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9月2日消息，一名女子在短视频平台上晒出自家做辣椒炒蘑菇的视频，吓到一众网友。视频显示，博主锅里翻炒着的蘑菇长着鲜红的顶盖，看着像是标准的“红伞伞白杆杆”。该短视频上线后引发关注，评论数高达4万，当事人...……更多
2024-09-02 19:36:00蘑菇,当事人,当事,女子,网友,视频
...蛇咬伤，切不可用嘴吸出毒液，应立即到医院处理。野果蘑菇采不得很多人在登山踏青的时候喜欢挖野菜、摘野果、采蘑菇。需要提醒的是，野菜一定要是熟悉品种方可采挖。很多野果色泽诱人，比如蛇莓、茅莓、覆盆子等，外...……更多
2024-02-29 10:00:00春山,健康,春山,登山,野果,人群
...，长期摄入会增加机体患胃癌、食管癌、结肠癌等疾病的风险；二是外来细菌对食物的二次污染，如切菜的菜刀、砧板、盛装食物的器皿、冰箱环境本身，都会存在一些耐冷细菌、金黄色葡萄球菌等。食用了被细菌污染的食物，...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
![市疾控中心提示： 夏季这些疾病要注意 2024-05-19 18:00:04 [综合新闻] 太原新闻网 刘涛 2024-05-19 06:00](https://img.fyun.cc/newsimg/766/576/aaa65f326a4b78d2d4a05ff2b698e8a51e35c0b6.jpeg)
...；不食用野菜、野生动物及其他可能具有毒性或有寄生虫风险的食品；处理食物前后要洗手；生熟分开，使用器具后要及时清洗消毒；做好的食品要尽快食用。乙脑：发病进入高峰期夏秋季为乙脑发病的高峰期，主要通过蚊虫叮...……更多
2024-05-19 19:07:00刘涛,太原,新闻,提示,疾病,新闻网
...、肝胆外科、MICU进行了多学科会诊，最终认为有必要冒风险给病人做经皮经肝胆囊穿刺引流术，将毒素引流出来。此方法是外科常见的安全性较高的手术操作，但运用到毒菌中毒的患者却相对较少。经过多年探索，省一院感染...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
...到网友解答，有时并不能得到确切答案。专家：对自身有风险上海开放大学公共管理学院的副院长伊晓婷表示，由于采摘野菜的人对于野菜成长的环境不甚了解，因此，吃这些摘下来的野菜可能存在一定风险。“因为这个野菜种...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
...上升和聚集性活动增加，可能加大新冠等传染病疫情传播风险。张家界市疾控中心在此提醒广大市民朋友们要做好以下防护措施：一、做好个人防护旅途中可准备适当的个人防护用品，落实科学佩戴口罩、勤洗手、防蚊虫叮咬等...……更多
2024-05-01 18:54:00张家界市,张家,疾病预防,长假,疾病,控制
春暖花开，又到了挖野菜的季节！不少宝妈都会带着孩子体验生活，假期去逛逛田地，去感受大自然带来的“魅力”。于是，那些看似生机勃勃的野菜，便成了餐桌上的“新宠”。它们不仅为我们的味蕾带来了一场前所未有的...……更多
2024-06-20 10:06:00孩子,野菜,农药,重金,毒素,健康
...是一场美丽的误会，可能会给我们的健康带来不可忽视的风险。尤其是对于老年人和孩子，他们的身体更为敏感，更需要我们的关爱和保护。因此，识别这些有毒野菜，了解它们的特征，成为了每个喜爱野菜的人必须掌握的知识...……更多
2024-03-22 14:22:00野菜,父母,营养,野菜,食用,灰菜
...过滤、煮沸等处理。不可食用来源不明的食物，如野果、野菜、野生菌等，以防引发食物中毒。注意卫生。战友们在巡逻时可随身携带免洗手消毒液，进食前对手部和餐具进行消毒。进食时，尽量选择相对干净的场所，防止空气...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...、鼻炎等炎症。鱼脑石和其他药物搭配，可以治疗中毒、蘑菇中毒，效果也比较理想。有鱼脑石磨碎成粉之后，烧成灰口服，也可以达到治疗结石的效果。鱼脑石每天用量不能超过10克，用量过大容易引发便秘。鱼脑石有什么用1...……更多
2024-02-18 16:31:00功效,作用,泌尿系,治疗,结石,食用
...性疾病事件超2万起，占事件总数的50%。”国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，食源性疾病事件很多都发生在家庭，其中排第一位的主要是采食毒蘑菇中毒，需要特别关注。专家介绍，毒蘑菇靠肉眼是很难分辨的，民间流...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...包包”发帖称，急诊碰到一名79岁的老先生，食用见手青蘑菇中毒，轻微的肝肾损伤，问题不大，老先生坚称是老伴送他来的医院，但签字的时候却找不到人，老先生儿子证实母亲已经去世10年。随后老先生承认，每年都会让云...……更多
2024-08-18 17:25:00植物学家,亡妻,大爷,学家,植物,中毒
