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隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...全性。在冷藏保存的情况下,虽然可以有效地延长食物的保质期,但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质...……更多
同样是牛奶,“袋装”和“盒装”有啥区别?弄懂再买不吃亏
...这意味着盒装牛奶在未开封前不需要冷藏,大大延长了其保质期。盒装牛奶使用的是特殊的纸板包装,多层结构设计既保证了牛奶的新鲜度,又防止了外界光线和空气的侵入。比如,盒装牛奶的外层通常由纸板和塑料薄膜组成,...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
...者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。粽子是主食,并不是小点心。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含350千卡能量。一个粽子通常用50克糯米做...……更多
再怎么省钱,超市里这7样食物万万不能买,超市员工:我们都不吃
... 2.过期或临期奶制品奶制品营养丰富,但一旦过期或接近保质期,其品质与营养价值大打折扣,甚至可能引发肠胃不适。推荐菜谱:自制酸奶材料:全脂牛奶1升、酸奶发酵剂1包(或市售无糖酸奶1小杯)。步骤:牛奶加热至微温...……更多
...食用完的应及时冷藏,不宜久存;食品有腐烂变质、超过保质期情况的,必须废弃,不要食用。3、正确处理食品安全问题。如发现违法违规食品经营行为,可拨打电话12315投诉举报;如食用购买的食品出现身体不适的,请及时就...……更多
...饼当正餐吃?月饼偶尔一次吃多没关系?冷藏月饼可延长保质期?为您详解常见误区,帮助大家在享受美味的同时,也收获健康。误区一 拿月饼当正餐吃?真相:这种做法不可取,月饼切成小块更适合作为间餐食用。月饼能量...……更多
...找快递公司索赔”。 采访中,有消费者质疑,预制菜的保质期一般在6个月到12个月,其中到底要放多少防腐剂?安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...袋现象。同时查看标签信息,重点关注产品的生产日期及保质期。第三方网购店铺优惠多,但低于正常价格太多的乳制品,就要留个心眼。如果是临期产品促销,一定记得在保质期内喝完。(二)产品选择要谨慎1.乳糖不耐受人...……更多
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材
...破损,可以用保鲜膜将其包裹,放入冰箱冷藏室,以延长保质期。总结:孕期食用马蹄,在正确的方法和指导下,可以为孕妇和胎儿带来诸多好处。从挑选、清洗、烹饪到食用,每一个环节都充满学问。学会正确食用马蹄,让孕...……更多
茨菇的保存秘籍:让美味与营养长久留存
...干净。三、短期保存方法1. 冰箱冷藏如果您计划在几天内食用茨菇,冰箱冷藏是一种简便而有效的保存方法。将清洗干净的茨菇用干净的厨房纸巾擦干水分,然后放入保鲜袋或密封容器中,置于冰箱的蔬菜保鲜室。这样可以保持...……更多
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
...往还会损害身体健康。汤圆能放多长时间速冻的汤圆一般保质期为一年,但是前提是直冷冻保存。新鲜的汤圆冷藏保存保质期只有1-2天,放在冰箱冷藏区的汤圆,因温度不够低,1-2天内就可能会大量滋生细菌,从而导致汤圆受到...……更多
冰镇西瓜是放冷藏还是冷冻
...爽解渴,味道甘味多汁,味甘性凉,是盛夏的佳果,适量食用可以为人体补充水分,降低体内的火气,具有一定清热解毒的作用。2、生津止渴。冰镇西瓜甘甜多汁,其中含有一定的不含脂肪和胆固醇,适量食用可以帮助促进人...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?早知早受益
...的保鲜层,而非冷冻层。由于冷冻层虽然能够延伸食物的保质期,但在此进程中,却有或许对肉类的蛋白质和养分物质构成危害,乃至加速其蜕变的速度。因而,咱们应该尽量防止将肉类长时间放置在冷冻层中。在食用隔夜肉之...……更多
消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费擦亮眼
