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在分享的同时确保食品安全
...食物,避免食客接触。考虑到分享食物的方式可能会发生食品安全纠纷,可以由商家牵头帮助消费者之间达成合作,并事先告知消费者参与服务的方式和可能面临的问题,既提高食物分享效率,也能避免产生麻烦。还可以扩大服...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...体的健康状况。当下,人民群众对食品的需求更加多元,食品安全也从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。吃得更放心、更营养、更安全,成为大家的新诉求。食品品质影响百姓健康和生活幸福指数食物是每人每天都离不开...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧,我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
如何避免食物浪费?天猫超市联合多方探索线上超市余量食物共享模式
...捐赠需求对接机制,引导食品生产经营者等主体,在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构等组织或者个人捐赠食品”,对反食品浪费工作提出了明确要求。在此背景下,近日,在中国连锁经营协会指导下...……更多
别上头!网购食品要注意!
...查健康证购买个人制售的产品前多了解产品品质及口碑。同时《中华人民共和国食品安全法》(2018年修正)第三十五条规定,“从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,但销售食用农产品不需要取得许可。\" ...……更多
...厅是否持有食品经营许可证(或备案登记证),建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位消费。安徽省市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食...……更多
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表,联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
...)2024年春节将至,食品消费旺盛,各类聚餐活动增多,食品安全风险加大。为保障广大消费者饮食消费安全,2月8日,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者,合理防范风险,科学健康饮食。一、选购年货要安全。采购年...……更多
烟台市消协发布夏季食品安全消费提示
...疾病。为保障公众饮食安全,近日,烟台市消协发布夏季食品安全消费提示,温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当,居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底,冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...经过适当的处理和检测。最重要的是,我们应该加强对于食品安全的教育和监管,以确保食物的质量和安全性。只有这样,才能让人们在享受美食的同时,保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了,看完这篇文章的你有...……更多
我州食品安全宣传周主场宣传活动在蒙自市举行
本文转自:红河日报尚俭崇信尽责 同心共护食品安全我州食品安全宣传周主场宣传活动在蒙自市举行向群众宣传食品安全知识●通讯员 朱珠 文/图本报讯 近日,红河州2023年食品安全宣传周主场宣传活动暨食品安全宣传周启...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
经常食用发酵食品可能帮助降低体内炎症:医生推荐的4种有益食物
...或劣质的产品。同时,注意食品的储存方式和温度,确保食品安全。5、遵循正确的食用方法:遵循产品说明或食谱建议,正确烹饪和食用发酵食品。不同的食物可能需要不同的处理方法和搭配方式,以确保最佳的口感和营养价...……更多
进入夏季 谨防食物中毒
...毒。日常生活中该如何预防食物中毒?专家为市民总结了食品安全5要点,也是日常生活中预防食物中毒的法宝:1.保持清洁。保持食品加工环境清洁,厨房要避免苍蝇或者宠物进入;注意洗手,特别是在处理食物的过程中,或者...……更多
为校园食品安全上“锁”
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄 ☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全...……更多
带你了解食物中的二氧化硫
...规定了其使用范围、使用量及允许最大残留量。同时,《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》也明确规定,使用了二氧化硫的食品必须在产品标签中进行标识,大家购买食品时要多加辨识。二氧化硫在食品加工中被广泛使...……更多
吃自助餐时,最好“避开”这5种食物,老板:不是吃货就是行家!
...感,这种反复加热的过程可能会破坏食物中的营养成分,同时还可能产生对健康不利的物质。经常食用这类重复加热的菜肴可能影响消化系统的健康,甚至引发更多的食物安全问题。选择新鲜直接烹饪的菜肴可以更好地享受美食...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李斯特菌:冰箱中的不速之客李斯特菌(Listeriamonocytogenes),一种能在冰箱...……更多
惊爆!不粘锅竟然有毒且致癌?涂层刮花后还安全吗?
...择适合自己需求的不粘锅涂层非常重要。分析涂层磨损对食品安全的影响不粘锅凭借其方便、高效的特点,成为了现代厨房中不可或缺的炊具之一。然而,近年来针对不粘锅涂层可能对食品安全造成的影响,出现了一些质疑声音...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
本文转自:南宁晚报广西疾控发布春节假期食品安全提示不买“三无”食品 生熟分开存放本报讯(记者叶祯)还有一个星期就过春节了,食品消费、家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,随之而来的食品安全突发事件和各种危...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
重视食品安全 远离食物中毒
本文转自:安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善,人们对于食品有了更高的要求,食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上,曝出了“槽头肉”...……更多
...矩,促之规范运行。为此,相关职能部门一方面亟需本着食品安全、倡导节约的原则,制定指导性文件,明确余量食物及其安全标准,细化相应的处置流程;另一方面,通过确定先进示范点发挥其引领作用,探索碳积分兑换相应...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时,应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中(一)采购食品要注意:1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购,不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
...自:荆门日报市疾控中心传防所提醒:春节享受美食勿忘食品安全与营养春节将至,家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,市疾控中心传防所提醒:在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意合理膳食。一、采购食品与外...……更多
购买“食物盲盒”需谨慎
...固定、商品不可亲身观察、不可选择等特点。与正常购买食品相比,消费者购买盲盒前无法直接观察商品,也不能完全根据自己的喜好和数量来选择食品,如果买到了不符合自身口味的食品,反而有可能造成食品浪费。中国消费...……更多
“剩菜盲盒”,是福利还是馊主意?
