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AI定义“人类喜爱的食物”靠谱吗?
...自:新华日报“AI薯条”引热议——AI定义“人类喜爱的食物”靠谱吗?□ 本报记者 程晓琳 蒋明睿近日,一款“AI薯条”在某品牌店铺上架,吸引众多消费者纷纷购买品尝。何为“AI薯条”?AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味?...……更多
食盐少一点 健康多一点
...降低盐摄入总量的重要一环。比如选用榨菜、咸菜和腌制食物做烹饪原料时,多用水冲洗、浸泡,或在开水中焯煮后再烹饪。烹调时应尽可能保留食材的天然味道,少放盐。此外,把握放盐时机,热菜出锅前或凉拌菜食用前再加...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
... 红薯 红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物。它含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种微量元素,被誉为“长寿食品”。红薯可以制作成各种美味的菜品,如红薯粥、红薯糕、红薯焗...……更多
常吃炸薯条会增加抑郁症风险?还能愉快吃吗?
...问题的风险。该论文的作者还特别指出丙烯酰胺、淀粉类食物在高温下油炸、烘烤时产生的副产品是心理健康变化的潜在原因。他们在研究中发现,长期暴露于丙烯酰胺中,会诱发大脑脂质代谢紊乱,并引起免疫反应,从而导致...……更多
...问题的风险。该论文的作者还特别指出丙烯酰胺、淀粉类食物在高温下油炸、烘烤时产生的副产品是心理健康变化的潜在原因。他们在研究中发现,长期暴露于丙烯酰胺中,会诱发大脑脂质代谢紊乱,并引起免疫反应,从而导致...……更多
很“不健康”的7种食物,有人一周就吃5种以上!
下面这7个食物很常见,但真的很不健康,建议大家尽量少吃或不吃。1、 薯条土豆中既含有大量的碳水化合物,又有大量的天门冬氨酸,这是一种非常容易产生丙烯酰胺的氨基酸,所以高温油炸的薯条丙烯酰胺含量会比较高。...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...饮食对于孩子的成长至关重要。与其给孩子吃过多的汉堡薯条等快餐,不如多给孩子准备一些营养丰富的家常菜,既下饭又健康。以下五道菜品,包括荷塘小炒、南瓜蒸排骨、玉子虾仁汤、虾仁烩豆腐以及香菇滑鸡,是夏季给孩...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃
...炸锅成为了许多家庭厨房的得力助手。它不仅能快速烹饪食物,还能保持食物的原有口感和营养。今天,我们将一起探讨如何使用空气炸锅烤出美味的鱼肉。一、选材与处理首先,选择新鲜的鱼肉至关重要。新鲜的鱼肉肉质紧实...……更多
养生人士从不碰这几种食物,比辣条还没营养,吃多了还伤胃
现在的人都很会养生了,那么有很多人就会选择对一些食物忌口,在这当中有几种食物时特别需要想注意的,对身体完全没有什么益处。而且还会导致人们的体重发胖,那么对想要了瘦身的女性来说同样要避开这几种食物了。...……更多
胃不好不能吃面食?想养胃,这3种食物尽量少吃
胃,作为我们消化系统的重要器官,承担着将食物转化为身体所需营养的重任。然而,随着现代生活节奏的加快和饮食结构的改变,越来越多的人面临着胃部不适的问题。在这些人群中,有一个普遍的误区,那就是认为胃不好...……更多
谁偏爱
炸鱼加薯条
...欢乐童年》中,抱怨英国的寄宿学校“公开地给学生很少食物,或者告诉学生饭后和饭前一样饿有益健康”。寄宿学校的食物普遍少得可怜,而且很难吃,这其实是英国饮食文化的一部分。在英国,为统治阶级的孩子提供教育的...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开的生活必需品,是人从事其他一切活动的能量基础。世界卫生组织曾将“健康”界定为“完全的身体、心理和社会福祉状态”,而食品健康恰恰与...……更多
当AI闯进品牌农业 它究竟能做什么
...流并帮助食品企业优化产品。可以帮助使用者分辨所品尝食物的具体风味和成分,并根据用户不断反馈的风味品尝数据,逐渐了解各地人群的口味偏好。 在明确了不同地区口味偏好后,与其合作的食品公司可以根据AFS的数据进...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...肉的历史起源在古代,人们主要靠采集打猎为生,在那个食物短缺的年代,古人为了贮藏肉类食物,发明了腌制品。到了后来,虽然人们可以通过圈养家禽、牲畜等动物来获得肉类,获取肉类资源的条件没有那么艰苦了,但是仍...……更多
健康的饮食习惯不仅有益于血压控制,还能够提升整体的生活质量
...血压不利。理解和调整饮食成分,特别是减少高盐和高脂食物的摄入,是控制和预防高血压的关键。通过选择更多新鲜果蔬、全谷类食品,以及低脂肪的蛋白质来源,可以显著改善血压控制,从而维护整体的心血管健康。高风险...……更多
“儿童餐”真的适合儿童吗?
