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...理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理等为重点环节,以学校食堂及周边为重点场所,深入集中用餐单位及其食堂承包经营企业和校园周边,开展拉网式监督检查。市食药安委办从市、县抽调业务骨干开...……更多
2023-12-01 07:46:00食堂,专项,单位,食品安全,食品,安全
...集中在不知名厂商信誉是否有保障、产品是否在保质期、添加剂是否有人监管、产品新鲜度是否合规等，还有个别老年消费者甚至认为“预制菜就是隔夜菜”。可见，如果能够正确科普预制菜知识，同时建立严格的制度约束，预...……更多
2024-03-18 02:04:00健康,民盟,产业,标准,天津市,监管
9月3日下午，贵州省旅游景区餐饮服务智慧管理平台“黔游食安”在西江千户苗寨率先上线，并举行现场观摩活动。“黔游食安”的正式上线，标志着贵州省在旅游景区食品安全管理方面迈出了重要一步，将进一步推动贵州旅游...……更多
2024-09-04 18:02:00西江,贵州省,苗寨,贵州,餐饮服务,旅游景区
...化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人未能提供该批次不符合食品安全标准限量“辣椒粉”的产品合格证明。
4月，赣州市信丰县市场监管局依法对该中学食...……更多
2024-06-05 04:45:00鹰潭,大米,食堂,幼儿园,幼儿,食堂
...作过程、凉菜制作时间、专间温度控制、食品留样、食品添加剂使用等进行监督指导。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。督促其严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全相关要求，规范加...……更多
2023-01-31 17:36:00莒南县,莒南,监管,临沂,餐车,山东
...规范兽药经营行为，规范农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品使用，严禁使用国家明令禁止的农业投入品。在规范畜禽屠宰管理中，严格执行生猪定点屠宰管理制度，全市生猪定点屠宰率达100%；深入开展农资打...……更多
2023-12-02 12:17:00菜篮,菜篮子,百姓,荔浦,荔浦芋,食品
...。有些商家为了降低成本，会采用廉价的原料油和大量的添加剂来制作调和油。这些添加剂可能是香精、色素、抗氧化剂等，它们虽然能让调和油在外观和口感上更接近天然油，但营养价值却大打折扣。更糟糕的是，长期食用这...……更多
2024-06-16 06:28:00食用油,牌子,食用,包装,调和油,调和
...，已有特色长寿醋、精酿啤酒等一大批国内和本土文旅和餐饮商家进驻，成为三水市民群众的夜间消费网红地。久久为功，铸就品牌。未来，西南街道将进一步强化品牌内核，推动“三水饮料文化节”升级成为大湾区级文化节庆...……更多
2024-01-29 06:48:00双千,中国,三水,产业,街道,产业园
...0元的行政处罚。7.某公司经营不符合产品质量标准的饲料添加剂案庄河市某公司销售的饲料添加剂“枯草芽孢杆菌Ⅲ型苔草清”，检验结论为不合格品。依据相关规定，责令当事人停止经营该批次不符合产品质量标准的饲料添加...……更多
2024-04-23 00:21:00典型案例,典型,案例,农村,农业,经营
...点，针对可能存在的食品安全风险，依据相关标准对食品添加剂、农药兽药残留、污染物、微生物及质量指标等项目进行了检验。“截至目前，共完成抽检384批次，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。”...……更多
2023-01-19 09:34:00合格率,监管,节日,检测,食品,市场
...低档各类元宵产品。针对汤圆的产品特点，主要检测食品添加剂、重金属、过氧化值等项目。近期，该局共抽检各品牌速冻汤圆、元宵15个批次，届时检测结果将通过相关网站向社会公布。同时，拱墅区市场监管局提醒广大消费...……更多
2023-02-03 17:10:00拱墅区,拱墅,食品安全,市民,检查,食品
...期，同时增加风味。然而，这种加工往往伴随着高盐分、添加剂和防腐剂的使用。例如，一份常见的香肠可能含有超过日推荐盐分摄入量的一半。长期过量摄入这些成分可能导致血压升高，增加心血管疾病的风险。在即食蔬菜领...……更多
2024-01-26 11:25:00身体,校园,健康,盐分,饮食,风险
...者看到营业执照、工作人员健康证等信息。店铺内张贴着餐饮安心码、食品安全等级公告、反对餐饮浪费海报等标识，食品安全监管信息一目了然。不少商家还推行“明厨亮灶”，消费者在点餐、用餐的同时，可以直接看到后厨...……更多
2023-02-16 11:22:00昆明,餐饮服务,街区,商圈,示范,餐饮
...）一粥一饭，当思来处不易。为防止食品浪费，现在很多餐饮外卖平台都推出了“一人餐”“小份餐”。今年以来，餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过60亿单。中国农业科学院农业信息研究所《“小份餐”食物减损减碳评估报...……更多
2024-07-24 06:16:00菜点,餐饮,消费,商家,平台,单点
...品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、其他食品、食用农产品等31大类，计划抽检样品1万余批次。同时，继续开展“你点我检·桂在行动”服务惠民生活动，着力畅通食品抽检“最后一公里”，深入构...……更多
