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...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说：“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道，也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性，寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
2023-01-09 22:23:00风味,人间,谷物,星球,不仅仅,美食
...是一直通过记录美食、记录日常生活，联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道，也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯，是陈晓卿和团队的坚持。他说：“现在社会发展太快，很多传统食物在一...……更多
2022-12-16 08:41谷物,舌尖,星球,风味,人间
...辽阔的文化命题，去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》，便在延承食物的治愈之余，带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系，两者合力衍生出了国内...……更多
2023-01-06 16:11:00腾讯,矩阵,纪录片,致力于,纪录,价值
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五，《风味人间4之谷物星球》它前面的三季，每一季都有一个特定的主题，围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的，利用美食来折射出各...……更多
2023-01-04 21:39:00说是,美食,内容,美食,上湖,节目
...工业啤酒，聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来，美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远，都忘不了家乡的味道，忘不了妈妈的味道？陈晓卿说：“故乡的味道不仅仅是空间意义上的，也是时间意义上的，和你的记忆，...……更多
2024-01-26 16:50:00陈晓,陈晓卿,舌尖,风味,导演,人间
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授，纪录片《风味人间：谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题，用风趣幽默的语言，从“锄禾日当午”，讲到“舌尖上的中国”，融合农耕、历史和饮食于一体，时不时与同...……更多
2023-10-28 20:51:00大手,靖安,江西省,江西,小手,科普
...的美味佳肴，客人们往往大快朵颐，连声称赞，他们吃的不仅仅是美食，更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
2024-02-29 20:22:00两河,高唐,烟火,人间,文化,高唐
...自己的家庭，到了完全陌生的地方，才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群，也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯，显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿，因职业需要，他要不停与人打交道。...……更多
2024-01-28 06:05:00陈晓,陈晓卿,陈晓,陈晓卿,美食,食物
...人生，隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作，还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影，勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索：山东味道第3季丨时光知味，岁月留香...……更多
2023-10-18 16:09:00腾讯,山东,味道,视频,山东,美食
...等你来大快朵颐！还有苗家特色美食长拢宴，品类丰富、风味独特，一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客，能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”，只需要1980元，就能畅游仙境...……更多
2023-01-10 09:46:00张家,张家界,攻略,旅游,张家,张家界
...种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可以丰富主食的风味，如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质，与谷...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐，还蕴含着丰富的文化内涵：美食具有凝聚社会的力量，而且可以让每个人感受到，我们是同一血缘、同一地缘的亲人，有共同祖先、共同信仰。所以，...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
...审视我们的早餐选择。让早餐重新回归它应有的角色——不仅仅是填饱肚子，更是为了身体健康着想。接下来，我会带大家一探究竟，看看哪些早餐是我们的“隐形杀手”，以及如何选择那些既美味又健康，让我们的胃可以愉快...……更多
2024-03-23 06:38:00数人,天都,早餐,早餐,健康,选择
...下午，在主会场主舞台区域人山人海，现场设有十大美食风味长桌宴，连理枝渔家乐的演丰白切咸水鸭和蒜蓉蒸生蚝、锦山里焖面、钟记南门牛腩招牌牛腩饭、海鲜第一家的香煎黑体蟹、星岛码头海鲜城的香茅乳鸽和椒盐皮皮虾...……更多
2023-12-24 10:57:00美兰,海口,舌尖,旅游文化,盛宴,美食
...父母亲密互动，简直是暖到了我的小心脏。说到泰国，这不仅仅是个度假胜地，还是美食的天堂。杨紫在泰国大快朵颐，特别是对一道蓝面情有独钟。听说这是用蝶豆花染色的面条，颜色鲜艳，味道鲜美。泰国媒体都报道了她和...……更多
