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...虑。外卖平台和商家推出的折扣、优惠券五花八门，有的消费者为了图便宜，会强行凑单，下单后吃不完造成食物浪费。 与线下消费不同，消费者线上点餐时往往对食物分量缺乏直观感受。如果餐品信息过少，难以估计菜量，...……更多
2023-11-22 02:08:00领域,消费,消费者,食物,八门,餐饮
...订餐业务火爆外卖已经成为了城市消费的主要场景之一在消费者享受便捷的同时也暴露了一些问题2023年6月，北京一名外卖员从外卖食物中拿出3块鸡腿后，将包装袋封好送给顾客。2023年10月，苏州的朱女士拿到外卖后发现，包装...……更多
2024-06-04 10:49:00食品,食品安全,外卖员,消费,安全,消费者
...成本趋升等导致资金链断裂。
在消费降级的大背景下，消费者不愿意再为高溢价买单，FD餐厅也只能通过降价的方式努力求得一条生路——新荣记推出了398元的“穷鬼套餐”；莱美露滋的套餐在降级基础上加赠了价值近200元的...……更多
2024-08-21 17:24:00八号,外滩,人士,餐厅,高端,餐饮
...开启怎样一番天地？同时又面临着哪些问题？如何在满足消费者需求的同时承担起弘扬中医药文化的重任？带着这些问题，记者开始了调查采访。跨界碰撞 市场火热走进天津中医药大学第一附属医院南院区，门诊大厅右手边“...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
...杆”的角色，它作为食物价值链的中游，是食物生产者和消费者之间的桥梁。目前，餐厅在减排领域的潜力尚未得到足够的发掘，同时，可持续语言的“不接地气”使餐厅难以达成共同的可持续食物认知、餐厅对于可持续的理解...……更多
2023-10-14 20:52:00支点,餐厅,理念,餐饮,食物,餐厅
...国精致餐饮市场规模达665亿元，较2022年增加12%，反映出消费者精致餐饮需求依旧旺盛；中国精致餐饮门店数量为6835家，较2022年增加17%。“食不厌精，烩不厌细”。走向理性消费的食客们，共同引导着餐饮的价值回归。“K形分...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...办会员。然而，在消费领域，有些商家甚至会强制或诱导消费者扫码关注，用户个人信息被商家“过度采、强制要、诱导取、违规用”的现象并不少见，随后消费者的姓名、位置、电话等个人信息，就有可能由于各种原因被泄露...……更多
2023-10-16 11:53:00穿透,注册会员,会员,手机,个人,信息
...圈”，餐饮界掀起一股“万物皆可入中药”的风潮，许多消费者“入坑”中药餐饮的同时，发现这类商品售价普遍高于同类商品。是真的有效还是营销噱头，“中药餐饮”这股风值得仔细审视。中药冰激凌、中药面包、中药茶饮...……更多
2024-08-19 09:17:00东湖,噱头,中药,营销,评论,中药
...质量提供。因为机器做得再完美，最终交付的产品还是要消费者来买单的。创始人是三个学机械工程的，对食品的把握不是强项，为此他们找到了米其林星级厨师埃瑞克·米尼趣EricMinnich），邀请他来负责餐品和菜系的生产研发...……更多
2023-01-24 16:00:00厨师,机器人,影子,餐厅,机器,机器人
...出警告，称那些正在服用Ozempic、Wegovy等GLP-1受体激动剂的消费者的购物需求有所降低，这类新型的减肥药可能引起美国食品业发生重大变革。据介绍，GLP-1受体激动剂不仅能促进胰岛素分泌、抑制胰高血糖素分泌和降低血糖，还...……更多
2023-10-07 17:53:00马斯,沃尔,马斯克,沃尔玛,消费,减肥药
...境。为此，“大食堂”引进了先进设备制造负氧离子，让消费者在用餐的同时，呼吸富含负氧离子的空气。“民以食为天”，食品安全一直是消费领域关注的重点。随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，从以前的“吃...……更多
2024-06-25 10:21:00中餐,食堂,餐饮,模式,食堂,消费
...物损耗与营养流失需要社会各方的共同努力，更需要每个消费者切实养成良好的食物消费习惯。“食物消费端主要分为居家消费和在外消费两个场景。居家就餐时，建议大家在采购环节尽量选择小分量、小包装的食材，在制作时...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
新春佳节将至，山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...设置展台与广大参与者互动。凭借多元的创新形式持续向消费者传播肠道健康和膳食营养的理念，养乐多还荣获了\"优质合作品牌\"和\"人气下午茶\"称号。养乐多荣获“优质合作品牌”和“人气下午茶”称号下午茶大赏由上海市...……更多
2024-09-06 13:42:00活动,育新,健康,上海,消费,乳酸菌
...收集了73个商家共36874条用户评价样本，其中差评5222条，消费者主要不满意的内容包括食品味道差、分量不足、食品卫生、商家服务差、售后保障、包装配送等问题，其中商家服务差、食品味道差分别占比52.4%、33.4%。从四家影响...……更多
2023-12-22 21:42:00安徽省,安徽,婚宴,食物,调查,结果
...食物需求量，浪费率高达12%。为解决食物浪费问题，中国消费者协会指导肯德基及其供应链上下游的七家企业联合推出“食物驿站”活动。“食物驿站”就是将尚在保质期内未售出的余量食物免费发放给有需要的人。今年3月至10...……更多
