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...可能与口腔癌、咽喉癌、食管癌等上呼吸消化道癌症发病风险上升相关。超加工食品是指在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有5种以上工业制剂，并且通常是高糖、高脂、高热量食品。过往已有多项研究...……更多
2023-11-30 11:17:00过多,风险,加工,食品,研究,食品
...，随着你的年龄增长，超加工食品可能增加身体变虚弱的风险。其中一些食物尤其糟糕。根据发表在《英国医学杂志》周刊上的一项研究，在美国，超加工食品占大众能量摄入的近60%。此类食品包括包装零食、碳酸饮料、方便面...……更多
2024-06-16 18:16:00风险,加工,食品,研究,食品,加工
...自：中国质量报针对海鲜餐饮原料及加工过程管控等环节风险点福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检沿海特有的海鲜美食，是当地居民日常饮食必不可少的佳肴，也吸引着众多外地游客慕名尝鲜。然而近年的抽检数据显示...……更多
2024-04-17 09:59:00厦门市,研究性,厦门,福建,专项,监管
...，某些类型的食物不仅促进炎症，还可能直接增加中风的风险。那么，我们究竟是如何“吃出”中风的呢？饮食与中风的关系：不可忽视的连结揭秘：你的餐盘上的隐形风险中风，一种因血管阻塞或破裂导致脑部血流中断的疾病...……更多
2024-03-11 09:56:00中风,炎症,食物,风险,研究,中风
...入大量的食品添加剂。为了保护我们的健康，避免潜在的风险，以下3种食品添加剂值得我们关注：1、亚硝酸盐亚硝酸盐常用于肉类加工和保存，如香肠、火腿、热狗等，可以使肉制品保持鲜红色，并具有抗菌作用。然而，研究...……更多
2024-04-29 14:34:00添加剂,癌症,过多,有关,食品,食品
...化合物的粗磨狗粮饮食以及常吃牛皮磨牙棒则与肠胃问题风险升高有关。这项研究结果对保障宠物狗的肠道健康具有借鉴意义。混种狗Lyra正在雪中吃牛骨和软骨(图片来自Egil-Björkman)。施普林格·自然 供图论文通讯作者及第一作...……更多
2023-02-10 20:13:00加工类,宠物狗,饮食,风险,加工,宠物
...iabetes and Endocrinology日期：2024年5月摄入乳化剂升高糖尿病风险我国很多专家声称食品添加剂是安全的，而且食品添加剂赋予了食品灵魂，有了食品添加剂才能让消费者更加体会到食品的美观和美味。果真是这样吗？我们看看这项...……更多
2024-05-31 09:45:00糖尿,乳化剂,损伤,糖尿病,心脏,风险
...质期，还能提高生产效率。然而，有些食品添加剂的健康风险却经常被忽视。其中，某些添加剂被研究发现可能与糖尿病和肥胖的风险增加有关。这类引发关注的添加剂包括高果糖玉米糖浆、人工甜味剂和某些防腐剂。高果糖玉...……更多
2023-12-08 10:03:00糖尿,肥胖,添加剂,糖尿病,食物,食品
...很多人对此毫无察觉，甚至在不知不觉中长期暴露在这些风险之中。隐匿于日常：一级致癌物的真相揭秘一级致癌物，这个听起来既陌生又威胁的词汇，其实就隐藏在我们的日常生活中。它们是国际癌症研究机构经过严格研究，...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...闪现在你的脑海：“这道菜可能会增加你患上胃肠息肉的风险。”这听起来像是科幻小说的情节，但事实上，我们的饮食选择每天都在对我们的健康造成影响。胃肠息肉，虽然多数情况下并不会立即威胁生命，但它们是一种警示...……更多
2024-03-11 10:07:00息肉,肠道,胃肠,食物,肠道,息肉
...方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代，方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍，如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...失、滞后、不配套等问题，开展技术研发，不断提升安全风险监测评估能力，为服务科学监管提供有力技术支撑。 ……更多
2023-10-31 04:45:00粮食加工,粮食,检验,领域,加工,方法
...老年人来说，错误的主食选择可能会增加患上慢性疾病的风险，影响我们的生活质量。揭秘主食的健康密码主食，作为日常饮食的基石，承载着能量供给和营养均衡的重要职责。在不同的饮食文化中，主食的形式多样，从亚洲常...……更多
2023-12-18 12:59:00高糖,糖尿,肥胖,糖尿病,食物,疾病
...味和营养价值，稳定有效成分和食品体系，降低食品安全风险，简化加工工艺等方面发挥着越来越重要的作用。而且，一般加工后都会将酶灭活。失去活性的酶将作为一种蛋白被分解，不会给食品带来安全风险。随着人们对食品...……更多
2024-02-07 01:42:00舌尖,工程技术,食物,品质,工程,健康
...这些看似普通的小食品，是否隐藏着我们不曾察觉的健康风险？最近，关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣，更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...了深思：王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章，其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑，自己一直以为火腿肠既方便又营养，难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火腿肠与癌症风...……更多
