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在上海,收到家乡年味
...小红头的出身气质与众不同,它是从金戈铁马里走出来的食物,也又一次印证了南北饮食文化碰撞会产生怎样的火花。1882年,朝鲜发生“壬午兵变”,清代淮军名将、庐江人吴长庆奉命出征、率部前往平定。吴将军所部多为江...……更多
爱美的女人都喜欢吃这种食物,香甜可口补血养颜,吃完美美的
...比较爱美,除了用护肤品之外,还喜欢吃一些美容养颜的食物。有很多的食物都具有美容的功效,在冬天的时候,很多爱美的女人都喜欢煮一碗红糖桂花年糕来吃。这种食物具有美容养颜、补血益气的功效,很适合女性朋友食用...……更多
小小碗糕蒸出浓浓年味
本文转自:南通日报临近春节,传统年糕加工作坊又开始热闹起来。1月26日早上9点,记者来到位于通州区平潮镇金桥村的金家碗糕加工点,这里早已蒸汽腾腾、香气四溢,聚集了不少专程赶来定制年糕的人。他们有的在排队,...……更多
文学名家谈“印象春节” 喜“阅”迎新春活动在石家庄举行
...春节”主题进行了深入的文学对谈。“小时盼年,其实与食物有关。那时候农村最好的食物就是饺子,再就是年糕……”活动在纪青云声情并茂地朗诵莫言《小时候的年》中拉开帷幕,把现场观众带入浓浓的年味儿中。这篇文章...……更多
一小块年糕 差点要了老伯的命!
...是备受老百姓喜爱的传统美食,但是老年人吃年糕类黏性食物时,一定要当心,一不小心就会噎住,从而引起窒息甚至死亡。”海宁市人民医院急诊科主任吕兰表示,食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息俗称“噎食”,是猝...……更多
以食为育 “家的味道”让孩子走得更远
...也没有意识到吃饭是需要教育的,家长喜欢吃重油重盐的食物,喜欢点外卖,孩子跟着吃。过多的油、盐、糖、调味品进入身体,都会变成身体的负担。 生活中处处有食育食育的首要目标是通过愉快、简单的饮食实践,引导孩...……更多
春节前悄悄变美,这几类食物不要碰
...化妆品,饮食也是至关重要的一环。在这个过程中,有些食物可能会影响到我们的美容计划,因此需要特别留意。(一)豆腐:豆腐虽然是一种营养丰富的食物,富含植物蛋白、钙质和维生素,但在春节前夕应避免食用。传统上...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作方法各种各样,有汤年糕、炒年糕、炸年糕,还有最近很受欢迎的夜市掉渣年糕等等。新鲜的年糕口...……更多
那些沁入心灵的年味
...带有某种报复性:40!那一顿吃下的饺子数目。关于老家食物的味道,与其说至今还停留在“舌尖上”,不如说反映在记忆里的是曾由食物引起的心理上的幸福感、满足感。我们真的还能辨识单纯食物意义上“妈妈的味道”吗?...……更多
...引领乡村治理新路径,弘扬传承“尊老、爱老、敬老”的传统美德,不断提升为老服务水平,逐步建立干群互动、村民参与、共建共享的农村社会治理新格局,全面提升村民的获得感、幸福感、安全感。 ……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...子的簠(fǔ)?!在一个青铜礼器簠中,装了一盒三角形食物,被认为是距今2500年的春秋时期饺子。说明饺子这种作为中国饮食文化中独具特色的美食,很可能最早起源于我国古代的东夷地区。所以,我们可以自豪地说,山东...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...共度时光的重要日子。无论贫富,人们都希望通过美味的食物为新一年带来好运。今年,让我们一起在年夜饭的桌上摆上这4种好运菜,迎接龙年大运的到来!一、大年初一一定要上桌的4样菜,看看你都买了吗?1、油炸金蝉在山...……更多
清明节,无论多忙,不忘“做1事,吃3样”,寓意平安吉祥
...无论多忙,一定要抽出时间去做1件重要的事,吃3样清明食物,老传统别丢!清明做1事:祭祖扫墓清明节这天,无论南北方,扫墓祭祖都这天最重要的一件事。按照传统习俗,人们都是上午去扫墓,擦拭墓碑,献上鲜花,摆上贡...……更多
苏州工业园区浪花苑社区开展“焋年糕,送温暖”活动
