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...另一方面帮助下游淀粉消费企业锁定原料采购成本。牧原食品股份有限公司董事会秘书、首席战略官秦军认为，利用期权进行风险对冲可以在事前预知对冲成本，更易于企业进行财务管理和风险防控。生猪期权上市后，生猪产业...……更多
2024-08-03 08:09:00证监,期权,产品,期权,大商,生猪
...食也在“瘦身”，低卡低糖的食物受追捧、全谷物和杂粮食品成为流行趋势。2023年中国餐饮市场迎来复苏潮，2024年新的市场需求不断被激发。艾媒咨询预计，餐饮消费市场规模将增长至54847亿元。在此利好发展背景下，各大餐...……更多
2024-06-11 10:40:00低糖,谷物,增长,杂粮,增长率,茶饮
1.食品安全不容忽视饮食对健康的影响是不言而喻的。尤其是对于正在成长中的孩子们，他们的饮食习惯不仅影响着身体的健康，还直接关系到智力和身体发育的全面发展。食品安全不仅仅是一家人的事，更是关系到整个社会的...……更多
2024-05-25 10:42:00食物,风险,健康,食品,选择,酸菜
...国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局2023年第3期食品安全监督抽检信息公布。信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的11大类食品【粮食加工品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，薯类和膨化食品，水...……更多
2023-02-03 16:44:00监督,广州市,广州,食品安全,年第,管理局
...标识，引起热议。这是国内首次由官方机构推出的评价型食品FOP（包装正面）标签。该标识根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量将其分为A、B、C、D四个等级。该政策推出后赢得不少舆论赞许，甚至...……更多
2024-11-03 14:20:00误导,上海,科普,调研,饮料,实际
中国质量新闻网讯 为优化节日消费环境，全面排查食品安全隐患，增强节日期间食品安全监管的针对性和有效性，近日广西兴安县市场监管局开展元旦和春节期间食品安全专项抽检，计划抽检110余批次，目前已抽取15批次。本...……更多
2023-01-09 11:49:00兴安县,兴安,广西,食品安全,专项,食品
...中旬，杭州市市场监管局联合萧山区市场监管局、萧山区食品安全监督协会组织开展外卖餐饮监督抽检，对加州阳光·开元广场、瓜沥七彩小镇、华媒悦GO等5个食品安全品质街区，抽检了25家经营者的50批次外卖餐饮食品，切实守...……更多
2024-09-18 07:34:00批次,经营者,买家,餐饮,经营,食品
...大差距。蜜雪冰城虽以加盟模式实现商业神话，但也面临食品安全管理和加盟商间竞争加剧的问题。尽管九成以上门店为加盟店，但其主要收入并非来自加盟费，而是向加盟商销售商品和设备。蜜雪冰城的崛起始于1997年，创始...……更多
2024-04-24 20:57:00富豪,冰城,奶茶,身价,学历,背后
...入肠道并定植的比例很低。“公开配料表这种行为在注重食品健康的当下，无疑是给消费者吃了一剂‘定心丸’，让大家在消费时更放心、更安心，但不是营养元素多就代表人体都能吸收。有些营养成分标示单位是毫克（mg），...……更多
2023-11-22 09:16:00茶饮,配料,酸奶,奶茶,配料表,配料
阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告近期，阜阳市市场监督管理局组织抽检调味品、水果制品、乳制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品等7类食品103批次样品。根据...……更多
2024-04-07 17:29:00阜阳市,阜阳,监督,安徽省,安徽,食品安全
...的统计数据，2023年1月以来，北京23家蜜雪冰城门店存在食品安全问题，“遥遥领先”于其他连锁餐饮品牌。同年11月15日，北京消协再度发布统计数据称，自今年1月以来，北京市共有210家连锁餐饮门店存在食品安全问题，其中蜜...……更多
2024-01-29 13:05:00狂魔,冰城,食品安全,隐患,投诉,食品
本文转自：中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代，方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍，如何以科技...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...了一些不健康的食物。年轻人更喜欢吃那些不健康的垃圾食品，因为这些食物的确吃起来非常美味，所以也让人爱不释手。经常吃垃圾食品都有哪些危害？扰乱肠胃功能肠胃是我们身体中非常重要的消化吸收器官，也是直接与食...……更多
2023-01-15 22:10:00泡面,垃圾,食品,泡面,食品,垃圾
...动，对辖区内的奶茶、果汁、蔬菜汁、甜饮品等自制饮品食品安全进行全面检查。专项活动中，执法人员以原料储存间、操作间和成品储存区为重点检查场所，对环境卫生、原料采购、加工操作、原料及成品存放、包装材质等环...……更多
2024-06-12 09:36:00烟台,山东,食品安全,饮品,专项,开发区
...健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