2024-04-04 06:34:00火腿肠,癌细胞,火腿,催化剂,催化,就是
...增加患上糖代谢异常、体循环动脉血压增高等慢性疾病的风险。而在这些“垃圾食品”中，有四种尤其常见，它们的危害甚至超过了许多人眼中的“不健康代表”——泡面。超加工食品：隐藏的健康杀手在现代社会，超加工食品...……更多
2024-03-01 14:17:00泡面,垃圾,常见,食品,健康,食品
...入，既“清洁“又省钱，还避免了太多的短期和长期健康风险。你要不要考虑一下呢？—— 全文终 ——（文中用图来自网络）参考文献：Social, clinical, and policy implications of ultra-processed food addiction. 10-09, d……更多
2023-10-30 16:01:00天都,东西,食品,加工,食物,脂肪
...家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的发现引起了全球范围内的关注和担忧。据世卫组织的调查数据显示，这种致癌物质广泛存在于一些常见的食品中，如肉类制品、加工食品、烟...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...，同时存在一些食品安全问题，长期吃会对人体健康带来风险，因此尽量不吃或少吃。Part 1：腌肉、熏肉对健康的影响腌肉、熏肉等加工肉制品可能会增加多种癌症的患病风险。经常吃腌制食物会增加结直肠癌、乳腺癌、原发性...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...》要求，建立健全食品安全管理制度，加强食品生产经营风险管控，严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保障预制菜产品食品安全。(二)加强生产许可管...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...血脂异常、高血压、糖尿病和心血管疾病等慢性病的发生风险越高！因此导致的心血管疾病死亡率和全因死亡率同步显著增加！是不是有一种“猜到了开头却没猜到结局”的忧伤？原以为大快朵颐吃进肚的，只是简单的糖盐脂肪...……更多
2024-02-19 13:57:00代谢,心脏,保护,食品,加工,营养
...食品安全局发布的《家禽和猪的机械分离肉相关公共健康风险的科学意见研究》，牛骨因为有疯牛病风险，不能做成MSM，家禽和猪的骨架则可以。通常情况下，MSM的生产过程采用两步技术，将压力机或无头螺杆技术与皮带滚筒分...……更多
2023-01-30 22:50:00丸子,超市,肉丸,肉糜,肉丸子,速冻
...，特别是来自精加工面食的摄入，与非酒精性脂肪肝病的风险增加有关。这是因为过量的简单碳水化合物可以转化为脂肪，存储在肝脏中，长期下来，不仅增加肝脏的工作负担，还可能引起肝炎甚至肝纤维化。从数据看影响一项...……更多
2024-03-12 06:38:00天一,肝脏,食物,不好,健康,肝脏
...中，不少企业在使用食品添加剂等方面不规范，可能存在风险。但这是任何一个食品企业都可能存在的问题，跟预制菜本身没关系。再者，一些预制菜的外观、口味欠佳，给人一种“不新鲜”的感觉，所以即便消费者知道预制菜...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...全的认知，有意识地选择健康食品，尽可能规避食品安全风险，保障研学旅行安全进行。具体来看，可以从以下几个方面入手切实开展食品安全教育工作。首先，研学旅行指导师可以在研学旅行前向学生普及食品安全知识，包括...……更多
2024-03-29 09:18:00食品安全,保障,模式,旅行,食品,安全
...品中的丙烯酰胺、多环芳烃等化学物质，具有极高的致癌风险。长期食用高温油炸食品，不仅容易引发肝癌，还可能导致乳腺癌、肺癌等恶性肿瘤。因此，我们应该尽量减少高温油炸食品的摄入，多吃蒸、煮、炖等健康的烹饪方...……更多
2024-01-15 10:59:00肝癌,餐桌,陷阱,食物,医生,肝癌
...些症状，请及时就医。不可控因素1. 年龄：50岁以上人群风险较高。2. 家族史：有家族结肠癌史的人患病风险更高。3. 遗传性疾病：如家族性腺瘤性息肉病（FAP）和林奇综合征。可控因素1. 饮食：高脂肪、高红肉及加工肉类摄入...……更多
2024-06-21 14:14:00结肠癌,结肠,肠道,饮食,健康,结肠
...产生过量的胰岛素。长期如此，不仅增加患2型糖尿病的风险，还可能导致体内湿气过重。而高脂肪、高盐的食品则对肝肾造成负担，长期摄入可能导致肝功能异常、肾脏负担加重。以一项研究为例，发现长期食用高加工食品的...……更多
2023-12-28 12:31:00肝肾,湿气,影响,健康,健康,食物
...者围手术期口服营养补充，特殊医学用途配方食品的安全风险控制，婴幼儿配方粉中化合物风险评估、乳液的构建及消化特性，母乳中营养素的传递及其吸收效率等议题展开深入探讨。2022年度中国食品科学技术学会科技创...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
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晚饭做到3吃、3不吃，不仅“降三高”，还能美容减脂经过权威部门认定，生病的主要原因就是日常生活不规律，睡眠不足，饮食不营养等造成的
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