全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市工商联副主席、重庆市餐饮商会会长严琦代表第一届理事会,以《牢记殷殷嘱托 凝聚行业力量 以主人翁的姿态和担当 为助力现代化新重庆建设...……更多
每天产出快餐鲜食超过10万份 重庆首家5G快餐鲜食工厂正式上线投产
...大地减少污染食品的概率。”全国人大代表、全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市工商联副主席、陶然居集团董事长严琦表示,为了安全,产线非必要不让外人进入,即使是工人进出也是需要经过层层“关卡”。工厂在人工智...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
5月8日,第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会(以下简称:重庆酒店用品展)在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天,展会面积5万多平方米,有数百家国内外知名企业参与,设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
超百家企业踊跃报名 2023重庆企业创新示范案例评选热度持续高涨
...法保证高额的营业收入。据悉,互联网餐饮的收入已占据餐饮业整体收入的45%以上,并且这一比例在逐年攀升。九章数联研发的工具不仅能帮助餐饮企业节约成本,提高效率,更重要的是,它能取代原来设计师和营销策划师的部...……更多
...火锅总裁李杰坦言,今年“五一”推出了众多新品,再创餐饮业产值新高。 ……更多
“绿”动新重庆 | 探索油烟治理“密码” 留住清新“烟火气”
...非甲烷总烃排放浓度为0.37 mg/m3,两项指标不到重庆市《餐饮业大气污染物排放标准》浓度限值的1/20。两江新区的类似改变非常普遍,也蹚出了自己的路子。餐饮油烟数字化监控平台。 “两江新区在全市率先建成餐饮油烟在线...……更多
我当全国人大代表这一年 | 严琦:把事情办到老乡心坎上
...去年全国两会,她结合自身实践提出建议,希望充分发挥餐饮业龙头企业带动作用,着力拓展农产品的销售渠道,进一步推广“企业+商会+村集体+农户”的农产品定点采购模式,并依托餐饮龙头企业打造5G数字无人快餐食品工厂...……更多
...堂,共商创新发展之道。活动期间,与会各方围绕“酒店餐饮业破局振兴”“重庆先锋菜品发展方向”“工厂食品价值转换落地”等话题展开了深入探讨。交流会现场,大厨们纷纷带来自己的拿手菜进行厨艺分享,充分展示了重...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...个快速的进步。 夜间旅游人气回归点亮城市夜经济除了餐饮业,夜间旅游也是重庆夜经济的重要业态。重庆依托独特的城市山水资源,以洪崖洞为代表的夜景观光游成了重要目的地。目前这些夜间旅游场景的客流恢复情况如何...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...委席。大赛评委由烹饪大师以及职业技能鉴定专家担任。餐饮业国家一级评委潘恋表示,评判主要从菜品设计单和现场菜品质量两大方面进行考量,菜品设计单从“菜品特色及工艺、菜品成本及售价核算、菜品安全卫生及营养、...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行,川渝两地餐饮业裁判员、全国及省部级劳模组建裁判团队,参考中国技能大赛中餐项目,对标世界技能大赛评判标准和规程进行裁判。“有机会来与行业大师们现场交流,是个开眼...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
...蕾游”持续走红,点燃了广大市民的餐饮消费热情。重庆餐饮业通过提前招工、秋季上新、团购+配送等方式备战超长假期,各大餐馆酒楼迎来宴席预订高峰,不少餐厅在假期前数周就已被订满。假期前三日,德庄餐饮、枇杷园...……更多
