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本文转自:商丘日报创新线上经营模式餐饮业掀起低价团购热潮3.2折地锅炖、3.4折吃牛排、4.9折吃火锅、5.1折吃烤肉……2023年以来,餐饮业烟火气稳步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从...……更多
本文转自:经济日报李 苑趁着“双11”销售热潮,近期一些餐饮商家纷纷推出超低价团购套餐。在今年早些时候,已有不少平台推出过颇具吸引力的超低价团购套餐。比如,原价300多元的烤鱼只要88元,原价大几百元的6荤4素火...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
全聚德前三季度营收11亿元:旅游恢复带动增长,多款低价团购、推出休闲零食品牌
...比增长18.7%。目前,全聚德在美团、大众点评上推出多款团购套餐,包括226元和352元的双人餐、636元的4人餐等等,套餐的人均价格均低于其大众点评的客单价170-190元。此外,全聚德在食品板块、外卖业务探索第二增长曲线。财...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...笑了早上花 3 元钱在自助早餐店喝粥喝到饱;午餐在抖音团购或美团直播间,选个十几元两菜一汤的午饭套餐;晚上,再去快餐店花 9.9 元吃两个汉堡......这是白领张衡的一天。也是很多崇尚“精致穷”的都市青年过去一年消费...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
...蕾游”持续走红,点燃了广大市民的餐饮消费热情。重庆餐饮业通过提前招工、秋季上新、团购+配送等方式备战超长假期,各大餐馆酒楼迎来宴席预订高峰,不少餐厅在假期前数周就已被订满。假期前三日,德庄餐饮、枇杷园...……更多
团购消费 省城市民生活新时尚
本文转自:黑龙江日报冰城深1度团购消费 省城市民生活新时尚不少顾客用团购的方式买单。市民通过社区团购下单水果。 团购自提点内市民团购的水果。闫女士向店员出示团购券。 □文/摄 本报记者 刘瑞“我在抖音平台买...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
囤券成年轻人 新消费方式
...囤券成年轻人 新消费方式如今,低价优惠、随买随退的团购优惠券在年轻人中流行起来。随着部分商家在各大平台推出形式多样的团购券和早鸟票后,“有券先囤着,不用随时退”逐渐成很多年轻人的消费新习惯。专家提醒:...……更多
...更易被消费者感知。去年以来,我国经济持续回升向好,餐饮业作为最先恢复的行业之一,也更先感知到复苏暖意。为了吸引客流,餐饮企业宣传促销的方式更加多元更有创意。如部分餐厅从环境装饰、服务特色、菜品口味、样...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会指出,1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品类表现尤为活跃。4月10日中午,成都市民周小姐和朋友在武成大街一家江湖菜吃饭...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...京,计划大年初六之后再回老家。记者走访发现,北京的餐饮业节前焕发活力,各餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整...……更多
3.5分餐厅被挤爆,高分店不香了?
...吸引消费者?一面是商家为了好评率绞尽脑汁,另一面是餐饮业的复苏与火爆竞争。据国家统计局发布的数据显示,2023年11月,全国餐饮收入5580亿元,同比增长25.8%。2023年1-11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%。此外,在...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
36氪独家|美团到店事业群总裁张川:这不是短期战,也不是长期战,而是残酷煎熬的堑壕战
...识到了问题的严重性,从2023年初开始了反扑。此后特价团购、直播等项目纷纷落地。去年Q3,美团的销售和营销开支增速达到了56.4%,远超营收增速。美团的高层们也纷纷开始去到一线调研。张川在2023年10月至12月期间,先后去...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。年夜饭预订火热美团、大众点评数据显示,截至1月5日,最近一周北京地区上线“年夜饭”主题团购套餐的餐...……更多
抖音VS美团制胜点在本地生活,美团该如何反击?
...那场决定这几年市场格局的一场战役:千团大战。被称为团购网站鼻祖的Groupon(高朋网)于2008年11月成立,7个月实现盈利,还拒绝了google60亿美元的收购。国内于是开始效仿。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《第27次中...……更多
扩内需促消费 花样“宠客”再加码
...西药品类)较去年同期增长10.6%,较2019年同期增长11.9%;餐饮业营业额较去年同期增长24.8%,较2019年同期增长23.6%。线上线下联动,节日消费活力迸发。商务系统组织开展“数商兴产”“数商兴农”“数商兴贸”系列迎春活动,...……更多
我市节日市场供应充足购销两旺
...动,提升服务质量,创造良好的购物环境,掀起假日消费热潮。据统计,长假期间,我市5家重点零售企业销售总额达13824.9万元,同比增长14.7%,5家餐饮企业营业收入达275.87万元,同比增长13.9%。节日期间,米、面、油、肉、蛋...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
...但这种增速在接下来很难维系,外卖占比很难反弹,到店团购业务在上升期。抖音的崛起,在让过去美、饿主导的本地生活市场面临新挑战。百胜中国也已经加入战局,而低价格也是他们不得不用的武器。从肯德基抖音官方旗舰...……更多
...“文旅+美食”释放消费新动能。据监测,五一期间全市餐饮业消费额同比增长11.1%,服务行业消费额同比增长12.4%。上游新闻记者 王梓涵编辑:王光建责编:张小驹审核:宋岩 ……更多
良品铺子持续升级端午礼盒产品品质 团购城市代理商认准“过节送礼送良品”
...点,经典粽礼、臻品粽礼等持续引发关注,现场掀起订购热潮。 行业首创“坚果粗粮粽”原料配方工艺全面迭代升级今年端午节,良品铺子紧抓健康化、创新化、新鲜化等消费者趋势,进行了产品原料、配方、工艺等三大方面...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
直播时代,如何打赢本地赛道“攻防战”?
...消费规模较2019年同期增长254%。而在这背后,我们看到“团购带货”这一新兴的形式,对餐饮消费需求的爆发起到了重要的推动和承接作用。长假期间,一个明显的变化是越来越多的明星和网红,开始在抖音进行餐饮团购套餐的...……更多
...颍州区黄家食府、刘一手火锅店、月下梧桐树餐厅等城区餐饮业,2023年中秋、国庆期间实现营业额920万元,与2021年同比增长5.7%;刘一手火锅颍州万达店假日期间连续两日单日销售额居全国门店第一。两节叠加,正是家宴、婚宴...……更多
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