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...品牌商标，餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷，带给整个餐饮业的伤害不容小觑。星贝知识产权创始人老李船长表示，随着相应法规的变化与完善，品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性和全面性。包括从品牌IP到经营类目，从...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
...方面夯实后，才有底气应对。在业内人士看来，拼价格在餐饮业竞争中成为主要表现之一，企业需要思考的不是如何拼价格，而是如何降本增效练内功，增强品牌的核心竞争力，满足消费趋于理性的市场氛围。北京市社科院副研...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...仍呈现稳步上升的发展趋势。虽然受疫情影响，2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落，但2021年时，行业总体规模也达4.7万亿元，恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计，2023年，餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...发展和成长；第二，不断寻找合适的管理团队人才，发挥餐饮业所需的专业知识和实战经验，并在管理公司方面作出贡献，这需要整个团队的协作，而非一个人的努力便可以达成目标。”在本次CEO变更之前，大家乐集团已经陆续...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看，2023年，餐饮业的总收入同比增长20.4%，达到5.29万亿元，首次突破5万亿元大关。同时，餐饮业的连锁化率达到21%，比上一年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长，凸显了餐饮市场...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
为推动餐饮业流量变革，2023年11月8日，第四届外卖产业大会在上海博新国际博览中心盛大召开。曼玲集团作为拥有千家粥店的粥品类头部企业受邀参加，董事长邓公断先生、副总裁朱静逸女士作为特邀嘉宾出席，并参加剪彩仪...……更多
2023-11-10 18:24:00奖项,大会,价值,产业,集团,品牌
...业。预制菜产业上游连着农业发展和乡村振兴，下游连着餐饮业转型和消费变革。仅有“做得快”远远不够，“吃得好”才是预制菜发展的核心竞争力。想要“香”飘久远，预制菜还有很长的路要走——需要产品研发的不懈攻关...……更多
2024-05-25 07:37:00农业,工业,益阳,龙虾,顺祥,擎起
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...破。扎实研究分析据介绍，餐饮食品集约化加工已经成为餐饮业发展的重要趋势，但餐饮食品集约化加工产业还存在很多问题，如原材料品质良莠不齐，中式餐饮标准化程度低，产品新鲜度、风味、口感、营养易丢失等。近年来...……更多
2024-07-23 14:16:00全国重点,食品加工,实验室,餐饮,重点,实验
本文转自：红河日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势，作为重要的服务产业之一，我州餐饮业在创新求变...……更多
2024-01-28 03:43:00餐饮业,高质量,餐饮,发展,过桥米线,过桥
...游”为主题，本期推出的主题馆、HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会、SFE上海国际连锁加盟展、上海国际健康世博会等包含了旅游、美食美酒、咖啡、乡村振兴、非遗新体验、大健康等。上海市文化和旅游局局长方世忠表示，20...……更多
2023-05-29 23:22:00旅游产业,会展中心,上海,博览会,博览,产业
...作出自己选择的重要原因。有魅力的店，凭本事活下来就餐饮业而已，上海是个百花齐放同时又竞争异常激烈的地方。虽说好的市口代表着绝对的人流量和曝光度，但这些年人们也已经看到不少开在黄金位置的店铺风光开业、最...……更多
2023-01-05 06:35:00上海,一座,方式,幸福,这是,城市
...苏展望，西贝集团董事长贾国龙认为竞争会更加激烈。“餐饮业是一个创业门槛相对低的一个行业，好多人在疫情后又进入餐饮业，这个行业永远不缺供给。”贾国龙指出，餐饮行业是很辛苦的行业，本来就是个“勤行”，无论...……更多
2023-04-16 21:58:00疫情,餐饮,行业,贾国,疫情,餐饮
...亚）近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）显示，进入2023年，经济回弹反馈明显，餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...纳餐饮行业展现出蓬勃的发展态势。据统计，西双版纳的餐饮业开票销售额在节假日期间显著增长，特别是在春节假期，餐饮业销售额同比增幅显著，这主要得益于游客数量的激增和对当地美食的浓厚兴趣。从快餐到高档餐厅，...……更多
2024-09-05 14:25:00西双版纳,餐饮业,餐饮,互联网,互联,西双版纳
...推广计划等，互相学习、携手前行，为助推和实现河北省餐饮业和旅游业的融合发展积极建言献策。衡水忠和义印象餐饮有限公司董事长石敏认为，这次交流，促进了各示范企业相互之间的了解、合作和发展，开拓了视野，提高...……更多
2023-04-20 10:34:00衡水,湖畔,中国,示范,企业,河北
