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福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...获益远大于所谓的致癌风险,但咖啡虽好也要会喝。很多食物里含有2A致癌物避开剂量谈“毒性”对咖啡不公平这个2A致癌物——丙烯酰胺是什么?刘沉冰表示,丙烯酰胺并不是人为添加进去的,这种物质广泛存在于各种含淀粉...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...,先来了解一下味精。味精,学名谷氨酸钠,是一种增强食物鲜味的调味品。然而,围绕它的争议和恐惧似乎从未停止。一方面,它被广泛用于各种料理中,增添食物风味;另一方面,关于它可能导致的健康问题的讨论也随处可...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,每天吃3片,散寒暖身告别手脚冰凉
...暖的效果备受喜爱。姜片糖不仅能够带来暖意,还能增加食物的特殊风味。让我们一起学习如何制作姜片糖,体验这份独特的温暖。个人观点和情感投射作为一个喜欢尝试各种美食的人,我对姜片糖有着特殊的情感投射。在冬季...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...为止,没有任何权威科学研究证明味精会致癌。中医对于食物的看法强调五味平衡,认为酸、苦、甘、辛、咸各味应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食...……更多
请停止食用这3种馄饨,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
...赶紧把老爷爷送到医院。经过医生的检查,发现老爷爷是食物中毒了,而罪魁祸首就是那些放久的馄饨。放久的馄饨很容易滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等,这些细菌会导致食物中毒。医生告诉老奶奶,以后一定要注意食物...……更多
令人上头的臭味 竟和香水同源
...令人上头的臭味竟和香水同源怪不得那么多人喜欢吃臭味食物 尽管不少人对臭味接受度低,但不可否认的是,臭味食物已成为人类饮食中的重要组成部分。在你的食谱上,也总会有一两样臭味食物是最爱,或是臭豆腐、皮蛋、榴莲,或...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...续至今更是经历了上万年,从最原始的生食,到吃煮熟的食物,又经历了自然烹饪和科学烹饪,中国的美食已经高达上万种。可以说是没有中国人不能吃的或者不敢吃的,不管什么都可以拿来制作成一道美食。由于中国幅员辽阔...……更多
衙前至味|走进西小江畔的“鲜”味小馆,品味萧山衙前老味道
...过的菜品,这些菜没有复杂的技法、独特的配料,只关注食物本身的质感和美味,就像那些动人的故事一样,千百次也不会令人厌倦。这家深居在西小江畔的杨汛小院,曾吸引了十余家电视台前来参观采访。在这里,接待了衙前...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...味人间》第四季跨越美食山海,回归食材本原,细述人类食物的基础——谷物。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。聚焦全球谷物风味、农业文明,作品口碑创下...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山东现代学院崇俭餐厅
...步增强了食品安全的信任度。一间食堂藏人间烟火,一味食物知温情暖意。如今的崇俭餐厅日接待学生7000多人次,已成为山东现代学院内最受欢迎的餐厅之一。制度化的管理模式,规范化的服务体系,营养丰富的菜品选择使得...……更多
女生养颜先养肝,多吃这5种食物,养肝护肝,排毒养颜
...关系到我们的外貌和整体健康。因此,选择对肝脏有益的食物成为女性养颜的首要任务。以下是五种有助于养肝护肝、排毒养颜的食物,它们不仅美味可口,更是自然而有效的养颜佳品。一、南瓜: 南瓜是一种富含营养的蔬菜...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...道。不仅如此,小苏打还会破坏面粉中的B族维生素,使食物营养价值有所下降。泡打粉发酵速度快但注意老式泡打粉含铝泡打粉是一种复合膨松剂,主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏打,泡打粉发酵...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...了解什么是预制菜。”预制菜进校园风波后,农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐对身边朋友做过简单调研,持反对意见的朋友中,很多人说不清什么是预制菜,“他们反对的重点更多是食品添加剂和塑料容器。”“...……更多
哪些糖,对牙齿有害?教你健康地给生活加点“甜”
...外就餐时,很多餐馆菜肴中也添加了大量的糖,用以提升食物的味道。即使是一些主菜和沙拉,也可能隐藏着高量的糖分。了解食物的制作成分是减少不必要糖分摄入的关键。如何避免隐藏糖分的摄入阅读营养成分标签:仔细查...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...焦躁等症状。因此,合理的饮食调理尤为重要。以下五种食物具有润燥解火的功效,是春日调养的理想之选,能够为身体带来滋润和活力。一、菠菜蛋面条:菠菜蛋面条是一道简单美味的汤面,将新鲜的菠菜与蛋和面条相结合,...……更多
贵州风味酒馆主打年轻人市场
...鸡尾酒,而他也想做出属于贵州风味的鸡尾酒。为了延长食物的保质期,古代贵州人通过发酵制出了酸汤、米酒、酱香……而古老的食物加工技术,赋予了食物本身额外丰富的口感。彭嘉澍希望将贵州独特的“发酵文化”融入鸡...……更多
互联网巨头的 AI 无人超市,背后却是 1000 个印度打工人远程操作?