...“文旅+美食”释放消费新动能。据监测,五一期间全市餐饮业消费额同比增长11.1%,服务行业消费额同比增长12.4%。上游新闻记者 王梓涵编辑:王光建责编:张小驹审核:宋岩 ……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...小伙,从小酷爱火锅文化,就业时也选择了与火锅有关的餐饮业。如今,入行10余年的他,凭着刻苦钻研的技艺,也获得了行业认可。从学徒到“大师”,对董政霖而言,他的职业工种却一直是空白的。“以前没有火锅料理师这...……更多
重庆市大足区创新推出农村家宴“移动+中央厨房”模式
...等问题,有效克服了传统“一条龙”集体宴席三高一低(餐饮业人工费高、原材料成本高、食品安全风险高、出餐效率低)等产业瓶颈问题,有力助推农村集体宴席“一条龙”餐饮食品高质量的发展。 ……更多
...放车辆限行区域。四是开展生活源专项治理行动。各区县餐饮业于4月底前完成1次油烟净化设施清洗和检修,并定期(至少每月1次)维护保养,敏感点周边3公里范围内加大维护保养频次,确保油烟治理设施运转正常。增加汽修...……更多
党建引领提质增效 服务区域振兴发展
...业教育改革发展合力,服务区域经济社会发展。 为适应餐饮业新技术、新业态的变化,开州职教中心紧紧围绕区域经济发展需求,精心组织、精细谋划,创新提出“职前职后联通、学场职场融通、国内国际畅通”的人才培养理...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...幼对火锅有着浓郁的兴趣,董政霖很小便在心里埋下从事餐饮业的种子,高中毕业后,就到职业院校攻读烹饪工艺与营养专业。“当时主要学习中式烹饪,火锅还没有单独成为一个工种,但这门技艺只是我们日常学习中的一项课...……更多
1月末重庆市本外币各项贷款余额57384.2亿元
...生产和供应业。注4:服务业包括批发和零售业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,租赁和商务服务业,科学研究和技术服务业,居民服务、修理和其他服务业,教育,卫生和社会工作,文化、体育和娱乐业,...……更多
重庆增值税发票数据显示:中秋国庆假期消费销售同比增长72%
...业实现较快增长。增值税发票数据显示,双节期间,全市餐饮业销售收入较2022年国庆假期增长18.8%,较2019年国庆假期增长52.7%;住宿业销售收入较2022年国庆假期增长49.1%,较2019年国庆假期增长35.9%。“8天长假,酒店共接待住宿...……更多
...“海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会”在海口举办。众多政府相关部门与行业相关人士在会上就海南酒店餐饮业如何实现高质量发展,新质生产力如何赋能海南酒店餐饮业展开深入的交流探讨...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...等。在“人工智能+”方面,人工智能炒菜机器人在我国餐饮业的应用潜力巨大,如何培育释放新质生产力,让更多人充分享受到数智红利?《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的...……更多
...营业额同比增长27.3%、24.5%、23.7%。据监测,端午期间全市餐饮业消费额同比增长3.4%,服务行业消费额同比增长5.7%。上游新闻记者 王梓涵编辑:王光建责编:孔令强 审核:宋岩 ……更多
一场赏花季 缘何引来多家企业入驻重庆铜梁这个小镇?
...。乡村旅游带“火”乡村振兴石鱼的赏花季不仅“火”了餐饮业,还“扶”好了小农户,带火了“土货”。“今年来花果山的小商贩和本地特色农产品都销售火爆得很。”说到这里,唐波一脸喜色:林家坡农家乐的蜂蜜销卖了差...……更多
重庆荣昌区:马拉松“跑进”百姓生活
...赛事活动除了带动体育装备、住宿等行业发展,也为荣昌餐饮业增添了一份活力。记者从荣昌区餐饮商协会了解到,赛事期间,荣昌的卤鹅、黄凉粉、羊肉汤等特色小吃销量能翻好几倍。该协会会长邹朝文表示:“外地跑者和游...……更多
...响力、推动县域经济发展。本次发布会,得到全国工商联餐饮业委员会、中国食品工业协会、中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会、重庆市火锅产业协会等的鼎力支持。发布会上,农本咨询首席专家贾枭解读了品牌战略,同时还举行...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