2023-10-24 13:05:00舌尖,驿站,餐饮,食品,企业,食物
...本报讯（记者胡智伟）明天就是一年一度的“3·15”国际消费者权益日，随着消费维权知识的不断普及，消费者依法维权意识越来越强。市消协组宣部副主任张旭结合近期消费投诉热点问题，做出消费提示：消费要理性，学会保...……更多
2024-03-14 01:04:00理性,权益,保护,消费,消费,消费者
...跟风的结果往往是在泡沫过后只剩一地鸡毛。与此同时，消费者对消费体验的要求也随之越来越“苛刻”——在同等条件下，消费体验更好的门店自然更能留住客户。借用某位美食家的评论“大家有时候花钱去买的不光是食物，...……更多
2024-07-15 13:55:00越来,门店,狂飙,越来越,生意,门店
...供给形成干扰，进而加大水、农药、化肥等的消耗。引导消费者理性、适量消费，涵养节约粮食、反对浪费的消费观、饮食观，有利于减轻国内粮食供求平衡压力，推动粮食节约集约利用，从而让国家粮食安全得到更坚实的保障...……更多
2024-02-22 06:09:00堤坝,粮食,人民,论坛,消费,粮食
...涉及共享充电宝的消费投诉12件，较去年同期增长83.3%。消费者黄先生反映，在一家餐饮店就餐时，他扫码租赁充电宝，但手机一直充不进去电却扣费3元。餐饮店不予处理，也无法联系到充电宝租赁企业的售后，于是投诉至12315...……更多
2024-05-15 10:38:00宝成,宁夏,监管部门,刺客,监管,部门
...食物观”指引下不断壮大的农业产业新版图。今天，中国消费者的食品餐饮消费，既重量，也重质。一个典型的例子是国家统计局数据里的“升”和“降”——2013年以来的10年里，肉蛋奶、蔬菜的消费量都在增长，而全国城镇居...……更多
2024-02-07 06:19:00舌尖,评论员,赛道,观察,经济,评论
... 王琦琛随着“三减三健”全民健康生活行动的普及以及消费者生活水平的提高，健康意识逐渐成为社会关注的焦点。消费者对于美食的追求不再仅限于口感，而是更加注重营养均衡和健康。Innova市场洞察报告显示，“健康纵享...……更多
2024-05-14 12:40:00健身,餐饮,爱上,品牌,健康,餐饮
...仍需时间；“明星KOL”效应在自媒体的发展中日益减弱，消费者的行为更加审慎；茶饮、咖啡、烘焙、预制菜等领域的爆红导致竞争者蜂拥而至，市场竞争日益加剧；高成本+产业链供应链专业化水平提升+一线员工难招，导致进...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
本文转自：厦门日报菜品热量多少 标得明明白白引导消费者科学选择外卖餐食文/图 本报记者 陈泥 通讯员 曾晓晗假期出游、宅家，如何吃得更健康？一些餐饮外卖商家，尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变...……更多
2023-12-29 07:46:00菜品,热量,热量,餐饮,食店,餐食
...餐饮店落实“半份菜”“小份菜”服务等。事实上，随着消费者健康意识的提升和绿色消费理念的树立，“小份菜”已成为餐饮界新时尚，不少商家推出相应套餐，满足消费者的多元化就餐需求。日前，国家市场监督管理总局发...……更多
2024-07-08 10:32:00消费者,需求,消费,时尚,消费,消费者
...全承诺书，严防食品安全事件发生。四是及时投诉维权。消费者在餐饮单位就餐后，应保留好消费凭证，如发现餐饮服务单位存在食品安全违法违规线索，或者消费纠纷协商处理不成，请及时拨打12345进行投诉举报。（俞婵娟） ……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
...盘行动”日益深入人心的当下，“小份餐”的普及，很受消费者欢迎。但在现实生活中，下单外卖小份菜却存在一些障碍。一些消费者本以为可以点小份菜避免浪费，结果因为达不到一些商家设定的起送标准，只好凑单，反而造...……更多
2024-07-24 06:16:00菜点,餐饮,消费,商家,平台,单点
...）春节将至，市市场监管局发布温馨提示，切实增强广大消费者理性消费及注重食品安全意识，规范节日期间群体性聚餐行为，有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭...……更多
2023-01-19 08:29:00监管,理性,市民,饮食,消费,安全
...一冷链配送的基础上，进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜，只需简单处理或是加热，就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为，“预制菜是消费市场上的一种...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...，取餐区的食物仍多有剩余。记者观察到，一些餐桌上，消费者剩余不少食物。该自助餐厅一名工作人员告诉记者，当天未吃完的食物将全部倒掉，不会留到第二天。为了减少食物浪费，餐厅会根据住店客人的数量预估大致的食...……更多
2023-01-31 19:03:00时有发生,舌尖,婚宴,豪华,酒店,商务
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为弘扬中华民族尊老、敬老、爱老、助老的传统美德，营造全社会关爱老年人的浓厚氛围，福建省高速技术咨询有限公司携手胪峰社区及共建单位
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