...银的店员,转而负责机器暂时无法操作的业务,比如现制食物、补充货架。那么,可以叫「无人收银」吗?也不准确,行业巨头亚马逊最近就被曝光,「收银员」不是不存在,而是在幕后默默为 AI 打工。当你拿完就走,有人为...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
在探索健康饮食的旅途中,我们常常听说某些食物被冠以“超级食品”的称号。当提到肠道健康和清理血管“垃圾”时,很多人首先会想到香蕉,但你可能不知道,还有一个常被忽视的英雄——豆腐。这种看似普通的食材,实...……更多
一碗罗宋汤让中俄民众有了共同语言
...的营养元素和高含糖量使它们成为现代俄罗斯人所钟爱的食物。有了食材,在烹饪方式上俄餐注重肉类与蔬菜的协调搭配,通过炖、煎、腌或烤的方式将常见鲜肉、肉丸、鱼子酱、肝酱、面包、土豆等食材制作成各式可口的食物...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...相关工厂,企业也在思考如何才能让螺蛳粉走得更远。“食物要好吃,就一定需要好品质。螺蛳粉产业发展要考虑打造全产业链、做全渠道开发,有了规模和产品后,要实现自动化。做到这些,螺蛳粉生产企业才会走得更远。”...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质,悄无声息地进入我们的身体,给我们的健康带来严重威胁。然而,很多人对此毫无察觉,...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...烯酰胺是被大家提到最多的,丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物在高温烹制时产生的一种物质,美国国家职业安全与健康委员会(NIOSH)认为丙烯酰胺是潜在致癌物,2005年3月2日,由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)组成的一...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...出疑惑的表情:“但我听说过,这被称为世界上最恶心的食物,甚至还有铅中毒的风险,这是真的吗?”这个简单的提问引发了我深思。皮蛋,一种拥有数百年历史的中华美食,在我的家乡,它是节日餐桌上不可或缺的美味;但...……更多
...结果。高温除了会使得各种调味品更快的入味,也会使得食物更快的熟化;有无油脂对于菜品的滋味影响更明显,如:芹菜炒肉丝、蒜薹炒肉丝就比单炒芹菜或者蒜薹要更好吃。总结起来就是油多、火大。这是您感觉大厨做的菜...……更多
鸡精和味精哪个危害更大?或许有8成人都误解了,不妨了解一下
...,或称为谷氨酸钠,是一种常见的食品添加剂,用于增强食物的味道。而鸡精,除了包含味精,还含有鸡肉提取物和其他辅料,如香辛料等。尽管二者常被混用,但它们的成分和影响是有所不同的。谷氨酸钠(味精)的影响谷氨...……更多
甄糕和甑糕区别,你吃过吗?
...这一古老的蒸具,甑是一种底部有小孔,可以放在锅上蒸食物的炊具,经过民间传承,现在依然有人使用铁甑来蒸制甑糕。甑糕最早由陕西传入,而在灵宝俗为劲子的甑糕也因此而得名。甑糕的古老历史还体现在它的原料上,它...……更多
“花生院士”开讲春播第一课
...、9.8万吨食用油、192万吨蔬菜和23万吨的肉制品。人类的食物中,有95%直接或间接来自土壤,我们以9%的耕地、6%的淡水,养活了全球约18%的人口,这是一个非常了不起的贡献……”台上,头发灰白,戴着黑框眼镜的长者娓娓道来...……更多
北京朝阳美食大探秘:反复品尝的美味地图
...推荐!紧接着,悠航SLOWBOAT也在三里屯等着我们。这里的薯条超级好吃,外酥里嫩,一口接一口停不下来。面包胚松软可口,搭配上牛肉的醇厚汁水,简直是汉堡界的极品。喜欢吃汉堡的你,绝对不能错过这里的美味。推荐!换...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...程中,营养饮食对于健康成长和智力发育至关重要。高锌食物在其中扮演着重要的角色,因为锌是一种关键的微量元素,对于儿童的免疫系统、生长发育和大脑功能都至关重要。因此,为了帮助孩子更聪明、增强记忆力、提高学...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...,有了它,周末大采购一番,囤上一周的美食,或者吃不完的食物可以装进冰箱。于是乎,冰箱=食物保险箱。可是,这样真的对吗?杀不死的细菌:冰箱冷藏室一般在0℃-5℃左右,这一温度范围对大多数细菌的繁殖有明显抑制作用而非杀灭...……更多