...非是垃圾食品的搭配,其实孩子感兴趣的不是儿童餐中的食物,也不是不愿和大人一起用餐,而是喜欢套餐的童趣造型或赠送的玩具。“孩子一到餐厅就闹着要吃儿童餐,大人也不想扫孩子的兴,只好顺从他。”郑先生说。医 ...……更多
专家提醒:无论结节生长在何处,以下这些食物应避免摄入
...不论其生长在身体的哪个部位,患者都应尽量避免的五种食物,并通过科学依据加以阐述。一、高碘食物碘是人体必需的微量元素之一,对于甲状腺功能至关重要。然而,对于患有甲状腺结节的患者来说,过量的碘摄入可能会刺...……更多
...把,在薯条加热器上进行烘干。拖把距离薯条加热器内的食物仅有几厘米,而该名员工似乎并未意识到自己被拍摄下来。视频被媒体曝光后引发外国网友热议。有网友表示,这是肮脏的行为。还有许多网友表示,餐厅缺乏卫生标...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
... 您有没有想过,为什么我们总是对油煎、烧烤、烘焙等食物情有独钟,油炸类食物为什么总在小吃街中独占鳌头?从医学角度看,以上感知可能并不仅仅是因为“好吃”,而是由于美拉德反应促使身体产生了一种代谢产物——...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,奶酪不仅仅是一种食物,它已融入到人们的日常生活中,并且承载着丰富的历史和文化意义。相比之下,奶酪在中国却只是一个相对不太受欢迎的食品,其文化意义和美食地位远远不如在西...……更多
大食物观下,燕之屋燕窝粥系列产品满足消费者多元的口味及健康追求
...折射出人们对生活质量提升的不懈追求。在此背景下,大食物观应运而生。2022年全国两会指出,要树立“大食物观”,其核心是实现食物多元化、高质化、丰富化,以满足人民群众对美好生活的需求。作为大健康产业的一员,燕...……更多
中国人的口味,越来越重了
...告2019概要》指出,1982——2012年的30年间,中国居民主要食物摄入量发生了明显变化,其中,动物性食物、食用油明显增加,家庭烹调用盐仍然超标,且新鲜蔬菜摄入量呈减少趋势,人均水果摄入量每天不足50g。重油重盐之外,...……更多
益母草颗粒什么时候吃
...免产生不良反应。益母草颗粒的饮食注意:1、避免辛辣食物:在日常饮食中,尽量避免食用辣椒、花椒、芥末等辛辣食物。选择清淡口味的菜品,如清蒸鱼、水煮蔬菜等。2、减少油腻食物的摄入:尽量避免食用油炸食品,如炸...……更多
患癌几率增加?医生为什么提倡患者少吃盐
盐,是平常饮食中最不可缺少的调味品,除了让食物更有风味,还是保证人体正常生理功能所必不可少的物质。但凡事过犹不及,许多研究证明了长期过量摄入食盐会加重肝脏和肾脏负担,增加心脑血管疾病和癌症风险。在限...……更多
...命爆发,城市迅速扩张,导致大量人口涌入,英国本地的食物完全不能自给,只能依靠异地采购满足需求。要知道,当年的运输效率和今天可不是一个概念。为了确保食物不会腐坏,英国人除了发明出罐头等各种保鲜“神器”,...……更多
空气炸锅可以做什么美食?教你4种超好吃的做法,简单快捷又美味
...热风循环技术,在密闭的空间内迅速生成高温热风,促使食物在极短时间内熟透。相较于传统的煎锅,空气炸锅彻底摒弃了热油的使用,而是凭借热风的强大力量,将食物表面的水分迅速蒸发,呈现出与油炸相似的诱人口感。这...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