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表，餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年，昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店，前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例，“北京阳坊...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...等。在“人工智能+”方面，人工智能炒菜机器人在我国餐饮业的应用潜力巨大，如何培育释放新质生产力，让更多人充分享受到数智红利?《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...刚给出这样一份数据：辽篮主场比赛当日，沈阳奥体商圈餐饮业客流较平时增长33.7%，销售额增长30.4%；周边酒店住宿需求旺盛，环比增长15%。
跟着辽篮赛事游沈阳、辽宁因为一场赛事，爱上一座城市。作为CBA顶级球队之一，辽...……更多
2024-06-13 05:59:00催化剂,催化,文体,辽宁,沈阳,体育
本文转自：泉州晚报培育建设国际消费中心城市，泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前，一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴，一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划，...……更多
2023-02-22 10:15:00闽南,城市,泉州,餐饮,闽南,数字
...是近两年各家平台必争的本地生活赛道，一些专家认为，餐饮业正在迎来“拼多多时代”。他们分析了低价团购盛行背后的三大原因：一是消费环境的影响；二是餐饮竞争的加剧；三是线上平台的推动，放大了低价团购产品的传...……更多
2024-08-13 18:19:00快餐业,麦当劳,快餐,肯德,肯德基,赛道
...北京餐饮收入744.2亿元，同比下降4.2%。同期，上海住宿和餐饮业实现零售额840.52亿元，同比下降4.2%。餐饮行业重压来袭，老对手呷哺呷哺净亏2.73亿元的不利境况亦如知秋之叶，海底捞必须求变，短期内，企业开始布局低客单价...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
...，填补了济南市餐饮行业团标规范空白，大大提升了住宿餐饮业的核心竞争力和影响力，对进一步推动济南市住宿餐饮业的高质量发展，具有广泛应用前景。五项《规范》的发布实施后，在济南市住宿餐饮行业引起强烈反响，为...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...)5月9日至11日，由国家级行业协会主办的第八届中国国际餐饮业供应链博览会和第十五届成都火锅食材用品展览会在四川省成都市举办。我省组织30余家生态产业代表企业近百款产品参展。开幕式现场活动现场，“贵”字号生态...……更多
2024-05-11 12:01:00贵州,餐饮业,供应链,中国,博览会,博览
...烤鱼人力资源负责人陈飞龙分享了“烤匠如何用数智驱动餐饮业”的故事。他说，烤匠与飞书是“相见恨晚，一见如故。”近年，烤匠麻辣烤鱼进入快速成长期，“随着门店增加，我们的管理的难度是可以说‘呈几何级’数量增...……更多
2024-04-12 20:09:00成都,峰会,生产力,高质量,生产,发展
...业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理预期,从源头食材到新鲜烹饪,...……更多
2024-04-29 07:39:00平价,烧烤,一家,餐饮,餐饮,消费
...认为，若本地餐饮企业大量使用预制菜，则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化，产品特色降低，而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局，可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...促销活动，更有不少品牌下调了客单价。 近年来，中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争，“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价，消费者怎么看？海妹采访了几位消费...……更多
2024-07-09 11:34:00消费者,连锁,餐饮,消费,品牌,餐饮
...标准化话题，纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展，并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等进行主题分享，就《中国餐饮业数字化发展报告》提及的餐饮...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
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中新网上海11月9日电 (记者 陈静)当下，如何让先进技术赋能行业发展成为进博会上受到关注的一个话题。数智化转型不仅仅是技术革新
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9日，云南省镇雄县泼机镇瓜娃村发生一起烧煤取暖导致的一氧化碳中毒事件。目前事故已导致4人死亡，还在抢救的患者情况尚不明朗
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吉林省长白山脉与洛基山脉、阿尔卑斯山脉同处北纬43度，被誉为世界三大粉雪基地，吸引了全球冰雪爱好者。新疆阿勒泰地区也位于此纬度
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