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本文转自:中国质量报严把食品生产安全“第一道关口”山西阳泉市市场监管局夏秋季食品生产安全领域专项检查成效显著□本报记者 秦海峰今年6至9月,山西省阳泉市市场监管局周密部署、细化措施,在全市范围内集中开展...……更多
把好食品安全“四大关口”优化节日市场消费环境
本文转自:中国质量报江苏响水把好食品安全“四大关口”优化节日市场消费环境图为该局工作人员检查商超中售卖的食品。本报讯(周纪亮 何正国)连日来,江苏省盐城市响水县市场监管局多管齐下,开展节日期间市场食品...……更多
严把关口 严守底线!贵州:食品安全形势稳定向好
...实把为基层减负工作落到实处。截至目前,全省48.63万家食品生产经营主体,按市、县、乡、村层级对应原则,明确包保干部6.57万人,全省包保覆盖率、督导完成率均达100%。发布会现场。旷光彪 摄及时配套完善食品安全监管制...……更多
质量强企|贵州刺力王:品质攻坚 “质”赢市场
...力王生产车间主任彭贵川告诉记者。源头把控,守好安全关口做好来料验收是确保食品安全的第一道关口。为确保原料的质量,刺力王品控专员按照来料验收标准和检验要求,对原料进行认真严格的检验并及时做好留样标记。在...……更多
黄广宪开展食品安全包保督导检查工作
...化参观走廊,黄广宪实地查看了产品生产流程,详细了解食品生产、加工、销售各环节的质量安全和管理情况,听取了企业建立食品安全责任制、食品安全追溯体系等情况汇报。黄广宪强调,企业要压实主体责任,严格执行操作...……更多
...帮助指导,符合标准后予以发证,把好食品安全“第一道关口”。二是“阶梯式”改造,“引领式”带动,推进全面提升。深入调研摸排,全面掌握小作坊数量、产品种类、环境条件、安全状况等基本信息,建立“一户一档”基...……更多
黑龙江省大庆市市市场监管局以“五个突出”助力糕点生产企业高质量发展
...重要抓手,大力推进企业主体责任意识,转发省局编录《食品生产企业落实食品安全主体责任视频指南》,加大对企业主体责任宣贯培训力度,逐步建立以企业负责人、食品安全总监、食品安全员为食品安全第一责任人的食品安...……更多
...定,食品领域审批是保障群众“舌尖上的安全”的第一道关口。据介绍,本次竞赛旨在持续深化“高效办成一件事”,着力提升全市食品审批服务标准化、规范化、便利化水平。通过增强岗位能手、创新标兵起到的辐射效应和引...……更多
...中采购的大宗食品必须符合食品安全国家标准要求,相关食品生产经营企业必须取得食品生产许可和食品经营许可,配送单位及相关食品生产企业在近3年的省级以上食品安全监督抽检中未检出不合格产品。严把配送验收关口。...……更多
...易平台经营者发出合规提示,要求平台企业守好以下十大关口。一、守好平台主体责任关网络交易平台经营者自身要依法履行“亮证、亮照、亮规则、亮标识”等信息公示义务。要依法核验、登记平台内经营者身份信息,提醒平...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。通知还明确,预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉...……更多
...行”安全。循化县全力拧紧食品药品“安全阀”,坚持“关口前移、压实责任、严格监管”的原则,全面细化工作责任,县乡村三级领导干部对餐饮、食品生产销售等经营主体实施包保制,包保主体共计938家,包保干部277人,签...……更多
...七家月饼”集中生产区域的监管力度,在生产过程中要求食品生产企业严格贯彻落实食品安全两个主体责任,“日管控、周排查、月调度”制度和各项食品安全管理制度,将每批次产品的生产、销售记录严格落实到台账记录中,...……更多
河北省邯郸市组织开展节前专项检查严把食品生产源头关
...全,河北省邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展节前食品生产安全专项检查,严把食品生产源头关口。此次专项检查,一是突出节日特色,严查重点产品。以节日热销的元宵、肉制品、酒类等食品为重点产品,以节令食品生...……更多
守护学生“每一餐” 黄陂深化“校园餐”管理专项整治
...保障工作。记者注意到,各学校在把好校园食品安全生产关口、认真落实食品安全管理制度等方面,都有值得肯定的做法。一些学校为了让师生吃得健康、吃得舒心,还创新了许多后勤管理办法。破解“就餐难”问题 为师生办...……更多
