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原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
...旅游季来哈游客“吃、住、行、游、购、娱”全链条,在餐饮、宾馆、出租车、景区、商超、娱乐6个重点行业中产生。“诚信之星”要自觉践行社会主义核心价值观;模范遵守社会主义道德,严格遵守国家法律、法规、政策,...……更多
瑞幸咖啡获财联社2023“社会责任先锋企业奖”:品质至上,拥抱长期主义
...化行动。品质至上,供应链全局管理走向高效食品安全是餐饮企业的生命线,优异的品质管理是企业履行产品责任的关键因素之一。“品质至上”作为瑞幸的核心价值观之一,引领着公司在研发、采购、储运、制售以及顾客反馈...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...未来三年,将利润水平提升10倍。“雪王”蜜雪冰城也是餐饮行业的盈利典范,尽管是走低价的定位,但通过对供应链的持续建设投入,仍然保持着较高的净利润率水平。尤其在今年,他们更是将总门店数提升至3.2万家以上。与...……更多
坚持科技创新之路,安吉尔引领中国净水迈向国际
...,可以实时掌握产品运行状态和水质安全。安吉尔还针对餐饮企业客户定制化需求,推出了餐饮净水系列产品,采用自主研发设计的专利快捷式卷制炭纤维滤芯,3秒即可完成滤芯的安装或拆卸,同时卷制炭纤维滤芯具有强吸附...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
金龙鱼披露2023年业绩快报 产品销量维持增长势头
...比下降,主要由于零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响。其中,面粉业务上半年受到前期高价小麦库存影响,第四季度由于市场需求不振及竞争激烈影响,造成该业务全年业绩同比明显...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势而为。作者:刘羽编排:嘉欣出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月17日,「零售商业财经」独家获悉,西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...保护产品”系列被推出的更深层次逻辑。巴奴始终认为,餐饮的本质就蕴含在文化中,中国人对美食有着独到的理解,“时令”往往能够勾起味蕾上的“文化基因”。而地理和气候的跨度,为华夏大地孕育了极为丰富的食物原材...……更多
...,包括轨道交通车辆制动系统、车门系统和空调系统等全产品系列。“我们的目标是成为重庆这座城市交通网和产业链的一部分,为地方经济高质量发展作出积极贡献。”白迪森满怀热情地表示,重庆基地还将成为区域战略中的...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...、国庆叠加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
本文转自:楚雄日报东华镇——党建引领提升乡村餐饮业服务水平本报讯(通讯员罗再成)作为美食之乡,楚雄市东华镇瞄准“东华特色”美食品牌,充分发挥“两新”组织优势和党员带头作用,围绕落实政策、宣传贯彻等开...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电...……更多
以高质量监管护航高质量发展
...导率100%。在龙湖夜市建立食品安全工作站,推行“夜市餐饮+互联网+明厨亮灶”的模式,守护城市“烟火气”。持续开展食品快检,共检测样本27.6万批次,保障“菜篮子”安全。“两品一械”监管能力全面加强。发挥药品安全...……更多
被誉为“千古反间第一计”的金刀计,究竟厉害在哪儿
...今天要讲的“金刀计”为例,如果王猛只是看不惯苻坚对慕容垂太好,使劲在苻坚面前说慕容垂坏话,挑拨两人之间的关系,那就是离间计;但王猛在苻坚和慕容垂之间制造矛盾,然后名正言顺地逼死慕容垂,这就是典型的反间...……更多
...总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单...……更多
2023年前三季度南京市国民经济运行情况
...比增长5.5%,较去年全年提高3.3个百分点。其中,住宿和餐饮业、文体娱乐业、租赁和商务服务业增加值分别增长10.1%、7.4%、12.6%;金融业、信息传输软件和信息技术服务业增加值分别增长9.5%、10.2%。1—8月,全市规模以上服务业...……更多
...全面升级,还可以有效解决发展中的痛点。广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司(以下简称“乐百纳”)是广东省预制菜装备产业发展联合会副理事长单位,公司专业研发、生产、销售商用餐饮设备和预制菜后期加工设备,为西...……更多
忙到没有生活的2023,就快结束了
...,经济学家管清友洞察到“穷游”现象,他称尽管旅游、餐饮、消费都恢复了,人数不断在增加,出国旅游的人也越来越多,但是客单价却在下降,愿意花钱的人变少了。在管清友看来,老百姓的消费欲望,往往与大环境息息相...……更多
