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...，离谱的程度超乎想象。最让人难以置信的是，最后一种食品连狗都不愿吃。这不仅仅是食品安全的问题，更触及了企业道德和社会责任的底线。一：奶茶界抱团塌房在奶茶行业内，一些店铺被发现在操作上存在严重问题。他们...……更多
2024-03-22 14:31:00食品,淀粉,消费,价格,奶茶,安全
...产品等这些之外，相信大家更关心与我们生活息息相关的食品问题。昨日央视315曝光了梅菜扣肉竟是“槽头肉”做的!3.15食品大瓜一个比一个离谱，你吃过哪些?一、知名奶茶使用过期食材奶茶是我们生活中比较常见的一种甜品，...……更多
2024-05-05 06:10:00扣肉,盘点,垃圾,食品,消费,奶茶
...茶是很多人喜爱的饮品。日常生活中，如何识别奶茶里的食品添加剂？如何科学饮用奶茶？针对这些问题，记者采访了重庆市食品药品检验检测研究院副院长陈世奇。2月8日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760...……更多
2025-04-03 05:56:00服务窗,奶茶,添加剂,辨别,食品,服务
食物安全，作为一个看似简单却至关重要的议题，其实包含着极其丰厚的内在和深远的影响。从田间地头到餐桌之上，每一个环节都牵动着亿万民众的心弦，它不仅关乎每个人的身体健康，更是社会和谐稳定的基石。食物安全...……更多
2024-05-29 10:53:00榜首,酸奶,垃圾,食品,食物,丸子
...见的小料之一，如今珍珠奶茶有了新规定。继2024年2月《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)(以下简称《标准》)发布之后，近日，《标准》正式实施，其中提到，脱氢乙酸及其钠盐在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、...……更多
2025-02-10 11:30:00珍珠,奶茶,添加剂,监管,珍珠,乙酸
...费者被带了节奏，反而说明他们在认真关注事件进展、在食品安全问题上的认识不断提升。从嫌弃、开骂到原谅、复购，产生转折的节点，在于科普分析迅速传播，也在于相关地区开展突击检查，用产品符合相关食品安全规定的...……更多
2024-04-19 12:00:00机会,淀粉,食品,安全,食品安全,监管
...木薯淀粉而不在配料表中标注，涉及掺假、欺诈，违反了食品安全法、消费者权益保护法等多项法律。根据国家《预包装食品标签通则》中的规定，食品配料都应在配料表中按添加量降序排列标明。有在配料表中不用标明的成分...……更多
2024-09-27 20:17:00木薯,粉条,害处,红薯,木薯,红薯
...末讲起。后者是由氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆构成的食品工业奶精，因成本低且易于保存，在“奶茶1.0时代”被广泛用于冲泡奶茶中，以保证奶味醇厚。然而，植脂末加工过程可能产生的反式脂肪酸，存在增加心血管疾病、...……更多
2025-01-11 14:47:00勃朗,奶茶,勃朗,奶茶,健康,消费
...研究是否制定。营养专家表示，不提倡摄入这种深加工的食品。淀粉肠摊主：销量比平时少了五分之一3月15日，有媒体报道称，芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠，配料表中含有多种添加剂。同时，据河南淀粉肠生产厂家工作人员透...……更多
2024-03-18 17:04:00遂平县,遂平,摊主,河南,淀粉,厂家
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上，上面这些食品，大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品，而是运用现代食品技术，以普通食物作为原料，制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
2024-01-11 15:05:00仿生,食品,仿生,食品,蟹肉,肉制
...，奶茶在放置超过2小时后，其中的细菌总数很可能超出食品安全标准。奶茶的主要成分包括牛奶或植脂末、茶、糖、以及各种添加剂和配料。其中，糖、蛋白质和脂肪则为细菌提供了丰富的营养基础，而珍珠、椰果等含淀粉的...……更多
2024-07-22 19:54:00奶茶,细菌,小时,建议,专家,奶茶
...红星新闻记者，该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作，所以过去没有制定“淀粉肠”国标。追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。...……更多
2024-03-18 08:58:00二天,一根,大娘,淀粉,小时,淀粉
...嘴直接尝来判断食材是否过期！这样的操作，不仅违反了食品安全的基本规范，更是对消费者的极度不负责任。视频加载中...更让人气愤的是，一些奶茶品牌竟然明目张胆地使用过期食材。切好的西瓜，按照总部规定只能用4个...……更多
2024-03-18 11:46:00奶茶店,奶茶,记者,评论,奶茶,消费者
...分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名叫“淀粉肠”，但排在配料表第一位的是肉。“有肉，肉很少。”河南一淀粉肠...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...潮”的背后 食安舆情频发随着3·15消费者权益日的临近，食品安全问题再度成为公众关注的焦点。《国内奶茶消费维权舆情分析报告（2023）》揭示，自2022年5月至2023年6月期间，奶茶消费维权相关的舆情数据累计达到3.1万余条，...……更多
2025-02-22 11:38:00奶茶,行业,茶饮,奶茶店,奶茶,门店
...是一种由淡水鱼虾贝肉经过磨细而成的粉状物制成的丸状食品或颗粒状食品，主要成份为蛋白质（含量约20%-40%）、脂肪（含量约5%-20%）、碳水化合物（含少量纤维）以及钙、磷等矿物质和维生素B族及维生素C与烟碱酸等物质。2...……更多
2023-02-03 10:00:00奶茶店,奶茶,机器,奶茶店,奶茶,封口机
...禁用脱氢乙酸钠●记者走访厦门烘焙市场了解对消费者和食品企业的影响记者走访厦门部分超市、烘焙门店，暂未从预包装商品配料表中发现脱氢乙酸钠。（厦门日报记者 赵张昀 摄）厦门网讯（厦门日报记者 赵张昀 陈泥 通讯...……更多
2025-02-27 08:51:00乙酸钠,乙酸,糕点,面包,记者,方案
...信片等周边赠品，并在游戏中兑换联名定制名片。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对记者表示，对于新茶饮企业来说，联名可以制造新话题，获得流量，但联名合作也把“双刃剑”，不乏出现联名翻车的现象，因此企业...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
