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回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
中国消费者报报道(记者孙燕明)在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
东阿阿胶入局健康消费品赛道 权威院士专家如何解读?
...量”的宣言。刘秀梅院士认为,东阿阿胶需一如既往重视食品安全与质量控制体系建设、加强食品安全制度和标准,布局食品安全的专业团队,增强质量控制水平;需做深做透保健食品功能与机制研究、熟悉并参与行业标准和规...……更多
本文转自:中国新闻网4月25日,2024年国际食品安全与健康大会(以下简称“大会”)开幕式在京举办,大会以“新质生产力促健康安全高水平”为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...方式召开。食品科技领域专家学者相聚“云”端,以3大权威报告、近20场分专题,共享科研成果,共议前沿问题。与会专家指出,要从广度、深度、速度和精度“四度”上齐发力,擘画“大食品 大科技”发展蓝图。……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...床营养科。2022年9月26日,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。《规定》自2022年11月1日起实施。2022...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工...……更多
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
遏制科普类谣言亟须专业和法治双拳齐下
...言亟须专业和法治双拳齐下赵姜近期,有自媒体挑起外卖食品安全的话题,炒作“外卖黑勺是最脏的”“一年点外卖近300次,小伙被查出胃癌”“外卖中的微塑料两小时就可进入大脑”等似是而非的内容,个别话题甚至冲上热搜...……更多
生物科学之食品营养与安全学术沙龙在合肥召开
...围绕“食品科学与人类健康”主题,对食品营养与免疫、食品安全与检测方面的热点问题开展了深入研讨。欧洲人文和自然科学院院士、浙江工业大学佘远斌教授作了《食品中重金属、农残及痕量霉菌毒素检测新方法研究》的报...……更多
院士专家合肥“论剑” 探讨食品营养与安全
...围绕“食品科学与人类健康”主题,对食品营养与免疫、食品安全与检测等热点问题进行深入研讨。本次沙龙由生物学杂志社主办,天津商业大学、陕西科技大学、合肥学院等单位协办。欧洲人文和自然科学院院士、浙江工业大...……更多
伪科普为何总能唬住人
...…这些年,线上疯传的伪科普不少,大多围绕医疗健康、食品安全等日常生活话题展开。很多说法相当奇葩,可谓一眼假,但总有人心甘情愿被牵着走,很大程度还是“宁肯信其有”的心态使然。伪科普横行,平台难辞其咎。君...……更多
...者和技术人才。专家们在围绕“食品科学与人类健康”等热点问题进行深入研讨的同时,也对合肥的生物科学延伸产业发展给予了肯定。“单从与生物科学技术发展有关的奶制品产业来看,包括合肥在内的安徽各个城市,我觉得...……更多
...日报本报讯(通讯员 忽红艳 苏字承) 为进一步提高全州食品安全监管效能,近日,大理州市场监管局结合现有食品行业技术力量实际,组建食品安全抽检监测“专家团队”,为预防和控制食品安全问题提供专业、科学的技术支...……更多
河南:凝聚社会合力 筑牢维权根基
...了国家玉石金银饰品质量检验检测中心(河南)、河南省食品安全协会、河南省广告协会等3家省级消费维权工作站,有效整合社会力量参与共治。另外,河南省消协还在河南省计量测试科学研究院、河南省产品质量检验技术研...……更多
...,评议确认电子信息、生物科技、航空航天、医药卫生、食品安全等行业119名热心科普且拥有专业技术特长的专家,组成滨海新区首批科普专家团队。科普专家的主要职责是:参与滨海新区科普发展问题研究、科普工作咨询等,...……更多
多方权威认证:神经酸安全有效!inne全脑DHA助力孩子脑健康发育
...CI国际特刊研究验证过的。不仅如此,inne全脑DHA符合欧洲食品安全标准,还通过了国际权威认证不含8大过敏原测试,确保放心。而在生产工艺上,还选用生物发酵、分离提纯等工艺,生产过程与外界隔绝,杜绝了环境污染与重...……更多
浙江大学发布《重大领域交叉前沿方向2022》报告
...方向2022》正式发布。该《报告》瞄准当前全球科技创新热点话题,选取智慧海洋、未来食品、空天科技、仿生工程、科技考古五大领域,分别凝练形成50个交叉前沿方向。同时,对各领域发展态势与竞争格局进行了解读与分析。...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
本文转自:解放日报“上海疾控”为方便面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”...……更多
权威医学专家孟庆义:二酯油是安全的减肥方法
...理协会医疗健康产业分会、陕西博爱医药健康行业协会等权威协会出席。众多业界领袖专家学者云集此次高峰论坛,极具专业性、权威性,吸引了无数人的瞩目。本次高峰论坛活动邀请了新华网、人民网、中国网、中国日报、中新...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...的科技创新,成为本届年会上众多与会者关注的亮点。 食品安全是食品工业健康发展的根本,在影响食品安全的各类要素中,微生物是最主要因素,其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
本文转自:中国新闻网中新网北京11月24日电(邵萌)食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。当前支原体肺炎和流感发病较多,如何通过饮食调理抵御感染、促进康复?如何落实“最严谨的标准要求”?怎样引导反...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
事关儿童保健品,该如何选择?权威解答来啦