北京市餐饮行业协会会长、北京华天集团党委书记董事长贾飞跃:数据成为新的“劳动对象”
...餐饮劳动资料、革“新”餐饮劳动对象是新质生产力赋能餐饮业高质量发展的关键。贾飞跃介绍,在建设“高精尖”骨干队伍上,北京华天推动“领航计划”“攀峰计划”“菁英计划”三项工程,分层分类制定人才培养方案。同...……更多
更多关于国内的资讯:
在1月19日举办的2025年海口新春重要文旅商活动新闻发布会上获悉海口将在元宵节举办2025年烟花晚会表演时间为20:40—21:20共计40分钟其中20:40—21:00在万绿园举办大型无人机表演
2025-01-19 14:32:00
海南首座悬索桥乐城大桥正式通车
南海网1月19日消息(记者 苏桂除)1月19日,随着十几辆出租车、公交车缓缓从博鳌乐城国际医疗旅游先行区一侧驶过大桥进入琼海市区
2025-01-19 14:38:00
央视新闻客户端讯 今天是春运的第六天,记者从国铁集团了解到,全国铁路预计发送旅客1290万人次,计划加开旅客列车888列
2025-01-19 14:43:00
中央气象台:23日前我国降水总体稀少 冷空气势力较弱
23日前我国降水总体稀少 冷空气势力较弱近期,我国一直处于降水稀少、冷空气活动频繁但总体势力较弱的状态,天气舞台较为平静
2025-01-19 14:44:00
央视网消息:春节临近,快递业迎来年货寄递的高峰。记者从国家邮政局获悉,进入2025年以来,全国快递业务处于高位运行状态
2025-01-19 14:44:00
新华社北京1月19日电 记者19日从中国铁建股份有限公司获悉,由中国铁建大桥局承建的甬舟铁路富翅门公铁两用大桥主墩桩基施工全部完成
2025-01-19 14:44:00
【两会·智汇】省政协常委童辉:开展山地时尚体育项目 打造国际体育旅游目的地
多彩贵州网讯(本网记者 严超) “贵州有得天独厚的地理条件,发展山地体育旅游前景广阔,文体旅一同推进,促进高水平对外开放
2025-01-19 14:46:00
【两会“潮”视角】贵州“银发力量”能有多强大?
编者按:365次斗转星移,追随国家发展的滚滚浪潮令人心潮澎湃。同频共振中,那些记忆深刻的事件,那些记录变迁的节点,清晰勾勒出这时代的惊艳
2025-01-19 14:47:00
多彩贵州网评论员 吴迪1月19日,贵州省第十四届人民代表大会第三次会议开幕。省长李炳军在作政府工作报告时说,“十件民生实事”是政府向全省人民作出的庄严承诺
2025-01-19 14:48:00
电梯冲顶紧急应对:切勿盲目开门,安全第一
电梯冲顶事故虽然罕见,但一旦发生,乘客的安全意识将面临严峻考验。在电梯突然停止,尤其是在冲顶后,许多乘客可能会出于本能想要立即打开电梯门逃生
2025-01-19 14:48:00
山东省菏泽信息工程学校召开2024年度总结表彰大会
大众网记者 桑希鹏 菏泽报道总结表彰鼓干劲,扬帆起航谋新篇。为全面总结学校2024年改革发展取得的成绩,安排部署2025年工作任务
2025-01-19 14:52:00
菏泽市交通运输综合执法支队积极开展鲁南经济圈城市群保障春运联合执法集中行动
大众网记者 桑希鹏 通讯员 魏然 菏泽报道1月16日,按照山东省交通运输厅执法局的统一部署,菏泽市交通运输综合执法支队积极参与鲁南经济圈城市群保障春运联合执法集中行动
2025-01-19 14:52:00
菏泽:“2025黄河大集新春季”将举行40余场市级活动
大众网记者 周琛 菏泽报道1月18日,菏泽市人民政府新闻办组织召开“2025菏泽迎新春消费季”专题新闻发布会,记者在会上获悉
2025-01-19 14:53:00
汇民声聚民意 安徽省人大代表向大会报到
本文转自:人民网-安徽频道1月18日,出席安徽省十四届人大三次会议的省人大代表陆续抵达合肥,向大会报到。参加省两会的六安市人大代表抵达驻地
2025-01-19 14:53:00
山东菏泽:银担携手助“三农” 开启支农发展新局面
大众网记者 刘陶然 通讯员 孟杰 菏泽报道为持续深化银担合作、全面强化涉农经营主体金融服务,近日,山东农担菏泽管理中心与建行菏泽分行召开银担协同发展推进会
2025-01-19 14:53:00