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本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长,凸显了餐饮市场...……更多
数字化治理餐饮油烟 将成餐饮业绿色低碳发展重要一环
...28日,经国务院批准,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)提到,要发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮...……更多
...渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
本文转自:新华网新华社北京1月8日电 题:餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整,国内餐饮市场加快复苏,大街小巷再...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
...,让职工找到“用武之处”,继续发挥专业优势,为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面,对有一定管理能力的职工,积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作,通过提供数字化技...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...多且琐碎。 但另一方面,作为最贴近C端消费者的行业,餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮,本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力,这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...什么?这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年,中国餐饮业总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业连锁化率达到21%,比上一年提高2个百分点。 “如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气...……更多
数实共融加快产业升级,游戏成为实体增量新引擎
...运用数字新场景的新质生产力是实现产业升级的新契机。餐饮业数字化在稳增长稳就业、提升政府治理、助力企业发展、保障食品安全、弘扬中国饮食文化等方面发挥了重要的作用,在去年由国家信息中心发布的《中国餐饮业数...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...,我们详细沟通一下细节。”这是7月17日,在第九届郑州餐饮业博览会2B-104华鼎冷链科技的展位上,营销总监刘志强在接待某火锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...什么?这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年,中国餐饮业总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业连锁化率达到21%,比上一年提高2个百分点。“如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气的...……更多
...视网央视网消息:3月28日,商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出,优化餐饮供给格局。培育、认定一批中华美食街区,引导地方对街区实施数字化提升。结合老旧小区改造、完整社区建设试点和...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
...“阳光厨房”覆盖率90%以上……昨天上午,我市出台提振餐饮业消费信心十条举措,为餐饮市场回暖向好量身打造创新计划。 释放消费潜能,重振“人间烟火气”。举措提出,我市将降低餐饮业准入制度性成本,拓展食品经营...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
江苏移动创新应用供给 助力服务消费“加速跑”
...心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”,助力江苏餐饮业实现数字化升级,为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内,多个AI智能摄像头正有序工作着。和传统的监控摄像头不同,AI技术的赋能让这些“小...……更多
中国酒店业数字化发展峰会(山东站)开幕 聚焦数字化转型新趋势
...条” 展示数字经济“名片”蔡玉祥在致辞中表示,住宿餐饮业在促进就业、扩大内需、推动消费和改善民生方面发挥着重要作用。山东作为一个经济、文化和服务业的强省,住宿餐饮收入长期保持全国领先。今年,山东商务系...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下,...……更多
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ColorOS 15 Beta版即将内测:OPPO Find X7首发尝鲜
快科技8月24日消息,博主数码闲聊站爆料,OPPO即将在月底开启ColorOS 15 Beta版内测,首批尝鲜机型是OPPO Find X7系列和一加12
2024-08-24 19:27:00
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网通辽8月24日电 (寇雅楠、实习生惠佳)8月24日,第十七届(2024)牛业发展大会在内蒙古自治区通辽市开幕
2024-08-24 19:32:00
高通骁龙8 Gen4再次被确认:两大版本加持
不得不说,手机市场的发展速度真的很快,这对于想要换机的消费者来说,面对琳琅满目的新机,确实很容易产生选择的欲望。不过近期想要更换新机的用户
2024-08-24 19:35:00
vivo X200 Pro mini再迎曝光
如今距离vivoX200系列正式发布已经没有多久的时间,手机市场中也是传出了很多关于新机的配置爆料信息。虽然新机具体的命名还没有被确认
2024-08-24 19:35:00
对标红米K80系列!一加Ace5双系列均年内来袭
众所周知,今年的新机发展速度非常的快,这也让很多用户在选择新机的时候会产生十分纠结的一个情况,甚至不知道如何进行考虑。因为从目前市场传出的爆料信息来看
2024-08-24 19:35:00
华为第二季度继续主导国内可折叠手机市场
无论是智能手机、电视还是平板电脑,华为在每个领域都在逐步取得进展。可折叠类别似乎也不例外。一份新的报告显示,华为在2024年第二季度高度主导了中国可折叠手机市场
2024-08-24 19:36:00
“余承东还放不下荣耀?”引热议,荣耀姜海荣感谢余总关心
华为消费者业务集团董事余承东最近出现在一家荣耀手机商店。看着这些被点击的图片,荣耀的首席营销官姜海荣(JiangHarrison)表达了对母公司高管的感激之情
2024-08-24 19:36:00
LG通过两叠串联结构解决了OLED亮度和效率问题
LG公司声称它已经成功地解决了BlueOLED技术的问题,使“DreamOLED”面板更亮、更高效。OLED(有机发光二极管)面板以其高保真图像质量
2024-08-24 19:36:00
iPhone16系列再迎曝光:相机规格已清晰
这几年各大手机厂商都在卷配置参数,尤其是旗舰新机的堆料程度,更是可以用夸张来进行形容,这也让消费者的体验变得与众不同。不过当硬件之间的内卷达到一定程度之后
2024-08-24 19:36:00
红米K80系列:有望内置6500mAh大电池!
在今年的手机市场中来看,新机都在内卷,有的卷核心配置,有的卷影像能力,但大多数手机厂商都在卷续航表现。甚至智能手机市场再次迎来了一波关于电池容量升级热潮
2024-08-24 19:36:00
ColorOS 8月大更新来袭:新功能清晰,新版本也在路上了
每次提到手机操作系统的时候,市场中都会传出很多声音,比如有的网友会重点去考虑升级推送速度的问题,有的则是更新幅度。因为现在的手机市场竞争真的很残酷
2024-08-24 19:37:00
iPhone遭遇“死亡字符”:多款机型中招,你尝试了吗?
众所周知,任何能够影响用户体验和设备稳定性的Bug都是不容忽视的,尤其是在这个信息爆炸的时代,一个小小的Bug也可能被无限放大
2024-08-24 19:37:00
Flyme 11稳定版灰度推送:魅族20系列率先尝鲜
今年下半年的魅族在新机方面的更新节奏确实不够快,一方面是旗下的系列依旧非常的少,目前几乎处于一年迭代一次的情况。另一方面则是更新了魅蓝产品
2024-08-24 19:37:00
ColorOS Beta测试招募已开启:限量600席
每次提到手机系统更新,然后提及OPPO的时候,市场中都会传出每个月都有的系统升级带来了堪比“换新手机”的体验。从年初到现在
2024-08-24 19:37:00
新屏幕材质+1TB内存,真我GT7 Pro再次被确认
每次提到真我realme手机的时候,有很多用户都觉得这种品牌没有什么影响力,但是从实力上来说,确实属于不容小觑的存在。无论是产品本身的外观设计还是硬件方面的堆料
2024-08-24 19:37:00