...爱的居民成为重点关照对象。社区通过亲手制作年糕这一传统美食,传递对弱势群体的深切关怀和新春祝福。活动现场,红管志愿者、流动党员以及三星公司的热心志愿者早早来到社区公建食堂。在老师傅的悉心指导下,志愿者...……更多
调饺子馅最忌讳的调料,10个人有9个放错,难怪饺子不香有怪味
...起来,准备迎接新年的到来。在中国,饺子不仅仅是一种食物,更是一种寓意吉祥、家庭团聚的象征。每当提及饺子,很多人都会对那种特有的美味回味无穷。但你有没有遇到过这样的情况:饺子皮做得特别劲道,可馅料却有些...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...气正处在数九中,喝鸡汤食很多家庭的选择,也是一种老传统,鸡汤可以驱寒散寒,在大寒节气喝一碗不但暖身暖胃,还有大吉大利的寓意在里面,记得喝!推荐:党参玉米乌鸡汤党参玉米乌鸡汤的做法:所用食材:乌鸡半只,...……更多
年糕精致点春心
...糕精致点春心□舒一耕年糕,黏糕,寓意“年年高”,是我国传统美食。北方年糕的形状是窝头状。家里的老人说,早先人们蒸年糕用的是黍谷子,这种黍谷子有黏性。人们把黍谷子放到石碾上碾压,然后在面箩里筛,经过多次碾压和筛...……更多
盆满钵满 幸福美满
...“和味”一体盆菜是一种汇聚了十几种食材的大菜,众多食物先分开烹制,再放到同一个盆里,让食物的味道相互渗透。最早的盆菜多以大鱼大肉为原料,至后来逐渐开始丰富,蟹、鲍、参、肚、虾、冬菇、鱼球等均可入料,再...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子旺,老传统别丢二月二,龙抬头,是一个很受重视的民间传统节日,无论农村还是城市,都会做一些祈福纳祥转运的事情,来庆祝龙抬头的到来。龙抬头是个好日子,有昂首挺胸...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...,合理搭配谷物、水果、肉类、蔬菜等,并适当选择高钙食物。冬天多晒太阳可以补充阳气。 冬至习俗南吃汤圆:冬至吃汤圆的习俗在我国南方很流行,汤圆是冬至必不可少的食物。“圆”象征着圆满和团圆,象征着一家人团...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...堂海鲜餐厅年糕,谐音“年高”。捣年糕是温州过春节的传统习俗,也是温州的非物质文化遗产。一大盘喷香的炒年糕代表着温州人对过年最好的祝愿:“年年高”。朝夕堂是杭州有名的温州小网海鲜餐厅,已经在杭州城西开了...……更多
小年,记得“喝1样,吃2物,忌3事”
...一年里有好运和富饶。2:糖瓜。另一种小年期间的传统食物是糖瓜,这是一种由麦芽糖制成的甜食。糖瓜的口感香甜,同时也代表着甜蜜和幸福。在民间信仰中,糖瓜可以用来祭祀灶王爷,希望他上天言好事,降下好运和幸福...……更多
阳山“年味”渐浓,感受传统文化魅力
...文化艺术村举行,游购乡村,好物迎春,村民们感叹,既传统又有创意的新“节场”回来了,且更有文化味了!年货市集感受浓浓年味早晨9点开始,“春日宴•阳山年味节”的“游购乡村好物迎春”年货市集,人开始多起来,...……更多
(新春走基层)“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺:“捣”出醇香年味
...要供应各大商超,也有不少企业采购作为春节年货。除了传统年糕产品外,慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求,推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍,该公司投...……更多
欢欢喜喜迎新春 阖家团圆游香港
...邀大家在春节欢聚香港,一起来参与这个环球派对,感受传统节日的动感魅力,一同迎春接福!祝愿各位看过花车,龙年花开富贵,事事如意!新年欢乐气氛一直延续至大年初二(2月11日),2024农历新年烟花汇演将于当晚在世...……更多
让人一周胖1斤的食物,你可能天天在吃,过年不要再碰了
什么食物最胖人?这恐怕是过年时最没有人关心的问题,但是,你可能有所不知,有一种食物,比大鱼大肉还要胖人。你敞开肚皮暴饮暴食,都没有吃下这种东西长的肥肉多。而这种食物,你很可能天天都在吃。一、让人快速...……更多