...后，前往山姆超市的人更是只多不少。在这次晚会爆出的食品问题，让不少消费者都觉得自己似乎每天都在吃垃圾。你点的黄焖鸡，实际上是用年纪比你还大的僵尸肉做成的，更重要的是，这肉还是用福尔马林泡过的。从超市买...……更多
2024-03-20 10:01:00东来,过后,超市,选择,网友,山姆
...全年抽检1000余批次，合格率超过96%。”12月28日，在全市食品药品安全工作新闻发布会上，市市场监管局党组成员、总工程师申克庆介绍。2023年，省政府将实施食品安全放心工程列入十大民生实事。“你点我检”作为落实十大民...……更多
2023-12-30 08:06:00群众,监督,食品,奶茶店,批次,合格率
...黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入既是食品又是中药材的物质（以下简称“食药物质”）目录。至此，我国已经发布了3批食药物质名单，共涉及102种物质。这些食药物质正成为诸多饮食配料表中的一员，引领“...……更多
2023-11-29 13:25:00物质,潮流,物质,食品,中药,中药材
...费，这相当于不少人两三个月的结余了。另外，当下由于食品安全问题，一直下馆子或者点外卖的话，可能摄入很多添加剂、油脂、盐分等，为身体埋下隐患。万一哪天身体因此亮红灯，可能要花费更多的医药费。所以自己做饭...……更多
2023-04-30 19:51:00普通人,建议,奶茶,物品,一杯,东西
...全网都在声讨的淀粉肠，整个“炸串界”，也蒙上了一层食品卫生安全不过关的阴影。今年“3.15”期间，湖北经视记者卧底夸父炸串门店，发现该连锁品牌的门店存在食材过期、制作流程不卫生等现象。当越来越多炸串店从路...……更多
2024-03-30 16:32:00面的,商场,年轻人,夸父,小吃,品牌
...络时代，“颜值”“有趣”和“话题感”成为了消费者为食品这类快消产品买单的关键。一支售价10-15元的雪糕，最吸引消费者的或许并不是它的口味，而在于独特有趣的造型。
竹筒奶茶的功能性也是如此。人们要的是与竹筒...……更多
2023-03-17 14:38:00竹筒,雪糕,下文,奶茶,游客,爱上
...太多，草本产品虽口感有限，但契合了消费者对于健康和食品安全相结合的需求。”店铺负责人介绍。“这些年走进中医门诊的年轻人越来越多，这说明，年轻人对以中医为代表的中华优秀传统文化的认可度越来越高。”北京中...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
...高于餐盒自身成本。餐饮业资深人士黄先生向记者透露，食品级pp材质饭盒是目前餐饮打包中较为普遍使用的打包盒。黄先生说，可入微波炉“叮热”并重复使用的盒子，质量好的每个成本要1元出头，普通的大约0.5元/个。记者...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...在于，它所有有功效宣称的产品，都没有“蓝帽子”保健食品批文和标志。产品所执行的标准是植物饮料食品标准，然而它却堂而皇之一直上榜“医药保健类”及“滋补类”等名目的榜单。在学术界，已有学者讨论口服美容产品...……更多
2023-05-20 10:34:00女人,套路,博士,博士,口服,产品
...。那么，汤泡饭真的不健康、不安全、不能吃吗？上海市食品安全研究会专家组成员教授刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时表示，汤泡饭作为一种将米饭和汤混合煮熟的食品，本身不存在安全问题。至于有观点说经常吃...……更多
2024-02-28 16:49:00泡饭,答疑解惑,答疑,安全,健康,泡饭
...17年8月，在香港投资推广署的协助下，内地餐饮品牌绝味食品在港铁旺角站内开设首间香港分店。截至2023年末，后者在香港已有47间分店。近日，香港投资推广署也发布公告称，其将协助九毛九旗下品牌“太二酸菜鱼”在香港开...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...芜湖建立两个供应链基地，包括咖啡产业园、包装材料、食品原料产业园等。从盈利能力来看，这一模式的毛利也不小。上海一家库迪联营商曾对记者透露，“所有原材料都必须从公司进货，哪怕是一根吸管，但公司的进价要比...……更多
2023-12-12 11:37:00赛道,联营,供应链,奶茶,创始人,供应
...扩容亦能带动销售额，Seesaw创始人吴晓梅曾透露，星巴克食品（国内星巴克销售的食品99%为烘焙品及其衍生餐食）和周边的销售能占到总收入的20%。Tims天好中国则以“咖啡+暖食”定位，通过贝果、三明治等烘焙食品，覆盖了早...……更多
2024-08-27 20:19:00巴克,提速,赢家,焦虑,三国,咖啡
本文转自：中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑，而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置，才能形成食品安全隐患闭环治理，保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
2024-01-17 07:47:00核查,食品安全,力度,防护,温度,食品
本文转自：中国食品报随着各级各类学校陆续开学，广大师生的食品安全问题备受关注。广州中小学校内小卖部设置情况如何？辣条、汽水等高盐、高糖及高脂食品，真的和孩子们拜拜了吗？近日，市场监管总局、教育部、国...……更多
2023-02-21 09:15:00广州,零食,校园,小卖部,学校,食品
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