...委组织召开全省食物中毒防控工作电视电话会，食品安全风险分析处置专项协作小组培训班，再强调再安排再部署。省卫生健康委组织召开省市县乡四级野生菌中毒防控培训会，制定下发加强食源性疾病防控、食物中毒预警及医...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推荐做法：荠菜炒蘑菇材料：200克荠菜；200克新鲜蘑菇；适量食用油；适量生抽；适量盐；适量蒜末；适量姜末；少许胡椒粉；少许香菜（可选）步骤：1.准备好荠菜和蘑菇，分别洗净，控...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...户外踏青，外出游玩时应注意个人防护，谨防动物咬伤、野菜中毒和花粉过敏等。健康提示（1） 预防动物咬伤。春季是动物发情季节，是犬伤人事件的高发期。外出郊游踏青与动物接触的机会增加，加上市民穿衣越来越薄，外...……更多
2024-03-30 09:03:00德州,疾病预防,人间,提示,疾病,健康
...蓿清爽可口，开胃健脾，营养丰富，值得一试。3、苜蓿蘑菇蛋汤的烹饪秘籍将苜蓿焯水后备用，同时准备好蘑菇、鸡蛋、豆腐等食材。将蘑菇、豆腐入锅煮熟，加入鸡蛋液，再放入苜蓿，配以适量调料翻炒出锅，香味扑鼻，汤...……更多
2024-03-27 06:14:00野菜,蛋白质,蛋白,植物,营养,价值
本文转自：台州日报自制私房美食，或暗藏食物中毒风险专家提醒：预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
...惕，比如红心的甘蔗，大量长芽的土豆，食用后都有中毒风险。由于普通人对食材安全性的把控和制作方法容易出现问题，家庭成为食物中毒的高发场景。有媒体统计2008-2015年全国食物中毒事件发生的场所，意外地发现食物中毒...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
本文转自：衡水日报香椿荠菜
苦菜春回大地，野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好，但有5种野菜千万不能吃！而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养？又应该如何正确食用...……更多
2024-03-13 09:49:00野菜,野菜,含量,蒲公,荠菜,维生素
...发现蕨菜能够增加胃癌和食道癌等与消化系统有关的癌症风险。1983年，日本科学家的研究就显示，喜好吃蕨菜的地区，胃癌、食道癌等恶性肿瘤高发。世界卫生组织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物。原蕨苷会跟氨基酸反...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...友：请勿贪图新鲜而食用不熟悉或未经确认的食物。对于野菜等食材要谨慎处理，以免发生食物中毒事件，切勿让“贪鲜”变成“吃险”。 ……更多
2024-01-25 15:43:00石蒜,中毒,老人,民警,老人,童家
...膏〔包括致命鹅膏（俗称白罗伞）〕、黄盖鹅膏（俗称黄蘑菇）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）等剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时直接转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。云南省卫生健康委2023年5月6日 ……更多
2023-05-08 14:48:00野生菌,预警,中毒,事件,公告,野生菌
...、广西、云南南部。06商陆说起商陆，这还是一道有名的野菜呢!但是注意了，商陆有两种，绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬，如果是茎紫红者则有剧毒，只能外用，千万不可拿来食用!出去玩的时候千万要注意了。分布地区...……更多
2023-05-11 21:19:00中毒,漳州,野果,中毒,野果,毒性
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是，有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜，改善口味...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...康委、湖南省疾控中心联合发布我省2024年野生蘑菇中毒风险分级地图，其中冷水滩区、湘潭县、零陵区、龙山县、洪江市、新化县、石门县等7个县市区为高风险，浏阳市、长沙县等26个县市区为中风险，其余区域为低风险。我...……更多
2024-06-04 20:45:00湖南,蘑菇,中毒,风险,地图,蘑菇
...长得很相似，一下子很难分辨出来，食用后有容易中毒的风险，毕竟长沙村距离琼中县城医院还是比较远，所以我觉得进行科普，预防为主，很重要。”孜孜不倦科普医学健康知识一开始，林志明的科普工作并不顺利。“我听村...……更多
2024-05-22 17:42:00琼中,孜孜,生林,健康,健康知识,科普
...，10~15倍左右经常吃则会使体内毒素堆积过多增加患癌的风险。第2种【野芹菜】野芹菜营养价值十分丰富，并含有丰富的维生素，钙铁磷等微量元素多吃野，芹菜有助于促进血流，并且野芹菜和常见的芹菜，外观上并无特别大的...……更多
2024-08-02 11:14:00越来,野菜,毒素,癌症,越来越,建议
...本报讯（记者孙乐琪）昨天，市疾控中心提醒市民：食用野菜应通过正规途径购买，谨慎野外采挖。不熟悉、不认识、易认错的野菜不采不食、不买不卖。公众对野菜存在认识上的误区。如认为野菜是无污染的“绿色食品”或野...……更多
2024-04-18 17:07:00野菜,野菜,食用,填埋场,植物,营养
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