2023-11-23 23:10:00杨紫,身材,泰国,曲线,众人,网友
...口饺子都承载了人们对美食的向往和对家乡的怀念。饺子不仅仅是一种食物，更是一种情感的象征。无论你是吃货，还是对中国传统文化感兴趣的外国人，饺子都是你不能错过的美食。无论是在中国的大街小巷，还是在国外的中...……更多
2023-12-20 12:54:00佳肴,饺子,美味,一道,人们,营养
...在中国八个不同的地区，和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。这些向导中有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，...……更多
2023-12-21 03:06:00美食,向导,观众,陈晓,陈晓卿,向导
...自己的家庭，到了陌生的地方，也许才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群，也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯，显然也是故乡重要的组成部分。人间至味，酝酿在人与人之间。食物与所在地区气质的某种链接...……更多
2024-02-24 05:42:00味觉,跟着,馅儿,食物,汤圆,纪录片
...家的地方。人因食物而聚，人不散，家就在。烟火人间，风味长存。”这句温馨的诗句，描绘了人们对家的依恋，对美食的热爱。本文将围绕这句诗句，探讨健康旅游的新境界，寻找美食与养生的和谐之地。一、家与美食：情感...……更多
2023-11-02 17:06:00基石,美食,情感,健康,美食,养生
...山新闻记者 王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》，陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人，永远可以让你吃得更香。日前，陈晓卿推出随笔集《吃着...……更多
2024-01-25 00:46:00陈晓,陈晓卿,新作,终极,意义,美食
...妙地融入饺子皮和馅料之中，形成了一幅美丽的画面。这不仅仅是一顿普通的餐饭，更是一场覆盖了味觉和视觉的盛宴。
国际风味：世界各地的饺子文化在全球化的今天，各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子...……更多
2023-12-19 10:23:00创意,饺子,美食,世界,饺子,传统
...显松（右）坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味，更是一份记忆的味道，一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道，现在还是什么味道，除了门头变了，店内装修了一下，其他...……更多
2024-01-19 22:15:00兴义,葱花,汤圆,鸡肉,家乡,汤圆
...食带来的温暖。火锅，这个源自古代、深受喜爱的美食，不仅仅是一种餐饮文化，更是一种集体的享受和情感的交流。但你可能不知道，隐藏在这些诱人食材中，有一种普通但却不平凡的调料，它不仅能增添食物的风味，还拥有...……更多
2024-01-25 13:48:00良药,调料,火锅,全身,健康,花椒
...，涟水鸡糕成为了淮安的一道代表美食。品味淮扬风味，不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种健康养生的选择。淮安人对食材的挑选和烹饪技巧的运用，让这些美食在保留原汁原味的同时，也注入了更多的营养和健康元素。
...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...论是炖汤还是炒菜，宁德肉丸都能为菜肴增添一份独特的风味。
洋中拌粉，这是一道以宁德特色粉丝为主料的美食。粉丝细腻爽滑，搭配上各种新鲜的蔬菜和海鲜，再加上特制的调料，口感鲜美清爽，让人回味无穷。无论是夏...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
...养价值和保健作用。广州烧鹅作为一道传统的美食佳肴，不仅仅是食材和食材之间的搭配和烹饪技术的展现，更是一个地区、一个民族文化的重要组成部分。在广州地区，烧鹅已成为当地独特饮食文化的象征之一，与其他名菜如...……更多
2023-10-06 14:36:00烧鹅,名菜,广州,烧鹅,广州,广州地区
...配出完美的口感，炒出香气诱人的一餐佳肴。享受美食，不仅仅是填饱肚子，更是一种对生活的热爱和享受，每一口都是对生活的热爱。
豌豆炒肉末-清爽鲜美豌豆炒肉末是春天的美味佳肴，将清爽的豌豆与鲜嫩的肉末炒制而...……更多
2024-03-18 06:36:00老小,高蛋白,家人,美食,豌豆,口感
...那些小事《吃着吃着就老了》“看起来很好吃”1月，《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市，这是一本吃透人生的随笔集，一本掏心掏肺的诚意之作，陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃...……更多
2024-01-25 01:51:00小事,陈晓,陈晓卿,美食,纪录片,纪录
...之乐。（来源：博兴新闻）▲滨州市区过大年不可不尝的风味美食公布芝麻酥糖、锅子饼、五彩玉米……一批批特色农产品和滨州“老字号”美食端上桌，一场盛大的味觉与视觉狂欢即将在滨城开启。2月13日，滨州市文旅局发布...……更多
2024-02-14 09:37:00滨州,网事,滨州,博兴,惠民,滨城
...从历史的角度来看，“潮州菜”是旧潮州府范围内形成的风味菜肴。“潮州菜非常重要的节点，起源是在潮州，从历史来讲就是潮州府，但是要有个成熟期，经过历代的沉淀，要等到汕头开埠之后潮州菜才真正成熟。”
可以看...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
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张泉灵是著名前央视新闻记者，她看问题很犀利，而且很会观察，还以为她的问题都是节目组给安排的，看来并不是，而是她通过自己的观察总结出来的
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