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专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届健康中国与食品安全高峰论坛在北京召开,与会专家与企业代表围绕“夯实健康中国根基 聚焦食品安全建设”这一主题探讨了食品安全在乡村振兴中的作用,研究新形势下健康中国...……更多
...民网人民网北京2月27日电 (记者孙博洋)25日,博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行,来自行业内的专家学者及从业者就食品健康、食品科技创新等议题进行了探讨交流。大会上,与会专家认为,全球食品产业正在发...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
中国消费者报报道(记者孙燕明)在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
我国县域消费呈多元化品牌化趋势
本文转自:中国食品报1—2月全国农产品网络零售额实现1653.95亿元,同比增长10.59%我国县域消费呈多元化品牌化趋势我国县域乡村人口众多,消费潜力巨大。近年来,城乡融合发展步伐加快,带动更多新产品、新服务、新技术...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...赋能运动营养食品产业高质量发展。市场需求不断增长《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154—2015)中明确,运动营养食品是指为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运...……更多
保质期看得清 消费者更安心
...清、不易算”等群众关心的问题,方便消费者清晰辨识。食品安全,标准先行。食品生产日期和保质期的标注方式方法,看似不起眼的“小问题”,却是事关消费者健康安全的“大民生”。消费者对生产日期和保质期做到心中有...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...锁鲜等技术的应用,对于提高物流效率、保证产品风味及食品安全至关重要。食品产业分析师朱丹蓬认为,国内预制菜行业虽然火热,但从幕后走到台前,其实仅有短短几年,目前还没有全国性的品牌,行业发展仍存在销售区域...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...应加强在品牌效益、规模效益、服务体系、客户黏性以及食品安全方面的关注度,提升自身竞争力。打通坚果产业链我国是全球最大的干果消费国,观研数据显示,树坚果即坚果果仁,包括核桃、山核桃、碧根果、开心果、松子...……更多
【大学生网评大赛】东湖评论:网红食品市场需“铁腕”整顿
近年来,“新中式馒头”作为一种新型食品,因其“新颖精致”的特性在年轻人中大受欢迎,但有不少网友反映,购买的新中式馒头存在虚假宣传、口味难吃、价格不合理等多种问题。肃清“网红食品刺客”行业乱象,“铁腕...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...边界的“入侵”。在进校园问题上,家长普遍对预制菜的食品安全和营养问题表达了质疑和担心,还有家长对预制菜产品包装上配料表里的食品添加剂感到不安。在一片反对和质疑声中,教育部表态:鉴于当前预制菜还没有统一...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工...……更多
...消费者节约意识。线上线下、同频同步开展反食品浪费与食品安全监管工作,两者缺一不可、不可偏颇,应当一体推进、一体查办,推动形成政府监管、行业自律、企业自治、社会监督、消费者参与为一体的制止餐饮浪费共治格...……更多
...费市场的需求,也是社会发展的必然趋势,但无论从保障食品安全,还是从保障营养角度来看,都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范,让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调,目前我们国家没有对...……更多
...食品报发现难 鉴定难 定性难食品欺诈给监管出难题我国食品安全法制的完善为食品安全监管提供了规则基础,基于法治的食品安全社会共治也为不同主体的对话、利益协调提供了基本方式。同时,随着监管环境的变化,食品安...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
本文转自:中国食品报我国食品安全标准体系获得极大完善已发布1563项食安标准,涉及安全指标2.3万余项本报记者 袁国凤“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部...……更多
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒,消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商,认真查看食品标签,检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2023年中国消费经济高层论坛在京举行
...学会名誉会长黄海;中国贸促会研究院院长赵萍;原国家食品药品监督管理总局新闻司副司长、中国医药新闻信息协会副会长申敬旺围绕“高质量供给推动消费再升级”这一主题进行主题演讲。黄海认为,消费再升级具有重大战...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...会委员黄昆仑对澎湃新闻记者如是表示。黄昆仑长期从事食品安全风险评估技术与检测技术、转基因生物分子检测技术和转基因产品食用安全评价、食品分子营养学以及食品功能成分开发相关研究。值得关注的是,中国长期重视...……更多
...务部、国家卫生健康委联合印发并解读《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,不仅明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范围,还明确规定预制菜不得添加防腐剂,给消费者吃了颗...……更多
链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路
本文转自:中国食品报链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路——国内乳业竞争力全方位提升之路本报记者 杨晓晶 通讯员 韩 萌2022年以来,中国奶业面临困难和压力,全行业都在寻找突破口、新的发展空间与机遇。如何认...……更多
直播带货营销陷阱:“降尿酸”产品直播间热卖 真有奇效还是夸大功效?
