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本文转自:华商网2023年春节将至,为保障节日期间消费者饮食安全与健康,西安市市场监督管理局特作以下消费提示。餐饮消费要安全要保持清洁,注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...没必要专门买猪油做菜了。从供应维生素E和维生素K以及食品安全角度来说,猪油并不占有优势,消费者不必盲目听信“网言网语”,把猪油当成主要的炒菜油甚至是营养品,也不必因为胆固醇的问题就对猪油过分恐惧。毕竟,...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时,应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中(一)采购食品要注意:1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
这些零食看着很诱人,但一口都不能给孩子吃!严重影响智力发育
...些糖果,但他的母亲却显得犹豫和忧虑。这种场景在许多家庭中都很常见。孩子们天生对五彩斑斓的零食充满好奇和渴望,但父母往往对这些食品的成分和对孩子健康的影响心存疑虑。特别是关于智力发育,父母更是谨慎。这些...……更多
这些能让人上瘾的东西,你可能每天都在吃
...不是空穴来风。一起了解一下吧。什么是超加工食品含有家庭制作的食物所没有的成分的工业生产食品(简单理解就是:含有天然食物成分之外的成分、且为工业生产的食品);是现代食品供应中精制碳水化合物和添加脂肪的主...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧,我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
...我们“舌尖上的免疫力”呢?武汉市疾控中心环境健康与食品安全所副主任医师石梦蝶提醒市民群众合理膳食,关注食品安全。蔬菜水果不可少,保持食物多样性多吃蔬果、奶类、大豆、五谷杂粮,适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉等...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
过年啦 如何健康饮食?
...需要健康的守护,离不开吃吃吃节奏的春节假期里,参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时,都要记得注意饮食安全和营养搭配。一、合理饮食,肉菜果蔬要均衡春节的餐桌上,肉类食物居多,这是传统习俗。只有如此,...……更多
营养师的建议及健康饮食注意事项
...少8杯水,并根据个人需求和活动量进行适当调整。注意食品安全:在烹饪和储存食品时,要注意卫生和安全。避免交叉污染和细菌滋生,确保食品煮熟或烹饪至安全温度。个体化调整:每个人的营养需求和健康状况都是独特的...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...佳肴,不同地域的腊肉,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的...……更多
乳腺结节需避牛奶?医生:3种“黄色食物”要少吃,乳腺更健康
...康。第一种食物:高脂肪食物高脂肪食物,如快餐、油炸食品和部分肉类,是生活中常见的“黄色食物”之一。这些食物含有大量饱和脂肪,摄入过多可能导致体内激素水平的升高。这些激素可能与乳腺结节的形成有关。研究表...……更多
食物是良药!美国心脏协会探索饮食处方
...或治疗特定的疾病。“食物即良药”项目的目标包括改善食品安全和营养、饮食质量、心脏代谢健康和慢性病管理,并通过减少再住院或急诊就诊来降低医疗成本。实现“食物即良药”的两条路径“食物即良药”项目有很多方法...……更多
2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在
食品安全问题,一直是我国人民关注和热议的话题,民以食为天,饮食是维持身体健康和生理所需的重要物质,衣食住行离不开食,人只有在保证每日食物供应充足的情况下,才能更好地完成生理活动。饮食能够为身体提供能...……更多
果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...久有新闻说这个儿童食品居然儿童不宜!民以食为天,可食品安全的负面新闻却层出不穷。让孩子吃的营养又健康,其实一点也不难。因为今天六师妹就要让老母亲都学会一个技能,基本的厂家信息是肯定要看的,连厂家信息都...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...步促进肝脏健康。日常饮食中对肝脏有害的三种食物高糖食品:隐形的肝脏杀手在我们的饮食中,高糖食品无处不在,从甜饮料到加工糕点,这些食品因其即时提供能量和诱人的口感而受到许多人的喜爱。然而,它们对肝脏的影...……更多
...一个阖家团圆、喜庆祥和的节日,现针对州庆、春节期间食品安全作出如下风险预警提示。致广大消费者:(一)食品采购要留心。选择正规超市或农贸市场,选购预包装食品及散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产...……更多
食品安全消费提示|高价的牛油果,是真健康还是智商税? 2024-01-24
中国消费者报报道(记者李建)有人说它其貌不扬、寡淡无味,有人说它营养健康,身价不菲。关于牛油果,近来争议颇多。每天吃一颗牛油果,到底是交“智商税”还是真健康,看专家的解读如何揭秘。选购:软硬适中熟的...……更多
胃不好的人,少吃这3种食物,少做这2件事,胃会越来越好!
...食物,少做这2件事,胃会越来越好!少吃3物:1、加工类食品食品添加剂破坏了本事食物的营养,形成食物营养大量流失浪费,导致了人们的吸收不平衡,很可能患病或中毒。例如,维生素的流失,让多数需要的人不达标,也不...……更多
人工合成的“垃圾食品”或公布,方便面意外落榜,不妨多了解下
...,对肝脏加重负担,大家一定要引起重视。日常如何保证食品安全?1、日常保持清洁厨房卫生要保持干净,有防鼠,放蝇,放尘等措施设施,特别是夏季,温度高,蚊蝇特别多,更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...食物单方面的营养价值。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥...……更多
从饭桌抓起,解决“小胖墩”问题
...5种以上时令蔬菜的供应。今年2月1日,《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》正式施行,这是我省首部专门针对校园食堂食品安全的地方立法。在宿迁市苏州外国语学校,食堂每日菜单由该校食堂经理陈淑凤制定,她还为此考取...……更多
养成良好的生活习惯对健康饮食也至关重要
...增强身体素质,提高抵抗力。除此之外,我们还应该关注食品安全问题。随着工业化进程的加快,食品安全问题日益严重。为了保证健康营养的饮食,我们应该选择新鲜、卫生的食物,避免食用高脂、高糖、高盐、添加剂过多的...……更多
这些食物会加重精神症状,抑郁、焦虑等情志病患者,千万别碰!
...护身体健康的同时,也保护和促进我们的心理健康。高糖食品:甜蜜的陷阱在探索饮食与心理健康的交汇点时,高糖食品首当其冲地成为讨论焦点。这些食品,常被视为提振精神、快速能量来源的便捷选择,实则背后隐藏着对心...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...,就意味着已不宜食用。“腊肉香肠,安不安全?”——食品安全检查的智慧判断腊肉和香肠是否安全食用,首先要关注其外观。正常的腊肉应呈现均匀的红褐色,香肠则应有明亮、饱满的色泽。变质的肉类常会出现发暗或斑点...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...,因为它们很快就会被遗忘并导致浪费。结语食品储存是食品安全和质量的一个重要方面。通过避免这些常见的冰箱食物储存错误,可以确保你的食物更长时间地保持新鲜、安全和美味。 ……更多
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
中国消费者报报道(记者李建)有这样一种油,大部分人家里没用过,但很少有人没吃过。这种听起来很神秘但说出来很常见的油就是棕榈油。只要稍微留意下巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表,就不难发现它的身...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...间延长,这是彻头彻尾的谣言,食品添加剂只要符合国家食品安全标准的要求,其安全性是有保障的,在允许的范围内使用食品添加剂,并不会增加风险,更谈不上肝脏解毒。方便面虽然好吃,但是好吃的东西营养价值不一定很...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
...辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示,仅从加热安全...……更多
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