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颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
本文转自:福建日报□本报见习记者 罗昱伦 记者 马丹凤 通讯员 许琰正午时分,位于三明市沙县区的沙县小吃文化城内人头攒动。端上一碗新鲜出锅的牛肉小扁肉,在喷香热气中感受它筋道弹牙的独特口感;正餐之后,再品尝...……更多
年营业额超550亿元、小店开遍全球,这个小吃什么来头?
...今天,如何继续当好行业领头羊?从事餐饮行业20多年的颜发辉,把目光瞄准了“酱”。“酱料是小吃的灵魂,有好的酱料供应,就能让小吃业主‘轻装上阵’。”自1995年入行以来,颜发辉经历过早期创业的艰辛,见证了沙县小...……更多
...转型升级。”福建省沙县醉有才食品科技有限公司负责人颜发辉说道。(陈蓝燕 陈晓雪) ……更多
福建沙县:小吃企业议发展
...以交流经验,表达诉求。”“我们今年准备把总部落地到沙县,希望区里能给像我们这样返乡企业的奖励和支持政策的时间延长,给我们提供更大的发展空间”……1月19日,沙县区举办沙县小吃产业发展座谈会,25名沙县小吃企...……更多
24小时服务!沙县小吃便民服务热线启用
...大小吃业主享受到更加高效、便捷的服务体验,4月16日,沙县小吃便民服务热线正式开通运行,标志着三明市沙县区在推动小吃转型升级领域迈出新步伐。沙县小吃便民服务窗口工作人员正在接听电话。许琰 摄沙县小吃便民服...……更多
沙县小吃,作为中国地方特色小吃的重要代表之一,源于福建省沙县,以其独特的风味和实惠的价格受到广泛欢迎。近年来,沙县小吃行业在保持传统优势的同时,积极应对市场变化,不断寻求创新与发展,尤其是在与互联网...……更多
谁来为沙县小吃“逆天改命”?
...题图源自电影《危情十日》几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗,甚至大多数人都没意识到,沙县小吃还有正宗不正宗之说。目前,全球共有多少家沙县小吃也是一个谜题,不同渠道的说法不一,粗略估计,在8万...……更多
本文转自:福建日报“春酒”宴是沙县过年的传统节目。过年时,家家户户都会邀请自己的亲朋好友到家里聚会喝“春酒”,以此表达新年祝福。大年初三,在三明市沙县区虬江街道长红村的小吃业主王槟家里,一场特别的“...……更多
...、琳琅满目的荣誉牌匾、墙上的广网智融屏还循环播放着沙县小吃、文旅等宣传视频……10月7日,走进位于沙县区府前中路的佳兰烧麦店,改造一新的小店让人眼前一亮,食客们一边品尝着正宗的沙县味道,一边感受着沙县历史...……更多
闽人智慧:在沙县小吃里,拼出一个大世界
...太难了,太难了!”时间回到2009年的一天,夜色正浓。沙县小吃店老板娘王秋燕望了眼墙上的时钟,时针划过晚上十一点的刻度。忙碌了一天的她拖着疲惫的身躯,轻轻抚摸着孕肚。如往常一般,在丈夫休息之后,她会留在店...……更多
以高性价比著称、开遍全国的沙县小吃,近日因为一位高管被查而被推到了风口浪尖。三明市沙县区纪委监委日前在官网发布消息,沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法,目前正接受沙县区监...……更多
三明:税惠“春风”助燃沙县小吃“烟火气”
本文转自:福建日报走进位于福建省三明市沙县区的沙县小吃城,最引人注意的是一幢挂着“李记”牌匾的连栋建筑。10年前的“李记”,还是一个只有“一口鸳鸯锅、几个煤球炉、一根长扁担”的临时小摊,今天的“李记”,...……更多
...泽莹润的玉糕、独具特色的金包银……近日,在福建三明沙县区举办的中国名小吃文旅嘉年华活动,汇聚来自全国各地的特色小吃,吸引一大批消费者前来尝鲜。“能吃到全国各地的特色小吃,还能看师傅制作小吃的精湛技艺,...……更多
沙县美食,互联网速递:品正宗小吃
沙县美食是中国福建省沙县的特色美食,以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。这些小吃种类繁多,口感鲜美,是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。在中国和世界各地,沙县美食都备受喜爱,其口味的特殊之处在于配料的新...……更多
把生意做到全国把陪伴带给家人
...文转自:福建日报本报记者 马丹凤 通讯员 许琰在杭州开沙县小吃店的邓兴坤和妻子给女儿带了一幅DIY水彩画作为礼物。图为邓兴坤的妻子陪女儿填水彩画。本报记者 马丹凤通讯员 许琰 摄天冷,窗外雨淅淅沥沥地下着,屋内,...……更多
三明产业观察 | “国民小吃”飘香四海、“天然氧吧”清新醉人,这座绿都打品牌有招数
...志飞 李唯一三明,地处福建省西北部,“中国绿都”“沙县小吃”“天然氧吧”都是它最显著的标签。自然风光旖旎,文化底蕴深厚,三明立足优势资源,走出一条以品牌为引领,推动产业高质量发展之路。转型升级,擦亮沙...……更多
三明:两岸交流促融合 服务赋能助发展