淝水之战后,慕容垂如何利用前秦崩溃重建燕国
...水之战后,前秦帝国陷入土崩瓦解的状态。被前秦消灭的慕容燕国在慕容垂的领导下也宣布复国。那么,慕容垂是如何在燕国灭亡的情况下,恢复的燕国?1、慕容垂的青年时代慕容垂原本是前燕的宗室。不过,在前燕朝廷,慕...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
客如云收银系统餐饮加盟优质创业项目选择
...意,往往是大事业的开端。近年来餐企数字化转型加速、餐饮SaaS需求高涨的情形下,选择自主创业做低成本的餐饮SaaS服务项目,正成为一大批餐饮从业者的新风潮。餐饮SaaS(SoftwareasaService)项目说通俗点,就是把软件服务卖给...……更多
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国际纺织服装供应链博览会在宁举行
昨天,为期3天的2024南京国际纺织服装供应链博览会在南京国际展览中心举行,展会涵盖面料、辅料、纱线、服饰、家纺、缝制设备等行业范畴
2024-07-26 07:53:00
《死侍与金刚狼》今日上映口碑大爆!网友:近年来漫威最佳
快科技7月28日消息,今日,漫威新作《死侍与金刚狼》在中国内地、北美等地上映,这是《死侍》系列回归漫威电影宇宙的第一部电影
2024-07-26 07:58:00
曝谷歌Pixel 9全球首发三星M14 OLED面板:iPhone 16 Pro也会用
快科技7月26日消息,谷歌将在8月份发布Pixel 9系列,据媒体报道,该系列全球首发三星M14 OLED面板,这是三星迄今为止最好的显示屏
2024-07-26 07:58:00
年入600亿,这个宁波人,不止要做“非洲之王”
要说中国哪里的商人最懂“闷声大发财”,恐怕非浙商这个群体莫属了。而在浙商群体中,宁波人更是把这个特质发挥得淋漓尽致。今天咱们就来聊聊一个宁波人
2024-07-26 08:23:00
谷歌 Pixel Watch 3 智能手表认证曝光:支持超带宽、Wi-Fi 6
IT之家 7 月 26 日消息,科技媒体 The Tech Outlook 昨日(7 月 25 日)发布博文,发现谷歌 Pixel Watch 3 智能手表已经现身新加坡 IMDA 和美国 FCC 机构认证
2024-07-26 09:02:00
正面硬刚谷歌!OpenAI测试AI搜索功能SearchGPT,携手传媒巨头
不止是背后的大“金主”微软,OpenAI也要正面挑战谷歌的搜索引擎一哥地位。美东时间7月25日周四,OpenAI在官方网站公布
2024-07-26 09:02:00
完全自主研发!我国冷坩埚玻璃固化技术具备工程应用条件
IT之家 7 月 26 日消息,中核集团公众号昨日(7 月 25 日)发布博文,表示旗下单位中国原子能科学研究院自主研发的两步法 φ650mm 冷坩埚玻璃固化工程样机顺利完成 90 天连续运行试验
2024-07-26 09:17:00
打破认知局限,我国科学家在高性能有机热电材料领域取得重要进展
IT之家 7 月 26 日消息,中国科学院化学研究所于 7 月 24 日发布新闻稿,宣布我国科学家在高性能有机热电材料研究方面取得重要进展
2024-07-26 09:18:00
挑战谷歌,OpenAI搜索引擎SearchGPT登场:基于GPT-4系列AI 模型
IT之家 7 月 26 日消息,OpenAI 公司昨日(7 月 25 日)发布博文,邀请部分用户测试 AI 搜索引擎 SearchGPT
2024-07-26 09:18:00
索尼PS VR2的Steam应用下月推出,可用头显畅玩Steam VR应用
IT之家 7 月 25 日消息,索尼 PS VR2 PC 应用将于 8 月在 Steam 上推出,届时玩家可以使用 PSVR2 头显和 Sense 手柄畅玩 Steam 上的 VR 游戏和应用
2024-07-26 09:19:00
达墨预告新品第一代拓展坞:硬盘盒八合一设计,首发价预计 69 元
IT之家 7 月 25 日消息,达墨官方今晚在官方B站账号发文,透露了旗下新品 —— 达墨第一代拓展坞的最新进展,已经“调整得差不多了”
2024-07-26 09:19:00
国际首个,我国团队开发糖尿病诊疗多模态大模型 DeepDR-LLM
IT之家 7 月 25 日消息,IT之家从上海市第六人民医院官方公众号获悉,上海交通大学医学院附属第六人民医院贾伟平教授和李华婷教授团队与上海交通大学电院计算机系 / 教育部人工智能重点实验室盛斌教授团队
2024-07-26 09:27:00
Canalys:Q2 中国本土厂商首次包揽中国大陆智能手机市场前五席
IT之家 7 月 25 日消息,Canalys 报告显示,2024 年第二季度,中国大陆智能手机市场在经历上一季度的回暖拐点后实现进一步复苏
2024-07-26 09:27:00
行业首款厨下制冷净水器,352 B425HC 首发价 7799 元
IT之家 7 月 25 日消息,北京三五二环保科技有限公司日前推出“行业首款厨下制冷净水器”,型号为352 B425HC
2024-07-26 09:28:00
小米 MIX Flip 折叠屏手机外屏微博已更改为信息流模式
IT之家 7 月 25 日消息,小米手机产品经理 @Cici_老魏 今日透露,小米 MIX Flip 外屏微博适配已更改为信息流模式
2024-07-26 09:28:00