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...坚持国家食品安全标准，合法合规生产的，不仅无惧舆论风波的洗礼，还会因为经得起检验而被消费者刮目相看，因为是“放心产品”而受到消费者的青睐，受到市场的欢迎，销量还会因此增长。可以说，每次有问题产品被曝光...……更多
2024-03-18 09:57:00风波,多个,厂家,生产,淀粉,产品
...有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后，淀粉肠迅速遇冷，厂家遭到退货，小摊销量暴跌。为此，多家淀粉肠厂家贴出检测证明强调未使用骨泥，还有企业董事长直播吃淀粉肠自证清白。业内专家表...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...议人吃”的结论，却在短视频平台开始广泛传播。受此轮风波影响，不少淀粉肠厂家及经销商表示，目前淀粉肠销量下降，退货增加，大家虽已发表声明并提供检测报告，但不少客户却不买账。一度被封为“网红美食”的淀粉肠...……更多
2024-03-19 15:30:00淀粉,风波,经销商,美食,淀粉,食品
...可以卖上百根，最近二十根都卖不出去。”最近，淀粉肠风波还在持续发酵，淀粉肠摊主们苦不堪言。今年3·15期间，有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。某...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...生计”也要坚定守护。这场淀粉肠“塌房”与“自救”的风波，也是一场大考。没有问题的企业经受住考验，有问题的企业被消费者抛弃，这是我们想看到的结局。所有食品相关的行业从中该借鉴的经验教训是：身正才不怕影子...……更多
2024-03-20 07:06:00生计,安全,淀粉,安全,一根,企业
食品安全风波中的淀粉肠3月19日，随着部分淀粉肠内添加不建议人食用的劣质配料一事发酵，扬子晚报/紫牛新闻记者在江苏盐城的美食街上看到，不少淀粉肠摊主将食品包装盒放到了摊前，逐个向有疑惑的顾客解释所用的是品...……更多
2024-03-20 09:44:00摊主,淀粉,看吧,消费者,包装,消费
...做淀粉肠的两家企业经检查未使用骨泥。淀粉肠“塌房”风波并未停止，从淀粉肠厂家到摊主均受到影响。行业标委会回应，目前暂无淀粉肠国标，将研究是否制定。营养专家表示，不提倡摄入这种深加工的食品。淀粉肠摊主：...……更多
2024-03-18 17:04:00遂平县,遂平,摊主,河南,淀粉,厂家
...讨论，不可避免地会给相关行业带来影响，连日来，已有多个厂家发布声明，澄清自家产品并非网上提到的骨泥肠。有厂家表示，“我们淀粉肠产品配料安全，政府已经过来抽查过，检查没有发现任何含有骨泥的产品。”也有的...……更多
2024-03-19 10:40:00淀粉,车间,直播,厂家,监督,淀粉
...品卫生、安全，对行业负责，对消费者负责。对于淀粉肠风波，当务之急的是激浊扬清、补短补缺，以行业的健康有序发展，重新树立消费者的信任。 ……更多
2024-03-20 16:45:00淀粉,网友,淀粉,行业,消费者,消费
本文转自：今晚报今晚谈“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩谁能想到，315过后，受波及最大的是并未出现在央视315晚会上的淀粉肠。淀粉肠价格便宜、味道诱人，曾经是火遍全国的网红小吃。然而因有媒体曝光淀粉肠在制...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
...料”到“制成骨泥”，涉及到收集、储存、运输、加工等多个工序。在这个“时间周期”可能很长的过程中，原料到成品是否能够处于洁净卫生的状态，取决于厂家的技术能力和成本付出。同样是加工出“骨泥”，如果加工过程...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
...到底是什么？也没有看到淀粉肠的配料表里出现鸡骨泥。多个商家直播发产品合格书力证“没有鸡骨泥”事发后，多个厂家都站出来否认淀粉肠使用骨泥。3月15日，河南省开开食品有限公司声明称，公司已通过市场监督管理部门...……更多
2024-03-19 09:24:00淀粉,争议,生意,商家,影响,还是
...废料”到“制成骨泥”，涉及收集、储存、运输、加工等多个工序，“在这个‘时间周期’可能很长的过程中，原料到成品是否能够处于洁净卫生的状态，取决于厂家的技术能力和成本付出”。
如果骨泥的加工过程达不到“食...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
...肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续发酵，不少消费者直呼“再也不敢吃了”。1.有人弃摊不管，有人一晚0收入对此，记者连续走访了多地的夜市和流动摊位，实地调查了摊主的销售情...……更多
2024-03-18 10:53:00摊主,淀粉,经销商,收入,小时,淀粉
...者注意到，售卖淀粉肠的电商也受到了影响。记者私信了多个淀粉肠商家，客服人员向记者发来配料表，表示产品不含骨泥。与此同时，记者发现在各电商平台的淀粉肠商品页面，不少淀粉肠商家已在封面图片上用显眼文字注明...……更多
2024-03-23 09:52:00东营,淀粉,记者,淀粉,记者,标准
...，脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌，相关话题登上热搜榜前列。为了“自证清白”，在街边售卖淀粉肠的阿姨主动拿出厂家的食品安全声明书，卖力地向路人以及前来购买的食客展...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