...安全整体水平。烟庄街道坚持从源头抓起,不断推动管理关口前移,强化全程监管,精细化管理,抓好食品从田间地头到生产加工、市场销售、餐饮服务等各个环节,组织街道农安办、农技站、畜牧站、食安办、中小学等相关部...……更多
...家在匡山粮油市场,匡山市场监管所积极行动,统一组织食品生产企业进行质量提升直播培训,督促食品小作坊做到亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁六项标准,规范食品原料、添加剂和食品相关...……更多
...内容。这就要求商家要切实遵纪守法,把好食品安全首道关口;要强化电商平台责任,对商家严格审核,一旦出现消费者投诉要积极介入并协助调查,保障消费者权益;监管部门应对肉脯碎等重点品类食品的生产、销售等环节进...……更多
...制,不断加强监管能力建设,严把从农田到餐桌的每一个关口,严控食品安全风险隐患,严惩食品安全违法犯罪行为,加快推动食品安全治理体系和治理能力提升,确保广大群众吃得安全、吃得放心。 (郭晗刘永丽) ……更多
眉山市市场监管局组织召开全市肉制品风险防控工作会
...市市场监管局组织召开全市肉制品风险防控工作会,省局食品生产处处长张泽军莅会指导并提要求。会议传达了总局、省局及市局关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动相关文件精神及工作部署,并就《四川省食品安全条...……更多
...产使用、粮食质量、食品加工、流通销售、餐饮服务六大关口,食品监督抽检总体合格率达97%,群众食品安全满意度达83.1%;严厉打击食品安全违法犯罪,实施信用联合惩戒,侦办犯罪案件392起,捣毁黑窝点320个;不断健全完善...……更多
...自查,严把药品查验、食材采购、食品存储、食品加工等关口,牢牢守住安全底线。要加强重点场所重点行业的安全检查,持续加大节日期间监督检查力度,确保广大人民群众生命健康安全。 (魏鹏飞) ……更多
...加剂氯化钠和其他非食用盐、不合格食盐加工食品,确保食品生产质量安全。去年以来检查食品生产企业(小作坊)568户次;专项抽检生产环节食盐36批次,结果均合格。严把网络销售关。督促网络交易第三方平台对食盐经营者...……更多
...站位,划好食品安全工作红线,把牢食用农产品安全关、食品生产安全关、食品流通安全关、餐饮质量安全关、检验检测安全关“五大关口”,筑牢食品安全防线。白城市将持续推进食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年...……更多
浙江湖州南浔创新推出食安增值服务
...助力企业高质量发展,去年以来,浙江省湖州市南浔区以食品生产企业需求为导向,将食品安全监管服务与企业省钱、借钱、赚钱三大经营环节相融合,在全省创新推出企业高质量发展食品安全增值服务,全力保障企业高效运转...……更多
...舌尖上的安全”。此次围绕打造“安心棠食”品牌,聚焦食品生产企业发展痛点、堵点,积极在六合区中福市场内建立起食品小微企业共享实验室,并配套成立工作站,将服务“关口”前移,为小微企业减负、为食品安全加码。...……更多
...守好食品采购、生鲜食品运输储存、从业人员健康管理等关口,不断健全完善覆盖全链条的风险管控机制,有效预防食品安全突发事件。要牢固树立安全意识,加大食品安全监督检查力度,营造安全有序、和谐稳定的食品安全环...……更多
青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开
...小作坊创建验收现场会在即墨区召开,青岛市市场监管局食品生产处和各区市食品生产科负责人及即墨区部分市场监管所监管人员参加。参会人员首先观摩了“君福来”豆制品小作坊、即墨区老手艺麻片加工部两家示范小作坊,...……更多
廊坊市安次区市场监督管理局:全力守护群众“舌尖上的安全”
...局共出动执法人员78人次,检查肉制品、速冻食品、酒类食品生产企业7家、大型超市及市场9家、社区附近超市20余家,对发现的风险问题责令其立即整改,确保消费者买得放心、用得放心、吃得安心。 ……更多
...菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖表示,明确预制菜定义和范围,有助于提高生产企业“准入门槛”,规范行业发展...……更多
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