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锅圈发布即时零售战略 推进地标性食材全民共享
...套新的商业系统,锅圈在过去三个月通过毛肚自由套餐及酸菜鱼火锅套餐对这套系统进行了初步探索。基于抖音等短视频信息平台,冷链下沉激活的低空经济,数字化技术等基础设施的完备,i锅圈将有巨大市场潜力可挖。锅圈...……更多
网红酸菜鱼馆出问题,菜里吃出假鱼片?疑似塑料或PVC材质
...渐浮出水面,令人不禁为之心惊。4月7日,浙江一家网红酸菜鱼餐饮店就因一起疑似假鱼片事件,被推上了风口浪尖。据报道,当天,一名男子在这家网红酸菜鱼店用餐时,意外发现鱼片的质地和口感异常,不像是鱼,反倒是像...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...中国品牌开始走出去,传递着中国的饮食文化。例如太二酸菜鱼,黄焖鸡米饭,沙县小吃等中国纷纷走出国门,在海外开设门店。而肯德基的母公司百胜,除了把外国的快餐引进来,也同样在做着把中国餐厅带出去的事。目前,...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心品牌——太二酸菜鱼的客单价下跌至69元,这是公司上市以来首次跌破70元大关。意味着...……更多
短视频新风口,火乐园助力用户创作与品牌电商化变现
2024年,随着短视频行业的飞速发展,天津豆画视界科技有限公司正式推出了全新短视频平台--火乐园。这款创新型APP融合了直播、短视频、团购和社交功能,为用户提供了前所未有的多元化体验。秉持着“短视频时代,人人都...……更多
直播战争2023:被重塑的,被围猎的
...文本内涵的嬗变。一开始,它是一种社交方式,是千亿级风口和新平台的想象空间。然后,它是一种互联网平台的必备工具,是一种人人可做的简单产品。现在,它和电商深度绑定,直播电商也因此完成了对直播的子吞母式概念...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
...介绍产品的同时,回答着网友们的提问。“能不能用来做酸菜鱼?”“生物园区能发货吗?”“还有其他产品吗?”“能到你们村里来买吗?”……网友们不断提问。“可以做酸菜鱼,能发货,能来村里,洋姜和腌萝卜卖完了。...……更多
引入“企业+合作社+农户”模式,市政协委员建言打造特色预制菜品牌
...均提供预制菜品,很多菜品都成为爆款产品,一份419克的酸菜鱼预制菜原价19.99元,优惠价仅需14.99元,用户评价超过了800人。市民陈女士告诉记者,她购买过的预制菜包括酸汤肥牛、水煮鱼、鱼香肉丝等,“对于不太会做饭的...……更多
...。以“年夜饭”为关键词,在一家电商平台上,佛跳墙、酸菜鱼、猪肚鸡等预制菜销量靠前。如售价138元德叔佛跳墙位列盆菜回购榜第一,显示48小时内上海有超过100人购买,累计售出10万件。“赶在节前买好,发货很快。”有...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
...的怂火锅上半年人均客单价下滑9元至104元,旗下“太二酸菜鱼”的人均消费下降6元至69元。《报告》指出,2023年下半年以来,客单价和消费者外食频率普遍承压,消费者的外食需求转为更偏向经济性和性价比,但不意味着对品...……更多
太二回应推出外卖店 “小而美”店型成餐饮新趋势?