...费、培养节约的好作风的有益尝试。“剩菜”可以盲盒,食品安全不可“盲”近几年,以更低的价格成本维持生活品质已成了消费市场的趋势。在《2023中国消费者报告》中表示,2022年消费者的整体支出趋于保守,消费者通过更...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
本文转自:中国新闻网中新网北京11月24日电(邵萌)食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。当前支原体肺炎和流感发病较多,如何通过饮食调理抵御感染、促进康复?如何落实“最严谨的标准要求”?怎样引导反...……更多
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夏季是痛风高发期,医生叮嘱:饮食坚持“2多3少”,痛风不找你
炎热的夏天到了,在这种气候之下吃上一片冰镇西瓜,喝上一杯冰镇啤酒,再来两串海鲜烧烤,生活别提有多惬意了。可是,并不是人人都有条件享用这些美食美酒
2024-07-01 06:04:00
“鬼压床”究竟是怎么回事?真的是鬼神之说?一文告知你答案
相信不少人都有过这样的经历:睡觉醒来时,明明意识已经清醒,但身体却怎么也动弹不得,想喊也喊不出来,甚至还可能出现一些幻觉
2024-07-01 06:06:00
手脚冰凉如何暖?中西医同时强调:做到这点可改善
不知从何时起,人们把“手脚冰凉”附着在“上辈子折翼的天使”的情怀上。这种自我安慰的方法确实可以减少当事人的心理焦虑。心理虽暖和了不少
2024-07-01 06:06:00
肾脏不好,身体4个异常表现!平时3个行为太伤肾,别再做了
肾脏就像是身体的净化器的一样,它的主要作用就是排出体内多余的水分和代谢产生的废物,生成尿液,维持体内的酸碱平衡和水电解质平衡
2024-07-01 06:46:00
命是空调给的,病也是!提醒:4个症状,暗示“空调病”不请自来
炎炎夏日在空调房内喝着冰镇可乐,追着喜欢的剧,再来一盘冰西瓜,想一想就十分惬意。但是,空调吹跑的可能不止是热浪,还可能是健康
2024-07-01 06:47:00
男性过了50岁,如果还能轻松完成5件事,或许能证明你还未老
我们常说的“衰老”实际上就是机体随着年龄不断增加,各项生理功能开始出现下降趋势,甚至逐渐走向死亡的状态。一般来说衰老可以分为病理性衰老
2024-07-01 06:48:00
电饭锅内胆涂层对人体有害?内胆涂层破损后,还能继续用吗?
说起电饭锅,相信大家都不会陌生,不过就是这件再常见不过的小电器,关于它的“知识点”从来都能引起人们注意。比如说,如何正确地清理
2024-07-01 06:48:00
不知道的人,提到4种疾病,还以为是“绝症”如今是小菜一碟
绝症即以当前的医疗水平还不能治愈且会危及生命的疾病。在古代,如果得了所谓的“绝症”,病人大都只能等待死亡,饱受身心煎熬之苦
2024-07-01 06:49:00
打呼噜暗示血脂高?提醒:若还伴随3个现象,建议你最好抽个血
睡觉的时候呼噜震天响,是一件很扰民的事情。不少人都有睡觉打鼾的习惯,尤其是白天劳累之后,晚上睡觉那叫一个香甜,就连呼噜似乎都比平时响亮几分
2024-07-01 06:51:00
心跳过快过慢都不利于长寿!保持正常心跳,远离心梗,做好3点
在日常生活中,不管是谁都希望自己能够拥有一个健康的身体,但是实际上,现在很多人的身体都处于亚健康的状态,甚至还可能会出现一些心脑血管方面的问题
2024-07-01 06:52:00
被商家捧上天!近视矫正的背后,实则只是贩卖给中国家长一个骗局
在现代社会,当你走在大街上的时候,有没有发现眼镜店越来越多呢?其实,之所以眼镜店逐渐红火起来,根源就是因为我国的近视患者越来越多造成的
2024-07-01 06:54:00
干香菇和鲜香菇,哪种更有营养?营养师:春季养生,不要吃错了
现代人生活条件都好了,在购买一些食材的时候也是格外地挑剔,既想吃得有营养又得做到食材质量有保证。今天就给大家讲一讲香菇的食用知识
2024-07-01 06:54:00
孩子竟确诊高血压?提醒家长:这4类食物或是“元凶”,减少食用
对于成年人来讲,患上高血压的概率会特别高,而近些年来,也有不少儿童患上了高血压。而儿童一旦血压升高,就会出现头痛头晕,以及恶心呕吐
2024-07-01 06:55:00
只喝饮料不喝水,小伙成了“石头人”?避免痛风折磨,做好这些事
近日,一则“小伙只喝饮料不喝水全身长满石头”吸引了很多人的关注。据媒体报道,11月29日,辽宁沈阳,两名90后的小伙浑身关节长满石头
2024-07-01 06:56:00
孩子拉肚子要立即止泻?别乱用药,想要孩子好得快,需做好这3点
每到季节转换时期,很多孩子会出现拉肚子的现象。尤其是在进入春季后,细菌、病毒滋生,易导致孩子出现拉肚子的现象。而一旦孩子出现拉肚子的情况
2024-07-01 06:57:00