——2024年海峡两岸美食文化交流暨新闽菜•沙县小吃全产业链发展论坛举办东南网12月8日讯(本网记者 练为泉 文/图)12月8日,2024年海峡两岸美食文化交流暨新闽菜•沙县小吃全产业链发展论坛在三明市沙县区举办。活动邀...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...)近日,首届海峡两岸小吃文化交流大会在福建省三明市沙县区举行。百名海峡两岸餐饮、文创、会展等行业专家、企业经营者代表围绕“两岸小吃文化”这一主题,谈现状、论发展,从小吃文化品牌建设、文化创意、两岸文创...……更多
...炒米粉!”……中午12点,记者走进位于建邺区双闸路的沙县小吃第198家店,正值用餐高峰,老板罗大红姐妹俩忙前忙后,20平方米左右的店堂内座无虚席,开放式的厨房一览无遗。打火、热锅,烧油、配料,下料、翻炒……几...……更多
开门红丨三明:小吃邂逅“冰城” 激发招商活力
... 2月4日,创新中国行 三明域外(哈尔滨)专场招商会暨沙县小吃产业招商推介活动在“冰城”哈尔滨举行。来自哈尔滨工业大学、哈尔滨企业代表、三明中关村科技园及沙县小吃企业代表等60余名嘉宾客商参加活动,共话经贸交...……更多
...滑嫩的豆腐丸……2月24日上午,三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行(上海站)在上海环球港启动。活动现场热气腾腾,沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺,40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁...……更多
...“沪明情”○汤顺佳一碗扁肉,一碟拌面,一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓,是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃,口味多是经过本土改良的。最正宗地道的版本,你尝过吗?2月24日,福建三明...……更多
两岸青年在“沙县小吃第一村”寻根追味
...馅、包扁肉、裹芋饺......5日,70余名两岸青年学子来到“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区俞邦村,一同体验传统沙县小吃制作技艺。图为两岸青年一起包扁肉。黄艳摄俞邦村位于沙县区夏茂镇北部,是沙县小吃发源地...……更多
2023年沙县小吃旅游文化节开幕:66个国家和地区有沙县小吃身影
12月7日至16日,2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节拉开大幕。本届小吃旅游文化系列活动共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项。美食类活动包括“海峡两岸”美食展开街及展销活动、沙县小吃“老字号...……更多
【理响中国·人民至上@中国式现代化】“国民小吃”出山又出海,推动两岸融合高质量发展
...电 (记者 雷朝良)初冬时节,暖阳高照,在福建省三明市沙县区夏茂镇,穿过绿树掩映的木质廊桥“龙凤桥”,就到了“沙县小吃第一村”俞邦村。这里的古樟树群、小吃民俗馆、生态旅游慢道等景点,不时吸引着南来北往的游...……更多
沙县小吃美国开业,第一天仅售3小时关门,老板:这结局没想到啊
沙县小吃美国开业,第一天仅售3小时关门,老板:这结局没想到啊!大家都知道中国的美食可以说是博大精深了,而且中国的美食可以说是自古以来都非常的丰富,种类也可以说是非常非常多。那么今天要给大家分享到这个美...……更多
本文转自:人民日报海外版在沙县,不管男女老少,都会做几样吃食,几乎每家每户都有人在经营沙县小吃。近些年,走出沙县闯世界的沙县人越来越多。绿底红字的“吃豆人”形象,飘香的拌面、扁肉和炖罐等,从福建省三...……更多
沙县小吃足球队出征贵州“村超”
本文转自:三明日报本报讯 10月9日,沙县小吃足球队举行参加贵州榕江全国美食足球友谊赛出征仪式。仪式上,球员们接过队旗,并进行宣誓、集体签名,随后以饱满的精神、昂扬的斗志踏上出发贵州的征途。为了备战这次比...……更多
小吃制作高手比拼过招 角逐“沙县小吃制作技艺名师”
本文转自:中国新闻网中新网福建沙县11月24日电(张斌 许琰 薛辰怡)酥脆的锅贴、Q弹的滚粉豆腐丸、鲜香的金包银……24日,“沙县小吃制作技艺名师”评选活动在福建省三明市沙县区小吃培训中心火热开赛,多种沙县本土特色...……更多
释放小吃消费更大潜力(消费视窗)
本文转自:人民日报在福建省三明市沙县库区移民创业园内,鑫满园食品科技有限公司的工人在生产特色小吃小笼包。新华社记者 林善传摄餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计...……更多
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10岁男童眼球“暴突”,危急重病绿色通道夺回光明
本文转自:人民网-湖南频道新年伊始,重庆云阳县的10岁男孩小西(化名)却深陷痛苦的泥沼。他蜷缩在病床上泪流满面,左眼已肿如核桃
2025-02-28 19:09:00
长效控糖成本高?考格列汀片入围医保,助力职场糖友高质量控糖!