近日,关于太二酸菜鱼个别地区门店闭店以及布局外卖店的消息在社交平台上引发热议。对此,5月30日,太二酸菜鱼所属九毛九集团相关负责人回应北京商报记者称,外卖专门店的布局主要基于公司对外卖市场的洞察。例如,...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
...小龙虾、橙香牛肉、梅干菜扣肉、梅香排骨、花雕醉蟹、酸菜鱼、干烧黄鱼、东坡肉、盐水花边鸭、星厨家宴礼盒等。对于预制菜的火爆,业内专家表示,预制菜肴在年夜饭市场崭露头角,这将有利于全面提升消费者对预制菜的...……更多
“时尚单品”冲锋衣背后的千亿“风口”
...间。打好“逆风局”此处商机巨大,自然成为资本追逐的风口。除了安踏早早做出前瞻性布局,几年前便收购了始祖鸟和萨洛蒙等专业户外品牌外,去年众多品牌涌入户外赛道,让人眼花缭乱。去年底,私募股权公司莱恩资本宣...……更多
风口之下益生菌市场亟待规范
本文转自:北京日报新老品牌争相布局掘金风口之下益生菌市场亟待规范本报记者 袁璐从酸奶、补充剂到果冻、软糖、茶饮,以调节肠道微生物著称的益生菌最近被“捧上了天”。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局。这当...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年,蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企,内地商家“南下”能否适应?“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
同质化,所有商业人的尴尬
...”她虽然是个路痴,但对品牌的记忆力相当了得:“这家酸菜鱼,这几天见了三次;那家火锅店,跑不掉也刷了两遍;还有什么椰子鸡、数码店、新能源车……都快看吐了。你们年轻人喝的奶茶,不就是换来换去那几家吗?”我...……更多
粤式美味漫游国际
...日,记者从佛山海关获悉,佛山顺德今年前2月申报出口酸菜鱼、“盆菜”、“佛跳墙”、烤鳗等预制菜食品达2460.8吨,货值1.8亿元人民币。佛山顺德是“世界美食之都”,为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...的口味,比如藤椒、金汤等,这也是近几年藤椒鱼、金汤酸菜鱼等爆火的原因。而剁椒口味则因为味型比较传统,销量受到了一定的冲击。因此,对于剁椒鱼头这个菜品来说,是否要创新味型,如何创新,也是企业需要综合考量...……更多
天然美味 吃在龙江
...开幕。与冬季渔猎一起到来的还有北鱼集团推出的“金汤酸菜鱼、新派水煮鱼、小鱼花生、得莫利炖鱼”等20余种龙江鱼预制菜。绿色纯天然的龙江美味,以这种形态销售让人耳目一新。前来参加活动的人边了解渔猎文化,边采...……更多
微记录丨搭乘风口列车,“我”在临沂商城当主播
“站在风口,释放你的梦想。”在临谷电商孵化园内,几乎所有人都奔着高墙上的这句话而来。这里是临沂,一座仅用6年就追上杭州、广州,跻身“直播电商之都”行列的北方城市。围绕主播的财富故事,每天都在吸引天南海...……更多
...这次改变,丁毅给出一番生动的解释:整个市场好比一道酸菜鱼,在油改电的行业趋势下,电动叉车是鱼,内燃叉车则是调味的酸菜,做好酸菜鱼,不仅要鱼新鲜,酸菜的品质也很重要。为了做好这盆“酸菜鱼”,不久前,位于...……更多
太二酸菜鱼三季度净增40家门店,自营门店日均销售额降近两成
...港交所上市。旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂火锅厂”等不同细分领域的中式餐饮品牌。公司于今年2月推出新品牌山的山外面酸汤火锅,并于上半年及7月分别出售“那未大叔是大厨”品牌及三间位于...……更多
外贸新亮点!创源股份提前布局跨境电商业务,踏准“风口”
...源股份等企业,未来将持续受益。布局跨境电商,踏准“风口”在众多新业态中,跨境电商的发展速度最快、发展潜力最大、带动作用最强,已经成为国际贸易的重要发展趋势,也成为我国外贸领域的一大亮点。商务部数据显示...……更多