...在得知淀粉肠含有鸡骨泥的报道后，更是一边抱怨着黑心厂家，一边选择向商家退货，而面对突如其来的危机，也让众多淀粉肠厂家感到十分的不好过。为了挽回淀粉肠的信誉，众多淀粉肠厂家纷纷选择了自救，毕竟淀粉肠有着...……更多
2024-03-22 10:14:00承诺书,底牌,越多,淀粉,董事长,直播
...18日，该公司宣布对淀粉肠厂内生产进行直播。 直播时，厂家工作人员在直播间内展示了相关检测报告表明“鸡骨泥0添加”，还公开展示了厂房、相关设备设施并对生产过程进行介绍。此外，董事长等均应网友要求现场直播吃...……更多
2024-03-20 09:51:00小王,小王子,预售,淀粉,销售额,模式
...时营养含量也较低的小食品。3·15之后，部分遭到冲击的厂家商家为自己澄清：多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称，产品不包含骨泥。3月17日，有山东枣庄淀粉肠商家在直播间举牌称“没有骨泥”，2小时吃了10根淀粉肠，呼吁...……更多
2024-03-19 13:08:00老鼠屎,淀粉,老鼠,淀粉,商家,食品
...出大众对食品安全与日俱增的担忧与焦虑。今年315期间，多个食品安全问题被曝光。比如，茶百道替换食材效期标签、书亦烧仙草员工用嘴尝食材是否过期、梅菜扣肉预制菜用处理不干净的劣质槽头肉制成等等。接连“翻车”之...……更多
2024-03-22 11:48:00淀粉,小王,疑云,小王子,销售额,销售
...向公众发布结论。（图/抖音视频截图@李掰掰摆摊记）
风波似乎已经结束，健忘的网友开始转而恭迎“肠妃回宫”，但对摊主们来说仍然是一个严肃的问题。他们还在犹豫，等着淀粉肠不再被污名化的那天。晚上八点半，刘姐...……更多
2024-03-25 17:34:00摊主,淀粉,淀粉,北京,烤肠,食品
...整个行业正在遭受严重的信任危机。不仅合法生产经营的厂家叫苦不迭，一些以烤淀粉肠为营生的小商贩，也顷刻间陷入灭顶之灾。这样的局面，既令人心痛，也发人深省——少数品牌胡作非为，何以拉上整个行业“垫背”？之...……更多
2024-03-18 17:11:00淀粉,品牌,人民,淀粉,品牌,小商贩
...骨泥可食用”3月15日，有媒体报道称，河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露淀粉肠内的肉很少，“都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。”报道中提到，记者查询发现出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...，以鸡骨泥替代鸡肉，就很难达到基本的蛋白质要求，对厂家也很容易进行索赔和追责。但正因标准阙如，要不是记者暗访中商家自曝，外人恐怕很难发现端倪。而这种模糊状态，也可能连带着正规厂家受牵连。比如，3月16日，...……更多
2024-03-19 09:53:00定规,竿子,淀粉,淀粉,食品,标准
...业标准，需要参考产品的原料清单、工艺流程，然后综合多个国标或者行业标准，如果采用熟肉制品国标作为企标依据，只要他们产品中的肉类符合熟肉制品国标就可以。当然，淀粉肠里因为淀粉较多，也可以选择采用淀粉制品...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...加剂食用后也容易危害健康。
大家在买鸭血时，一定要多个心眼看一下配料表，看看里面有没有鸭血成分，而且真鸭血用力按压会破裂，但假鸭血就不会，煮熟后的韧性更是堪比皮筋，吃起来口感很像魔芋果冻，真鸭血的口感...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...企业标准，需要参考产品的原料清单、工艺流程然后综合多个国标或者行业标准，如果采用熟肉制品国标作为企标依据，只要他们产品中的肉类符合熟肉制品国标就可以。当然，淀粉肠里因为淀粉较多，也可以选择采用淀粉制品...……更多
2024-03-18 08:58:00二天,一根,大娘,淀粉,小时,淀粉
...理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。央视记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。有关方面在第一时间做出反应，并发布情况...……更多
2024-03-16 17:45:00淀粉,热门话题,晚会,央视,热门,话题
...点外卖吃到半成品煎蛋一事，记者也通过某外卖APP咨询了多个本地商家，大多数商家表示，店内所售煎蛋都是用新鲜鸡蛋现煎的。上游新闻记者 金鑫编辑：徐远哲责编：李洋,龙春晖审核：冯飞 ……更多
2023-12-10 15:57:00半成品,口感,鸡蛋,肯定,厂家,塑料
...班，只有下班之后才出来摆摊，对我的影响还不算大。”厂家公布质检报告自证清白记者在某直播平台看到，目前直播卖烤“淀粉肠”的商家受影响较大。在直播过程中，不断有网友提问：“‘淀粉肠’变成了‘骨泥肠’为什么...……更多
2024-03-19 02:04:00烤肠,摊主,淀粉,烤肠,摊位,摊主
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近日，重庆市云阳县公安局沙沱派出所查处了一起非法捕猎野生猕猴和麂鹿并企图进行销售的案件。涉案男子邓某因涉嫌非法狩猎罪，已被云阳县局依法采取刑事强制措施
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