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1000道风味美食公示!可否满足你对浙菜的一切想象
浙江省文化和旅游厅于近日发布消息,通过各地推荐、专家评选、比赛遴选,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会拟发布“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。现将名单予以公示...……更多
浙派美食齐聚一堂!2024全省传统文化美食菜品挑战赛在常山举行
...一堂,共同演绎了一场味觉与文化的饕餮盛宴。该活动由浙江省文化广电和旅游厅主办,衢州市文化广电旅游局、常山县人民政府承办,常山县文化和广电旅游体育局协办,浙江省餐饮行业协会和浙江广播电视集团城市之声执行...……更多
...(萝卜、竹笋)菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍,“美食+文旅”既是增强文化自信的重要方式,也是推动...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...路径,开启饮食文化互学互鉴的新篇章。据悉,2018年,浙江省委、省政府组织实施了“诗画浙江·百县千碗”工程,五年来持续打响“百县千碗”这张浙江美食文化的金名片。今年以来,浙江省文化和旅游厅更是围绕系统打造“...……更多
...遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日,由中国饭店协会指导,浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主办,北京烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会支持的2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...江各地虽都有年糕菜,但讲究大不相同。 去年12月份,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会共同评定产生全省“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录,7道年糕菜色上榜。菜色甜咸各...……更多
...这次比赛中,全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃,名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合,现场烹饪比拼,以厨艺论英雄。这些非遗美食不仅展现了高超精湛的厨艺,更传承了浙江源远流长的美食文化...……更多
...味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市的199道城市文化特色美食悉数亮相,营造了一个沉浸式饕餮世界。家乡“老”味道很美味“上世纪60年代我从台州临海来到...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
体验“舌尖上的千岛湖” 淳安“千岛农品”走进杭城
...淘桃”水果基地。其中的王牌,就是水蜜桃,曾获“2022浙江省精品桃”金奖。“虽然受前段时间的梅雨影响,今年水蜜桃产量有所下降。但今天摊位上的这些桃子,都是我从基地里精挑细选的,品质有保障。”方国春说。“千...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
“百县千碗·温岭顶鲜”入驻杭州农都城
...。蒋协兴食补堂集各家所长,其人参玉竹食补鸭汤入选“浙江省十大药膳”。蒋协兴食补堂打造的台州宴,是以食补堂药膳炖汤为基础,结合台州“百县千碗”特色美食,不仅注重食物的营养与滋补效果,更强调与地方文化的结...……更多
南湖区消费新风尚:多元化消费需求一站式满足
...荣,成为嘉兴名副其实的城市名片。而龙庄润集团也上榜浙江省2023年度“诚信兴商”十大典型案例,成为南湖区“诚信兴商”的代表企业。一道道美食,不仅是唇齿间的美味,更是地方风情的浓缩,流传了千百年,也推动着区...……更多
账本里的2024Flag | 银发大姐开启新年美食之旅
...等年轻人喜爱的新业态,让菜场也变得更时尚了。如今,浙江省放心农贸市场已经达到了1218家,群众满意度指数均值从67.2提升至81.5。 未来,我省将继续鼓励农贸市场建立共享厨房、社区服务中心等贴近群众需求的便民空间,...……更多
中国地大物博,究竟哪里产的杨梅最好,您了解吗
...尤以浙江、福建、云南、湖南等地的杨梅最为闻名遐迩。浙江省,作为杨梅的重要生产基地,其杨梅以品种繁多、品质上乘而著称。特别是浙江余姚,被誉为“杨梅之乡”,这里的杨梅颗大色艳、汁多味美,仿佛是大自然精心雕...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...式四个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
浙江文化IP何以实现“全球知名”?
...交换实验’,仿佛发出了一封封充满友情的国际邮件。”浙江省国际传播中心负责人蒋蕴介绍,以一个瓷杯盛满良渚的热情,一袋大米承载着历史的分量,一面镜子折射不同的文化,一条围巾连接两座遥远的城市,一瓶红酒浇灌...……更多
1月18日上午,2024浙江年货节在位于杭州余杭区的浙江省食品市场启幕。今年活动以“龙腾宋韵 潮购新春”为主题,于1月-2月在全省范围内组织开展,上万款全国对口地区和浙江山区26县自然好物、海内外优选潮流精品,走进全...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...式4个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店
...实的民风民俗成就了秀洲独具一格、有口皆碑的地方饮食风味,涌现出了大批名菜名点。据悉,李白图书馆餐厅秀湖店始创于2016年,是少有的集书与美食为一体的图书馆餐厅。2021年,李白图书馆餐厅入驻嘉兴市文化艺术中心,...……更多
...刚刚过去的国庆长假大众出游热情高涨。10月1日—7日,浙江省累计全域旅游人数3694.3万人次,按可比口径(下同)增长16.6%,比2019年同期增长22.7%。游客人均花费1375.4元,创假日旅游花费抽样调查以来(2021年)历史同期最高。...……更多
旅程中品味一道美食(人文茶座)
