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...汤底颜色等。总之，在正规渠道购买正规品牌的方便面，食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面，不是因为含有食品添加剂，而是因为它属于高油高脂高盐食品，有营养，但营养不全面，过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
本文转自：解放日报“上海疾控”为方便面发声，食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久，上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
2023-11-22 06:08:00食品,食品安全,添加剂,安全,添加剂,食品
...围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题，结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求，近日，烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治行动。此次专项整治以肉制品、粮食...……更多
2023-12-01 13:04:00牟平,食品,烟台,从严,质量安全,添加剂
...和贾思勰更专业。因为他是宫廷御膳房专家。
古人也有食品安全问题食品安全问题并不是现代人才有的。古代由于科学技术没那么发达，再加上一些不良商人出于赚钱的灰暗心理，自然也会像现在一样，出现食品安全问题。和...……更多
2023-05-11 19:24:00食品安全,食品,安全,问题,食品,添加剂
本文转自：中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑，而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置，才能形成食品安全隐患闭环治理，保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
2024-01-17 07:47:00核查,食品安全,力度,防护,温度,食品
...起向社会公开征求意见。征求意见稿共十章56条，明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装；对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学品、危险化学品的食品用香料及食品...……更多
2024-04-03 18:15:00监管,添加剂,总局,食品,生产,社会
...立法完善或国家、行业标准建设的建议》等答复称，现行食品安全国家标准体系已涵盖儿童食品安全和营养要求，将加快出台新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050），做好《中国学龄儿童膳食指南（...……更多
2022-12-20 15:35卫健,噱头,膳食,未成年人,未成年,营养
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一：预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...转自：中国食品报攻坚克难 扫除隐患河北邢台全面开展食品安全整治行动本报讯 河北省邢台市近日召开食品药品安全委员会全体会议，会议要求为进一步防范化解食品安全风险，维护食品安全稳定，邢台市启动为期一年的食...……更多
2024-04-05 08:44:00邢台,河北,食品安全,行动,食品,安全
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法，并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
记者 杨璐10月23日上午，山东省人大常委会就《山东省食品安全条例（草案修改稿）》（以下简称条例草案修改稿），在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
2023-10-23 18:52:00安全,安全员,可操作性,山东,食品安全,立法
...者从公安部获悉：今年以来，全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题，持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪...……更多
2023-12-19 22:18:00食品安全,万余,案件,犯罪,公安,机关
...00余起，抓获犯罪嫌疑人6300余名。会上，有记者问，关于食品安全犯罪问题。近年来，一些食品安全犯罪案件时有发生。想问一下公安部，如何判断食品安全领域现在的犯罪形势？采取了哪些措施打击食品安全犯罪？对此，李剑...……更多
2023-10-24 11:29:00公安部,刑事案件,案件,刑事,公安,食品
...、油脂及其制品，速冻食品10大类食品380批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，餐饮食品，薯类和膨化食品，肉制品4大类6批次样品不合格，检出农药残留超限值、违规使用禁用物质、超范围添加食品添加剂、微...……更多
2022-12-20 20:23微生,陕西省,食品,批次,陕西,微生物
...生产过程中使用了食品添加剂，只要符合相关法律法规和食品安全标准规定，都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准，按照国家规定的品种和...……更多
2023-01-17 09:07:00焦虑症,添加剂,焦虑,食品,添加剂,食品
...调他们的产品中并未添加增臭剂，且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂，产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂，产...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
“食品安全问题关乎人民群众身体健康，一直备受关注，但食品安全谣言屡禁不止的问题也不可忽视。”全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国近日接受媒体专访时表示。今年两会上，孙宝国委员再次提交...……更多
2024-03-07 16:08:00舌尖,食品安全,谣言,隐患,食品,安全
...安全感。市场监管部门：全面摸排 把关安全为有效避免食品安全事故的发生，市市场监管局制定《2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治工作方案》，成立专项检查组，展开全面摸排。1月10日至1月19日，他们从全市承接年夜饭...……更多
2024-02-07 04:20:00餐桌,安全感,安全,餐饮服务,年夜饭,餐饮
...品添加剂使用的红曲产品有红曲米、红曲红和红曲黄。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》（GB 1886.19—2015）明确，红曲米是以大米为原料，用红曲菌属（Monascus）红曲霉发酵培养制得的，呈红色颗粒（或用颗粒制成粉末）...……更多
2024-04-30 16:39:00添加剂,安全性,监管,保障,我国,标准
...机关持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.4万余名，有力打击震慑了违法犯罪，全力守护人民群众“舌尖上的安全”...……更多
2023-12-20 00:21:00食品安全,犯罪,公安,机关,食品,安全
...记者王璇）今年，甘泉堡经开区将对餐饮服务提供者施行食品安全“红黑榜”动态管理，督促企业严格落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度。1月5日，记者从市市场监管局甘泉堡经开区（工业园）分局了解到，...……更多
2024-01-07 03:25:00开区,甘泉,食品安全,食品,动态,安全
...中国质量报齐抓共管聚合力 同心共向保安全山西阳泉市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动切实解决群众反应强烈的突出问题□本报记者 秦海峰食品安全事关国计民生。2022年，根据市场监管总局统一部署，山西省阳...……更多
2023-02-01 08:46:00聚合力,保安,食品,食品安全,安全,监管
...、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等，都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”，单价在5元—10元的产品不少，甚至有2元一袋的超低价料理包。一些料理包之所以售价低...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...从某种意义上说，也算是一种应激反应。毕竟，前些年的食品安全丑闻难免让公众有了心理阴影。基于自我保护的天性，自然会对食品本身之外的“添加物”有所警惕。这一心理情有可原，人们对食品添加剂存在偏见可以理解。...……更多
2023-11-23 04:30:00偏见,添加剂,监管,食品,添加剂,食品
...报市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...称重）被查出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。该款牙签豆干脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值为0.0349g/kg，标准规定不得使用。据悉，脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生...……更多
2023-10-27 12:16:00原材,防腐剂,湖南,防腐,原材料,食品
...东城区人民政府网站日前公布了《东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报（2023年9月第2期）》。2023年9月14日至9月27日，东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题23处。 其中，北京横店影视...……更多
2023-10-07 17:43:00横店,东城,冰城,北京,老乡,影视
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国，中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国，中国工...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
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