更多关于健康的资讯:
本文转自:人民网心血管疾病起病急、症状凶、猝死率高,一旦发作,抢救刻不容缓。因此,“时间就是生命”这句话,在心血管内科医生身上体现得淋漓尽致
2024-10-12 16:18:00
靖西:九九重阳 爱满金秋
本文转自:人民网-广西频道义诊现场。靖西市融媒体中心供图10月11日,主题为“九九重阳,温情相伴”的靖西市2024年“敬老月”活动在靖西市老年大学举办
2024-10-12 18:07:00
问止中医|腹痛一年,吐黑黄青白四色痰
先生是位中医爱好者,看了问止中医的公众号文章慕名而来。2019年春节时(即2019年初),先生回老家吃了不少寒凉食物,问下来原来是马蹄(我也喜欢吃)
2024-10-12 15:51:00
了解一下转呼啦圈能减肥吗
转呼啦圈能减肥。呼啦圈是一项很常见的日常运动,小孩子转呼啦圈是为了玩乐,而年轻女性转呼啦圈是为了瘦腰。转呼啦圈能减肥吗
2024-10-12 17:04:00
安徽庐江:甘蔗丰收日子甜
本文转自:人民网-安徽频道眼下,庐江台创园400多亩甘蔗迎来了丰收。秋阳里,一棵棵青翠挺拔的甘蔗焕发着勃勃生机。空气中
2024-10-12 17:08:00
铜陵市郊区:稻谷金黄 颗粒归仓
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,铜陵市郊区田野乡间遍地金黄,处处洋溢着丰收的喜悦。连日来,郊区各地村民利用晴好天气
2024-10-12 17:09:00
宣城旌德:广场变“晒场” 稻谷丰收忙
本文转自:人民网-安徽频道村民在党群服务中心的广场晾晒稻谷。金秋时节,旌德县俞村镇凫阳村一派丰收景象。晴空下,连片金黄的水稻在阳光的照耀下显得格外喜人
2024-10-12 17:10:00
守护健康之路!滨州市妇幼保健院药学门诊开诊
我们在用药时可能会有过这样的困惑:多种疾病同时服用多种药品,联合用药会不会发生反应?服药后身体不舒服,会不会是药物副作用
2024-10-12 17:15:00
奈丝公主举办“Nice For Her美好予她”校园季活动
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,全棉时代旗下卫生巾品牌奈丝公主校园季线下活动首站走进上海交通大学,为同学们带来了一场“我最好的那个女同学”主题快闪展
2024-10-12 17:24:00
全棉时代举办15周年活动
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,全棉时代举办15周年活动,讲述一朵棉花改变世界的万千可能。棉花是一种对人类健康、对生态环境都极为友好的天然材料
2024-10-12 17:24:00
世界关节炎日:久坐人群如何保护膝关节?专家解答
本文转自:人民网健康“医”点通世界关节炎日:久坐人群如何保护膝关节?专家解答陈子源10月12日是“世界关节炎日”,旨在提醒人们对关节炎要早预防
2024-10-12 17:34:00
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
国庆过后,贵州多地气温下降明显,寒意扑来,人也变得更加贪恋美食,忍不住想吃些让身体暖和的食物。正所谓“百城千味,四方食事
2024-10-12 17:51:00
男子负重30斤爬山5小时后 右腿半月板破裂只能做手术
10月12日是世界关节炎日。当天上午,陆军军医大学西南医院介绍,近年来,以骨关节炎为代表的关节疾病呈现明显的年轻化趋势
2024-10-12 18:04:00
不容污染容绿色 容县以生态绿色促高质量发展
本文转自:人民网-广西频道仲秋时节,走进玉林市容县大地,生态强县建设如火如荼,处处空气清新,美景醉人。近年来,该县先后获“全国绿化模范县”“中国长寿之乡”“中国深呼吸小城”和“国家生态文明建设示范区”等荣誉称号
2024-10-12 18:44:00
情暖重阳,光明相伴——东莞光明眼科医院眼健康公益活动回顾
九九重阳,金风送爽,尊老敬老,情满人间。近日,东莞光明眼科医院开展了一系列以“关爱老人眼健康”为主题的活动。走进养老机构
2024-10-12 19:05:00