...决尿酸升高的问题,不会反弹。直播销售产品是保健品或食品而非药品这些主播推销的可以替代药物的产品究竟是什么?记者联系了其中一家直播间客服得知,直播间售卖的降尿酸产品属于保健品,还有客服表示自家售卖的产品...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...高营养价值、增强风味方面的潜力,木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品种的木薯叶及木薯块根。中国热科院品资所供图木薯是世界第六大粮食作物,是世界热区近10亿人口赖以生存的主粮,也是我国生产淀粉、酒精...……更多
食药物质引领“食养潮流”
...黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入既是食品又是中药材的物质(以下简称“食药物质”)目录。至此,我国已经发布了3批食药物质名单,共涉及102种物质。这些食药物质正成为诸多饮食配料表中的一员,引领“...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎...……更多
...向整个国土空间资源要食物,支持深远海养殖,开发森林食品,让全国人民吃得饱、吃得丰富、吃得健康。我国已经建立了生产、储备与进口协调机制,粮食安全得到有效保障,但各种“黑天鹅”“灰犀牛”事件频发,容易引发...……更多
...营者应承担惩罚性赔偿责任,旨在明确进口食品经营者的食品安全责任,警醒所有进口食品经营者要始终将食品安全放在首位,严守食品质量关。现实中,还有人为了牟利不惜将掺有铜、铝等物质的金银箔包装成食材,供他人生...……更多
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11月8日,小店区一些社区分别开展消防宣传月主题活动,防范和遏制火灾事故发生,共建幸福平安家园。当日上午,在学府公园,锦绣社区联合消防救援部门
2024-11-09 20:45:00
市卫健委11月9日发布消息,太原晋中妇幼保健医联体(专科联盟)签约,这标志着两市医疗卫生领域合作取得新突破,对推动太原
2024-11-09 20:45:00
为进一步增强学生的交通安全意识和自我防护能力,确保学生乘车安全。11月9日上午,太原公交二公司联合晋源区晋祠消防救援队到晋源区晋泽中学开展“小手拉大手”公交车进校园活动
2024-11-09 20:45:00
山东郓城:应急救护培训进社区 织牢生命守护网
周千清 菏泽报道 通讯员 刘春梅为加强急救知识普及和教育,提升社区基层治理力量应急救护能力,11月8日上午,郓城县红十字会联合县志愿者协会在随官屯镇汉石桥社区为社区志愿者服务队开展了以“‘急’在分秒
2024-11-09 20:46:00
大众网记者 刘建永 通讯员 王梦宇 潍坊报道近日,为全面提高辖区老年人的健康服务管理水平,潍坊滨海区央子街道联合滨海区中医院开展入村为老年人免费健康体检服务
2024-11-09 20:46:00
菏泽医专两支宣讲团成功入选全国大学生志愿宣讲团
马璐璐 菏泽报道 通讯员 陈耀民 纪洪平 喻千近日,共青团中央青年志愿者行动指导中心公布全国大学生遵义会议精神志愿宣讲团
2024-11-09 20:47:00
省果树产业助推黄河流域高质量发展研修班在菏泽成功举办
王保珠 菏泽报道通讯员 许赞11月5日至8日,由菏泽市人力资源和社会保障局主办、菏泽职业学院承办的2024年山东省果树产业助推黄河流域高质量发展高级研修班在菏泽职业学院成功举办
2024-11-09 20:47:00
传承中医精粹!德州市立医院33位弟子拜师国医大师胡广芹教授!
为更好地传承中医药文化,护航人民健康,11月9日,德州市立医院胡广芹教授学术传承拜师仪式举行。德州市立医院33位弟子拜入胡广芹教授门下
2024-11-09 20:48:00
牡丹区中医医院开展惠残政策宣传及健康义诊活动
李可 菏泽报道 通讯员 刘月11月8日上午,牡丹区残疾人康复中心联合我院在牡丹区委广场开展惠残政策宣传及健康义诊活动。活动旨在增进广大群众对于牡丹区残疾人康复中心医疗康复优惠政策的了解
2024-11-09 20:48:00
闲置交换、亲子游戏……合肥这一地铁站开展趣味活动引关注
大皖新闻讯 “我想要这几本书,可以用这个娃娃跟你换吗?”“这里有自己做的工艺品,有没有人有兴趣交换一下?”11月9日下午
2024-11-09 20:54:00
宣城:矿坑变身休闲营地 滑步车赛吸引近百名小选手
大皖新闻讯 11月9日,2024“超级皖”安徽省儿童滑步车·BMX联赛(古泉站)在宣城市宣州区古泉镇“觅风行动”矿坑营地举行
2024-11-09 20:56:00
本文转自:人民网-湖南频道近日,在张家界永定区天门山镇天门溪村-谢家垭乡昌溪村木塞溪(龙门洞至石长溪林场段)公路提质改造工程建设现场
2024-11-09 20:56:00
湖南衡阳:全面启动“119”消防宣传月活动
本文转自:人民网-湖南频道小朋友们争相打卡。衡阳消防供图人民网长沙11月9日电 2024年11月9日是我国第33个全国消防日
2024-11-09 20:56:00
本文转自:人民网-湖南频道在第33个全国消防日即将到来之际,11月8日,湖南省湘潭市在万达广场前坪举行2024年“全民消防
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打卡新亮点!轨道消防安全主题车站和专列同步亮相
今年11月9日是第33个全国消防日。11月8日,2024年轨道交通区域“119”消防宣传月启动仪式在重庆轨道交通18号线金鳌寺车辆段举行
2024-11-09 21:02:00