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龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...城端午节消费情况相比2023年同期稳中有升,尤其是特色餐饮店,不少餐厅工作人员前往考点为高考考生和家长送祝福、送礼券,同时推出了不少营销活动,特色餐饮成为这个假期江城餐饮消费主流。江城餐厅靠近景区的门店消...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中游市场规模大,发展成熟,无论是锅底还是食材、蘸料,都形成了足够标准的供应链,且其口味在全国范围内接受程度...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
...关门店数量为448家,较2022年同比下降14%。其中,零售与餐饮的新开及关闭数量占很大比重,在新开门店中,零售数量为221家,餐饮数量为219家,关闭门店中,零售数量为176家,餐饮数量为167家。在首店方面,2023年杭州首店数量...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
最高19.9元一顿饭 物美大食堂搅动大卖场的新增量
商超转型,尝试在便民餐饮板块寻求机会。7月16日,北京商报记者从物美获悉,物美超市中关村店、通州龙湖店分别开出物美大食堂,提供13元、19.9元两档自助餐选择。物美方面表示,预计到年底,物美大食堂将拓展至20家门店...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...定位,倡导更健康的生活方式。在理性消费的大趋势下,餐饮市场分层消费趋势愈发明显,门店产品价格区间的拓展,能拓宽消费受众面,吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上,“性价比”三个字成...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...请。这样的市场热度,是一个意料之中的结果。作为中国餐饮行业最为成功的连锁火锅品牌之一,海底捞的盈利能力有目共睹。根据3月36日发布的2023年年度业绩报告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
总第3895期作者 |餐饮老板内参 内参君有品类降幅超20%而它,实现增长!来看一组数据:2023年中国中式餐馆门店量降幅明显,总体较去年同期下降超10%。分品类来看,几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中,西南麻辣美食、...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...。这是夸父炸串西安大悦城店开业首日的场景——与常规餐饮门店一味促销吸引消费者不同,在大悦城五周年之际,夸父炸串与西安大悦城联合举办的这场门店开业活动,以唐文化为媒,在品牌与消费者间搭起一座沟通的桥梁,最终与...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
...”中饭时分,泰州市海陵区万象城MIXC内,三楼和四楼的餐饮区前,不少消费者正排队取号。泰州首店左庭右院鲜牛肉火锅(万象城MIXC店)前,李店长正忙着给客人取号。“今年春节消费很热火。正月初三,门店的营业额近9万元...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年。一方面,“平价高质”成为餐饮和消费的主流。多个品牌正高喊此口号,努力实现变革,比如和...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖。 ...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
里斯成立全球食品创新实验室,助力食品企业出海
...者认知的洞察,帮助中国企业研发适合当地市场的食品或餐饮产品。里斯品类创新战略咨询全球主席劳拉·里斯表示,“我们已经看到越来越多中国企业正加速从‘贸易思维’向‘建立品牌’转型,寻求品牌效应,通过打造有辨...……更多
打造沉浸体验式消费新场景新IP 重点培育“百亿级商圈”“千万级门店”
...杨明)抓商圈促提升、抓节庆促人气、抓融合促转型、抓餐饮促品牌、抓企业促活力、抓政策促服务。记者日前从西安市商务局获悉,2023年将以高质量发展为主题,通过“六抓六促”做好促消费稳增长工作。培育70条商业街区据...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...,不含餐费。随着暑期一起到来的不只是热浪,还有北京餐饮的生意高峰。近日,多家餐厅客流和销售额纷纷增加,用餐高峰排号超600,北京特色菜品受欢迎,尹三豆汁的豆汁日单店销量甚至达5000多碗,餐饮消费火热非凡。但...……更多
...攒动,很是热闹。市商务局监测数据显示,元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。金陵美食火出圈1月6日傍晚,游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时,终于吃上了心心念念的金陵美食...……更多
摇身一变!高考准考证成“打折神器”
...考生市场,考生们凭借手中的高考准考证,就可以在不少餐饮店、游乐场所、美发美甲店等享受折扣优惠。全国众多景区更是在暑期针对全国应届中考、高考学生,推出门票半价优惠和免门票活动。还有商家不限“准考证”类型...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消费持续快速增长。据美团数据显示,西安、北京、上海、南京、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下,西...……更多
...区位优势,助力消费复苏龙湾海滨街道启动 “阿系列”餐饮消费品牌提升温都讯 面对后疫情时代整体消费能力下降的现实困境,商家如何在特色菜品挖掘、就餐环境改善等方面寻求突破?怎样把握消费复苏机遇,激发消费活力...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...。当中提到,奶茶、咖啡、火锅、外卖、预制菜是2023年餐饮创业最为惨烈的几个赛道。那么,有人就问了,“2023年,有发展势头比较好的餐饮品类吗?”当然,比如冒烤鸭、拌饭、砂锅菜等,过去一年里发展势头都不错。以砂...……更多
餐饮企业抓住商机 热门餐饮门店上客率达90%以上
...央视网消息:近期,各地美食节、购物消费节集中启动,餐饮企业抓住商机,在延长营业时间的同时,还推出了各种优惠促销活动。热辣辣而富有弹性的牛肉丸、极具当地特色的“扒金山”、口味丰富的塔可,由最当季的草莓制...……更多
卖爆了!准大学生开启“买买买”!这类产品,迎销售高峰
...考生们考后放松的一大重点。这段时间,宁波各大商圈的餐饮门店上座率较为喜人,学生模样的消费者不在少数。浙江宁波某餐饮店负责人: 这一周以来营业额提升了20%左右,接下来七八月份,学生都放假了,营业额会增加。...……更多
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剧毒黑寡妇蜘蛛“近亲”现身青城山?