2024-03-25 12:49:00柳州,食品,广西,大类,食品安全,安全
...会对经营主体选择发起新检查。”尚璐颖介绍。以辖区的餐饮企业检查为例，监管人员会查看餐饮服务提供者的资质及信息公示是否齐全，索票索证是否做得到位，食品是否有留样，餐饮具清洗和消毒的情况等。“以前，我们会...……更多
2024-05-08 14:39:00监管所,监管,无事,部手机,武汉,智慧
...残留超标37.66%，微生物污染18.81%，超范围超限量使用食品添加剂13.08%，有机物污染问题11.01%，兽药残留超标7.90%，重金属等污染5.85%，质量指标不达标4.60%。针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结...……更多
2024-05-03 07:56:00不合格率,食品安全,百分,监督,食品,安全
...，明胶和胶原蛋白是一样的，但很多人把前者当作有害的添加剂，唯恐避之不及，将后者看成“美容圣品”。所以，一些商家把“植物明胶”包装成“植物胶原蛋白”，希望消费者能将对胶原蛋白的青睐转嫁到他们的产品上。 ...……更多
2024-01-31 18:40:00蛋白,植物,蛋白,植物,明胶,多糖
...产品要求的规定；对行业标准中没有的安全指标，如非法添加剂、重金属、微生物等指标也作出限量规定，为燕窝的安全质量加了一把安全锁。在高标准引领下，厦门燕窝产业蓬勃发展。记者从市市场监管局获悉，厦门现有42家...……更多
2024-07-09 08:24:00燕窝,团体,参考,标准,行业,产品
...以茶叶为基本原料，加入适量其他食品原料和（或）食品添加剂，经加工制成的采用冲泡（浸泡或煮）方式，供人们饮用的产品。加香调味茶是调味茶的其中一种，加入适量食品用香料、香精等食品添加剂制成。
但实际上，在...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...当写在最前面，越靠后越少。含有反式脂肪酸和所使用的添加剂也都要清晰标明。一款包装奶茶的配料和营养成分。（图/晓洋）
按照通则要求，奶茶等现制现售饮品可以豁免强制标示，是否有标签和如何标注均可由经营者自行...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》，提出餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范，应“提供小份餐等不同规格选择”，该文件成为国家层面推广小份餐的一个重要时间点。今年3月，国家市场监督管理总...……更多
2024-05-06 05:19:00举措,中央,地方,餐饮,食品,餐饮服务
...，像是在嚼胶类物质。此外，有些不良商家还会使用食品添加剂来使猪血更加滑嫩，但是只要食品添加剂的使用符合规定，一般是无害的。那么，如何挑选优质的鸭血、猪血呢？今天在这里给大家支几招。09如何挑选优质的鸭血...……更多
2024-02-07 18:50:00动物,所有人,猪血,动物,血液,元素
...、使用、运输各环节的风险管控，特别关注原辅料、食品添加剂、成品等因储存不当受到洪水浸泡、出现腐败变质等问题，消除食品安全隐患。瓶（桶）装饮用水生产企业要做好水源监测，成品检验合格后方可销售。食品经营者...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...记录，重点检查食品保质期、加工制作、用具清洗消毒、添加剂使用以及留样等情况，确保经营合法合规，食品来源可追溯、质量有保障。对于检查中发现的票据索取不全、消毒柜堆放杂物等问题，执法人员当场提出整改意见，...……更多
2024-05-31 07:35:00童心,经营,溧水,主体,食品,检查
...。但其实甲醛是一种有刺激性气味的化合物，本身是非法添加剂，正规渠道购买的一般是不添加甲醛的，即便买到了添加甲醛的娃娃菜，在运输、储存、售卖的过程中，也大部分都挥发掉了，一般不会中毒。担心中毒的话，最好...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
网友：现在网络餐饮服务越来越受到消费者青睐，我想了解一下，外卖平台对食品安全监管有哪些措施？骑手从商户处取餐美团外卖：根据《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，我公司一直...……更多
2024-03-09 00:20:00商户,我向,监管,管理,平台,公司
...不明肉制品是否经过检疫检验以及超范围超限量使用食品添加剂和故意掺杂使假等，同时督促经营单位落实食品安全主体责任，强化安全意识，严格遵守食品安全操作规范，做到诚信经营、守法经营。截至目前，专项整治行动共...……更多
2024-09-09 11:51:00衡南县,衡南,监管,湖南省,湖南,夜市
...，竞争优势下降。2022年9月，海天味业酱油产品曾陷入“添加剂双标”事件的舆论风波。当时，有网友指出，海天味业在国内销售的部分酱油产品中含有多种食品添加剂，如谷氨酸钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等。而在国外销售的海...……更多
2024-05-31 12:49:00券商,海天,盈利,业绩,经销商,别为
...晚的宁静与活力，在街头巷尾，从路边小店到大型连锁的餐饮品牌，烤串和啤酒的搭配正在吸引着无数食客前来品尝。更加值得一提的是，在今年暑期，原本同中国传统的烧烤夜经济存在一定“隔阂”的精酿啤酒正在频频亮相烧...……更多
2024-08-20 13:59:00天眼,新知,风尚,烧烤,夏日,啤酒
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