...其是维生素B12,这对于素食者来说尤为重要,因为植物性食物中很少含有维生素B12,而它对于维持神经系统健康、预防贫血非常重要。3、调味减盐,增进食欲在口味清淡的饮食趋势下,腐乳以其独特的鲜美,成为减盐增味的利...……更多
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...害性甚至超过了众所周知的烟酒。研究显示,腌制和油炸食物中含有的某些化学物质和高热量,与多种健康问题密切相关,从心血管疾病到某些类型的癌症。这不仅是关于美味的问题,更是关乎我们的生活方式和健康。腌制食物...……更多
娄烦土豆花样多
...摄影土豆,是娄烦群众饭桌上一天也不可或缺的粮菜兼用食物。统计数字显示,2023年,娄烦土豆种植面积达5.24万亩,是全县种植面积最大、产量最多、收益最高的作物。在300多年的食用实践中,娄烦群众摸索创造出土豆的上百...……更多
创新奶业产品研发 保障居民营养健康
...奶摄入可改善乳糖不耐受症状。“牛奶是一种富含营养的食物。”周德汉认为,公众选择适合自身的乳制品,能够有效促进其营养膳食。“我们致力于通过草饲放牧奶源,帮助各年龄段消费者更好地获取乳品营养,以进一步促进...……更多
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“最佳抗衰时间表”来了!经常这样做的人,身体真的更年轻!
“我48岁了,没有性生活,这正常吗?”林芳在网上发布了这条帖子后得到了网友们的热议。有的人表示,才这个年纪怎么可能没有性生活
2024-09-16 19:32:00
打喜饼,制花灯……十堰市民邂逅别样中秋
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 房华)海上生明月,天涯共此时。9月16日,在茅箭区茅塔乡,来自各地的游客们聚在一起,打喜饼
2024-09-16 19:38:00
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
大皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮
2024-09-16 20:01:00
儋州举办全民健身日定向挑战研学活动
本文转自:人民网-海南频道被运动热情照亮的夜晚。儋州旅文局供图人民网儋州9月16日电 (记者李学山)9月15日晚,一场别开生面的体育研学活动——“全民健身 你我同行”儋州市全民健身日定向挑战研学活动在儋州市体育中心举行
2024-09-16 22:13:00
案例一痛经,跑步心脏炸裂感女同学,19岁,刚上大一,痛经很多年了。女同学的妈妈是腺肌症,痛经痛到死去活来,找我看诊。看到第三次时问我
2024-09-16 16:47:00
案例一放弃西医的脑胶质瘤叔叔有一名人民教师,因岳父结肠癌肝转移结识问止中医,几次看诊下来,对问止中医很认可,他家里人也都找我看诊调理
2024-09-16 16:49:00
月圆中秋 情满沂蒙|饼是老味香,尝出临沂人的中秋记忆
圆月黄的酥脆饼皮包着五仁、板栗、红豆、绿豆等十余种口味的馅料,入口的瞬间酥麻了舌尖,那是儿时记忆里团圆与美满的幸福味道
2024-09-16 18:10:00
包装简约化、规格“瘦身”、口味多元化,临沂月饼市场有了新变化
临近中秋节,月饼迎来了销售旺季,记者走访多地发现,今年月饼包装“轻装上阵”,价格亲民化成为今年月饼市场主流,传统味道“老”月饼地位依旧稳固
2024-09-16 18:11:00
繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00