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...腹泻、呕吐等症状，甚至出现严重的菌血症，乃至死亡。寄生虫感染。有的食物身上可能有多达五六七八种寄生虫，例如淡水鱼和贝类，可能携带肝吸虫、肺吸虫、广州管圆线虫等，食用未经煮熟的淡水鱼或贝类，就可能会导致...……更多
2024-06-19 03:40:00食品,寄生虫,寄生,肝吸虫,食用,淡水鱼
...盐渍或糟、醉加工制成的可直接食用的腌制品。但却存在寄生虫和细菌的风险。具体来说，生腌水产品风险高，生食海水鱼、海产软体动物易感染异尖线虫。人因食入含活异尖线虫幼虫的海水鱼和海产软体动物而感染，感染宿主...……更多
2024-07-08 18:32:00东城,水产品,食品安全,北京,水产,监管
...后每隔一个月还需要住院吃两次药。鲍女士表示，医生说寄生虫的潜伏期一个月至几年都有可能，如果遇到类似情况，建议及时就医检查。不少网友后怕：不敢吃了除了鱼生上海官方此前曾提醒：生腌水产品也有较大食品安全风...……更多
2024-04-20 11:15:00后怕,上海,女子,医生,网友,水产品
...腌是美食还是隐患？医生：别贪图过“嘴瘾”，小心感染寄生虫店员正在制作生腌。市民餐桌上的生腌。
你吃过生腌吗？清甜的口感、鲜美的肉质，让人口水直流回味无穷。天气渐热，市民吃生腌的频率也随之高起来。但是，...……更多
2024-04-08 09:28:00隐患,还是,美食,寄生虫,寄生,海鲜
...那么，吃生腌有风险吗？怎样才能趋利避害呢？风险一：寄生虫感染第三次全国人体重点寄生虫病现状调查发现，我国部分地区生食或半生食淡水鱼虾的习俗导致华支睾吸虫感染集中分布，珠江三角洲的城镇与城郊地区，感染率...……更多
2024-07-14 11:34:00美味,背后,风险,健康,弧菌,水产
...物学。回头就写了一篇日记科普，主要是科普蛔虫和其他寄生虫，内容十分下饭，也没觉得会发生在自己身上。但，造化弄人，一次广东顺德之行，让我对「寄生虫」有了更难忘的认识。这件事情说起来，就是丢人，非常丢人。...……更多
2024-01-22 11:13:00鱼生,寄生虫,寄生,科普,医院,鱼生
...副溶血性弧菌感染、诺如病毒感染、甲型肝炎病毒感染、寄生虫感染等风险。其中，副溶血性弧菌可污染的海产品种类较广，如海洋鱼类、虾、蟹、贝类等。副溶血性弧菌感染最常见的症状是急性胃肠炎，如剧烈腹痛、脐部阵发...……更多
2023-03-16 05:17:00鱼生,食用,食品,食水,弧菌,鱼生
张显昌 广西灵山县妇幼保健院肝吸虫是一种寄生虫感染，它会寄生在人体的肝脏中，并可能引起肝脏疾病。肝吸虫感染主要通过摄入感染了肝吸虫卵的生水或食物传播。感染肝吸虫后，卵会释放出幼虫，它们穿过肠壁进入肝脏...……更多
2024-01-13 10:30:00肝吸虫,肝吸虫,检测,肝脏,方法,寄生
...大便排出体外。如今这种糖比较少见了，大家也普遍感觉寄生虫已经不是事儿了，离我们的生活很遥远了。但事实上，寄生虫一直在我们身边，可能就藏在我们常吃的某些食物里。下面我们就来扒拉一下生活中有哪些食物可能含...……更多
2023-12-01 14:03:00寄生虫,寄生,食物,方法,旋毛虫,寄生
...享受美食的同时，心中难免产生疑问。吃生腌是否等于吃寄生虫？为何有人吃了生腌后会出现腹泻等不良反应？
生腌食品的起源与传播1.生腌食品的起源生腌的起源可以追溯到古老的保存食物的习俗。在潮汕地区，由于地理环...……更多
2024-05-30 18:04:00寄生虫,寄生,多年,寄生,寄生虫,食用
...吃鱼生已经30多年了。紧接着王大夫问他，你知道鱼生有寄生虫吗？可是刘先生忍着痛回答，没那么玄乎，我身边那么多亲朋好友吃鱼生的，都没见有什么事。面对这种情况，王大夫为刘先生进行了ERCP（内镜下逆行胆胰管造影术...……更多
2024-05-29 16:58:00一口,鱼生,杀虫,白酒,秘籍,有用
