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原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
...旅游季来哈游客“吃、住、行、游、购、娱”全链条,在餐饮、宾馆、出租车、景区、商超、娱乐6个重点行业中产生。“诚信之星”要自觉践行社会主义核心价值观;模范遵守社会主义道德,严格遵守国家法律、法规、政策,...……更多
瑞幸咖啡获财联社2023“社会责任先锋企业奖”:品质至上,拥抱长期主义
...化行动。品质至上,供应链全局管理走向高效食品安全是餐饮企业的生命线,优异的品质管理是企业履行产品责任的关键因素之一。“品质至上”作为瑞幸的核心价值观之一,引领着公司在研发、采购、储运、制售以及顾客反馈...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...未来三年,将利润水平提升10倍。“雪王”蜜雪冰城也是餐饮行业的盈利典范,尽管是走低价的定位,但通过对供应链的持续建设投入,仍然保持着较高的净利润率水平。尤其在今年,他们更是将总门店数提升至3.2万家以上。与...……更多
坚持科技创新之路,安吉尔引领中国净水迈向国际
...,可以实时掌握产品运行状态和水质安全。安吉尔还针对餐饮企业客户定制化需求,推出了餐饮净水系列产品,采用自主研发设计的专利快捷式卷制炭纤维滤芯,3秒即可完成滤芯的安装或拆卸,同时卷制炭纤维滤芯具有强吸附...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
金龙鱼披露2023年业绩快报 产品销量维持增长势头
...比下降,主要由于零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响。其中,面粉业务上半年受到前期高价小麦库存影响,第四季度由于市场需求不振及竞争激烈影响,造成该业务全年业绩同比明显...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势而为。作者:刘羽编排:嘉欣出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月17日,「零售商业财经」独家获悉,西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...保护产品”系列被推出的更深层次逻辑。巴奴始终认为,餐饮的本质就蕴含在文化中,中国人对美食有着独到的理解,“时令”往往能够勾起味蕾上的“文化基因”。而地理和气候的跨度,为华夏大地孕育了极为丰富的食物原材...……更多
...,包括轨道交通车辆制动系统、车门系统和空调系统等全产品系列。“我们的目标是成为重庆这座城市交通网和产业链的一部分,为地方经济高质量发展作出积极贡献。”白迪森满怀热情地表示,重庆基地还将成为区域战略中的...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...、国庆叠加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
本文转自:楚雄日报东华镇——党建引领提升乡村餐饮业服务水平本报讯(通讯员罗再成)作为美食之乡,楚雄市东华镇瞄准“东华特色”美食品牌,充分发挥“两新”组织优势和党员带头作用,围绕落实政策、宣传贯彻等开...……更多
被誉为“千古反间第一计”的金刀计,究竟厉害在哪儿
...今天要讲的“金刀计”为例,如果王猛只是看不惯苻坚对慕容垂太好,使劲在苻坚面前说慕容垂坏话,挑拨两人之间的关系,那就是离间计;但王猛在苻坚和慕容垂之间制造矛盾,然后名正言顺地逼死慕容垂,这就是典型的反间...……更多
以高质量监管护航高质量发展
...导率100%。在龙湖夜市建立食品安全工作站,推行“夜市餐饮+互联网+明厨亮灶”的模式,守护城市“烟火气”。持续开展食品快检,共检测样本27.6万批次,保障“菜篮子”安全。“两品一械”监管能力全面加强。发挥药品安全...……更多
2023年前三季度南京市国民经济运行情况
...比增长5.5%,较去年全年提高3.3个百分点。其中,住宿和餐饮业、文体娱乐业、租赁和商务服务业增加值分别增长10.1%、7.4%、12.6%;金融业、信息传输软件和信息技术服务业增加值分别增长9.5%、10.2%。1—8月,全市规模以上服务业...……更多
...总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单...……更多
...全面升级,还可以有效解决发展中的痛点。广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司(以下简称“乐百纳”)是广东省预制菜装备产业发展联合会副理事长单位,公司专业研发、生产、销售商用餐饮设备和预制菜后期加工设备,为西...……更多
忙到没有生活的2023,就快结束了
...,经济学家管清友洞察到“穷游”现象,他称尽管旅游、餐饮、消费都恢复了,人数不断在增加,出国旅游的人也越来越多,但是客单价却在下降,愿意花钱的人变少了。在管清友看来,老百姓的消费欲望,往往与大环境息息相...……更多
淝水之战后,慕容垂如何利用前秦崩溃重建燕国
...水之战后,前秦帝国陷入土崩瓦解的状态。被前秦消灭的慕容燕国在慕容垂的领导下也宣布复国。那么,慕容垂是如何在燕国灭亡的情况下,恢复的燕国?1、慕容垂的青年时代慕容垂原本是前燕的宗室。不过,在前燕朝廷,慕...……更多
以城市之名 向三亚这些平凡的劳动者致敬!