...,自己平时工作忙,很少有时间做饭,想在家吃上扣肉、酸菜鱼这样难做的菜,完全自己动手做根本不可能完成,于是便成为了预制菜的忠实顾客。在她看来,用预制菜不仅能快速做好可口的饭菜,还能品尝到来自天南海北不同...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...的新赛道,年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”,看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余,但受制于供应链和原材料的禁锢,菜品依旧呈现“千篇一律”的局面。老字号坚守传统口味“目前不少市民已经接受了预制...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...它的人。 咖啡赛道崛起,带火了众多冷门土特产,太二酸菜鱼还专门做了一套“离谱版”咖啡,花椒、酸菜等5种川渝食材齐上阵。 酸菜作为特色美食,由于美味与耐储存并存,是最早一批火遍全国的土特产之一。东北酸菜、四...……更多
七家消费公司拿到新钱,薛记炒货门店数破800家,私域岗位数四年增60倍|创投大视野
...于2021年,产品定位适合年轻消费者的“螺蛳粉+”,诸如酸菜鱼螺蛳粉、螺蛳粉咖啡、螺蛳粉奶茶以及小炒肉螺狮粉等。公司主打购物中心店型,同时覆盖周边写字楼和住宅顾客,堂食和外卖营业占比6:4。目前以华南地区为核...……更多
基地蜕变求生,主播“走出”格子间
...经是创业的一段往事,他感慨,“历史总是惊人相似,在每次风口来临时,大家都会扎堆,直播行业也一样,只不过有的人做得太早成了炮灰,做得太晚成了接盘侠。”天眼查风险数据显示,从事直播电商相关的业务企业中,5.9%的相关企业...……更多
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近期的股市中,“连板股”最博人眼球,引起了市场的广泛警惕与关注。所谓“连板股”,指的是某只股票在连续多个交易日内涨停,即每日的股价涨幅达到上限
2024-11-22 17:24:00
小巨人大产业|一特医疗:制氧“高手”,智享健康
本文转自:人民网-湖南频道编者按:近年来,长沙积极应对复杂多变的市场环境,培育了大量具有市场竞争力的小巨人企业,它们以“专精特新”为核心竞争力
2024-11-22 17:29:00
中信银行济南分行助力共建“一带一路”第二届临沂商城国际采购商大会
近日,中信银行济南分行作为唯一参与银行助力共建“一带一路”第二届临沂商城国际采购商大会。本次大会以“聚临沂商城 赶中国大集”为主题
2024-11-22 18:04:00
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近日,临沂某商贸公司人员匆匆忙忙到走进中信银行济南分行辖属临沂分行,咨询使用电子营业执照对公账户开户事宜。该行工作人员在沟通过程中了解到客户仅有电子营业执照且急需使用对公账户进行货款结算
2024-11-22 18:06:00
助老服务送上门 业务办理无障碍 中信银行济南阳光新路支行以实际行动写好“养老金融”大文章
中信银行济南阳光新路支行以实际行动写好“养老金融”大文章,对此推出一系列适老化服务,在初冬时节为老年群体送上一份暖意。近日
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陆金所控股公告计葵生等董事辞任 任命朱培卿等担任董事
11月22日,陆金所控股有限公司(NYSE LU,06623.HK)公告董事会成员变动信息。计葵生先生因个人原因退休,不再担任执行董事及联席首席执行官职务
2024-11-22 19:03:00
中新社香港11月22日电 (记者 戴小橦)港股三大指数22日高开低走。不过,受益于近期公布的假期延长利好,港股航空股持续走强
2024-11-22 20:30:00
海南海药再遭问责,原实控人刘悉承卸任超四年,治理乱象仍待肃清
海南海药频繁受到监管部门问责 来源|时代投研作者|雷映编辑|郑少娜近年来,海南海药(000566.SZ)接连被曝出财务违规
2024-11-22 20:33:00
11月22日,摩根大通预测2025年全球原油供应将出现大约130万桶/日的过剩,布伦特原油的平均价格为73美元,但预计年末价格将稳定在70美元以下
2024-11-22 20:39:00
农发行安远县支行上线自助柜台服务系统
本文转自:人民网-江西频道为了给客户提供更加便捷、高效的金融服务,农发行安远县支行结合实际情况,通过前期精心准备,完成各种调试测试
2024-11-22 21:37:00
因严重违反审慎经营规则,交通银行抚顺分行被罚30万元
据国家金融监督管理总局抚顺监管分局行政处罚信息披露,交通银行股份有限公司抚顺分行,因严重违反审慎经营规则、贷款“三查”不到位,被罚款30万元。
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