...市以次充好,售卖不新鲜榴莲,拒不退款”“爆浆泡芙在保质期内发霉变质”。消费者通过“人民投诉”平台反映App上购买八成熟金枕榴莲,到货后发现已经发霉,商家拒绝“退一赔三”。(图片来自“人民投诉”用户)此外,...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...顿吃不完。剩饭剩菜到底能不能吃?又该如何科学储存、食用?28日,洛报融媒记者邀请市疾控中心公共卫生监测与评价所所长韩琳给出建议,供您参考。走访:浪费不可取,但咋吃“度”不一记者咨询身边多位中老年朋友,一...……更多
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
...高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水、休克溶血尿毒综合征等危及生命安全划重点食品开封后...……更多
了解椰子:保存期限与丰富营养成分细究,高营养不可忽视
...子,在常温条件下,由于微生物容易滋生,建议在2-3天内食用完毕。如果放入冰箱冷藏,低温环境能够抑制微生物的生长繁殖,可保存5-7天。2.干椰子(如椰干、椰子片等) -干椰子制品由于水分含量低,在密封并且干燥的环境...……更多
...生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息;查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨袋、有无颜色变化、有无异味等,冷藏冷冻食品是否解冻等;食用前应当充分解冻充分加热,建议温...……更多
米面粮油调味品过期了 还能不能吃?
...,但这类食物又不同于一般的生鲜食物,很多人觉得超过保质期几天关系也不大,吃了也不会造成伤害。对这个问题,我想说的是,保质期是指最佳产品质量的时间期限。超过保质期的食品,在贮存条件达标、包装完好、色香味...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...的培养基,非常适合细菌的生长,包括很多有害菌,如果食用了很容易引发肠胃炎、食物中毒。米饭、面食等富含淀粉类食品剩米饭即使放在冰箱中也会产生霉菌,最多在冰箱里放一天,超过两天的剩米饭就不要再食用了。此外...……更多
如何健康吃海鲜?要注意这8点
...定鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时,或是-20℃冷冻7天后才能食用;而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。3.尽量不吃内脏等器官海产品的内脏、呼吸器官、排泄器官等本身属于菌类、微生物等聚集的地方,尽量不吃。4.不吃生鲜...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...有一个电冰箱,电冰箱是用来冷藏的,有些食物没来得及食用,就会被放入冰箱中,从而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会多买一些,不过因...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...解冻还有一个额外的优点——可以在解冻后的几天内安全食用,这为家庭烹饪提供了更多的灵活性。采用这种方法时,重要的是要确保肉类完全浸没在冷藏环境中。例如,将肉放在一个密封的容器或者食品保鲜袋中,避免肉汁滴...……更多
小亚麻籽蕴藏大能量(下)
...亚麻籽后,可使烘焙食品的体积更大、咀嚼口感更丰富、保质期更长;亚麻籽粉加入食物中,可替代其他油脂(每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等),改善食物的脂肪酸结构,同时也能使烘焙食物更...……更多
莴笋怎么保存时间长而新鲜
...力和改善视力等。因此,保持莴笋的新鲜度不仅能延长其食用期,还能最大限度地保留其营养价值。二、保存莴笋的方法常温保存如果你打算在短时间内(1-2天)食用莴笋,可以将其放在常温下保存。将莴笋放在阴凉、干燥、通...……更多
江苏南京汤圆、元宵质量如何?抽检结果来了 2024-02-20
...。注意查看生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、配料表等信息,要购买处于保质期内的产品,不要购买或食用无标签或标签信息不全的网红元宵(汤圆)。注意储藏条件,特别留意产品包装袋上明示的贮存条件...……更多
科学健康吃肉,要懂得肉类的储存方式,一文学习下
...下,不知道大家有没有想过这样的一件事,肉其实也是有保质期的,特别是很多人去超市购买散装肉食,在长时间的储存之下,肉类就会发生一定的变化,在冰化了之后出现口感降低的问题。在我们的日...……更多
鸡蛋该不该放冰箱里,快看看,现在知道还不晚
...面保护膜已被破坏,需在冰箱冷藏室(4℃左右)存放,保质期可达3-5周。2、存放位置有讲究①冷藏存放鸡蛋应放在冰箱专门的蛋架或密封盒中,避免与其他食物直接接触,以防交叉污染。鸡蛋尖端(气室所在端)朝上放置,可...……更多