...癌、胃癌等疾病的风险。生鱼片：食用生鱼片可能会增加寄生虫感染风险，像肝吸虫就属于一类致癌物，多见于珠三角淡水鱼地区，这种肝吸虫进入人体后会寄生在肝内胆小管中，从而损伤肝脏，诱发肝癌等疾病。煎炸鱼、烤鱼...……更多
2023-10-19 17:51:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,风险,建议,专家
...日报海水鱼能生食，淡水鱼不能生食？芥末醋烧酒能杀灭寄生虫？生食水产，看标识比加调料更重要任翀上海辟谣平台最近，山姆修改冰鲜三文鱼标准的消息引发关注：不再标注“开袋即食”，而是推荐“加热后烹饪使用”。这...……更多
2024-02-28 06:00:00比加,食水,调料,标识,可生,水产
...会不断增加肝脏的负担。1、淡水生鱼片淡水鱼中有很多寄生虫，生吃淡水鱼片很容易会感染寄生虫，尤其是肝吸虫，而且芥末和蘸酱料等方法是难以杀灭这些寄生虫的。严重的肝吸虫感染者在晚期会出现腹水、肝硬化，更会引...……更多
2023-02-08 21:26:00肝脏,食物,不断,脂肪,脂肪肝,肝癌
...荠很多广东人从小吃到大可是你知道吗？生吃马蹄有感染寄生虫的风险荸荠（bíqi）是冬季的时令佳品。荸荠又称马蹄，俗称地栗。它皮薄肉嫩，爽脆可口，不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素，且有较高的药用...……更多
2023-02-14 14:43:00荸荠,寄生虫,寄生,荸荠,姜片虫,寄生
...，随着人民群众生活水平的提升和环境卫生的改善，各种寄生虫病的发病率呈现逐年下降的趋势。然而，尽管如此，肝吸虫感染的病例仍然时有报道。在一些地区，肝吸虫感染率一直居高不下，什么原因导致肝吸虫感染呢？本文...……更多
2024-01-13 10:30:00肝吸虫,防治,肝吸虫,鱼生,粪便,囊蚴
...杨凤玲副主任医师结合异常指标，心中有了初步判断——寄生虫感染！因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能，如果我们体内这个细胞急剧增加，说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
2024-03-24 09:59:00寄生虫,杭州,寄生,同时,男子,美食
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来，温馨提醒：小心寄生虫风险。最近，杭州一位大叔就中了招，同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了，肚子也隐隐作痛，不知道怎...……更多
2024-03-22 09:36:00阳性,同时,医生,寄生虫,寄生,抗体
...45只美洲牛蛙做检查，其中42只蛙身上都有一种或多种的寄生虫，总共获得了5812个寄生虫体。平均算下来，每只牛蛙身上有129条寄生虫[1]。
即使是市场在售的牛蛙也不是百分百安全，麻省理工医学部对11只市售的野生牛蛙做了检...……更多
2023-10-17 13:40:00常见,风险,牛蛙,寄生虫,寄生,三文
...鱼类中常见的华支睾吸虫（肝吸虫）是我国感染率最高的寄生虫之一。肝吸虫也被列为1类致癌物。生吃淡水水产是导致肝吸虫感染的主要原因。目前，已知约70种淡水水产可能感染肝吸虫。因此，应避免生吃淡水鱼虾。在家烹饪...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...》（GB10136-2015）等标准，预包装生食水产制品的致病菌、寄生虫检测指标都纳入了强制性标准；三是食品生产企业生产上述生食水产品，均有相应的生产工艺和标准要求，产品出厂经过出厂检验，其产品质量安全能得到保障；四...……更多
2023-12-20 09:36:00摊贩,上海,饮料,限制,经营,食品