黑寡妇蜘蛛“近亲”现身青城山7月6日,华希昆虫博物馆馆长赵力在晚上来到青城山脚。作为昆虫学者,他自然就留意起了脚边的微观世界
2024-07-25 20:17:00
绍兴发现“缩不了头”的古怪乌龟,嘴似鹰嘴
信息来源于诸暨西施眼绍兴发现“缩不了头”的奇怪乌龟近日的午间,家住绍兴赵家镇东庄村一对夫妻正在前往务农务农的路上。随眼瞥了一下旁边的黄檀溪的溪水
2024-07-25 20:18:00
活龟吃死龟!新加坡一公园仿佛乌龟地狱,乌龟自相残杀
新加坡一公园变成乌龟地狱位于新加坡的榜鹅尾公园是新加坡市区重建局的“园林和水域计划”的项目成员,这里原本是一个优秀的滨水优秀景观案例
2024-07-25 20:18:00
浙江渔民误捕中国鲎,存活亿年的蓝血活化石!
信息来源于美丽浙江。浙江渔民误捕中国鲎近日,浙江温州的一艘渔船出海捕鱼的时候,意外捞到了一只奇怪的节肢动物:只见它的外壳坚硬
2024-07-25 20:20:00
新乡凤泉湖发现小鳄鱼出没,目击者:不止一只!
信息来源于大河报。新乡凤泉湖发现小鳄鱼出没6月28日晚7点多钟,家住河南新乡市的游泳爱好者侯先生和张先生结伴来到新乡市凤泉湖准备下水游泳
2024-07-25 20:21:00
中新社贵阳7月25日电 (记者 杨茜)日本东京建物株式会社(以下简称,东京建物)与万科企业股份有限公司(以下简称,万科集团)25日在贵阳签署投资合作协议
2024-07-25 20:21:00
冻土层发现44000年前木乃伊狼,胃中仍有猎物,可能携带古代细菌
西伯利亚发现44000年前木乃伊狼2021年,在西伯利亚永久冻土层的俄罗斯最大行政区萨哈(雅库特)共和国的一条河流边旁边
2024-07-25 20:22:00
孙卓被南京工业大学录取
‍7月25日,孙卓在自己的社交平台上发布视频称:“OK了家人们,也是有大学上了。”视频中显示,他已经收到了来自南京工业大学的录取通知书
2024-07-25 20:41:00
重庆市忠县6岁女童悦悦(化名)疑遭其父女友向某燕虐打致死。悦悦生前照片。受访者 供图7月25日,澎湃新闻(www.thepaper
2024-07-25 20:52:00
中新网武汉7月25日电 (孙彦钦)中国地质大学(武汉)教授陈中强带领团队与英国科研人员合作,利用全新的形态特征数据揭示了二叠纪末大灭绝后中—新生代腕足动物的形态演化模式
2024-07-25 21:22:00
中新社北京7月25日电 (记者 李晓喻)境外人士来华有望享受更舒心住宿服务。中国官方25日公布新规,要求便利境外人员来华住宿
2024-07-25 21:22:00
八国华裔青年相聚上海 体验中华文化海外传播研习之旅
中新网上海7月25日电(范宇斌)近日,第三届“侨见·我们的故事”中华文化海外传播活动在上海启动,围绕“爱”与“传家宝”这组关键词
2024-07-25 21:22:00
极目新闻记者 丁鹏7月24日下午,一架小型直升机坠落在江苏盐城滨海县八巨镇,造成飞机上1人死亡1人受伤。25日,极目新闻(报料邮箱
2024-07-25 21:22:00
极目新闻记者 张奇7月24日,上海市崇明区一名21岁男子在南横运河桥下水域溺水身亡。极目新闻记者从当地村委会了解到,男子是家中独生子
2024-07-25 21:22:00
2024年CBA夏季联赛启东站即将开幕
中新网北京7月25日电 2024年CBA夏季联赛启东站即将拉开序幕。8月9日至11日,青岛国信海天篮球俱乐部、山西汾酒职业篮球俱乐部
2024-07-25 21:53:00