中国上古时代的乌龟崇拜及其文化寓意
...是玄武还是赑屃,它都与龟图腾崇拜有关。二.龟在中国传统文化中的寓意 1.龟乃寿之征作为图腾的标志,龟在中华文明的发展中具有通神、权贵、祥瑞、担当、长寿等文化含义。龟是现存最古老的爬行动物,自然环境中寿命...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...记者 覃竞仪祥虎辞旧岁,玉兔迎新年。春节是我国重要传统节日,家家户户张灯结彩,喜迎新春。寒假期间,梧州市各学校围绕春节民俗设计了丰富多样的实践活动,鼓励学生与家长一起动手,增进亲子交流、亲子情感,让广...……更多
...水北收费站开展了主题为“小年纳福瑞,笑迎欢乐年”的传统节日活动,为归家的游子们送上寓意吉祥的饺子和春联。丽水收费中心所工作人员早早就开始忙碌起来,洗菜切菜、剁肉和面,在大家齐心协力配合下,不一会儿,饺...……更多
踏青出游必备,地产青团火了
本文转自:无锡日报严把材料和工艺关,传统食品热销——踏青出游必备,地产青团火了本报讯 清明至,吃青团!软糯鲜香、馅料丰富的青团,近来成为农贸市场、超市抢手货,仅朝阳农贸市场、靖海农贸市场不少糕团摊位一...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
2024-07-21 06:01:00
科罗娜啤酒多少度?科罗娜啤酒:轻松畅饮的完美选择
你一定听过科罗娜啤酒吧?不论是在阳光灿烂的海滩,还是朋友聚会的夜晚,总能看到这款啤酒的身影。那么,科罗娜啤酒到底多少度
2024-07-21 06:02:00
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
2024-07-21 06:03:00
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
2024-07-21 06:04:00
葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
2024-07-21 06:05:00
芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
2024-07-21 06:06:00
风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
2024-07-21 06:07:00
正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
2024-07-21 06:07:00
莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
2024-07-21 06:08:00
轻松制作美味魔芋料理:简单技巧大揭秘
魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
2024-07-21 06:09:00
品味美味的鲫鱼:多种烹饪方式与口感享受
在世界各地的餐桌上,鲫鱼是一种备受喜爱的美食,它的肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和多种营养成分。然而,如何让鲫鱼更好吃
2024-07-21 06:10:00
制作美味可口的橘子干:简单步骤、口感享受与健康益处
橘子干是一种美味可口、营养丰富的零食,它不仅具有浓郁的橘子风味,还富含维生素和抗氧化剂。制作橘子干并不复杂,只需一些基本的食材和简单的步骤
2024-07-21 06:11:00
买海参不迷路,这些地方让你买得放心又实惠
一、海参选购大揭秘:哪里买海参比较靠谱?说到买海参,大家肯定都希望买到品质上乘、价格又合理的产品。毕竟海参不仅营养丰富
2024-07-21 06:12:00
「滋补养生」甲鱼炖汤,传统美味与健康的完美融合
在中国传统的饮食文化中,甲鱼一直以其独特的滋补功效而备受推崇。甲鱼炖汤,这道传统的养生佳肴,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分
2024-07-21 06:13:00