...绦期幼虫感染引起，也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后，早期一般没有任何的症状，身体也不会有任何的不适，患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话，会给患者身体带来严重损伤，严重时还...……更多
2023-10-19 17:45:00重灾,重灾区,寄生虫,寄生,食物,包虫
...曾有一病例，一位女士从未吃过“鱼生”，但却被诊断为肝吸虫病，其实只要经常接触淡水鱼，也会感染肝吸虫。肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体的肝内胆管引起的一种疾病，患者多因进食了未煮熟的淡水鱼（虾）受感染。而该...……更多
2023-01-08 22:41:00痢疾,伤寒,肠炎,肝吸虫,食物,鱼生
...熟之后再吃黄鳝的生活环境比较脏，其体内也含有大量的寄生虫和细菌，其中包括囊蚴，囊蚴进入人体后不会死亡，反而会通过小肠进入循环系统并开始繁殖，一个月之后便会出现发热，厌食，浑身乏力等情况。4.小心寄生虫感...……更多
2024-06-28 11:54:00黄鳝,好处,身体,建议,黄鳝,身体
...刺激和促进癌症的发病。此外，生吃腌制海鲜还可能引起寄生虫感染、过敏、中毒等不良反应。接下来是咸鱼。在腌制过程中，鱼会消耗大量的盐。盐被合成为亚硝酸盐，鱼中的蛋白质被分离成亚胺。亚硝胺是一种很强的致癌物...……更多
2024-03-25 10:34:00致癌,可信,真相,名单,肝吸虫,癌症
...生产过程中经过多次高温熟化处理，不仅有第三方出具的寄生虫检验报告，也有每批次的厂检。
2022年5月，据南国都市报报道，有海口市民反映称，位于海口市龙华区义兴街西天庙小吃街上，有人将福寿螺当成田螺销售。经对...……更多
2024-06-29 13:45:00寄生虫,寄生,商家,官方,福寿,田螺
...朋友需要注意，有必要去医院仔细检查下身体内是否存在寄生虫。媒体报道，近日广州东莞的曾先生因上腹部不适半年，最近疼痛加剧后查出胆囊结石、胆管炎，结果医生为其手术时，不但从胆道内取出了结石，还夹出7条活生...……更多
2024-10-18 20:20:00虫卵,胆道,男子,小时,寄生,寄生虫
...查结果令所有人大吃一惊，男孩居然感染了肝吸虫等多种寄生虫。要知道，这些寄生虫不仅会导致肝衰竭，甚至会致残致死！可能大家和我一样，都很好奇，小小年纪怎么就被那么多寄生虫盯上了？原因其实很简单，就是家里在...……更多
2024-06-26 17:17:00砧板,全家人,马桶,全家,砧板,细菌
...着自己吃鱼也能吃生的。日常生活中，淡水鱼类很容易被寄生虫污染，因此淡水鱼是必须要完全做熟才能够吃的。如果做不熟就能够很有可能出现寄生虫危害身体健康。因此，像是草鱼，鲇鱼等淡水鱼，一定要完全做熟才能够正...……更多
2023-02-01 22:37:00一文,鱼肉,老年人,时候,推荐,鱼肉
...会增加身体的患癌风险。生鱼片：生鱼片内很可能会感染寄生虫，如淡水鱼生内有肝吸虫的风险很高。肝吸虫进入体内会寄生在肝脏内，进而引起肝损伤，导致肝肿大、腹痛、腹泻等发生，严重的会导致肝硬化，甚至死亡。高汞...……更多
2024-07-27 09:22:00致癌,可信,真相,名单,鱼肉,研究
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在宁夏这片充满风土人情的土地上，腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺，更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天，我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
在广袤的中国大地上，每一寸土地都孕育着独特的美食文化，而宁夏，这片被黄河滋养的土地，更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00