...客”情结的外卖骑手吕少龙;化身“乡村主播”为家乡农产品“代言”,助力乡村振兴的“90后”村妇联主席谭林果;扎根乡邮投递工作18个年头,以“优质服务客户满意”为己任的快递员谢日周;从事网约车驾驶1572天,累计完...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
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本文转自:人民网-陕西频道人民网西安11月3日电(记者李志强)11月3日,国家重大科技基础设施“先进阿秒激光设施(西安部分)”建设正式启动
2024-11-03 18:45:00
一种会让牙齿掉光的病!很多人年轻时都不重视
关于牙齿健康,世界卫生组织曾提出过一个“8020”概念,指 80 岁的老年人至少应该存留有 20 颗健康可以使用的天然牙
2024-11-03 19:07:00
给大象争取\
Happy,是“服务于”美国纽约布朗克斯动物园的一头亚洲象,五十多岁了,它在这个动物园居住了几十年。可以说,它从小就是在人类的饲养环境中
2024-11-03 19:07:00
新一代便宜主板来了!B860、B850、B840傻傻分不清
快科技11月3日消息,Intel、AMD的新一代平台都已到来,但是都只有旗舰级主板,无论是Z890还是X870E/X870都很昂贵(当然AMD更好一些还能选择上代主板)
2024-11-03 19:37:00
中国研制原子钟6000万年误差小于1秒:可支撑6G、7G通信发展
快科技11月3日消息,据报道,在中国科学院国家授时中心,安放着中国自主研制的原子钟,这是世界上目前在应用的最先进计时设备
2024-11-03 19:37:00
为什么蝙蝠可以吊着睡觉 其他动物就不行
蝙蝠可以挂着睡,最重要的原因是它们的体重足够轻。其它动物如果体重也足够轻,同时能像蝙蝠那样不费力地支撑自己倒挂,那么它们也可以倒挂着睡
2024-11-03 20:07:00
一周了 酷睿Ultra 200S在德国一颗都没卖出去!
大家都知道,德国玩家非常偏好AMD,以致于到了非常离谱的地步。德国最大的零售商MindFactory公布了最新一周的CPU处理器销量数据
2024-11-03 20:07:00
雷军今晚举行“迟到的直播”,讲述小米征战纽北的故事。雷军在直播中表示,小米15 打破了售价3999元的束缚,“3999元对我们是个心魔
2024-11-03 20:23:00
苹果2024款Macmini于10月29日发布,搭载M4/M4Pro芯片,内存16GB起步。配备M4的Macmini起售价为 4
2024-11-03 20:24:00
彭博社记者马克・古尔曼昨晚发表了最新一期的《PowerOn》时事通讯,提到苹果正在逐渐放弃“年更”式的产品发布策略。“苹果公司正在逐步放弃每年一次的产品升级周期
2024-11-03 20:29:00
realme今日宣布,真我GT7Pro首发搭载realmeUI6.0,支持4年系统更新维护。升级内容如下:流体云2.0
2024-11-03 20:30:00
据媒体报道,在ICPC(国际大学生程序设计竞赛)上,华为CEO任正非与ICPC主席、教练及获奖选手举办座谈会。任正非在会上被问到
2024-11-03 20:31:00
美商海盗船发布K70 PRO TKL磁轴机械键盘:快速触发设计
快科技11月3日消息,美商海盗船宣布,将其MGX Hyperdrive霍尔效应磁轴带入到K70 PRO TKL机械键盘
2024-11-03 20:37:00
红魔10pro预热首发,1.5k无孔全面屏
红魔官方今天为新机红魔10Pro预热,号称是全面屏史上最高分辨率。目前红魔10Pro系列已经获得入网许可,其型号是NX789J
2024-11-03 20:42:00
今晚,小米CEO雷军再次开启了直播。在谈到近期小米洗衣机的火爆时,雷军表示:“我特别惊讶的是小米洗衣机冲上热搜第四。我们的手机和汽车冲到排行榜第四都很困难
2024-11-03 20:46:00