...制中心发布健康提示:冰箱不是“保险箱”,年货也有“保质期”,要警惕隐藏在冰箱中的“健康杀手”,定期清理冰箱食物。乌鲁木齐市疾病预防控制中心公共卫生科科长杨浩峰介绍:冰箱中存放的食物,要警惕“单增李斯特...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...腥味不断增加,第三天就会出现显著性差异[8]。冷冻风味保质期长得多,但当时间超过180天,蟹黄、蟹膏和蟹肉的质量也会大幅下滑[9]。并且,低温只能延缓微生物的生长,并不能杀死微生物,多数冰箱实际上存在严重的霉菌污...……更多
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在新的一年还给一个健康的你(平行病历)
本文转自:人民日报海外版韩冬野《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)2024年年底,一位腹痛10个月的患者来到北京清华长庚医院疼痛科副主任医师刘芳门诊
2025-02-10 04:26:00
王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)
本文转自:人民日报海外版中国科学家首获国际卒中领域临床医学最高奖王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)本报记者 熊 建《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)王拥
2025-02-10 04:30:00
实干争春看贵州|平塘这家宵夜店一天消耗2000多根竹签
2月9日23时30分,对于多数人而言正是入睡的时候,但对于韦万美来说,却是最忙的时候。取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力,在店内外来回穿梭
2025-02-10 05:18:00
实干争春看贵州|遵义烤鸡吸引食客打卡
2月9日23点20分,夜已深,遵义市汇川区苏州路洪桥烤鸡店里,食物的香气在空气中弥漫,食客们围坐在一起,享受着美食带来的惬意时光
2025-02-10 05:18:00
本文转自:人民日报辽宁沈阳单家村推动农文旅深度融合村里游客多 村民腰包鼓(新春走基层)本报记者 宋 飞 郝迎灿《人民日报》(2025年02月10日第 08 版)夜幕降临
2025-02-10 06:27:00
抢收青菜头  助农促增收
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月10日第 10 版)近年来,重庆市黔江区把青菜头作为助力农民增收、助推乡村全面振兴的特色产业来发展
2025-02-10 06:27:00
山东青岛完成“电采暖”改造46万户
本文转自:人民日报取暖不“冒烟” 环保又方便山东青岛完成“电采暖”改造46万户《人民日报》(2025年02月10日第 15 版)本报济南2月9日电 (记者侯琳良)记者从国网青岛供电公司获悉
2025-02-10 06:29:00
本文转自:人民日报湖南常德鼎城区推进高标准农田建设沃野绘新景 良田再升级(新春走基层)本报记者 郑智文 孙 超《人民日报》(2025年02月10日第 08 版)“土地正动‘手术’哩
2025-02-10 06:29:00
小麦北“硬”南“软”有了科学解释(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南《人民日报》(2025年02月10日第 19 版)小麦有上万年的驯化历史。前不久,我国科学家牵头开展的一项研究
2025-02-10 06:45:00
江南年味长(我与一座城)
本文转自:人民日报黄开林《人民日报》(2025年02月10日第 20 版)位于杭州湾畔的上海金山地处江南,我和妻子客居金山多年了
2025-02-10 06:47:00
寒潮“冻”真格 心血管疾病这样防
“医生,我胸闷”“感觉喘不过气,这是怎么回事”“总是心慌,是不是有什么问题”……春节假期过后,“胸闷”“心悸”“心慌”成了热词
2025-02-10 07:17:00
健康科普 | 发现骨转移,影像检查应该如何选择
骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一,近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步,肿瘤患者存活时间显著延长,骨转移发生的风险也随之升高
2025-02-09 22:31:00
流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00