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原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
...旅游季来哈游客“吃、住、行、游、购、娱”全链条,在餐饮、宾馆、出租车、景区、商超、娱乐6个重点行业中产生。“诚信之星”要自觉践行社会主义核心价值观;模范遵守社会主义道德,严格遵守国家法律、法规、政策,...……更多
瑞幸咖啡获财联社2023“社会责任先锋企业奖”:品质至上,拥抱长期主义
...化行动。品质至上,供应链全局管理走向高效食品安全是餐饮企业的生命线,优异的品质管理是企业履行产品责任的关键因素之一。“品质至上”作为瑞幸的核心价值观之一,引领着公司在研发、采购、储运、制售以及顾客反馈...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...未来三年,将利润水平提升10倍。“雪王”蜜雪冰城也是餐饮行业的盈利典范,尽管是走低价的定位,但通过对供应链的持续建设投入,仍然保持着较高的净利润率水平。尤其在今年,他们更是将总门店数提升至3.2万家以上。与...……更多
坚持科技创新之路,安吉尔引领中国净水迈向国际
...,可以实时掌握产品运行状态和水质安全。安吉尔还针对餐饮企业客户定制化需求,推出了餐饮净水系列产品,采用自主研发设计的专利快捷式卷制炭纤维滤芯,3秒即可完成滤芯的安装或拆卸,同时卷制炭纤维滤芯具有强吸附...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
金龙鱼披露2023年业绩快报 产品销量维持增长势头
...比下降,主要由于零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响。其中,面粉业务上半年受到前期高价小麦库存影响,第四季度由于市场需求不振及竞争激烈影响,造成该业务全年业绩同比明显...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势而为。作者:刘羽编排:嘉欣出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月17日,「零售商业财经」独家获悉,西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...保护产品”系列被推出的更深层次逻辑。巴奴始终认为,餐饮的本质就蕴含在文化中,中国人对美食有着独到的理解,“时令”往往能够勾起味蕾上的“文化基因”。而地理和气候的跨度,为华夏大地孕育了极为丰富的食物原材...……更多
...,包括轨道交通车辆制动系统、车门系统和空调系统等全产品系列。“我们的目标是成为重庆这座城市交通网和产业链的一部分,为地方经济高质量发展作出积极贡献。”白迪森满怀热情地表示,重庆基地还将成为区域战略中的...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...、国庆叠加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
本文转自:楚雄日报东华镇——党建引领提升乡村餐饮业服务水平本报讯(通讯员罗再成)作为美食之乡,楚雄市东华镇瞄准“东华特色”美食品牌,充分发挥“两新”组织优势和党员带头作用,围绕落实政策、宣传贯彻等开...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电...……更多
被誉为“千古反间第一计”的金刀计,究竟厉害在哪儿
...今天要讲的“金刀计”为例,如果王猛只是看不惯苻坚对慕容垂太好,使劲在苻坚面前说慕容垂坏话,挑拨两人之间的关系,那就是离间计;但王猛在苻坚和慕容垂之间制造矛盾,然后名正言顺地逼死慕容垂,这就是典型的反间...……更多
以高质量监管护航高质量发展
...导率100%。在龙湖夜市建立食品安全工作站,推行“夜市餐饮+互联网+明厨亮灶”的模式,守护城市“烟火气”。持续开展食品快检,共检测样本27.6万批次,保障“菜篮子”安全。“两品一械”监管能力全面加强。发挥药品安全...……更多
2023年前三季度南京市国民经济运行情况
...比增长5.5%,较去年全年提高3.3个百分点。其中,住宿和餐饮业、文体娱乐业、租赁和商务服务业增加值分别增长10.1%、7.4%、12.6%;金融业、信息传输软件和信息技术服务业增加值分别增长9.5%、10.2%。1—8月,全市规模以上服务业...……更多
...总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单...……更多
...全面升级,还可以有效解决发展中的痛点。广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司(以下简称“乐百纳”)是广东省预制菜装备产业发展联合会副理事长单位,公司专业研发、生产、销售商用餐饮设备和预制菜后期加工设备,为西...……更多
忙到没有生活的2023,就快结束了
...,经济学家管清友洞察到“穷游”现象,他称尽管旅游、餐饮、消费都恢复了,人数不断在增加,出国旅游的人也越来越多,但是客单价却在下降,愿意花钱的人变少了。在管清友看来,老百姓的消费欲望,往往与大环境息息相...……更多
淝水之战后,慕容垂如何利用前秦崩溃重建燕国
...水之战后,前秦帝国陷入土崩瓦解的状态。被前秦消灭的慕容燕国在慕容垂的领导下也宣布复国。那么,慕容垂是如何在燕国灭亡的情况下,恢复的燕国?1、慕容垂的青年时代慕容垂原本是前燕的宗室。不过,在前燕朝廷,慕...……更多
以城市之名 向三亚这些平凡的劳动者致敬!