在快节奏的现代职场中,糖尿病作为一种常见的慢性疾病,日益成为影响职场人士健康的重要因素。长时间的工作压力、不规律的饮食习惯以及缺乏运动
2025-02-28 19:18:00
云阳县人民医院妇女儿童医学中心主任聂华获评“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度人物
2月27日下午,“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度暨年度人物发布交流活动在重庆市人民医院举行。活动现场,共评出“重庆好医生
2025-02-28 19:53:00
黑龙江汤原:“莓”香四溢 走出特色产业“振兴路”
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨2月28日电 (尚城)农民有思路,致富有门路。近年来,佳木斯市汤原县香兰镇棚室经济发展规模不断壮大
2025-02-28 19:55:00
宽仁·特色技术④|“我的左右脸终于一样了”,患病15年的她终于敢直视每一双眼睛
“患半侧面萎缩症15年来,我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日,王娟在重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)整形与颌面外科成功接受了第二次手术
2025-02-28 20:24:00
广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生
本文转自:人民网-广西频道腹泻严重下病危,发病率仅千万分之一广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生今年年初,广西医科大一附院神经内分泌肿瘤多学科团队携手合作
2025-02-28 21:10:00
结扎后想复通?想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧!
结扎后想再次怀孕,复通手术是关键一步。但手术成功只是开始,想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧。复通手术:选择与时机1、手术方式
2025-02-28 15:50:00
很多育龄女性受多囊困扰,多囊卵巢综合征如何科学备孕?
“月经不规律、体重难控制、备孕屡屡失败…”这些困扰可能是多囊卵巢综合征(PCOS)的信号。很多育龄女性受多囊困扰,但它并非“怀孕绝缘体”
2025-02-28 15:51:00
春季是怀孕的最好时节,教你几个春季快孕小诀窍!
春季万物生长,树木生根发芽,人体最好的时光在春季。气候温和,惠风和畅,人们的心情也比较平和愉悦,春季在中医上讲是肝经主气
2025-02-28 15:53:00
爱尔眼科数字人“爱科(Eyecho)”驱动智慧医疗实现新突破 2025-02-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,由爱尔眼科研发的爱尔数字人“爱科(Eyecho)”完成多项技术升级,正式接入DeepSeek R1推理模型
2025-02-28 16:16:00
德江县“三化同步”打造“夕阳充电站”品牌
近年来,铜仁市德江县聚焦思想引领、组织建设、作用发挥,持续强化离退休干部党建工作,倾力打造“夕阳充电站”党建品牌,引导离退休干部离岗不离心
2025-02-28 16:41:00
白内障术后干眼症,真的是手术的“锅”吗?
65岁的张阿姨因白内障在福州爱尔眼科医院接受了手术治疗。术后,她的视力明显提升,但不久后却感到眼睛干涩、异物感,甚至偶尔眼痒
2025-02-28 16:41:00
贵州首个“杜氏型肌营养不良”门诊开诊
本文转自:人民网-贵州频道在孩子们的世界里,奔跑与跳跃本是再寻常不过的快乐。然而,有这样一群特殊的孩子,他们自出生后,随着年龄的增长
2025-02-28 16:55:00
播州:春季野菜香 食用需谨慎
多彩贵州网讯 春回大地、万物复苏,随着天气逐渐回暖,各种野菜也破土而出,带着清新的气息和独特的味道,成为餐桌上的美味,不仅丰富了市民的菜盘子
2025-02-28 16:57:00
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本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-02-28 17:09:00