...追求与渴望。不论是以《舌尖上的中国》《三餐四季》《风味人间》等为代表的美食类节目持续热播,还是各地多种风味小吃“圈粉”无数,都可以看到美食的强大吸引力。一日三餐、四季流转、不时不食等习惯和观念,孕育着...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...林广场圆满落幕。为期4天的美食盛宴,汇聚了浙江各地风味美食,吸引了25.3万人次前来打卡,现场消费金额超过1700万元。活动还带动了周边商圈消费,武林商圈各综合体销售额环比平均上升40%,特别是双休日两天,武林商圈销...……更多
浙江余村:共建未来乡村样本
本文转自:新华每日电讯上周末,浙江省湖州市安吉县城居民徐先生带着家人来到余村,先到余村印象图书馆“遛娃”,再到国漫茶咖“打卡”,最后到了特色餐厅“尝鲜”,度过了开心惬意的一天。“余村发生了特别大的变...……更多
...新玩法,开启新一轮的文旅消费热潮。本次消费季活动由浙江省文化和旅游厅、丽水市人民政府共同主办,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、丽水市文化和广电旅游体育局、丽水市农业农村局承办,活动从今年12月持续至明...……更多
共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力
...的特色美食,造就了酥、脆、爽、滑、嫩、弹齐聚的口感风味。北海作为桂菜滨海风味菜系代表地区,以丰富的海鲜资源、多样的烹饪技法和独特的调味方式,形成了原汁原味、鲜嫩、爽滑的独特风味。向海而生,北海市有着独...……更多
品浙江味道
1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办,旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌,促进美食与文化、旅游融合发展。现场,浙江11个设区市的美食从业者带来上千道地方特色美食...……更多
...浓浓年文化浙江人最喜欢的“浙”味美食当然不能缺席。浙江省餐饮行业协会会长沈坚介绍,本次年货节专门邀约各地市商务局、餐饮行业协会参与,汇聚了浙江各地的特色年货、美食产品,如法根传统糕点、丁莲芳千张包子等...……更多
“百县千碗” 品味浙江
本文转自:杭州日报1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办。本次活动包括“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展示品尝、美食文化展示、“百县千碗”美食周边产品展示展销等...……更多
...食亮相东海之滨,由省农业农村厅携手舟山市政府主办的浙江省第三届乡村美食大会火热举行。步入舟山市市民广场,一万平方米的主题街区人头攒动,专题推介、美食品鉴、技艺展示、产销对接……各路食客汇聚,一站式享用...……更多
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近日,国务院新闻办公室举办的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,儿童用药市场重要性再度受到强调。“儿童用药是全球共性问题
2024-10-13 18:44:00
中新网北京10月13日电(记者 刘亮)在10月16日世界粮食日到来之际,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章,号召全球采取切实行动
2024-10-13 19:14:00
打卡秋季仙女湖 “非遗+景观”让周末游多姿多彩
央视网消息:国庆假期过后,全国旅游热度依然在持续。秋季气温适宜,又适逢周末休息日,大家外出游玩的兴致很高。位于江西省新余市西南部的仙女湖风景名胜区是国家级旅游度假区
2024-10-13 19:14:00
“边喝酒边上课”,爆火的学术酒吧到底是谁在去
本文经授权转载自新周刊(ID:new-weekly)原标题 | 火爆全网的学术酒吧,到底都是谁在去作者 | 哈吉编辑 | 陆一鸣“在营造出家庭氛围以外
2024-10-13 20:57:00
《传承——郑建宣、郑志鹏父子物理学家传》新书发布会在南宁举行
本文转自:人民网-广西频道新书发布会现场。董钦文摄10月11日,由广西大学、广西出版传媒集团主办,广西科学技术出版社、广西大学科协
2024-10-13 20:07:00
海南作家唐彦长篇小说《白沙门》海口正式首发
南海网10月13日消息(记者 陈望)10月13日,由海南省作家协会、新星出版社、海南凤凰新华出版发行有限责任公司联合主办的唐彦作品《白沙门》海口首发式在海口日月广场海岛书香店举行
2024-10-13 20:12:00
中新社北京10月13日电 (记者 陈溯)记者13日从中国应急管理部获悉,山东寿光发生一起企业有限空间中毒事故,应急管理部调度指导处置并派出工作组赶赴现场
2024-10-13 20:15:00
500.152米——河北围场创马铃薯粉条世界纪录
本文转自:人民网-河北频道10月11日,一项新的吉尼斯世界纪录在河北省承德市围场满族蒙古族自治县道坝子乡产生。正值重阳节这一传统佳节
2024-10-13 20:17:00
编译|袁小华一份今年9月公开发布的报告显示,西班牙萨拉曼卡大学(University of Salamanca,简称USal)校长Juan Manuel Corchado及其团队在论文引用中存在大量的自引和引用操纵
2024-10-13 20:23:00
点击查看视频南海网10月13日消息(记者 王小畅)13日,以“聚焦出海、投资澄迈”为主题的“2024中国·澄迈国际经济贸易洽谈会”在澄迈开幕
2024-10-13 20:25:00
一名外地男子来太原打工,可没找到合适的工作,还花光了盘缠,只能露宿停车场。10月12日,公安小店分局北营派出所民警设法与男子家属取得联系
2024-10-13 20:59:00
中新网北京10月13日电 (记者 吴丹凤)启德教育与前程无忧13日联合发布的《2024海归就业力调查报告》(简称《报告》)显示
2024-10-13 21:15:00
江南时报讯 近日,南京中央门街道天正和鸣社区接到居民“12345”求助:“自己家靠近卫生间房间石灰有脱落现象,怀疑是主水管道漏水了
2024-10-13 21:20:00
为什么可以对增量政策有信心
从9月24日至10月12日,中国的宏观调控实现了一次里程碑式的出手。这是一次“2+3+1”的基本架构,即两次会议(9月26日政治局会议和9月29日国务院常务会议)
2024-10-13 21:45:00
10月13日,澎湃新闻从浙江温州市民项先生处获悉,目前他母亲的银行卡已解冻。10月12日晚,河南省濮阳市公安局华龙区分局就“民警跨省办案索取差旅费”一事进行通报
2024-10-13 21:53:00