...冉出品：零售商业财经ID：Retail-Finance卖不动鸭脖的绝味食品，开始卖奶茶了。近日，部分绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍，他们已经卖了一个多月的奶茶，...……更多
2024-09-30 22:58:00奶茶,食品,奶茶,食品,卤味,门店
...吸管的一半。而奶茶杯的封口膜通常会选用PE、PP、PET等食品级塑料，硬度比纸吸管高得多。在使用纸吸管时，往往需要对准杯盖同一个地方，戳上三四次才可能戳开。纸吸管不仅强度差，形状也不够尖。纸吸管因回弹性较差，...……更多
2023-11-13 18:54:00来头,奶茶,吸管,奶茶,茶饮,塑料
...，有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后，淀粉肠迅速遇冷，厂家遭到退货，小摊销量暴跌。为此，多家淀粉肠厂家贴出检测证明强调未使用骨泥，还有企...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
中国消费者报报道（记者张文章）新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760—2024）》2月8日正式实施，明确将脱氢乙酸钠从面包、糕点、黄油、预制肉制品、果蔬汁（浆）、淀粉制品、烘烤食品（馅料及表面挂浆）...……更多
2025-03-12 10:11:00乙酸钠,乙酸,国标,食品,市场,食品
...费日报网讯（记者 卢岳 □ 王紫茜）临近“双11”，各大食品品牌开启年终大促，定位休闲卤味品牌的绝味鸭脖也不例外。记者看到，绝味鸭脖于近日推出了旗下产品绝弹龙虾尾“会员狂欢专享”优惠活动开启大促模式。此次活...……更多
2024-10-30 17:14:00茶饮,明星,食品,门店,奶茶,品牌
...销商遭批量退货，有摊主一晚0收入。3月16日，河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等公司就此事发布声明，否认在淀粉肠中使用骨泥。其中，山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称：“2024年3月15日下午，枣庄市...……更多
2024-03-20 09:51:00小王,小王子,预售,淀粉,销售额,模式
本文转自：人民网-科普中国一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心。曾几何时，植脂末在奶茶领域占据着重要地位。在奶茶 1.0 时代，粉末冲调的奶...……更多
2025-01-04 20:21:00勃朗,之路,奶茶,健康,行业,奶茶
...、清洗、粉碎、过滤、分离、沉淀等工序得到雪白细腻的淀粉。刚粉碎过滤的红薯呈奶茶色，像“丝袜奶茶”一样，需要多次分离和沉淀才能将淀粉从奶茶色变成白色，才能保证细腻的口感。沉淀好的红薯淀粉既可以直接晒干售...……更多
2023-12-05 11:20:00合面,纳溪区,纳溪,红薯,奶茶,身价
便利面是生活中许多人喜爱吃的一种食物。许多工作强度大的上班族加班时经常吃便利面，由于吃便利面省钱省时。便利面事故以来一向存在争议，关于便利面的流言也许多，比方便利面中有许多增加剂，吃太多便利面简单致...……更多
2024-05-30 17:07:00防腐剂,解毒,方便面,防腐,天才,垃圾
...、灌肠等，或作为营养添加剂添加到饼干、面条、糕点等食品中。可见，淀粉肠的安全风险并不来自于骨泥，而来自那些不遵守工艺流程标准、不符合食品级标准的黑心作坊。我们常说，“管理要走在问题前面”。食品安全大过...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
...来，淀粉肠备受消费者喜欢，“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象，#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议，大家开始对淀粉肠的食品安...……更多
2024-03-18 09:51:00塌方,淀粉,销售,淀粉,配料表,食品
...至6元、7元。”书亦烧仙草品牌方向中新经纬表示。中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向中新经纬表示，奶茶行业的价格战迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“降价的基本是头部企业，他们...……更多
2024-08-21 06:33:00家店,奶茶,奶茶店,中新,新茶,价格
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清明时节，家人返乡祭祖，短暂相聚间，一桌应季菜肴既能寄托哀思，又能顺应节气养生。中医认为，清明肝气旺盛，脾胃易受湿困，饮食宜“疏肝健脾
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近日，在昆山市巴城老街，这条因《北上》热剧而声名远扬的历史文化街区，一股温暖而深远的爱心力量正在悄然汇聚。老街飞鸟北上茶馆
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十堰广电讯（全媒体记者 田晶晶）清明时节，万物萌发。在二十四节气中，只有清明兼具节气和节日双重身份，在这个承载着追思与生机的特殊节气
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毛发专病门诊床上地上梳子上到处都是，春季为何易脱发？前段时间，25岁的小刘姑娘为了手头上的工作项目连熬3个通宵后，突然发现头发大把大把脱落
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（来源 / pixabay）来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院皮肤性病科 杜丹、郭玲宏审核 | 四川大学华西医院临床药学部（药剂科）苏娜编辑 | 吴施楠经过这么多年的科普
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在“加强城乡社区服务体系建设”政策引领下，我国美业加速向规范化、连锁化方向转型。3月30日，国内面部护理连锁企业樊文花在济南召开“万店启航·财富共赢”战略发布会
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当肉鸡不幸患上腹泻，以下是一些有效的诊治方案。首先，进行准确的诊断至关重要。通过对鸡群的观察，初步判断病情。同时，采集病鸡的粪便样本进行实验室检测
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