...客”情结的外卖骑手吕少龙;化身“乡村主播”为家乡农产品“代言”,助力乡村振兴的“90后”村妇联主席谭林果;扎根乡邮投递工作18个年头,以“优质服务客户满意”为己任的快递员谢日周;从事网约车驾驶1572天,累计完...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
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快科技9月19日消息,今日晚间,蔚来第二品牌乐道首车乐道L60正式上市,新车共推出两款车型,售价分别为20.69万、23
2024-09-19 22:24:00
11、13、14、15号接踵来袭:为什么最近台风这么多?
最近西北太平洋上演着接连不断地风起云涌。在第 11 号台风摩羯给我国海南、广东雷州半岛和越南、缅甸等国造成严重灾情之后
2024-09-19 22:54:00
华为:将逐步实现高速路上车即休息、长途安心睡
快科技9月19日消息,华为全联接大会2024在上海开幕,华为副董事长、轮值董事长徐直军发表了“拥抱全面智能化时代”的主题演讲
2024-09-19 22:54:00
任天堂 Switch2 疑似遭遇严重信息泄露,3D 建模等全面曝光
ZAKER科技9月19日消息,昨日一组疑似为Switch2的3D建模效果图及部分外壳实物图在网络上流传,对产品进行了较为彻底的爆料
2024-09-19 23:16:00
酷睿200大战锐龙200!Intel、AMD商量好了一起马甲套马甲
快科技9月19日消息,大家经常听到某些处理器、显卡产品被称为“马甲”,原因是它们实际上并非新品,而是老产品要么微调规格
2024-09-19 23:24:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 08 版)本报电 (记者齐志明)近期,脱贫地区农副产品网络销售平台(“832平台”)推出“中秋国庆双节礼遇”线上采购专区
2024-09-20 04:04:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 03 版)本报北京9月19日电 (记者孔德晨)为进一步保障生活用水安全
2024-09-20 04:04:00
打造低空经济“数字大脑”
本文转自:人民日报海外版广东深圳启动低空智能融合基础设施建设——打造低空经济“数字大脑”本报记者 叶 子《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 08 版)智能融合低空系统(SILAS)的可视化平台——低空视界
2024-09-20 04:04:00
罗永浩转发iPhone 16相关微博 网友:子公司毫无工业设计可言了
快科技9月19日消息,今天下午,博主科技怪咖分享了一段视频,称iPhone 16是他见过的最不稳的手机,iPhone 16平放在桌面上
2024-09-19 17:53:00
自带屏幕、麦克风的音箱!爱畅触屏K歌音箱K50图赏
快科技9月19日消息,AISON爱畅发布了其首款触屏K歌音箱——AISON爱畅K歌音箱K50,售价1999元。这时一款集创新技术与人性设计于一身的智能触屏音箱
2024-09-19 17:53:00
全球首例!石油大国挪威电动汽车保有量现已超过汽油车
财联社9月19日讯(编辑 卞纯)石油资源丰富的挪威现已发展成为一个当之无愧的电动汽车大国。目前,该国的汽车电气化水平已经遥遥领先全球
2024-09-19 17:53:00
欧盟盯上苹果:要求开放iPhone操作系统 否则巨额罚款
快科技9月19日消息,据国外媒体报道称,欧盟又一次盯上了苹果,希望后者能开放iPhone操作系统。按照知情人士透露的消息
2024-09-19 17:53:00
周鸿祎喜提仰望U8:体验浮水功能 直呼最酷的一次体验
快科技9月19日消息,今天,仰望汽车正式向周鸿祎交付了仰望U8汽车。周鸿祎在提车后分享了他的感受,他写道:“体验了一下浮水功能
2024-09-19 17:53:00
较老款直降12万!新一代凯迪拉克XT5上市定档:预售27.99万起
快科技9月19日消息,据凯迪拉克官方透露,新一代XT5将于本月28日正式上市,目前该车已经开启预售,共三款配置车型,售价区间为27
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软陶行业作为一个融合了传统手工艺与现代创意的行业,近年来在市场需求、技术革新及互联网融合等方面均取得了显著进展。软陶,以其丰富的色彩
2024-09-19 18:04:00