...记者咨询了山东省市场监督管理局相关工作人员,得到了权威解答。1、什么是保健食品?《保健食品注册与备案管理办法》中规定:保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...家李培武;中国保健协会副理事长兼秘书长、国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强;国家疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁钢强;国家食物与营养咨询委员会副秘书长兼办公室主任孙君茂;中国科协决...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
本文转自:消费日报第十四届中国食品安全论坛在京举办落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展□ 本报记者 闫 利 文/摄近日,国务院食安办等28部门印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,明确今年全国...……更多
【网上群众路线贵州实践】贵州省卫生健康委:强化信息公开 回应社会关切
...人介绍,通过省卫健委门户网站,对涉及群众切身利益的食品安全地方标准、政策性文件等公开征求社会意见建议,2016年以来已累计挂网公开征求意见文件220余份。通过门户网站等平台,第一时间公开群众关注度高的卫生健康...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
...策、新食品原料、营养保健、食药同源、特医食品等多个热点话题,注重呈现食品从基础科研、功能创新、再到产品化过程如何实现有益健康的科学证据,打造集科学交流、成果展示、产业对接等于一体的融合平台。2024警惕健...……更多
...中的异形物经调查确为蝙蝠,那么根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的...……更多
无糖饮料受青睐  陈君石院士等专家解读甜味剂误区
...逾百年的糖精,消费者接受度仅有7.04%。各国管理部门和权威机构都认为:合规使用甜味剂,包括天然的和人工合成的,都是安全的。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯认为,消费者对“人工合成”的误解由来已久,因此未...……更多
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本文转自:人民网-江西频道眼下,正值油菜播种育苗的关键时期。近日,江西省南丰县桑田镇各村呈现出一派繁忙的油菜种植景象。在桑田镇曾家丰村的田间地头
2024-10-22 23:01:00
湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
本文转自:人民网-湖南频道10月21日,在湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司蔬菜种植基地,包菜、胡萝卜、香菜......生机盎然
2024-10-22 20:33:00
南昌市中心医院皮肤科成功举办国家级继续教育项目
本文转自:人民网-江西频道10月18日至19日,由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)承办的国家级中医药继续教育项目《四弯风病中西医结合诊疗新进展学习班》顺利举办
2024-10-22 20:34:00
“追着时令吃”赋能秋季市场格局 时令经济激发消费新活力
本文转自:人民网金秋时节,各类时令菜谱、应季美食的分享和“种草”成了新的消费风向,不少网友热衷于“追着时令吃”。近年来
2024-10-22 20:45:00
江西瑞金:乡村沃野“丰”景如画
本文转自:人民网-江西频道瑞金市云石山乡丰垅村沃野与民居相映,航拍镜头下“丰”景如画。人民网记者 时雨摄人民网瑞金10月22日电(记者时雨)初冬时节
2024-10-22 20:53:00
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?近日,新一轮大范围雨雪天气将快速扫过长江以北地区,部分地区或现雨雪转换,内蒙古东北部
2024-10-22 20:54:00
健康问太和 | 脑卒中后为何容易出现便秘?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)脑卒中,这一突如其来的脑血管意外,不仅给患者的身体带来重创,还可能引发一系列并发症
2024-10-22 20:56:00
江西靖安:泥里“淘金” 藕农采收忙
本文转自:人民网-江西频道眼下正值莲藕采摘季,江西省靖安县水口乡水口村坪上组的百亩莲藕种植基地里,当地藕农抢抓农时加紧采挖
2024-10-22 21:25:00
河北安国:花卉产业绽放“美丽经济”
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省安国市药都街道北河村的景观花卉种植基地洋溢着生机勃勃的气息,空气中弥漫着沁人心脾的花香
2024-10-22 22:19:00
河北高阳:特色种植种出美好“姜”来
本文转自:人民网-河北频道10月21日,在河北省高阳县徐果庄村绿泽苗木农民专业合作社生姜种植基地,工人操作收获机,将鲜姜装箱装车入库
2024-10-22 22:23:00
省县医院联动 江西省人民医院为资溪患者成功“换心”
本文转自:人民网-江西频道2024年9月21日,江西省人民医院-省心血管病医院与江西省人民医院资溪医院启动双向转诊、上下联动协作机制
2024-10-22 22:23:00
免费暖心,共享爱!淄博首家医院里的“共享厨房”启用
小小炉火,抚慰人心。对于住院患者来说,能在一日三餐中吃到“家的味道”,不仅是对他们久卧床榻的一种抚慰,更是积极治疗的一种鼓励
2024-10-22 22:30:00
固肾生发:重拾秀发的密钥
在追求健康与美丽的道路上,头发的健康与生长始终是人们关注的焦点之一。而“固肾生发”这一理念,正逐渐成为许多人解决头发问题
2024-10-22 14:27:00
问止中医|姑娘想减肥,我却治好了她的过敏性鼻炎
患者是一位19岁的小姑娘,来诊是想通过中药减肥,我告诉患者中医可以通过调理体质,提高人体的阳气,增强代谢,至于减肥,人体阳气旺了
2024-10-22 14:38:00
问止中医|6岁孩子的特应性皮炎
特应性皮炎又叫异位性皮炎,是一种与遗传过敏体质有关的慢性炎症性皮肤病,主要表现为皮肤瘙痒、多形性皮损,伴有渗出倾向,常伴发有过敏性鼻炎
2024-10-22 14:46:00